Η καλλιέργεια και η χρήση του Borage βοτάνων
Επισκόπηση και περιγραφή του Borage
Το Borage είναι ένα εύκολο αναπτυσσόμενο φυτό ετήσιων βοτάνων με ζωντανά μπλε λουλούδια και φύλλα και λουλούδια που έχουν τη γεύση και το άρωμα των αγγουριών. Θεωρείται βότανο, αλλά συχνά καλλιεργείται ως λουλούδι σε κήπους λαχανικών όπου προσελκύει επικονιαστικές μέλισσες και θεωρείται καλός σύντροφος για ντομάτες , σκουός και φράουλες . Είναι μάλιστα υποτιθέμενο για να αποτρέψει τους κέρατους ντομάτας και να βελτιώσει τη γεύση της ντομάτας που αναπτύσσεται κοντά.
Το Borage είναι στην πραγματικότητα ένα κάπως ομαλό φυτό, αλλά μόλις το παρατηρήσετε, επειδή τα αστέρι-διαμορφωμένα λουλούδια είναι τόσο ζωντανά. Ξεκινούν ροζ και γίνονται αληθινά μπλε, κρέμονται σε ομάδες με κατεύθυνση προς τα κάτω. Ακόμη και οι ασαφείς λευκοί μπουμπούκια είναι ελκυστικοί. Τόσο τα λουλούδια όσο και τα φύλλα είναι βρώσιμα, με γεύση αγγουριού. Χρησιμοποιήστε τα φύλλα ενώ είναι νέοι, επειδή καθώς το φυτό ωριμάζει, τα στελέχη και τα φύλλα καλύπτονται με ένα φραγκόσυκο.
Βοτανικό όνομα
Borago officinalis
Κοινά ονόματα
Borage, Bee Bush, Μέλισσα, Starflower,
Ζώνη σκληρότητας
Το Borage είναι ένα ετήσιο εργοστάσιο, επομένως δεν ισχύουν ζώνες δυσκολίας USDA . Παρόλο που τα αρχικά φυτά δεν θα επανέλθουν το επόμενο έτος, κάνουν αυτο-σπόρους εύκολα. Μην ανησυχείς. Είναι αρκετά εύκολο να βγουν έξω και δεν θα γίνουν ενοχλητικές.
Εκθεση στον ήλιο
Το Borage μεγαλώνει καλύτερα σε πλήρη ηλιοφάνεια μέχρι μερική σκιά . Η καλλιέργεια φυτών Borage σε πλήρη ήλιο θα σας δώσει τα περισσότερα λουλούδια και τα πιο αποθεματικά φυτά.
Ζευγάρι μέγεθος
Το Borage μπορεί να γίνει ένα αρκετά ψηλό φυτό, φτάνοντας στα 18-36 ίντσες (45-90cm) H x 9-24 ίντσες (22-60cm) W. Μπορούν να γίνουν εύθραυστες και δισκοειδείς όταν παίρνουν το βαρύ λουλούδι. Η καλλιέργεια του Borage σε πλήρη ηλιοφάνεια θα βοηθήσει στην παραγωγή ισχυρότερων φυτών.
Περίοδος ανθοφορίας
Το Borage μπορεί να ανθίσει από τα τέλη της άνοιξης μέχρι το καλοκαίρι, αν και τα φυτά θα αρχίσουν να υποχωρούν εάν δεν είναι απηρχαιωμένα και αφήνονται να πάνε στον σπόρο.
Η κλιμάκωση των χρόνων φύτευσης θα σας δώσει μια μεγαλύτερη περίοδο άνθισης και θα σας εξασφαλίσει μεγαλύτερο χρόνο συγκομιδής. Εάν τα λουλούδια ξεθωριάζουν πριν να έχετε την ευκαιρία να τα βγάλουν μπροστά τους, τα φυτά θα ξανασκεφτούν από μόνοι τους.
Προτάσεις σχεδίασης χρησιμοποιώντας το Borage
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το μπούρα καλλιεργείται συχνά στον κήπο λαχανικών ή βοτάνων επειδή είναι ένας τέτοιος μαγνήτης για τις μέλισσες και άλλους επικονιαστές και επειδή θεωρείται ένας καλός αναπτυσσόμενος σύντροφος για άλλα φυτά. Ωστόσο, είναι εξίσου όμορφη σε έναν κήπο λουλουδιών εξοχικό στιλ , όπου έχει χώρο για αυτοσπορά. Η συγκομιδή ή η αφαίρεση κεφαλαίων θα το κρατήσει σε άνθηση περισσότερο.
