Αναρρίχηση κειμήλια πράσινα φασόλια
Έχω αναφέρει προηγουμένως ότι απολαμβάνω τόσο τις ποικιλίες θάμνων όσο και των πολικών φασολιών και τους καλλιεργώ και στους κήπους λαχανικών μου. Αλλά η αλήθεια-που-είπε όταν πρόκειται για γεύση, έχω μια προτίμηση για την αναρρίχηση πράσινες ποικιλίες φασολιών.
Όπως και πολλά λαχανικά, τα φασόλια μπορούν να ξεκινήσουν μέσα σε λίγες εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό. Τούτου λεχθέντος, το βρίσκουν τέλεια όταν φυτεύονται απευθείας στο κρεβάτι στον κήπο όταν το έδαφος θερμαίνεται.
Η σκλήρυνση των σπορόφυτων από το να ζουν εσωτερικά σε υπαίθρια ζωή δεν είναι το αγαπημένο μου κομμάτι της κηπουρικής, οπότε το αποφεύγω όταν μπορώ. Και μπορώ με φασόλια.
Σε ένα ηλιόλουστο σημείο του κήπου, όταν τα ρέματα του εδάφους φτάνουν μεταξύ 60-70 μοίρες, οι σπόροι φυλλώματος 1 "βαθιά, 2" και τα λεκιάζουν σε απόσταση 4 ", καθώς μεγαλώνουν.Τα φασόλια σαν ένα αρκετά καλό έδαφος προσφέρουν μια μικρή διατροφική ώθηση προσθέτοντας άφθονο λίπασμα, μερικοί άνθρωποι μπορεί πραγματικά να γονιμοποιήσουν, αλλά θεωρώ ότι είναι υπερβολική για τα πράσινα φασόλια.
Φασόλια νερό ελαφρά μέχρι να εμφανιστούν τα μικρά δενδρύλλια. Σε αυτό το σημείο, θα θελήσετε να διατηρήσετε το έδαφος υγρό για τα αναπτυσσόμενα φυτά. Προσθέστε λίγο περισσότερο χρόνο πότισμα μόλις αρχίσουν να λουλουδιών τα κουκιά και να κρατήσετε τη ρουτίνα μέχρι να μαζέψετε όλα τα πράσινα φασόλια για την εποχή.
Είναι καλό να γνωρίζετε: Αν συλλέγετε φασόλια σε τακτά χρονικά διαστήματα, θα έχετε σίγουρα μεγαλύτερη συγκομιδή. Κατά γενικό κανόνα, τα πολικά φασόλια μπορούν να παραμείνουν στην αμπέλου περισσότερο από τα κουκιά και να παραμείνουν τρυφερά.
Αλλά δεν θα στοιχημάτισα σε αυτό. Συγκομίστε όσες μπορείτε.
Έχω συγκεντρώσει μια μεγάλη λίστα με μερικά από τα πιο ανοιχτά γονιμοποιημένα ή / και κληρονομιά πόλο και δρομέας φασόλια (snap) ποικιλίες. Το επίκεντρο εδώ είναι αυτά που χρησιμοποιώ ως φρέσκα φασόλια, αλλά πολλά από αυτά είναι εξίσου μεγάλα όταν αφεθούν να ωριμάσουν στην αμπέλια και να χρησιμοποιηθούν ως αποξηραμένος φασόλι.
1. Ασιατικές φτερωτές - Αυτό το μοναδικό φασόλι παράγει λοβούς που έχουν τέσσερα "φτερωτά" άκρα. Είναι όμορφα στον κήπο και νόστιμα στο τραπέζι. Ακόμη και οι ρίζες με γεύση με καρύδια είναι βρώσιμες όπως και τα φύλλα. Τα ασιατικά φτερωτά φασόλια είναι καλύτερα σε μια περιοχή που έχει υψηλή θερμότητα και υγρασία.
2. Lazy Housewife - Αυτό το παλιό κειμήλιο είναι γύρω από περίπου το 1810. Ισχυρίζεται ότι είναι το πρώτο χωρίς κέλυφος πράσινο φασόλι, Lazy Housewife είναι μια πολύ παραγωγική ποικιλία.
3. Scarlet Runner - Γνωστή για τα λαμπρά κόκκινα λουλούδια της, Scarlet Runner διπλασιάζεται ως διακοσμητικό στον κήπο veggie. Προτιμά ψυχρότερες θερμοκρασίες από ό, τι τα περισσότερα πολικά φασόλια, αλλά όταν βρει ένα σημείο που αγαπά, θα φτάσει σε ύψος 10 'ή υψηλότερο.
4. Kentucky Wonder Pole (AKA: Old Homestead ) - Αρχικά, αυτή η ποικιλία ονομάστηκε Texas Pole (1864). Αλλά το 1877 επαναπροσδιορίστηκε ως «Kentucky Wonder» και έγινε εξαιρετικά δημοφιλής για τον κήπο του σπιτιού στις αρχές της δεκαετίας του 1900. Τα pods είναι χωρίς string με υπέροχη γεύση.
5. Blue Lake Stringless - Αυτή η ποικιλία είναι μια απλή και χωρίς χορδές έκδοση του θαυμάσιου φασολιού «Blue Lake». Η μπλε λίμνη είναι πάντα ένας μεγάλος καλλιτέχνης με άφθονες ποσότητες λοβό (από την κορυφή του φυτού μέχρι το κάτω μέρος) που είναι τραγανή με γεμάτο γεύση φασολιών.
6. Πόλο κροταλίας - Ας είμαστε ειλικρινείς, το όνομα και μόνο θα σας έχει φύτεψει. Αλλά η απόδοση και η προσωπικότητα θα σας οδηγήσουν να το ξαναφτιάξετε το επόμενο έτος. Τα κουκουνάρια φουντουκιών μεγαλώνουν σε ύψος 1 'και παράγουν σκούρα πράσινα λοβούς που καλύπτονται με ράβδους μοβ. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και μια καλή επιλογή για εκείνους με αμμώδη εδάφη.
7. Αναρρίχηση Γαλλικών - Ένα από τα αγαπημένα στην Αγγλία, αναρρίχηση Γαλλικά είναι χωρίς string, νόστιμα, και μωβ άνθη προηγούνται τα λοβούς. Τι δεν αγαπάς;
8. Oriental Yard-Long (AKA: Κινέζικα φασολάκια, φιδάκια, σπαράγγια) - Ό, τι το αποκαλείτε, αυτά τα αμπέλια δεν έχουν πρόβλημα να φτάσουν τα 10 'και τα ψηλότερα. Αλλά είναι τα λοβό τους που είναι πραγματικά ασυνήθιστα μακρά - που κρέμονται σε ζεύγη μήκους 14 "-30"! Το εργοστάσιο είναι ένας ταχέος παραγωγός σε ένα ζεστό κλίμα και πιο αργός για να ωριμάσει σε πιο δροσερά.
9. Purple Podded Pole - Αυτός ο υψηλής απόδοσης φασόλι δεν είναι μόνο αξιόπιστος, χωρίς κέλυφος και τρυφερός - κάνει για ένα υπέροχο διακοσμητικό, επίσης. Τα λοβό είναι 5 "-7" μακρύ και βαθύ μοβ.
10. Romano Pole (AKA: Ιταλικά) - Αυτός ο γκουρμέ φασόλι είναι επίπεδος, χωρίς χορδές, παχύ και τρυφερό. Χτυπήστε στο μωσαϊκό ανθεκτικό ιό και έχετε πέντε μεγάλους λόγους να το ονομάσετε δικό σας.