Τι σημαίνει το Open Pollinated Mean
Τα ανοικτά επικονιασμένα φυτά είναι φυτά που μπορούν να επικονιαστούν με άλλα φυτά της ίδιας ποικιλίας και οι σπόροι που παράγουν, όταν φυτεύονται, θα αναπτυχθούν σε σχεδόν πανομοιότυπα φυτά όπως τα μητρικά φυτά. Αυτό θεωρείται ότι αυξάνεται αληθινά στον σπόρο ή αληθινό στον τύπο. Για παράδειγμα, εάν μια σταυροειδής τομάτας «Black Krim» γονιμοποιείται με ένα άλλο φυτό ντομάτας «Black Krim», οι σπόροι από την ντομάτα που προκύπτουν από αυτή την επικονίαση θα έχουν σπόρους που θα αναπτυχθούν σε ένα εργοστάσιο «Black Krim».
Θα δείτε συχνά ανοικτή γονιμοποίηση συντομευμένη ως OP, ειδικά σε πακέτα σπόρων.
Τα ανοικτά επικονιασμένα φυτά μπορεί να είναι τα αρχικά είδη ενός είδους φυτού ή θα μπορούσαν να είναι υβρίδια που έχουν σταθεροποιηθεί με τα χρόνια, όπως τα φασόλια «Kentucky Wonder» . Οι κτηνοτρόφοι αρχίζουν με τη διέλευση 2 διαφορετικών ποικιλιών και στη συνέχεια φυτεύουν τους σπόρους από το υβρίδιο που προκύπτει. Συνεχίζουν να φυτεύουν τις διαδοχικές γενιές του πρώτου αυτού υβριδίου και να επιλέγουν τα φυτά που είναι πανομοιότυπα με εκείνα που θέλουν να καλλιεργήσουν ενώ απορρίπτουν εκείνες που αποκλίνουν ούτως ή άλλως. Το κάνουν αυτό ξανά και ξανά, για αρκετές γενεές σπόρων, έως ότου όλοι οι σπόροι που συλλέγονται μεγαλώνουν σε ομοιόμορφα φυτά.
Τι σημαίνει το Open Pollinated Mean to the Gardener;
Τα ανοικτά επικονιασμένα φυτά συχνά διασκορπίζονται από μη παρόμοιες ποικιλίες και είδη, είτε εκ προθέσεως είτε από τη φύση τους. Όταν συμβαίνει αυτό, ο σπόρος που προκύπτει θα είναι ένα υβρίδιο. Όταν φυτεύετε αυτούς τους σπόρους, πιθανότατα θα πάρετε φυτά με μια σειρά από ποιότητες. Μερικοί θα έχουν χαρακτηριστικά παρόμοια με ένα ή και τα δύο γονικά φυτά και μερικά θα είναι ολικές εκπλήξεις. Για παράδειγμα, οι καυτές πιπεριές που φυτεύονται κοντά σε γλυκές πιπεριές θα σταματήσουν να γονιμοποιούνται και θα σας δώσουν σπόρους που μπορούν να αναπτυχθούν σε φυτά που φέρουν μικρές, καυτές πιπεριές, μεγάλες πιπεριές, μικρές πιπεριές ή μεγάλες γλυκές πιπεριές. Ποτέ δεν ξέρεις.Δεν υπάρχει τίποτα κακό με αυτό. Αυτός είναι ο τρόπος με τον οποίο εκτρέφονται νέα φυτά και συμβαίνει στη φύση όλη την ώρα. Σημαίνει απλώς ότι δεν θα πάρετε φυτά που θα γίνουν αληθινά σπόροι.
Είναι τα ανοικτά γονιμοποιημένα φυτά καλύτερα από τα υβρίδια;
Δεν υπάρχει μεγάλη διαφορά εμφανής όταν καλλιεργείτε ανοικτά επικονιασμένα φυτά και όχι υβρίδια. Δεν μπορείτε να το πείτε ακριβώς κοιτάζοντάς τους. Υπάρχουν μερικές περιπτώσεις όπου οι υβριδικοί σπόροι έχουν ένα αυξανόμενο πλεονέκτημα, όπως όταν έχουν εκτραφεί για αντοχή σε ασθένειες, αντοχή στη θερμότητα ή σε μεγαλύτερα ή πιο παραγωγικά λουλούδια.
