Η ιδέα της δημιουργίας ενός βρώσιμου τοπίου είναι πολύ ελκυστική. Πόσο υπέροχο θα ήταν να έχετε ένα σνακ στο χέρι, οπουδήποτε στην αυλή σας; Ακούγεται σαν η τέλεια λύση για τους κηπουρούς με περιορισμένο χώρο και πολλά λαχανικά είναι τόσο ελκυστικά όσο τα λεγόμενα διακοσμητικά φυτά. Και δεν μπορεί να είναι πολύ πιο έντονη από τη φροντίδα ενός γκαζόν.
Η πραγματική προειδοποίηση είναι η εξεύρεση λαχανικών που μπορούν να επιβιώσουν έξω από ένα περιφραγμένο φρούριο στον κήπο λαχανικών. Δεν είμαστε σχεδόν οι μόνοι που αγαπούν τα μπιζέλια και το πλούσιο άρωμα των τοματών. Ελάφια, σκίουροι, groundhogs, κουνέλια ... δεν γνωρίζουν όρια κατά τη λήψη τροφής. Εάν σας άρεσε να πειραματιστείτε με βρώσιμο τοπίο, ξεκινήστε με μερικά από αυτά τα λαχανικά. Δεν είναι υπερβολικά ελκυστικές για την άγρια φύση και αν τους εμπλουτίσουν μεταξύ των φυτών με scratchy υφές και απωθητικές μυρωδιές, τα περισσότερα άγρια ζώα θα τους αποφύγει.
01 από 08
ΑγκινάρεςΟι αγκινάρες και οι καρδιές είναι επιβλητικά φυτά που αξίζει να μεγαλώνουν στο τοπίο, ακόμα κι αν δεν μπορούσατε να τα φάτε. Τα περισσότερα ζώα δεν θα θέλουν να τσιμπήσουν τα φραγκοστάφυλα και όσο τα λουλούδια απέχουν μερικά πόδια από το έδαφος, τίποτα δεν πρέπει να τα αγγίξει.
02 από 08
ΦασόλιαΤα φύλλα των φυτών φασολιών είναι πιο ελκυστικά για τα ζώα από τα φασολάκια. Για να το πετύχετε αυτό, μπορείτε να αναπτύξετε ποικιλίες πόλων στα σύνορα λουλουδιών περικυκλώνοντας τα πυθμένα των φυτών σε σύρμα κοτόπουλου. Δεν είναι ιδιαίτερα αισθητή σε απόσταση και τα φυτά τελικά καλύπτουν. Μπορεί να χάσετε κάποια φύλλα που περνούν, αλλά τα ζώα δεν καταστρέφουν ολόκληρο το φυτό και τα φασόλια παραμένουν άθικτα, για συγκομιδή.
Η ανάμειξη των φασολιών σε οποιαδήποτε διακοσμητική δομή ή ακόμα και ένα απλό teepee από μπαμπού είναι ένας εύκολος τρόπος να προσθέσετε ύψος στα σύνορα λουλουδιών σας. Αναπτύσσονται ταχύτερα από ό, τι τα περισσότερα ετήσια άνθη αμπέλου και τα λουλούδια φασολιών είναι εξίσου υπέροχα. Εάν θέλετε περισσότερες διακοσμητικές pow, μπορείτε να αναπτύξετε μια πολύχρωμη ποικιλία, όπως τα φασόλια Long Red Noodle ή το Dragon Tongue.
03 του 08
ΜελιτζάναΤα περισσότερα τετράποδα ζώα αποφεύγουν τις μελιτζάνες. Αυτό θα μπορούσε να οφείλεται στο γεγονός ότι είναι scratchy και ακανθώδη ή ίσως υπάρχουν μόνο πιο δελεαστικά φυτά για να φάει στην αυλή.
Τα σκαθάρια φλέβας μπορούν να κάνουν τα φύλλα μελιτζάνας άσχημο μέσα σε λίγες μέρες, αλλά φαίνεται να κάνουν λιγότερες ζημιές όταν οι μελιτζάνες είναι διασκορπισμένες ανάμεσα σε αρωματικά λουλούδια, γι 'αυτό φυτεύοντας τους στο λουλούδι των συνόρων κερδίζοντας.
Σίγουρα υπάρχουν λίγα λαχανικά που θεωρούνται πιο όμορφα από τις μελιτζάνες. Από τα γυαλιστερά βαθιά πορφυρά σφαίρα μέχρι τα σπλάχνα της "Rosa Bianca", οι παραδοσιακές μελιτζάνες είναι εξωτικά φρούτα. Οι μακριές, λεπτές ποικιλίες, ωριμάζουν γρήγορα και οι κουνάβιες δέσμες του «Ping Tung» κάνουν μια ωραία αντίθεση μορφή ενάντια στο στροβιλισμό των λουλουδιών. Θα μπορούσατε επίσης να δοκιμάσετε μερικές από τις ποικιλίες της Μέσης Ανατολής, όπως το τουρκικό πορτοκάλι.
