01 από 04
Τα βασικά της διασταύρωσης
Ανεξάρτητα από το πόσο μεγάλο είναι ο κήπος λαχανικών σας, απλά δεν φαίνεται να υπάρχει αρκετός χώρος για όλα όσα θέλετε να φυτεψετε. Είναι εύκολο να παρασυρθείτε να αγοράσετε σπόρους και φυτά. Η εύρεση ενός χώρου για να τα τοποθετήσετε όλα είναι μια πρόκληση. Δύο τεχνικές που μπορούν να σας βοηθήσουν να πιέσετε περισσότερο στον κήπο σας είναι η φύτευση διαδοχής και η διασταύρωση (ή η μεταφύτευση).
Η φύτευση διαδοχής συνεπάγεται επανειλημμένα σπορά μικρών ποσοτήτων καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού ή φύτευση ποικιλιών που ωριμάζουν σε διαφορετικούς χρόνους. Υπάρχουν περισσότερα σχετικά με το πώς να το κάνουμε αυτό και ποια λαχανικά κάνουν καλούς υποψήφιους στο άρθρο μας σχετικά με τη διαδοχή φύτευση .
Η διατροπική καλλιέργεια, από την άλλη πλευρά, είναι μια φανταστική λέξη για τη φύτευση δύο λαχανικών στον ίδιο χώρο. Ορισμένα λαχανικά μπορούν να μοιράζονται φιλικά το διάστημα. Μπορείτε να φυτέψετε πρώιμες καλλιέργειες που θα απομακρυνθούν από τον κήπο με καλλιέργειες αργής περιόδου. Τα ραδίκια φυτεύονται συχνά με καρότα. Τα ραπανάκια ωριμάζουν γρήγορα και χαλαρώνουν το χώμα για τα καρότα αργά βλάστησης. Αντίθετα με τη φύτευση σύντροφων για την αποτροπή των παρασίτων, η διασύνδεση συνδυάζει τα φυτά για να εξοικονομήσει χώρο. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε ακόμα να αντλήσετε μερικά από τα οφέλη της φύτευσης σύντροφος.
Αυτό μπορεί να πάρει λίγο δύσκολο. Δεν θέλετε δύο γουρουνάκια να ανταγωνίζονται για αίθουσα αγκώνα, ήλιο, νερό και θρεπτικά συστατικά. Ένα φυτό είναι πιθανό να κερδίσει σε βάρος του άλλου. Για να εξασφαλίσετε ότι τα λαχανικά σας μπορούν να συνυπάρχουν ειρηνικά, τα συνδυάστε με έναν από τους τρεις τρόπους.
02 από 04
1. Intercrop με λαχανικά που ωριμάζουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές
Τα μεγάλα φυτά λαχανικών, όπως το λάχανο και το κουνουπίδι, ίσως χρειαστεί να βγουν στον κήπο νωρίς στην εποχή και να παραμείνουν εκεί για αρκετούς μήνες, αλλά δεν θα αρχίσουν να συμπληρώνονται για τουλάχιστον 6 εβδομάδες. Ενώ είναι μικρές, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το διάστημα μεταξύ τους για να σπείρετε γρήγορα ωριμάζοντας λαχανικά όπως το μαρούλι, το σπανάκι, το ρόκα ή τα τεύτλα. Αυτά μπορούν να συλλεχθούν ανάλογα με τις ανάγκες και εν τω μεταξύ, θα λειτουργήσουν ως ζωντανό μέλι, διατηρώντας το χώμα υγρό και καταπιέζοντας τα ζιζάνια. Ή σπόρους μερικά ετήσια βότανα, όπως το κοραλλιογενές και άνηθο , τα οποία τείνουν να μειώνονται μετά από μερικούς μήνες ανάπτυξης και συγκομιδής.
