Πώς να μεγαλώσετε τις καλύτερες ντομάτες σας
Η καλλιέργεια ντοματών είναι συχνά η ώθηση για την έναρξη ενός λαχανικού κήπου και κάθε εραστή της ντομάτας ονειρεύεται να μεγαλώσει την τελική ντομάτα. Ισχυρή, αλλά ζουμερή. Γλυκό, αλλά φτωχό. Αρωματικό και χωρίς ψεγάδι. Τελειότητα.
Δυστυχώς, υπάρχουν λίγα λαχανικά που είναι επιρρεπή σε περισσότερα προβλήματα από τις ντομάτες. Το τέχνασμα για την καλλιέργεια νόστιμων ντοματών είναι να επιλέξετε τις καλύτερες ποικιλίες, να ξεκινήσετε τα φυτά από τα δεξιά και να ελέγξετε τα προβλήματα πριν συμβούν. Ξεκινήστε εδώ με μερικές δοκιμασμένες συμβουλές για την αύξηση της τομάτας, για να εξασφαλίσετε τα φετινά σας δικαιώματα για την τομάτα.
01 από 10
Μην γεμίζετε τα σπορόφυτα ντομάτας στα δοχεία τουςΑν ξεκινάτε τις ντομάτες από τους σπόρους, φροντίστε να δώσετε στα φυτάρια αρκετό χώρο για να ξεχωρίσετε. Οι συνωστισμένες συνθήκες αναστέλλουν την ανάπτυξή τους, η οποία τους τονώνει και οδηγεί αργότερα σε ασθένεια. Θα πρέπει να μεταμοσχεύσετε δενδρύλλια ντομάτας στις δικές τους μεμονωμένες δοχεία των 4 ιντσών λίγο μετά την πρώτη σειρά πραγματικών φύλλων τους . Εδώ είναι μερικές λεπτομερείς συμβουλές για την καλλιέργεια ντομάτας από σπόρους .
02 από 10
Παρέχετε πολύ φως
Τα φυτά ντομάτας χρειάζονται ισχυρό, άμεσο φως. Οι ημέρες είναι σύντομες κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οπότε και η τοποθέτηση τους κοντά σε ένα πολύ ηλιόλουστο παράθυρο μπορεί να μην τους παρέχει επαρκές φυσικό φως. Εκτός αν τα καλλιεργείτε σε ένα θερμοκήπιο, η καλύτερη επιλογή σας είναι να χρησιμοποιήσετε κάποιο είδος τεχνητού φυτικού φωτισμού , για 14 - 18 ώρες κάθε μέρα.
Για να εξασφαλίσετε ότι τα φυτά τομάτας μεγαλώνουν ασφυκτικά, όχι φουσκωτά, κρατήστε τα νεαρά φυτά μόνο μερικά εκατοστά από τα φώτα φθορισμού. Θα χρειαστεί να σηκώσετε τα φώτα (ή να χαμηλώσετε τα φυτά) καθώς τα φυτά μεγαλώνουν. Όταν είστε έτοιμοι να τα φυτέψετε έξω, επιλέξτε το πιο ηλιόλουστο μέρος του κήπου λαχανικών σας για να τα φυτέψετε μέσα.
03 από 10
Βάλτε έναν ανεμιστήρα στους σπόρους τομάτας σας.
Τα φυτά τομάτας πρέπει να κινούνται και να κυματίζουν στην αύρα, να αναπτύσσουν ισχυρούς μίσχους. Αυτό συμβαίνει φυσικά σε εξωτερικούς χώρους, αλλά αν αρχίσετε να καλλιεργείτε φυτά σας μέσα, θα πρέπει να παρέχετε κάποιο είδος κυκλοφορίας αέρα . Δημιουργήστε ένα αεράκι στρέφοντας έναν ανεμιστήρα σε αυτά για 5 - 10 λεπτά, δύο φορές την ημέρα. Αυτός ο μικρός χρόνος θα κάνει μια μεγάλη διαφορά.
Μια άλλη επιλογή είναι να χαλαρώσετε τα φυτά ντομάτας τρίβοντας απαλά το χέρι σας εμπρός και πίσω στις κορυφές τους για λίγα λεπτά. Θα χρειαστεί να το κάνετε αυτό πολλές φορές την ημέρα. Είναι λίγο περισσότερη προσπάθεια, αλλά το θαυμάσιο άρωμα ντομάτας τους θα σας χαρίσει ένα μπόνους.
