Παρά αυτό που πολλοί άνθρωποι σκέφτονται, ο Ιούλιος σίγουρα δεν είναι πολύ αργά για να ξεκινήσει φύτευση λαχανικών στον κήπο. Εάν οι συνθήκες σας έχουν εμποδίσει να φύτεψετε την άνοιξη - ίσως μόλις αγοράσατε ένα καινούργιο σπίτι ή ταξιδεύατε την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού - είναι πιθανώς πολύ αργά για μερικά από τα λαχανικά της πρώιμης εποχής ή εκείνα εκείνη την ημέρα ένα πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα για να ωριμάσει. Για παράδειγμα, σε όλα εκτός από το θερμότερο κλίμα, οι ντομάτες πρέπει να φυτευτούν νωρίτερα κατά τη διάρκεια της σεζόν για να ωριμάσουν και να ωριμάσουν.
Για αυτά, θα πρέπει να περιμένετε την επόμενη άνοιξη. Αλλά για πολλά άλλα βρώσιμα, υπάρχει ακόμη αρκετός χρόνος για να ωριμάσουν για συγκομιδή το φθινόπωρο.
Και σε έναν καθιερωμένο κήπο, υπάρχουν πολλά λαχανικά με γρήγορη ωρίμανση που μπορούν να φυτευτούν για δεύτερη ή τρίτη φορά για την εποχή - καρότα ή μαρούλι, για παράδειγμα. Και τέλος, ο Ιούλιος είναι ένας πολύ καλός χρόνος για να σπείρουν εκείνα τα λαχανικά που συνήθως συλλέγονται μέχρι το τέλος της πτώσης.
Οι κατάλογοι που δίνονται παρακάτω, που οργανώνονται από την περιοχή των ΗΠΑ, δείχνουν ποια λαχανικά και βότανα μπορείτε να φυτέψετε τον Ιούλιο. Εκτός αν αναφέρονται συγκεκριμένα ως "μεταμοσχεύσεις", τα στοιχεία αυτής της λίστας μπορούν να σπαρθτούν απευθείας στον κήπο σας αυτό το μήνα.
Τι να εγκαταστήσετε στις κεντρικές ΗΠΑ / Midwest τον Ιούλιο
- Βασιλικός
- Φασόλια
- Τεύτλα
- Μπρόκολα (μεταμοσχεύσεις)
- Λάχανα Βρυξελλών (Μεταμοσχεύσεις)
- Λάχανο (Μεταμοσχεύσεις)
- Καρότα
- Κουνουπίδια (μεταμοσχεύσεις)
- Cilantro
- Αγγούρια
- Λάχανο
- Μαϊντανός
- Ραπανάκια
- Καλοκαιρινό σκουός
- Σέσκουλο
- Γογγύλια
- Χειμερινό σκουός
Τι να εγκαταστήσετε στη Νέα Αγγλία και την περιοχή του Μεσαίου Ατλαντικού τον Ιούλιο
- Βασίλειος (Μεταμοσχεύσεις)
- Φασόλια
- Τεύτλα
- Λάχανα Βρυξελλών (Μεταμοσχεύσεις)
- Λάχανο (Μεταμοσχεύσεις)
- Καρότα
- Cilantro
- Αγγούρια
- Λάχανο
- Πράσα (μεταμοσχεύσεις)
- Μαρούλι
- Μαϊντανός
- Ραπανάκια
- Σέσκουλο
- Γογγύλια
- Χειμερινό σκουός
Τι να εγκαταστήσετε στις Βόρειες κεντρικές ΗΠΑ, στα βραχώδη βουνά τον Ιούλιο
Τι να εγκαταστήσετε στον Βορειοδυτικό Ειρηνικό τον Ιούλιο
- Ρεγκούλα
- Φασόλια
- Τεύτλα
- Μπρόκολο
- Λάχανα Βρυξελλών (Μεταμοσχεύσεις)
- Λάχανο (Μεταμοσχεύσεις)
- Καρότα
- Κουνουπίδια (μεταμοσχεύσεις)
- Cilantro
- Ανηθο
- Λάχανο
- Μαρούλι
- Μαϊντανός
- Αρακάς
- Ραπανάκια
- Σέσκουλο
- Γογγύλια
Τι να εγκαταστήσετε στην περιοχή της Νοτιοανατολικής / Ακτής του Κόλπου τον Ιούλιο
- Βασιλικός
- Φασόλια
- Τεύτλα
- Καρότα
- Cilantro
- Collard greens
- Αγγούρια
- Ανηθο
- Μελιτζάνα (μεταμοσχεύσεις)
- Πιπεριές (μεταμοσχεύσεις)
- Κολοκύθες
- Ντομάτα (μεταμοσχεύσεις)
- Χειμερινό σκουός
Τι να εγκαταστήσετε στο νοτιοδυτικό τον Ιούλιο
- Βασιλικός
- Φασόλια
- Cilantro
- Καλαμπόκι
- Αγγούρια
- Ανηθο
- Πιπεριές (μεταμοσχεύσεις)
- Καλοκαιρινό σκουός
- Ντομάτα (μεταμοσχεύσεις)
- Χειμερινό σκουός
> Πηγές: Η επιτυχής οργανική κηπουρική του Rodale: Λαχανικά, Νέα της Μητέρας Γης "Τι να φυτέψετε τώρα", προσωπική εμπειρία