Τα φασόλια Bush είναι ταχύτεροι καλλιεργητές από τις ντομάτες και τις πιπεριές . Μπορείτε να σπόρωνετε μερικά φασόλια στους χώρους μεταξύ των άλλων φυτών, να συγκομίζετε και να αφαιρείτε τα φυτά φασολιών όταν γεμίζουν οι ντομάτες και οι πιπεριές. Τα φασόλια σας δίνουν το πλεονέκτημα ότι αφήνετε το άζωτο πίσω στο έδαφος για να τροφοδοτήσετε τα υπόλοιπα φυτά.
03 του 04
2. Κάντε χρήση της σκιάς που γίνεται από ψηλά φυτά
Αυτή η δεύτερη τεχνική για τη διασταύρωση είναι ίσως η πιο εύκολη. Μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε τη μερική σκιά που δημιουργείται από ψηλά φυτά με φύτευση λαχανικών που κανονικά δεν θα αυξηθεί καλά στη θερμότητα του καλοκαιριού.
Για παράδειγμα, μια ψηλή τομάτα και τα φυτά καλαμποκιού αγαπούν να τοποθετηθούν σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο μέρος, αλλά θα δημιουργήσουν μια σκιασμένη περιοχή πίσω ή κάτω από αυτήν, που είναι ένα τέλειο σημείο για να σπείρουν μερικούς σπόρους μαρούλι ή τεύτλων. Τα κολοκυθιακά σκουός, το πεπόνι και τα αγγούρια κάνουν την ιδανική οθόνη για φυτά που χρειάζονται ανακούφιση σκιάς κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού.
- Λαχανικά που μπορούν να αναπτυχθούν σε μερική σκιά : Ρεγκούλι, Τεύτλα , Τσίμπη, Μαρούλι, Mizuna, Μουστάρδα, Pak Choi, Ραπανάκι, Σπανάκι, Swiss Chard , Tatsoi
04 του 04
3. Μείωση των βραχύτερων λαχανικών κάτω από και μεταξύ των ψηλότερων καλλιεργειών
Το κλασικό παράδειγμα διασταύρωσης είναι η Native American 3 Sisters. Στο ίδιο σημείο φυτεύτηκαν καλαμπόκι, φασόλια και σκουός. Το καλαμπόκι μεγαλώνει και λειτουργεί ως στήριγμα για τους πολικούς φασόλια. Τα φασόλια τροφοδοτούν το έδαφος για το καλαμπόκι, το οποίο είναι ένας βαρύς τροφοδότης. Η σκουός καλύπτει το έδαφος που λειτουργεί ως σάπια και τα σχολαστικά φύλλα του βοηθούν στην προστασία των φασολιών και του καλαμποκιού από τα ζώα.
Οι ριζικές καλλιέργειες προσφέρονται καλά σε αυτό το είδος της διασταύρωσης. Τα λαχανικά όπως τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα ρουμπάγκα δεν χρειάζονται πολύ χώρο κάτω από το έδαφος και ακόμη λιγότερο πάνω από το έδαφος. Μπορούν να συμπιεστούν στους χώρους μεταξύ οποιουδήποτε αριθμού φυτών, όπως το λάχανο, το μπρόκολο, τις πιπεριές και το λάχανο. Μπορείτε να κάνετε κοντινές σειρές, να φυτέψετε κατά μήκος των άκρων των κρεβατιών ή απλά να ανακατέψετε τα πράγματα. Αν είστε πρόθυμοι να παραιτηθείτε από την ιδέα να φυτέψετε τα πάντα σε σειρές ή τετράγωνα, θα εκπλαγείτε με το πόσο θα παράγει ο κήπος σας.
- Ψηλά λαχανικά: καλαμπόκι, ντομάτες
- Βραστά λαχανικά: Ρεγκουλάτα, Τεύτλα, Καρότα, Τριαντάφυλλο, Μαρούλι, Mizuna, Κρεμμύδι, Pak Choi, Ραπανάκι, Ρουμπάγκα, Σπανάκι, Τατσοί
- Αναρρίχηση αμπέλου: φασόλια (πόλος), αγγούρια , πεπόνια, μπιζέλια, σκουός
- Διανομή αμπέλου: αγγούρια, πεπόνι, γλυκοπατάτες , σκουός