Φύτευση Borage
Το Borage αναπτύσσεται καλύτερα εάν είναι απευθείας σπαρμένο . Μόλις καλύψετε τους σπόρους με το έδαφος και κρατήστε καλά ποτισμένο. Τα φυτά είναι ανθεκτικά σε οποιοδήποτε έδαφος τύπου, ακόμη και φτωχό ξηρό έδαφος. Ωστόσο, μια ηλιόλουστη τοποθεσία με πλούσιο, καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος είναι βέλτιστη. Η τροποποίηση του εδάφους με κάποιο είδος οργανικής ύλης , όπως το κομπόστ , θα δώσει ώθηση στα φυτά σας.
Αν επιλέξετε να ξεκινήσετε σπόρους σε κλειστούς χώρους , μεταμοσχεύστε προτού γίνουν δεσμοί. Σχεδιάστε να ξεκινήσετε τα σπορόφυτα περίπου 3 έως 4 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο αναμενόμενο παγετό και μην μετακομμίσετε σε εξωτερικούς χώρους έως ότου το χώμα θερμανθεί και τα φυτά έχουν σκληρυνθεί .
Μόλις τα σπορόφυτα είναι περίπου 2-3 ίντσες ψηλά, λεπτά έως περίπου 12 ίντσες μεταξύ τους.
Φροντίδα φυτών Borage
Τα φυτά στο φτωχό έδαφος θα επωφεληθούν από την περιοδική σίτιση με οποιοδήποτε λίπασμα που έχει επισημανθεί για χρήση σε βρώσιμα φυτά. Κάτι με υψηλό αριθμό φωσφόρου ( ο μεσαίος αριθμός σε μια συσκευασία λιπάσματος ) θα τους βοηθήσει να τα διατηρήσουν σε άνθηση. Τα φυτά μπορούν να τσαλακωθούν ή να κλαδευτούν, να ενθαρρύνουν τη διακλάδωση και να τα κρατήσουν βραχύτερα.
Το Borage είναι ανοικτό επικονιασμένο και είναι πολύ εύκολο να συλλέξετε και να αποθηκεύσετε τους σπόρους από τα λουλούδια που επιτρέπεται να παραμείνουν στο φυτό και να γίνουν καφέ. Borage μόνος-σπόρους εύκολα, αν επιτρέπεται να πάει σε σπόρους φυσικά. Οι υπερβολικές εγκαταστάσεις είναι πολύ εύκολο να αφαιρεθούν από τον κήπο.
Συγκομιδή Borage
Συγκομιδή φύλλα και λουλούδια, όπως απαιτείται. Παλαιότερα φύλλα θα πάρει φραγκοστάφυλο, κάνοντας τη συγκομιδή οτιδήποτε στο φυτό λίγο δυσάρεστο. Ωστόσο, τα λουλούδια προσθέτουν λίγο γεύση και πολύ χρώμα σε σαλάτες, σούπες, βουτήματα και απλώματα, ανοιχτά σάντουιτς, ποτά και κύβους πάγου.
Όπως και με όλα τα βρώσιμα λουλούδια , χρησιμοποιήστε φειδωλά μέχρι να ξέρετε πώς σας επηρεάζουν, ειδικά αν έχετε φυτικές αλλεργίες. Το Borage λέγεται επίσης ότι έχει ήπιο καθαρτικό αποτέλεσμα.
Προτεινόμενες ποικιλίες βορά
Το Borago officinalis είναι ίσως το μόνο μπιραμάκι που θα δούμε από τις εταιρείες σπόρων προς σπορά.
Παράσιτα και προβλήματα των φυτών Borage
Το Borage είναι σχεδόν χωρίς προβλήματα. Τίποτα δεν θέλει να πάρει πολύ κοντά σε αυτά τα scratchy φύλλα!
Περισσότερα για την προσθήκη μπλε λουλουδιών στον κήπο σας.