Λαχανικά που θα αναπτυχθούν στη σκιά

01 του 06

Ανθεκτικά λαχανικά σκιάς

Όλα τα φυτά χρειάζονται κάποιο ήλιο, για να αναπτυχθούν καλά, αλλά υπάρχουν μερικά λαχανικά που θα ανέχονται και θα εκτιμούν ακόμη και τη μερική σκιά . Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά τις πιο καυτές ημέρες της καλλιεργητικής περιόδου. Η απογευματινή σκιά θα είναι ανακούφιση μετά από λίγες ώρες έντονου πρωινού ήλιου. Μπορείτε να αναπτύξετε ακόμη και μερικά λαχανικά σε περιοχές κοντά σε κλαδιά δέντρων, που είναι σε σκιασμένη σκιά για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας.

Τα λαχανικά που αναπτύσσονται στη σκιά είναι κατά κύριο λόγο φυλλώδη λαχανικά και φυτικές ρίζες. Τα λαχανικά που παράγουν φρούτα, όπως ντομάτες, αγγούρια και μελιτζάνα, χρειάζονται πραγματικά τον ήλιο που μπορούν να αποκτήσουν.

Αν πρόκειται να δοκιμάσετε την καλλιέργεια λαχανικών στη σκιά, θυμηθείτε ότι χρειάζονται ακόμα αρκετό νερό. Και το νερό και η σκιά είναι ιδανικές συνθήκες για σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες. Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα επιμελής στην αναζήτηση για αυτά τα γλοιώδη πλάσματα, ή θα εξαλείψουν τη συγκομιδή σας.

02 του 06

Σαλάτα Πράσινα ευδοκιμούν στη Σκιά

Φυλλώδη πράσινα σαλάτα είναι συρραπτικά στον κήπο της άνοιξης. Τους αρέσουν οι δροσερές, δροσερές μέρες στις αρχές της σεζόν και μπορείτε να διαδοχικά φυτέψετε τα περισσότερα από αυτά για μια μακρά περίοδο συγκομιδής. Είναι λίγο δύσκολο να τους κρατήσει να μεγαλώνουν στο καυτότερο μέρος του καλοκαιριού. Είναι αργά να βλαστήσουν σε ζεστό, ξηρό καιρό και γρήγορα να στυπώσουν για σπόρους όταν μεγαλώνουν. Μπορείτε να περιμένετε μέχρι να κρυώσει και πάλι η θερμοκρασία, το φθινόπωρο. Ή μπορείτε να επωφεληθείτε από ένα σκιερό σημείο στον κήπο, ακόμη και πίσω από ψηλότερα καλαμπόκι ή φυτά τομάτας , και να τα κρατάτε όλο το καλοκαίρι. Είναι καλύτερο αν μπορούν ακόμη να πάρουν περίπου 3-4 ώρες ήλιος την ημέρα, αν και δεν χρειάζεται να είναι άμεση ηλιακή ακτινοβολία.

Αυτά τα φυτά θα εξακολουθούν να χρειάζονται επιπλέον νερό, σε ζεστό, ξηρό καιρό. Οι καλές επιλογές περιλαμβάνουν: ρόκα, μαρούλι , λάχανο και σπανάκι . Δύο κόλπα για να πάρουν σπόρους ξεκίνησε σε ζεστό καιρό είναι να ξεκινήσετε τα πράσινα σας σε δοχεία, σε εσωτερικούς χώρους, ή να ψύξετε πρώτα το έδαφος έξω. Με το μούσκεμα του εδάφους και στη συνέχεια την τοποθέτηση ενός σκάφους, μπορείτε να χαμηλώσετε τη θερμοκρασία του εδάφους ακριβώς για να ενθαρρύνετε τους σπόρους να βλαστήσουν. Θα χρειαστεί να το κάνετε αυτό για περίπου 3 ημέρες, προτού σπείρετε τον σπόρο.

03 του 06

Πιέστε το πράσινο μαγειρέματος σε όλο τον κήπο

Τα φυλλώδη λαχανικά που καλλιεργούνται για μαγείρεμα, αντί για σαλάτες και φρέσκο ​​φαγητό, θα αναπτυχθούν στην πραγματικότητα πιο αργά και πιο τρυφερά στην απογευματινή σκιά. Πιθανότατα δεν θα πάρουν τόσο μεγάλες όσο οι πλήρεις εκδόσεις του ήλιου, αλλά τα μικρότερα φύλλα "μωρών" θα απαιτούν λιγότερη μαγειρική και συχνά είναι πιο γλυκά.

