Τα καλύτερα λαχανικά που θα αυτο-σπέρνουν

Θέλατε πάντα τα λαχανικά σας και τα βότανα να σπέρνουν τους εαυτούς τους, με τον τρόπο που τα ανθοφόρα άνθη κρατούν τον κήπο σας σε άνθιση; Θα μπορούσατε να δοκιμάσετε τη φύτευση διαδοχής , για να κρατήσετε τη συγκομιδή να έρχεται. Η φύτευση διαδοχής είναι αρκετά εύκολη. απλά φυτέψτε τις μικρές σειρές των λαχανικών σας κάθε 2-3 εβδομάδες. Αλλά υπάρχει ένας ακόμα πιο εύκολος τρόπος για να επαναλάβετε τις συγκομιδές πολλών λαχανικών - αφήστε τους να σποράσουν και να σπείρουν.

Το κούμπωμα συχνά θεωρείται κακό. Έχουμε αφήσει ένα εργοστάσιο πάρα πολύ και είναι πέρα ​​από την ποιότητα της συγκομιδής. Η φυσική κλίση είναι να το αποκόψει και να φυτέψει κάτι άλλο στη θέση του. Εάν μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτόν τον πειρασμό αρκετά καιρό για να αφήσετε τους σπόρους να ωριμάσουν και να πέσουν, το φυτό θα διαδοχική μονάδα για σας.

Μερικές φορές ο καιρός υπαγορεύει όταν τα φυτά φτάνουν στον σπόρο. Αν οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν πριν από τις πρώιμες καλλιέργειες άνοιξης έχουν πολύ χρόνο για να αναπτυχθούν, οι λάτρεις του δροσερού καιρού, όπως το σπανάκι και η σαλάτα του καλαμποκιού, θα ρίξουν την πετσέτα και θα στείλουν μίσχους σπόρων. Ομοίως, αν οι μπιενάλε , όπως το μπρόκολο και το κέικ , βιώσουν ξαφνική βουτιά σε θερμοκρασίες, θα σκεφτούν ότι έχουν περάσει το χειμώνα και μπαίνουν στη δεύτερη καλλιεργητική περίοδο και πηγαίνουν στον σπόρο. Επομένως, ίσως να μην είμαστε σε θέση να ελέγξουμε ποια φυτά εμείς σπέρνουμε όταν, αλλά είναι στη φύση τους σπόροι και αυτό θα συμβεί τελικά.

Ελέγχοντας τα Λαχανικά με Αυτο-σπορά

Με τα λαχανικά που καλλιεργούνται για τα φύλλα τους, όπως το μαρούλι, το καλαμπόκι και τα βότανα, ίσως θελήσετε να επιταχύνετε τα πράγματα και να τα ενθαρρύνετε στον εαυτό σας, μη συλλέγοντας τα φύλλα τους. Η συγκομιδή ενθαρρύνει την ανάπτυξη νέων φύλλων. Όταν τα φυτά αφήνονται στη δική τους συσκευή, θα πάνε στον σπόρο το συντομότερο δυνατό.

Σε θερμότερα κλίματα, με δύο αυξανόμενες εποχές, μπορείτε ακόμη και να πάρετε εθελοντές φασολιών , σκουός και ντομάτες . Ωστόσο, δεν συνιστάται να αφήνετε τα φυτικά υπολείμματα στον κήπο τον χειμώνα, επειδή ο κίνδυνος υπερβολικού χειμώνα ασθενειών και παρασίτων υπερτερεί των ανταμοιβών των δωρεάν φαγητών. Καλύτερα να αποθηκεύσετε τους σπόρους προς φύτευση φρέσκο ​​το επόμενο έτος.

Αν προτιμάτε τα φυτικά φυτά σας να σπέρνουν σε άλλο χώρο στον κήπο, περιμένετε μέχρι να στεγνώσουν οι σπόροι και είναι έτοιμοι να πέσουν. Στη συνέχεια κόψτε ολόκληρη την κεφαλή σπόρου και ρίξτε ή σκεδάστε τον σπόρο αλλού.

Τα αυτοφυή φυτά δεν είναι πολύ καλά στο να τα διαχωρίσουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και ίσως χρειαστεί κάποια αραίωση . Η αραίωση είναι μια κουραστική εργασία, αλλά είναι λίγο πιο ευχάριστη αν θυμάστε ότι τα περισσότερα από τα αραιωμένα φυτά είναι βρώσιμα και μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, σούπες ή λαχανικά. Περισσότερα δωρεάν φαγητό!

Μπορείτε επίσης να πάρετε μερικούς εθελοντές στο δοχείο κομποστοποίησης. Οπουδήποτε φυτρώνουν, λάβετε υπόψη ότι μόνο οι ανοικτές γονιμοποιημένες ποικιλίες θα γίνουν αληθινοί στους σπόρους και ίσως να σας εκπλήξουν, εάν έχετε φυτεύσει περισσότερες από μία ποικιλίες και έχουν σταυρωθεί επικονιασμένες. Φυσικά, οι εκπλήξεις μπορούν επίσης να είναι καλές. Μπορείτε να σκοντάψετε σε ένα νέο υβρίδιο που σας αρέσει πολύ. Τότε θα έχετε τη διασκέδαση να προσπαθήσετε να αναδημιουργήσετε το σταυρό που οδηγεί σε αυτό.