Υπάρχει επίσης ένα φαινόμενο που ονομάζεται υβριδική σφριγηλότητα, το οποίο είναι ιδιαίτερα έντονο στους σπόρους καλαμποκιού . Οι υβριδικές ποικιλίες τείνουν να έχουν μια επιπλέον ώθηση της ενέργειας που κάπως τους επιτρέπει να παράγουν περισσότερα αυτιά.
Τα υβρίδια έχουν και μερικά πλεονεκτήματα. Τείνουν να είναι είτε πολύ γευστικά λαχανικά είτε όμορφα λουλούδια, επειδή ο μόνος λόγος που έχουν διαρκέσει τόσα πολλά χρόνια είναι επειδή κάποιος επέλεξε να σώσει τον σπόρο του και να τον ξανακάνει. Με όλες τις επιλογές εκεί έξω, κανείς δεν θα το έκανε αυτό αν δεν σκέφτονταν ότι τα φυτά ήταν καταπληκτικά. Τα ανοικτά επικονιασμένα φυτά που καλλιεργούνται εδώ και περισσότερο από 50 χρόνια θεωρούνται κειμήλια .
Υπάρχει επίσης πολύ περισσότερη ποικιλία για να επιλέξετε από ανοικτούς γονιμοποιημένους σπόρους.
Και υπάρχουν περιφερειακές ποικιλίες που ταιριάζουν σε διαφορετικές συνθήκες καλλιέργειας, ενώ οι υβριδικοί σπόροι αναπτύσσονται συνήθως για να είναι ένα μέγεθος που ταιριάζει σε όλους και συχνά αναπτύσσεται για τον εμπορικό καλλιεργητή και όχι για τον κηπουρό σπίτι.
Έτσι και οι δύο τύποι σπόρων έχουν τα πλεονεκτήματά τους. Ούτε είναι καλύτερο. Όλα εξαρτώνται από αυτό που ψάχνετε.
Μόνο ανοιχτό γονιμοποιημένο σπόρο μπορεί να αποθηκευτεί αξιόπιστα
Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα του ανοικτού γονιμοποιημένου σπόρου είναι ότι ο κηπουρός σπίτι μπορεί να σώσει τον σπόρο για να μεγαλώσει και πάλι το επόμενο έτος. Αυτό δεν είναι τόσο εύκολο όσο ακούγεται. Ο αποταμιευτικός σπόρος απαιτεί περισσότερο από απλή συλλογή των σπόρων στο τέλος της σεζόν επειδή, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα ανοικτά επικονιασμένα φυτά μπορούν να αλληλοκαλυφθούν με άλλες ανόμοιες ποικιλίες και να παράγουν σπόρους που δεν είναι πλέον η ανοικτή επικονιασμένη ποικιλία.
Για να γίνετε έμπειροι στη διάσωση των σπόρων, πρέπει να διαβάσετε ποια φυτά θα επικονιαστούν με άλλα φυτά και πόσο μακριά θα περάσει η γύρη.
Τότε μπορείτε να τα αναπτύξετε σε μια επαρκή απόσταση από το ένα το άλλο έτσι ώστε η γύρη ενός δεν φτάνει ποτέ στη γύρη του άλλου. Μια άλλη επιλογή είναι να επιλέξετε φυτά που ανθίζουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, έτσι ώστε να μην επικονιάζουν ταυτόχρονα. Η εξοικονόμηση σπόρων είναι ένα συναρπαστικό θέμα που είναι πολύ μεγάλο για να καλυφθεί εδώ, εκτός από το να λέμε ότι μόνο οι ανοικτοί γονιμοποιημένοι σπόροι θα γίνουν αληθινοί στον τύπο.