Μερικοί για να δοκιμάσετε: ασιατικά πράσινα (pak choi, mizuna ...), chard , καλαπός και μουστάρδα χόρτα. Αυτά θα χρειαστούν ακόμα περίπου 3-4 ώρες ηλιοφάνειας ανά ημέρα, κατά προτίμηση το πρωί.

Ακόμα και το λάχανο και το μπρόκολο θα αυξηθούν σε μισή ημέρα του ήλιου. Προτιμούν πιο δροσερό καιρό, αλλά θα χρειαστούν λίγο χρόνο για να το κεφάλι.

04 του 06

Ρίζα λαχανικά δεν χρειάζονται ψήσιμο Κυρ

Τα περισσότερα λαχανικά ρίζας μπορούν να περάσουν από μισή μέρα ηλιοφάνειας, όμως θα αναπτυχθούν πιο αργά και θα πάρουν περισσότερο για να φτάσουν στο πλήρες μέγεθος. Μπορείτε να συγκομιδήσετε μερικά από αυτά, όπως καρότα και πατάτες, ενώ είναι ακόμα μικρά και γλυκά. Μπορείτε επίσης να συγκομίζετε τα τεύτλα των τεύτλων και των γογγυλιών, ενώ περιμένετε να συμπληρώσουν οι βολβοί τους.

Θα θέλετε τα ραπάνια σας να μεγαλώνουν γρήγορα, έτσι ώστε να μην γίνονται ξυλώδη ή υπερβολικά ζεστά, αλλά μερική σκιά θα τους εμποδίσει να βιδώνουν σε σπόρους . Δώστε τους περίπου 4 - 5 ώρες ήλιο την ημέρα.

Ρίζα λαχανικά για μερική σκιά περιλαμβάνουν: τεύτλα , καρότα , πατάτες , ραπανάκια , γογγύλια

Πώς να αποφύγετε κοινά προβλήματα με τα λαχανικά ρίζας .

05 του 06

Τα μπιζέλια και τα φασόλια είναι πολύ προσαρμόσιμα φυτά

Τα μπιζέλια, τα πλατύ φασόλια και τα πράσινα φασόλια, όπως οι ψυχρότερες θερμοκρασίες. Χρειάζονται κάποιο ήλιο για την παραγωγή λουλουδιών και λοβών, αλλά τείνουν να ξεθωριάζουν καθώς η θερμοκρασία θερμαίνεται. Η φύτευσή τους σε ένα δροσερό σκιερό σημείο θα επιμηκύνει την καλλιεργητική περίοδο.

Τα φασόλια Bush είναι μια καλύτερη επιλογή για σκιά από τα πολικά φασόλια. Οι ποικιλίες πόλων αρχίζουν να παράγουν φασόλια αργότερα την εποχή και χρειάζονται ηλιοφάνεια για να καλλιεργήσουν τα αμπέλια που τελικά θα κρατήσουν τα φασόλια. Τα φασόλια Bush είναι γρήγοροι καλλιεργητές και, όπως τα μπιζέλια, εκτιμούν λίγο το απόγευμα. (4-5 ώρες ηλιοφάνειας ανά ημέρα)

Συμβουλές για την καλλιέργεια μπιζελιών , φασολιών και φασολιών .

06 του 06

Βότανα που θα αναπτυχθούν σε μερική σκιά

Πολλά ετήσια μαγειρικά βότανα είναι γρήγοροι καλλιεργητές. Θα βιδώσουν σε σπόρους γρηγορότερα από τα μαρούλια, σε καλές συνθήκες καλλιέργειας. Μπορούν να πάρουν λίγο αλλιώς, όταν καλλιεργούνται σε μερική σκιά, αλλά από τη στιγμή που τους καλλιεργείτε για τα φύλλα τους, δεν έχει σημασία. Το κοράνιο, ο άνηθος και ο μαϊντανός μπορεί να διαρκέσουν ακόμα περισσότερο σε μια σκιά του απογεύματος.

Τα πολυετή βότανα χρειάζονται χρόνο για να καθιερωθούν σε σας κήπο, αλλά μόλις είναι ευτυχισμένοι, αυτά τα 5 πολυετή βότανα θα κάνουν καλά με μόνο περίπου 3 ώρες ήλιος ανά ημέρα: σχοινόπρασο , κοράνιο , μέντα και ρίγανη .