04 από 10
Προθερμάνετε το έδαφος στον κήπο σαςΝτομάτες αγαπούν τη ζέστη. Δεν θα αρχίσουν να μεγαλώνουν μέχρις ότου και οι θερμοκρασίες του εδάφους και του αέρα παραμείνουν ζεστές. Μπορείτε να επιταχύνετε τα πράγματα στο έδαφος καλύπτοντας την περιοχή φύτευσης με μαύρο ή κόκκινο πλαστικό δύο εβδομάδες πριν σκοπεύετε να φυτεψετε. Αυτοί οι επιπλέον βαθμοί θερμότητας του εδάφους θα μετατραπούν σε προηγούμενες ντομάτες.
Μπορείτε να σηκώσετε το πλαστικό πριν φυτεψετε, αλλά μερικές έρευνες υποστηρίζουν ότι το κόκκινο πλαστικό μέλι έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα της αύξησης της απόδοσης της τομάτας.
05 από 10
Θάψτε τα στέλεια των φυτών ντομάταςΦυτεύστε τα φυτά τομάτας σας πιο βαθιά από ό, τι έρχονται στο δοχείο, μέχρι τα κορυφαία λίγα φύλλα. Όταν φυτεύονται με αυτό τον τρόπο, οι ντομάτες είναι σε θέση να αναπτύξουν ρίζες σε όλο το μήκος των στελεχών τους. Και περισσότερες ρίζες θα κάνουν για ένα ισχυρότερο φυτό.
Μπορείτε είτε να σκάψετε μια βαθιά τρύπα είτε απλά να σκάψετε μια ρηχή τάφρο και να τοποθετήσετε το φυτό πλευρικά. Θα ισιώσει γρήγορα και θα αναπτυχθεί προς τον ήλιο. Απλά προσέξτε να μην οδηγήσετε το στοίβα ή το κλουβί σας στο θαμμένο στέλεχος.
06 από 10
Ντομάτες με σπόρους μετά το θερμότητα του εδάφουςΕάν δεν πρόκειται να αφήσετε το πλαστικό μουσαμά στο έδαφος (βλ. Συμβουλή # 4, παραπάνω), κρατήστε πατημένο το σάπια μέχρι να έχει το έδαφος να πάρει την ευκαιρία να ζεσταθεί. Ενώ ο πολτοποιητής διατηρεί το νερό και εμποδίζει το έδαφος και τα εδάφη που έχουν γεννηθεί από το έδαφος να εκτοξευθούν στα φυτά, αν τα βγάλετε πολύ νωρίς θα σκιάσουν και θα ψύξουν το έδαφος. Δεδομένου ότι οι ντομάτες αγαπούν τη θερμότητα, επιτρέψτε στον ήλιο να ζεσταθεί το έδαφος την άνοιξη. Μόλις οι θερμοκρασίες παραμείνουν ζεστές, τόσο κατά τη διάρκεια της ημέρας όσο και τη νύχτα, μπορείτε να προσθέσετε ένα στρώμα σάπας για να διατηρήσετε την υγρασία.
07 από 10
Αφαιρέστε τα κάτω φύλλα των ψηλών τομάτωνΜόλις τα φυτά τομάτας σας φτάσουν περίπου 3 πόδια ψηλά, αφαιρέστε τα φύλλα από το κάτω μέρος 1 ft του στελέχους. Αυτά είναι τα παλαιότερα φύλλα και είναι συνήθως τα πρώτα φύλλα για την ανάπτυξη μυκητιακών προβλημάτων. Καθώς τα φυτά γεμίζουν, τα φύλλα του πυθμένα παίρνουν το μικρότερο μέρος του ήλιου και της ροής του αέρα. Και έχοντας κοντά στο έδαφος, παθογόνα που έχουν γεννηθεί στο έδαφος μπορούν εύκολα να εκτοξευθούν πάνω τους. Η αφαίρεση τους βοηθά στην αποφυγή της εμφάνισης μυκητιακών νόσων. Ο ψεκασμός εβδομαδιαίως με τσάι κομποστοποίησης φαίνεται επίσης να είναι αποτελεσματικός στην αποφυγή μυκητιακών νόσων.
08 από 10
Pinch και Prune ντομάτα Φυτά για περισσότερες ντομάτεςΠιάστε και αφαιρέστε τις κορόνες που αναπτύσσονται στην άρθρωση καβάλου δύο κλαδιών. Δεν θα αποδώσουν καρπούς και θα πάρουν ενέργεια μακριά από το υπόλοιπο εργοστάσιο.