Ένα πλεονέκτημα που επιτρέπει σε κάποια φυτά να ανθίσουν και να μεταβούν σε σπόρους είναι ότι πολλά από τα λουλούδια προσελκύουν ευεργετικά έντομα . Τα ομαδοποιημένα λουλούδια φυτών με μανίκια, όπως ο άνηθος , το μάραθο και τα καρότα , είναι μεγάλα για την προσέλκυση παρασιτικών σφηκών, τα οποία τροφοδοτούν τα πιο έντονα έντομα. Είναι επίσης ελκυστικά για επικονιαστές και πεταλούδες .

Η κατώτατη γραμμή είναι, αν μπορείτε να μάθετε να επιτρέπετε κάποια τυχαιότητα και πολυτέλεια στον κήπο σας, απλά θα σας ενθουσιάσει.

Ορισμένα φυτά με ελατήρια που θα σπείρουν για καλοκαίρι ή πτώση περιλαμβάνουν:

• 01 από 14

  Ρεγκούλα

  Το ρόκα είναι ένα από τα πρώτα λαχανικά που αρχίζουν να καλλιεργούνται την άνοιξη. Θα προσπαθήσει να πάει σε σπόρους γρήγορα, μόλις οι θερμοκρασίες αρχίσουν να ζεσταίνουν. Τα νέα φυτά δεν θα διαρκέσουν πολύ στον καυτό ήλιο, αλλά μπορείτε να τα κρατήσετε για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα φυτεύοντας ψηλότερα φυτά κοντά, για να τα σκιάσετε.

• 02 από 14

  Ασιατικά πράσινα

  Αναπτύσσουμε και τρώμε πολλά ασιατικά χόρτα, όπως bok choy και mizuna. Πολλοί θα συνεχίσουν να μεγαλώνουν αν τις χρησιμοποιήσετε ως καλλιέργειες με περικοπές και φθορές. Αλλά τελικά θα πάνε στον σπόρο. Αστους. Θα μπορούσατε να έχετε νέες εγκαταστάσεις όλη την εποχή.

• 03 από 14

  Borage

  Borage πάντα αυτο-χοιρομητέρων. Δεν θα έχετε μόνο νέα φυτά αυτή τη σεζόν, μικροσκοπικά φυτά θα εμφανιστούν νωρίς την επόμενη σεζόν. Δεδομένου ότι είναι τα λουλούδια που συλλέγουμε και χρησιμοποιούμε, θα χρειαστεί να χαλαρώσετε τη συγκομιδή, αν θέλετε αυτή την αέναη σπορά, αλλά συνήθως υπάρχουν πολλά λουλούδια για να περάσετε.

• 04 από 14

  Broccoli Raab

  Το μπρόκολο raab είναι στην πραγματικότητα πιο στενά συνδεδεμένο με τα γογγύλια, από το μπρόκολο. Είναι τα φύλλα και οι μίσχοι που μαγειρεύουμε και τρώμε. Αυτό είναι ένα εξαιρετικά πρώιμο να φυτρώνουν λαχανικά και δεν θα πάρει πολύ θερμότητα για να βιδώσουν σε λουλούδια και σπόρους. Τα παλαιότερα φυτά θα γίνουν σκληρά, αλλά τα νέα φυτά θα είναι τρυφερά. Μην εγκαταλείπετε την ελπίδα, οι σπόροι μπορεί να μην βλαστήσουν μέχρι να κρυώσει η θερμοκρασία το φθινόπωρο.

• 05 από 14

  Καρότα

  Τα καρότα μπορούν να έχουν μια μακρά καλλιεργητική περίοδο, οπότε δεν θα έχει ο καθένας αρκετό χρόνο για να δει τις ώριμες αυτοεπιδοτήσεις. Αλλά αν επιλέξετε πιο γρήγορες ποικιλίες ωρίμανσης, όπως τις μικρές, στρογγυλές ποικιλίες, θα έχετε μια καλύτερη ευκαιρία. Ένα πλεονέκτημα που αφήνουν τα καρότα να πάνε στον σπόρο είναι τα ευεργετικά έντομα που προσελκύουν τα λουλούδια τους.

• 06 από 14

  Cilantro

  Το Cilantro είναι ένα άλλο φυλλώδες βρώσιμο που προτιμά να μεγαλώνει σε δροσερό καιρό. Αν πάρετε τα φυτά σας πολύ νωρίς την άνοιξη, μπορεί να έχετε κάποιες βαλβίδες και εκ νέου σπορά πριν από την θερινή θερμότητα που εισέρχεται. Πιθανότατα θα αρχίσετε να βλέπετε τους εθελοντές που εμφανίζονται καθώς φθάνει φτάνει.

