Πόσο καιρό βγαίνουν τα σπορά των λαχανικών;

Μπορεί να μην μοιάζουν με αυτό, αλλά οι σπόροι είναι πολύ ζωντανοί. Μέσα σε κάθε φυτό οι σπόροι είναι το έμβρυο ενός μελλοντικού φυτού. Ωστόσο, οι σπόροι δεν παραμένουν ζωντανοί για πάντα. Πόσο χρόνο οι σπόροι παραμένουν βιώσιμοι εξαρτώνται από τον τύπο του σπόρου και πόσο καλά φυλάσσεται.

Πόσο καιρό βγαίνουν τα σπορά των λαχανικών;

Εδώ είναι μερικά χρόνια μέσης βιωσιμότητας για καλά αποθηκευμένους σπόρους λαχανικών, που συλλέγονται από περιφερειακές πηγές. Για να είστε σίγουροι από τους δικούς σας σπόρους, μπορείτε επίσης να εκτελέσετε τον εύκολο έλεγχο βιωσιμότητας, στο τέλος αυτού του άρθρου.

Οδηγίες αποθήκευσης σπόρων

Λαχανικό Έτη αποθήκευσης
Ρεγκούλα 4
Φασόλι 3
Παντζάρι 4
Μπρόκολο 3
Λαχανάκια Βρυξελλών 4
Λάχανο 4
Καρότο 3
Κουνουπίδι 4
Celeriac 3
Σέλινο 3
Chard, Ελβετία 4
Ραδίκι 4
Κινέζικο λάχανο 3
Collards 5
Σαλάτα καλαμποκιού 5
Καλαμπόκι, γλυκιά 2
Αγγούρι 5
Μελιτζάνα 4
Αντίδι 5
Μάραθο 4
Λάχανο 4
Είδος λάχανου 3
Πράσο 2
Μαρούλι 5
Muskmelon 5
Μουστάρδα 4
Μπάμια 2
Κρεμμύδι 1
Μαϊντανός 1
Είδος δαυκίου 1
Μπιζέλι 3
Πιπέρι 2
Κολοκύθι 4
Ραπανάκι 4
Μέγα γογγύλιον 4
Τραγοπωλών 1
Scorzonera 1
Οξαλίδα 4
Σπανάκι 2
Σκουός 4
Ντομάτα 4
Γογγύλι 4
Νερό Κρέμα 5
Καρπούζι

4

Αποθήκευση αποθηκευμένου σπόρου

Δεν μπορείτε να κάνετε τίποτα για να αλλάξετε το προσδόκιμο ζωής των διαφορετικών τύπων σπόρων, αλλά εάν αποθηκεύσετε τον δικό σας σπόρο ή θέλετε να αποθηκεύσετε τους αγορασμένους σπόρους, μπορείτε να το διατηρήσετε φρέσκο ​​για το μέγιστο χρονικό διάστημα, λαμβάνοντας τα παρακάτω βήματα για να το αποθηκεύσετε σωστά .

(Περισσότερες συμβουλές για την αποθήκευση σπόρων .)

Δοκιμές σπόρων για βιωσιμότητα

Εδώ είναι ένας εύκολος τρόπος να προσδιορίσετε πόσο φρέσκο ​​είναι ο αποθηκευμένος σπόρος σας και ποιο ποσοστό από αυτό μπορείτε να περιμένετε να βλαστήσει.

