10 Πρέπει να έχετε μαγειρικά βότανα για τον κήπο της κουζίνας σας

Συντριπτική με την επιλογή ποια βότανα θα κάνουν τον καλύτερο κήπο μαγειρικής βοτάνων; Ελέγξτε αυτή τη λίστα με βασικά βότανα, όλα ωραία για μια μεγάλη ποικιλία πιάτων και αρκετά εύκολη για να μεγαλώσει κανείς σε οποιοδήποτε κήπο μεγέθους. Σε καμία συγκεκριμένη σειρά, σας συνιστούμε να αναπτύξετε οποιαδήποτε (ή όλα) σε αυτήν τη λίστα.

• 01 από 10

  Σκόρδο

  Οι περισσότεροι από εμάς αγαπούν το σκόρδο, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι μπορεί να καλλιεργηθεί σε σχεδόν οποιοδήποτε είδος κήπου. Δοκιμάστε να το φτιάξετε σε δοχεία για τον πιο φορητό κήπο σκόρδου!

• 02 από 10

  Μαϊντανός

  Μαϊντανός φωτίζει κάθε πλάκα, και η ίδια νόστιμη γεύση κάνει ένα εύκολο βότανο για να αγαπήσει. Μεγαλώστε το μαϊντανό από τα φυτά, όμως. Μπορούν να είναι ιδιοσυγκρασιακές για να ξεκινήσουν από σπόρους.

• 03 από 10

  Βολβοί φαγώσιμοι

  Οι σχοινόπρασοι είναι ένα συνήθως καλλιεργημένο βότανο , αλλά συχνά δεν τρώγονται. Ναι, είναι όμορφο να τα δούμε, αλλά η απαλή γεύση τους είναι ιδανική για πιάτα που χρειάζονται το στρώμα της γεύσης, χωρίς υπερβολική δύναμη με κρεμμύδι.

• 04 από 10

  Γλυκό μαντζουρά

  Γλυκό μαντζουράνα είναι ένα μικρότερο γνωστό βότανο, που αξίζει κάποια από τα φώτα της δημοσιότητας. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί και να γευτεί σαν ρίγανη, με πολύ μεγαλύτερο βάθος. Έχετε δοκιμάσει ποτέ ρίγανη και το βρήκε να είναι πικρό; Στη συνέχεια, η γλυκιά μαντζουράνα είναι η απάντηση. Ποτέ μη πικρή και με πολύ μεγαλύτερη γεύση, αυτό το βότανο αξίζει μια δεύτερη ματιά για κάθε μαγειρικό κήπο βοτάνων.

• 05 από 10

  ΣΟΦΌΣ

  Το φασκόμηλο είναι ένα τέτοιο ανταμείβοντας βότανο για να μεγαλώσει. Έρχεται σε πολλές ποικιλίες και χρώματα, που μπορείτε να τα ενσωματώσετε εύκολα στον σχεδιασμό του κήπου σας. Φροντίστε να ελέγξετε τα ροζ, τα χόρτα και τα χρυσά που μπορεί να παράγει το φασκόμηλο. Είναι πραγματικά ένα θεαματικό και νόστιμο βότανο.

• 06 από 10

  Μέντα

  Το νομισματοκοπείο είναι θαυμάσιο για τόσα πράγματα που έχει νόημα να το μεγαλώσει στον κήπο σας. Το νομισματοκοπείο αναπτύσσεται σε ηλιόλουστους ή σκιερούς κήπους, γεμίζει γρήγορα και αγαπά να κόβεται πολλές φορές πίσω. Είτε για τσάγια είτε απλά για να προσελκύσετε ευεργετικά έντομα, η μέντα ανήκει σίγουρα στον κήπο σας με βότανα.

• 07 από 10

  Βάλσαμο λεμονιού

  Αυτό το πλούσιο βότανο λεμονιού είναι ένας παραγωγικός καλλιεργητής, γεμίζοντας τα γλάστρες σας ή τα κρεβάτια κήπου με όμορφα πράσινα φύλλα. Κόψτε το πίσω πολλές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιέργειας και κρατήστε το για τσάγια όλο το χειμώνα. Το βάλσαμο λεμονιού δίνει μια πραγματική γεύση λεμονιού και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή που χρησιμοποιεί χυμό λεμονιού. Δοκιμάστε το σε ένα πέστο για τα ψάρια σας, και ως υποκατάστατο του κοραλλιογενούς στο ceviche. Είναι πραγματικά ένα χρήσιμο και όμορφο βότανο.

• 08 από 10

  Ανηθο

  Ο άνηθος κάνει ένα εντυπωσιακό βότανο για τον γαστρονομικό κήπο. Τι είναι καλό για τον άνηθο είναι ότι δεν χρειάζεται να περιμένετε να λουλουδά για να απολαύσετε τη γεύση. Κρατώντας πίσω τα φύλλα δίνει μια πολύ μεγαλύτερη συγκομιδή σε μικρότερο χώρο. Ο άνηθος είναι επίσης υπέροχος ως σκηνικό (αν και όχι πολύ ανθεκτικό στις περιοχές με αέρα) και, αν ψάχνετε για ένα βότανο που θα αντλήσει ευεργετικά έντομα, ο άνηθος είναι αυτός για σας! Συγκομίστε το όσο το δυνατόν περισσότερο, ενώ το αφήνετε στη θέση του για τις κάμπιες. Το καλύτερο και των δύο κόσμων. Αναπτύξτε τουλάχιστον μερικά φυτά άνηθο στον κήπο μαγειρικής σας βοτάνων.

• 09 από 10

  Θυμάρι

  Το θυμάρι είναι ένα συχνά αγνοημένο μαγειρικό βότανο. Αυτό είναι πολύ κακό δεδομένου ότι το θυμάρι φέρνει μια απαράμιλλη γεύση στα πιάτα με βάση το κρέας. Στεγνώνει επίσης πολύ καλά και διατηρεί τη γεύση του καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα, καθιστώντας το χρήσιμο για να φωτίσει τα βαρύτερα χειμερινά γεύματα. Το θυμάρι μεγαλώνει εύκολα και αγαπά να είναι και στο κρεβάτι στον κήπο και στο δοχείο. Δοκιμάστε να αγοράσετε μερικές ποικιλίες θυμαριού και να δείτε ποιο άρωμα σας αρέσει το καλύτερο.

• 10 από 10

  Βασιλικός

  Ο Βασίλειος είναι ένα από τα πιο αναγνωρισμένα και αγαπημένα αρωματικά φυτά για τους περισσότερους από εμάς. Μπορεί να μην συνειδητοποιήσετε πόσο απλό είναι να μεγαλώσετε! Ο Βασίλειος ξεκινάει γρήγορα και μεγαλώνει σαν τρελός, γι 'αυτό είναι πολύ ανταμείβοντας για πρώτη φορά κήπο βοτάνων. Αναπτύξτε άφθονες ποσότητες βασιλικού, για να χρησιμοποιήσετε όλο το χειμώνα, σε πέστο. Θυμηθείτε να το κόψετε συχνά, για τα θαμνώδη φυτά με άφθονα φύλλα.