• 07 από 14

  Collards

  Τα χόρτα Collard είναι πολύ δημοφιλή στις νότιες ΗΠΑ, αλλά μπορούν να καλλιεργηθούν σχεδόν οπουδήποτε. Και όπως και τα περισσότερα φυτά κοραλλιών , τους αρέσει να πηγαίνουν στον σπόρο. Οι Collards μπορεί να είναι μεγάλα φυτά και ίσως να μην έχετε το δωμάτιο να αφήσετε ένα αδρανή μέχρι να πέσει τους σπόρους του, αλλά αν το κάνετε, πηγαίνετε για αυτό.

• 08 από 14

  Σαλάτα καλαμποκιού (Mache)

  Σαλάτα καλαμποκιού είναι τόσο κρύο σκληραγωγημένο, μπορείτε να το σμήνος χειμώνα . Ωστόσο, όπως ο ρόκα, τείνει να πηγαίνει στον σπόρο μόλις φτάσουν οι πρώτες θερμές μέρες της άνοιξης. Δεν μπορείτε να πάρετε νέα φυτά την ίδια άνοιξη, αλλά κρατήστε ένα μάτι έξω. Θα μπορούσαν να επιστρέψουν το φθινόπωρο ή ακόμα και τον επόμενο χρόνο.

• 09 από 14

  Ανηθο

  Ο άνηθος είναι ένας θαυμάσιος αυτοεπιπεδούμενος. Μπορείτε να βρείτε νέα άνθη που έρχονται σε όλο τον κήπο σας. Αν και είναι δελεαστικό να μαζέψουμε κάθε τελευταίο σπόρο, αφήστε λίγους να το φροντίσουν. Όσο περισσότερες εγκαταστάσεις έχετε, τόσο περισσότερο πρέπει να συγκομίζετε.

• 10 από 14

  Μάραθο

  Θα έχετε καλύτερη τύχη με το φυλλώδες φυλλώδες βότανο εκ νέου σπορά, από την ποικιλία bulb. Όπως τα καρότα και ο άνηθος, το μάραθο έχει λουλούδια που λατρεύουν τα ευεργετικά έντομα. Και όπως και με τον άνηθο, παρόλο που ίσως θέλετε να συγκομιδήσετε κάθε τελευταίο σπόρο μάραθου, αφήστε μερικές διαφυγές για να ξανασκεφτείτε και να σας προσφέρουμε νέα, φρέσκα φυτά.

• 11 από 14

  Μαρούλι

  Το μαρούλι θα συνεχίσει να αναπτύσσεται καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού , αν του δώσετε άφθονο νερό και το συγκομιδή ως cut-and-come-again. Ωστόσο, αργά ή γρήγορα ένα εργοστάσιο ή δύο ή τρία θα καταφέρουν να βιδώσουν. Μην τα βγάζετε πολύ γρήγορα. Οι περισσότερες ποικιλίες μαρούλι είναι μόνο πολύ ευτυχείς να αυτο-σπέρνουν.

• 12 από 14

  Μουστάρδα

  Τα χόρτα των μουστάρδων είναι γρήγοροι καλλιεργητές και οι περισσότεροι χειρίζονται τη θερμότητα. Ο πιο θαυμάσιος αυτοεπιπεδούμενος είναι η «γιγαντιαία κόκκινη μουστάρδα». Αυτό το ήπιο πράσινο πράσινο θα αναδυθεί παντού, για τα επόμενα χρόνια. Αλλά μερικές από τις ασιατικές μουστάρδες, όπως οι tatsoi και mizuna, είναι και πρόθυμοι εθελοντές.

• 13 από 14

  Ραπανάκια

  Τα ραδίκια πρέπει να μεγαλώνουν γρήγορα ή μπορούν να πάρουν ξυλώδη ή δυσάρεστα ζεστά . Οι περισσότεροι κηπουροί χαλαρώνουν λίγα ραπανάκια για να βιδώνουν και να τα βγάλουν γρήγορα. Εάν αφήσετε τους σπόρους να πέσουν, θα πάρετε τους εθελοντές, αλλά θα πρέπει να τους κρατήσετε δροσερό με άφθονο νερό, για να έχουν οι βολβοί να αναπτυχθούν καλά. Εάν μεγαλώνετε εδώδιμες ραπανάκια , δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το χρονοδιάγραμμα ή τη θερμότητα, επειδή τα νέα φυτά σας θα κρατήσουν τη βίδα και θα παράγουν νέα λοβό.

• 14 από 14

  Σπανάκι

  Ένα άλλο δροσερό λαχανικό εποχής, σπανάκι φυτά είναι ένα από τα πιο γρήγορα για να πάει στον σπόρο. Αν έχετε μια μακρά δροσερή άνοιξη, θα μπορούσατε να απολαύσετε τους εθελοντές αμέσως. Τα περισσότερα χρόνια, θα πρέπει να περιμένετε έως ότου οι θερμοκρασίες αρχίσουν να κρυώνουν, το φθινόπωρο, για να δουν νέες εγκαταστάσεις να αρχίζουν να αναδύονται.