Θα χρειαστείτε:

10 σπόρους
Χαρτοπετσέτες
Νερό
Σφραγισμένη πλαστική σακούλα
Μόνιμη αγορά

  1. Βρέξτε ένα φύλλο χαρτοπετσέτας έτσι ώστε να είναι ομοιόμορφα υγρό, αλλά να μην στάζει.
  1. Τοποθετήστε τους 10 σπόρους στη σειρά κατά μήκος της υγρής χαρτοπετσέτας.
  2. Τυλίξτε ή διπλώστε την χαρτοπετσέτα γύρω από τους σπόρους ώστε να καλύπτονται.
  3. Τοποθετήστε την χαρτοπετσέτα με τους σπόρους μέσα στην πλαστική σακούλα και σφραγίστε την. Γράψτε την ημερομηνία στην πλαστική σακούλα, οπότε δεν υπάρχει εμπλοκή. Εάν δοκιμάζετε περισσότερους από έναν τύπους σπόρων, επισημάνετε επίσης την τσάντα με τον τύπο σπόρου και την ποικιλία.
  4. Τοποθετήστε την πλαστική σακούλα κάπου ζεστή, περίπου 70 βαθμούς F. Ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου ή στην κορυφή του ψυγείου θα πρέπει να λειτουργήσει.
  5. Ελέγξτε καθημερινά, για να βεβαιωθείτε ότι η πετσέτα χαρτιού δεν στεγνώνει. Δεν πρέπει να είναι επειδή είναι σφραγισμένο, αλλά εάν είναι πολύ ζεστό, ίσως χρειαστεί να ξαναβρέξετε την πετσέτα με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
  6. Ξεκινήστε τον έλεγχο για τη βλάστηση i περίπου 5 ημέρες. Για να το κάνετε αυτό, ξετυλίξτε απαλά την πετσέτα χαρτιού. Ίσως να είστε σε θέση να δείτε βλάστηση μέσα από την τυλιγμένη πετσέτα. Πολύ συχνά οι ρίζες θα αυξηθούν μέσα από αυτό.
  7. Ελέγξτε το πακέτο σπόρων σας για τους μέσους χρόνους βλάστησης για τον συγκεκριμένο σπόρο σας, αλλά γενικά 7 - 10 ημέρες θα πρέπει να είναι αρκετός χρόνος για τη δοκιμή.
  8. Μετά από 10 ημέρες, ξετυλίξτε την χαρτοπετσέτα και μετρήστε πόσους σπόρους έχουν βλαστήσει. Αυτό θα σας δώσει το ποσοστό βλάστησης που μπορείτε να περιμένετε από τους υπόλοιπους σπόρους στο πακέτο. Αν μόνο 3 βλαστήσουν, είναι ένα ποσοστό βλάστησης 30%. Επτά θα ήταν ποσοστό βλάστησης 70%. Εννέα θα ήταν ένα ποσοστό βλάστησης 90%, και ούτω καθεξής.

Ρεαλιστικά, εάν λιγότερο από το 70% των δοκιμαστικών σας σπόρων βλάστησαν, θα ήταν καλύτερα να ξεκινήσετε με φρέσκο ​​σπόρο. Εάν το 70-90% βλάψει, οι σπόροι θα πρέπει να είναι ωραίοι για χρήση, αλλά θα πρέπει να το σπάζετε λίγο πιο παχύ από ότι κανονικά. Εάν 100% βλάστησε, τυχερός. Ο σπόρος σας είναι βιώσιμος και είστε έτοιμοι να φυτέψετε.

Μην χάνετε τους σπόρους που έχουν βλαστήσει. Μπορούν να φυτευτούν. Μην τους αφήνετε να στεγνώσουν και να τα χειριστείτε πολύ προσεκτικά, έτσι ώστε να μην σπάσετε τις ρίζες ή την άκρη που μεγαλώνει. Είναι συχνά πιο εύκολο να κόψετε απλά τη χαρτοπετσέτα ανάμεσα στους σπόρους και να φυτέψετε τον σπόρο, την πετσέτα και όλα. Εάν η ρίζα έχει αναπτυχθεί μέσω της πετσέτας, είναι σχεδόν αδύνατο να τα χωρίσετε χωρίς να σπάσετε τη ρίζα. Η χαρτοπετσέτα θα σαπίζει αρκετά γρήγορα και εν τω μεταξύ, θα βοηθήσει να κρατήσει το νερό κοντά στις ρίζες.