Ωστόσο, πηγαίνετε εύκολο στο κλάδεμα του υπόλοιπου φυτού. Μπορείτε να ξεδιπλώσετε μερικά φύλλα για να επιτρέψετε στον ήλιο να φτάσει στον ώριμο καρπό, αλλά είναι τα φύλλα που φωτοσύνθετα και δημιουργούν τα σάκχαρα που δίνουν γεύση στις τομάτες σας. Λιγότερα φύλλα θα σημαίνουν λιγότερες γλυκές ντομάτες.
09 από 10
Νερό τα φυτά τομάτας κανονικά.
Νερό βαθιά και τακτικά, ενώ τα φρούτα αναπτύσσονται. Το ακατάλληλο πότισμα - που λείπει μια εβδομάδα και προσπαθεί να το αντισταθμίσει - οδηγεί σε άμβλυνση της άγριας σήψης και ρωγμών . Ο κανόνας είναι να διασφαλίσετε ότι τα φυτά σας θα έχουν τουλάχιστον 1 ίντσα νερού την εβδομάδα, αλλά κατά τη διάρκεια καυτών, ξηρών περιόδων, ίσως χρειαστούν περισσότερα. Εάν τα φυτά σας αρχίσουν να φαίνονται μαρασμένα για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας, δώστε τους ένα ποτό.
Μόλις ο καρπός αρχίσει να ωριμάζει, μπορείτε να χαλαρώσετε με το πότισμα. Η ελάττωση του νερού θα οδηγήσει το φυτό σε συγκέντρωση των σακχάρων του, για καλύτερη γεύση. Χρησιμοποιήστε την κρίση σας. Μην παρακρατείτε το νερό τόσο πολύ ώστε τα φυτά να μαραίνονται συνεχώς και να υποστούν στρες ή να ρίξουν τα άνθη τους και ενδεχομένως τους καρπούς τους.
10 από 10
Πάρτε τα φυτά τομάτας σας για να ρυθμίσετε τις ντομάτες
Πολλά λαχανικά κηπουρική είναι στο έλεος του καιρού, αλλά μερικές φορές μπορούμε να βοηθήσουμε τα πράγματα μαζί. Υπάρχουν δύο τύποι φυτών τομάτας. Προσδιορίστε τις ντομάτες φτάνουν σε ένα ορισμένο ύψος και στη συνέχεια ορίστε και ωριμάστε τα φρούτα τους όλα ταυτοχρόνως, κάνοντας μια μεγάλη ποσότητα διαθέσιμη όταν είστε έτοιμοι να κάνετε μια σάλτσα. Αυτά τείνουν να αρχίζουν να ανθίζουν αρκετά νωρίς κατά τη διάρκεια της σεζόν και δεν πρέπει να είναι ένα πρόβλημα να τους φτιάχνουμε φρούτα εκτός αν οι καιρικές συνθήκες είναι δυσμενείς και προκαλούν μια κατάσταση που καλώς ονομάζεται " drop drop ".
Αυτές οι μεγάλες, ζουμερές ντομάτες βόειου κρέατος που όλοι επιθυμούμε μεγαλώνουν σε απροσδιόριστα φυτά. Απροσδιόριστο σημαίνει ότι τα φυτά συνεχίζουν να μεγαλώνουν ψηλότερα. (Οι ντομάτες είναι πραγματικά αμπέλια που πατάμε και μεγαλώνουμε σαν όρθια φυτά.) Οι αόριστες ντομάτες φτάνουν στον ήλιο. Τους αρέσει να μεγαλώνουν πριν αρχίσουν να φτιάχνουν φρούτα. Έτσι μην ανησυχείτε αν τα φυτά τομάτας σας φαίνονται υγιή και πλούσια, αλλά δεν ανθίζουν για τον πρώτο τους μήνα ή δύο στον κήπο.
Εάν είστε ανυπόμονοι, το τσίμπημα από τις άκρες των κύριων στελεχών στις αρχές του καλοκαιριού θα ενθαρρύνει τις απροσδιόριστες ντομάτες να αρχίσουν να βάζουν την ενέργειά τους στην ανθοφορία. Αυτό είναι επίσης ένα πρακτικό τέχνασμα προς το τέλος του καλοκαιριού όταν θέλετε τις τελευταίες ντομάτες να βιαστούν και να ωριμάσουν .