04 του 08
Κρεμμύδια, σκόρδο και σχοινόπρασοΑς το παραδεχτούμε, οι άνθρωποι είναι τα μόνα ζώα που καταβροχθίζουν αυτά τα alliums . Αν υπάρχουν λαχανικά ασφαλή για βρώσιμα τοπία, θα ήταν αυτά. Μπορείτε να προστατέψετε τα άλλα λαχανικά με την τοποθέτηση τους με το σχοινόπρασο, αλλά οι σχοινόπρασοι έχουν μια τάση να εξαπλωθούν γρήγορα. Εάν δεν θέλετε να αναλάβουν τον κήπο σας, μην τους αφήσετε να πάνε στον σπόρο. Δεδομένου ότι το σκόρδο και τα κρεμμύδια πρέπει να σκάψουν όταν συγκομιστούν, μπορεί να είναι πιο δύσκολο να τροφοδοτήσουν. Αλλά μπορείτε πάντα να τα χρησιμοποιήσετε κατά μήκος των άκρων.
05 του 08
Πιπεριές
Η καλλιέργεια πιπεριών στο τοπίο δημιουργεί το ίδιο πρόβλημα με την καλλιέργεια φασολιών. τα φύλλα είναι πιο ελκυστικά για τα ζώα από τα φρούτα. Οι νεαρές μεταμοσχεύσεις φαίνεται να είναι ιδιαίτερα ευάλωτες. Μόλις σκληρυνθούν τα στελέχη, η ζημιά γίνεται ελάχιστη. Γνωρίζοντας ότι, περιμένετε έως ότου είναι περίπου 6 ίντσες ψηλό, πριν τα φυτέψετε στο ύπαιθρο.
Ίσως δεν χρειάζεστε κανένα πειστικό να σκέφτεστε τις πιπεριές ως διακοσμητικά φυτά. Στην πραγματικότητα, πολλές καυτές πιπεριές πωλούνται ως διακοσμητικά. Υπάρχουν σίγουρα περισσότερες από αρκετές ζεστές ποικιλίες πιπεριών για να γεμίσετε μια αυλή, αλλά μην παραβλέπετε τα γλυκά είδη. Δεδομένου ότι οι πιπεριές τείνουν να πάρουν λίγο για να φτάσουν το πλήρες χρώμα τους, θα έχετε ένα ουράνιο τόξο του χαρτογράφου, κόκκινο, πορτοκαλί και μωβ σε όλη τη διάρκεια της σεζόν.
06 του 08
ΒόταναΤα πολυετή βότανα είναι η ασφαλέστερη επιλογή για βρώσιμο τοπίο. Ετήσια και διετείς βότανα, όπως ο μαϊντανός , ο βασιλικός και το κοράνι , είναι εκπληκτικά ελκυστικά για τα ζώα, λαμβάνοντας υπόψη την έντονη μυρωδιά τους. Ίσως είναι το χυμώδες φύλλωμά τους που τους καθιστά στόχους. Αλλά τα ξύλινα βότανα, όπως το φασκόμηλο, η ρίγανη, το θυμάρι, το δεντρολίβανο και η λεβάντα, όλα ταιριάζουν καλύτερα στην αυλή. Νομισματοκοπείο μπορεί επίσης να παραμείνει χωρίς επίθεση, αν και πολλοί κηπουροί δεν θα πειράξει αν κάποιος θέλησε να αμβλύνει το μπάλωμα τους μέντας γι 'αυτούς.
07 του 08
Βρώσιμα λουλούδιαΤρώγοντας λουλούδια από τον κήπο λουλουδιών μπορεί να φαίνεται αφύσικο. Κάποια φύτευση τους στον κήπο λαχανικών το κάνει να φαίνεται πιο επιτρεπτό να τους κόβουμε για μια σαλάτα. Όμως, η καλλιέργεια βρώσιμων λουλουδιών σε όλη την αυλή σας δεν πρέπει να δημιουργεί ένα βρώσιμο τοπίο και ελπίζω ότι έχετε ήδη συνειδητοποιήσει αυτό. Απλά φροντίστε να μην τις ταΐζετε ή να τις ψεκάζετε με τίποτα που δεν πρέπει να καταπιείτε.
08 από 08
Οπωροφόρα δέντρα, καρύδια και μούραΠαρόλο που τα φρούτα και τα ξηροί καρποί σίγουρα γοητεύουν τα ζώα, υπάρχει γενικά αρκετός χώρος για να περπατήσετε, με ένα μικρό δίχτυ και προστασία. Το πραγματικό πλεονέκτημα της χρήσης αυτών των φυτών ως βρώσιμο τοπίο είναι ότι απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και οι περισσότεροι φαίνονται καλά για τουλάχιστον 3 εποχές. Μια ελαφριά κλαδέματος και τροφοδοσίας της άνοιξης και οι περισσότεροι θα φροντίζουν τον εαυτό τους. Και θα προκαλούσα σε οποιονδήποτε να βρει έναν θάμνο με πιο οπτικό αντίκτυπο από ένα βατόμουρο που καλύπτει τον εαυτό του με λευκά άνθη την άνοιξη, ντόπια μοβ μούρα το καλοκαίρι και ακτινοβόλα κόκκινα φύλλα το φθινόπωρο.