Τι είναι η χειμερινή σπορά;

Τι είναι η χειμερινή σπορά;

Έχετε σκεφτεί ποτέ τη σπορά σπόρων σε εξωτερικούς χώρους κατά τη διάρκεια του χειμώνα, σε χιόνι και θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν; Η χειμερινή σπορά ακούγεται πολύ καλή για να είναι αλήθεια, αλλά η σπορά των σπόρων το χειμώνα είναι στην πραγματικότητα μια πολύ παλιά τεχνική. Πολλοί σπόροι ακόμη και σπέρνονται το χειμώνα. Η εκκίνηση τους σε κλειστά δοχεία τα παίρνει απλά λίγο αργότερα την άνοιξη. Μπορείτε να βοηθήσετε τα πράγματα μαζί με μερικές συμβουλές χειμερινής σποράς.

Ποιος σκέφτηκε μέχρι το χειμώνα σπορά;

Η φράση Χειμώνας Σπορά αποδίδεται στην Trudi Davidoff, ένας πολυτάραχος κηπουρός που είχε περισσότερους σπόρους από τον εσωτερικό χώρο. Η κα Davidoff σπέρνει σπόρους σε καλυμμένα δοχεία και στη συνέχεια μεταφέρει τα δοχεία σε εξωτερικούς χώρους. Τα δοχεία λειτουργούν ως μίνι θερμοκήπια, επιτρέποντας στους σπόρους να βιώσουν τη δροσιά του χειμώνα σε ένα ελεγχόμενο περιβάλλον. Όταν η θερμοκρασία θερμαίνεται αρκετά, οι σπόροι βλασταίνουν και αρχίζουν να μεγαλώνουν μόνοι τους. Μέχρι τη στιγμή που το χώμα στα κρεβάτια φύτευσης έχει θερμανθεί, τα φυτά είναι έτοιμα να μεταμοσχευθούν. Όλα αυτά μπορεί να μοιάζουν με κοινή λογική, αλλά μπορούμε να ευχαριστήσουμε την κα Davidoff για να μας υπενθυμίσει και να την επικαλούσε. Η έννοια έχει κατακτήσει, χάρη εν μέρει στην ιστοσελίδα της WinterSown.org, και το 2006 το USDA αναγνώρισε τη βιωσιμότητα της τεχνικής προσθέτοντας τον όρο στον θησαυρό της Εθνικής Αγροτικής Βιβλιοθήκης.

Με τα χρόνια, ο Davidoff έχει βελτιώσει την τεχνική και προσφέρει πολλές συμβουλές για τις προτιμήσεις και τις αντιπαθείς συγκεκριμένων φυτών.

Ωστόσο, η σπορά των σπόρων το φθινόπωρο ή το χειμώνα είναι μια παλιά τεχνική που χρησιμοποιείται παγκοσμίως. Μπορεί να έχετε δοκιμάσει τον εαυτό σας, στον κήπο λαχανικών, σπέρνοντας σπανάκι και σαλάτα καλαμποκιού (mache) στα τέλη του φθινοπώρου για τη συγκομιδή αμέσως μετά το λειωμένο χιόνι. Ο σπόρος βρίσκεται αδρανής όλο το χειμώνα και είναι έτοιμος να βλάψει την πρώτη ευκαιρία που θα πάρει, την άνοιξη.

Οποιοσδήποτε κηπουρός που έχει ξεπεράσει ποτέ ένα ανατριχιαστικό φυτό αυτόματης σποράς γνωρίζει ότι μερικοί σπόροι κάνουν πολύ, πολύ καλά όταν μένουν έξω στο κρύο όλο το χειμώνα. Μπορείτε να πάρετε ακόμη καλύτερη βλάστηση από ό, τι θα κάνατε εάν ξεκινούσατε τους ίδιους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους. Υπάρχουν σπόροι που πρέπει να βιώσουν κρύες, υγρές συνθήκες, είτε επειδή έχουν σκληρά κελύφη που μαλακώνουν από την κατάψυξη και απόψυξη είτε επειδή προκαλούνται από τη μεταβολή της θερμοκρασίας στο βλαστό. Αυτό ονομάζεται διαστρωμάτωση.

Μερικές φορές ορισμένα πακέτα σπόρων, για παράδειγμα, μαϊντανός , θα σας πει να τοποθετήσετε τους σπόρους σας στην κατάψυξη για μερικές εβδομάδες, για ταχύτερη βλάστηση. Ο λόγος για αυτό είναι να προσομοιωθεί η διαστρωμάτωση. Μπορείτε να το κάνετε ακόμη πιο εύκολο απλά χειμώνα σπάζοντας τον σπόρο μαϊντανό σας.

Αν θέλετε να δοκιμάσετε το χειμώνα σποράς, εδώ είναι μερικές συμβουλές για να ξεκινήσετε: