Λαχανικά στο Trellis

01 από 07

Τα λαχανικά να μεγαλώνουν "επάνω" και πώς να τα στηρίζουν

Κάθετη κηπουρική έχει γίνει μια λέξη buzz τα τελευταία χρόνια. Μπορεί να δημιουργήσει εικόνες ενός περίτεχνου τοίχου ή κήπους στον τελευταίο όροφο, αλλά στον κήπο με λαχανικά, η κάθετη κηπουρική είναι ένας τρόπος που έχει δοκιμαστεί, με κοινή λογική, για την καλλιέργεια πολλών λαχανικών σε ένα μικρό αποτύπωμα. Κρεμμύδια, κλουβιά, πασσάλους και κληματαριά έχουν χρησιμοποιηθεί σε κήπους λαχανικών πολύ πριν από την παρακολούθηση των τάσεων κηπουρικής.

Ακόμη και αν έχετε στρέμματα χώρου στον κήπο, τα φυτά αναπτύσσονται προς τα πάνω, σε κάποιο είδος υποστήριξης προσφέρουν άλλα οφέλη.

• Τα φρούτα και τα λαχανικά ανυψώνονται από το έδαφος, όπου θα πάρουν πιτσιλιστεί με χώμα, θα εκτεθούν σε περισσότερες ασθένειες και θα θέσουν σε κίνδυνο την σήψη.
• Είναι πιο δύσκολο για τα 4-footed παράσιτα να φτάσουν τους καρπούς, αν και όχι αδύνατο. Θα πρέπει να αναρριχηθούν και να στηρίξουν τους εαυτούς τους κατά τη διάρκεια της μάχης.
• Τα φυτεμένα φυτά εκτίθενται σε περισσότερο ηλιακό φως, γεγονός που θα βοηθήσει τα φρούτα να ωριμάσουν γρηγορότερα και θα επιτρέψουν μεγαλύτερη φωτοσύνθεση.
• Η κυκλοφορία του αέρα είναι καλύτερη. Αυτό θα κρατήσει τα φύλλα ξηρότερα και θα βοηθήσει στην πρόληψη των μυκητιακών παθήσεων. Επίσης, θα προκαλέσει την αποξήρανση των φύλλων κατά τη διάρκεια ζεστού, ηλιόλουστου ή θυελλώδους χρόνου, οπότε μπορεί να χρειαστεί επιπλέον πότισμα.
• Οι επικονιαστές θα έχουν έναν ευκολότερο χρόνο να πετούν από λουλούδια σε λουλούδια.

Διαβάστε παρακάτω για συμβουλές σχετικά με τα λαχανικά με πέργκολα και τις καλύτερες μεθόδους.

02 του 07

Καλλιέργεια φασολιών σε μια πέργκολα

Θα δείτε τους σπόρους φασολιών που αναφέρονται ως "θάμνος" ή "πόλος". Τα φασόλια Μπους δεν θα αυξηθούν ψηλότερα από μερικά πόδια και τείνουν να έχουν μια σύντομη, γρήγορη καλλιεργητική περίοδο, με μόνο δύο συγκομιδές πριν τα φυτά δίνουν έξω. Αυτά τα σύντομα φυτά μπορούν συνήθως να στηρίξουν τον εαυτό τους, ή τουλάχιστον το ένα το άλλο, και δεν θα απαιτήσουν πέργκολα.

Τα φασόλια είναι μια άλλη ιστορία. Αυτά τα φυτά μπορούν να στείλουν τους βλαστούς τους 10-20 πόδια προς τα πάνω. Οι μίσχοι θα άνεμοι γύρω από οτιδήποτε μπορούν να φτάσουν, συμπεριλαμβανομένων και άλλων φυτών. Ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους για την εκσκαφή των πολλών φασολιών είναι ένα τρίποδο ή teepee κατασκευασμένο από 3 πόλους μπαμπού. Αυτό λειτουργεί εξαιρετικά καλά, ειδικά αν προσθέσετε λίγα μήκη κορδονιών ή σπάγκων για να τα ξεκινήσετε. Ωστόσο, δεν είναι ο μόνος τρόπος για να φυτά φασολιών και μερικές από τις ψηλότερες ποικιλίες θα διπλασιαστούν πάνω από τους εαυτούς τους σε ένα μικρό teepee. Μια μακρά πέργκολα ή κάποιο είδος κληματαριού μπορεί να είναι καλύτερη επιλογή γι 'αυτά.

Οι φασολάνοι θα περάσουν τουλάχιστον ένα μήνα απλά αυξανόμενο αμπέλι. Αυτό σημαίνει ότι δεν θα ξεκινήσει την παραγωγή φασολιών φασολιών τόσο γρήγορα όσο τα κουκούτσια, αλλά μόλις το κάνουν, θα συνεχίσουν σε όλη την εποχή. Θα πάρετε μια πολύ μεγαλύτερη απόδοση από τα πολικά φασόλια και τείνουν να είναι πιο νόστιμα επειδή όλα αυτά τα αμπέλια και τα φύλλα είναι φωτοσύνθεση και παραγωγή σάκχαρα.

Για να πάρετε τόσο μια πρώιμη εκκίνηση στην εποχή των φασολιών και μια μακρά εποχή συγκομιδής, μου αρέσει να φυτεύω και τις δύο ποικιλίες. Τα κουκούτσια μου κρατούν απασχολημένα τον Μάιο και τον Ιούνιο και, καθώς ξεθωριάζουν, οι πολτοί φασολιών αρχίζουν την αρχική τους συγκομιδή.

Υπάρχουν δεκάδες διαφορετικοί τύποι φασολιών για να αναπτυχθούν. Το πράσινο ή το string, τα φασόλια παραμένουν τα αγαπημένα των κηπουρών της πίσω αυλής, αλλά επειδή μπορείτε εύκολα να φυτέψετε 3 διαφορετικούς τύπους σε κάθε teepee, είναι διασκεδαστικό να πειραματιστείτε με σπαράγγια, δρομέας, lima και φασόλια Romano.

Ορισμένα αγαπημένα φασολάκια: Lazy Housewife, Κουνουπιέρα, Κόκκινο Noodle

03 του 07

Πώς να αυξηθεί και Trellis Αγγούρια

Τα φυτά αγγουριού έχουν τη φήμη ότι είναι υπερβολικά παραγωγικά. Δεδομένου ότι δεν μαγειρεύουμε με αγγούρια, υπάρχει ένα όριο για το πόσο μια οικογένεια μπορεί πραγματικά να χρησιμοποιήσει. Δεν θα χρειαστείτε πολλά φυτά, αλλά για να εξασφαλίσετε μια σταθερή παροχή, θα ήθελα να κάνω 2 φυτεύσεις. Θα κατευθύνω φυτά χοιρομητέρων στα τέλη της άνοιξης και πάλι στα μέσα του καλοκαιριού. Με αυτόν τον τρόπο τα μεταγενέστερα φυτά μπορούν να αναλάβουν όταν τα πρώτα φυτά εξαντλούνται.

Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι ότι τα περισσότερα αγγούρια χρειάζονται τόσο αρσενικά όσο και θηλυκά λουλούδια για να βάλουν φρούτα, οπότε θα χρειαστείτε περισσότερα από ένα φυτά για να βεβαιωθείτε ότι υπάρχουν αρκετά θηλυκά λουλούδια για μια καλή συγκομιδή.

Αν και υπάρχουν αγγούρια που αναφέρονται ως "Bush" τύπους, αυτά είναι πραγματικά απλά αμπέλια. Δεν θα σκοντάψουν μια πέργκολα, αλλά θα εξαπλωθούν και θα πάρουν χώρο στο έδαφος. Για τη μεγαλύτερη συγκομιδή, βρήκα καλύτερα τα αγγούρια.

Τα αμπέλια αγγουριών είναι μεγάλα και βαριά. Βεβαιωθείτε ότι η πέργκολα σας είναι ισχυρή. Βρίσκω ένα A-frame πέργκολα λειτουργεί καλά με βαριά αμπέλια, δίνοντας μια ισχυρότερη υποστήριξη από όρθια πέργκολα ή μπαμπού teepee.

Τα αμπέλια έχουν κούτσουρα που θα κρατήσουν οποιοδήποτε είδος λεπτού υποστρώματος όπως το δίχτυ, το μπαμπού ή το νήμα. Μόλις τα αναρριχηθείτε, το μόνο που χρειάζεται από εσάς είναι να συνεχίσετε τη συγκομιδή. Εάν αφήσετε πάρα πολλά φρούτα στα αμπέλια, θα σταματήσουν να παράγουν νέα.

Όπως και με τα σκουός και τα πεπόνια, τα αγγούρια μπορούν να είναι επιρρεπή σε ωίδιο . Η καλλιέργεια τους σε μια μεγάλη πέργκολα που επιτρέπει την άφθονη ροή του αέρα και ο ήλιος θα βοηθήσει να κρατήσει τα φύλλα ξηρά και να μειώσει τις πιθανότητές τους να πάρουν σκόνη μούχλα.

Εάν τα αμπέλια σας αρχίσουν να μεγαλώνουν από το χέρι, μπορείτε να τα κρατήσετε στα όρια, πιέζοντας το πάνω άκρο της αμπέλου. Αυτό θα κρατήσει τα αμπέλια από όλο και περισσότερο και επίσης εκτρέπουν την ενέργεια πίσω στην καλλιέργεια και την ωρίμανση των καρπών. Ωστόσο, δεν είναι μια λύση με ένα βήμα. Τα φυτά θα συνεχίσουν να προσπαθούν και να στείλουν νέες αναπτυσσόμενες συμβουλές, οπότε θα πρέπει να είσαι σε εγρήγορση και να τις κρατάς έξω.

Μερικά αγαπημένα αγγούρια να μεγαλώνουν: Boston Pickling, λεμόνι, Poona Kheera

04 του 07

Θα πρέπει να έχετε πεπόνια Trellis;

Τα πεπόνια μπορεί να είναι λίγο δύσκολο να αναπτυχθούν σε πέργκολα ή υποστήριξη. Αυτά είναι βαριά αμπέλια και θα χρειαστεί ένα ισχυρό, ανθεκτικό πέργκολα.

Παρόλο που τα αμπέλια έχουν προσκολλημένα πηχάκια, όπως τα αγγούρια, τα ίδια τα φρούτα είναι βαρύτερα και μπορούν να πέσουν από τα αμπέλια και να σπάσουν ανοιχτά όταν πέσουν στο έδαφος. Οι λαϊκοί μύκητες είναι ιδιαίτερα επιρρεπείς στην πτώση αφού αποσπάσουν ή "γλιστρήσουν" από το αμπέλι όταν είναι ώριμοι. Συνήθως, αυτό θεωρείται ως χαρακτηριστικό, αλλά θα πρέπει να δημιουργήσετε ένα είδος λίκνου ή σφεντόνα για κάθε φρούτο για να τα προστατεύσετε. Ακόμα και τότε, τα μεγαλύτερα πεπόνια, όπως το καρπούζι , αφήνονται καλύτερα στο έδαφος.

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να δημιουργήσετε ένα sling πεπόνι είναι να χρησιμοποιήσετε τα μήκη του ελαστικού υφάσματος, όπως παλιά καλσόν ή t-shirts. Κρατήστε τα ώριμα φρούτα στο ύφασμα και συνδέστε τα άκρα τους με το πέργκολο. Εάν μεγαλώνετε πολλά πεπόνια, αυτό μπορεί να είναι λίγο κουραστικό και ίσως προτιμάτε να καλλιεργείτε απλά τα πεπόνια σας στο έδαφος. Ωστόσο, χρειάζεται μόνο να γίνει μία φορά και οι σφεντόνες λειτουργούν πολύ καλά. Μην βάζετε τους σκοινίς μέχρι να αρχίσουν να φτάνουν τα φρούτα μεσαίου μεγέθους. Θέλετε να επιτρέψετε στα φρούτα να πάρουν άφθονο ήλιο και αέρα.

Μερικά αγαπημένα πεπόνια να μεγαλώνουν: Charentais, Halona, ​​Jenny Lind

05 του 07

Αναπτύσσοντας μπιζέλια σε μια πέργκολα

Όπως και με τα φασόλια, μερικά αμπέλια αναπτύσσονται μόνο μερικά πόδια ψηλά. Δεν αξίζει να τοποθετήσετε μια πέργκολα για αυτά τα φυτά μικρής περιόδου. μια μικρή βούρτσα μπιζέλια, ένα βρώμικο κλαδί δέντρου κολλημένο στο κοντινό έδαφος, θα τα στηρίξει καλά.

Ωστόσο, τα ψητά μπιζέλια μπορούν εύκολα να φτάσουν σε ύψος 6-8 πόδια. Είναι απαραίτητη η καλλιέργειά τους σε μια πέργκολα, ή θα πάρετε ένα μπερδεμένο χάος στο έδαφος. Αυτά δεν είναι βαριά φυτά και μπορείτε να ξεφύγετε με τη χρήση κάποιου τύπου ευθεία ορθογώνια πέργκολα ή περίφραξη. Αυτό θα σας κάνει πολύ πιο εύκολο να βρείτε τα λοβό κατά τη συγκομιδή.

Ευτυχώς το μπιζέλι αναρριχηθεί με προσκολλημένους κροτίδες , οπότε δεν θα χρειαστεί μεγάλη προσπάθεια εκ μέρους σας. Τα ευαίσθητα τρυπήματα προτιμούν να σπείρουν γύρω από τα λεπτά στηρίγματα, όπως σίδερο ή δίχτυ. Χρησιμοποιήστε ένα βιοαποικοδομήσιμο δίχτυ και μπορείτε να πετάξετε όλο το πράγμα στο κομπόστ όταν τελειώσετε με τη συγκομιδή. Είναι πολύ πιο εύκολο από το να προσπαθήσετε να ξεφορτωθείτε τα αμπέλια χαλαρά.

Όπως και με τους φασολάκια, τα ψητά μπιζέλια θα πάρουν λίγο περισσότερο χρόνο για να ξεκινήσουν να παράγουν λοβούς από τους κοντούς τύπους, αλλά θα παράγουν μια μεγαλύτερη απόδοση και μια μακρύτερη εποχή (που επιτρέπει ο καιρός).

Μερικά Αγαπημένα Tall Vining Μπιζέλια: Golden Sweet, Snap Snap, ψηλό τηλέφωνο (γνωστός και ως Alderman)

06 του 07

Μπορείτε να τρελίσιο σκουός και κολοκύθες;

Τα φυτά σκουός είναι τεράστια. Ακόμα και τα φρούτα είναι μεγάλα και βαριά. Τρέξιμο τους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να αποθηκεύσετε το χώρο έδαφος, αλλά δεν μπορείτε να σκουπίστε στις υποστηρίξεις. Εάν η πέργκολα σπάσει, δεν θα υπάρξει ανάκαμψη. Κάντε το ακόμη πιο δυνατό από ό, τι νομίζετε ότι θα πρέπει να είναι, επειδή τα σκουός είναι τα αγαπημένα των groundhogs και θα ανεβαίνουν, αν πάρουν την ευκαιρία.

Η αγαπημένη μου πέργκολα σκουός είναι περίφραξη καλωδίου πάνω από ένα πλαίσιο A ή αναρτημένη από την πλευρά ενός κτιρίου. Όπως και με τα αγγούρια και τα πεπόνια, τα αμπέλια squash έχουν scratchy κολλώδες, σκάλες που θα αρπάξει κρατήσει τίποτα κοντά, στην προσπάθειά τους να ανεβαίνουν υψηλότερα.

Τα μεγαλύτερα σκουός και οι κολοκύθες χειμώνα είναι βαριά και θα χρειαστούν κάποιο είδος σφεντόνας ή λίκνο. Όπως ανέφερα στην ενότητα για τα πεπόνια, ένα ελαστικό ύφασμα, όπως το παλιό καλσόν ή τα μπλουζάκια, μπορεί να τοποθετηθεί κάτω από τα φρούτα και να συνδεθεί με την πέργκολα, για να κρατήσει τα βαριά φρούτα από την αποσύνδεση και την πτώση των αμπέλων. Ειλικρινά, εάν διαθέτετε χώρο, είναι πολύ πιο εύκολο να αφήσετε τα αμπέλια να αναπηδήσουν στο έδαφος.

Το καλοκαιρινό σκουός είναι μια καλύτερη επιλογή για το trellising. Δεν θα χρειαστεί εξίσου μεγάλη ενίσχυση όπως το χειμωνιάτικο κολοκύθα και οι κολοκύθες, αφού θα μαζεύετε τακτικά και τα αμπέλια δεν θα είναι τόσο βαριά. Το καλοκαιρινό κολοκύνθη επίσης δεν θα χρειαστεί ιμάντες για να στηρίξει τους καρπούς.

Συνήθως σπέρνουν δύο σοδειές καλοκαιριού. Απευθύνω σπείρα ένα στα μέσα της άνοιξης και πάλι στα μέσα του καλοκαιριού, έτσι ώστε να είμαι σίγουρος για μια μακρά συγκομιδή. Το χειμερινό σκουός είναι φυτά μακράς περιόδου και οι περισσότεροι από εμάς δεν θα έχουν το χρόνο για δύο καλλιέργειες.

Ορισμένα αγαπημένα καλοκαιρινά σκουός: Cocozelle, Sunburst , Tromboncino

Ορισμένες αγαπημένες χειμερινές σκουός: Delicata, Potimarron, Waltham Butternut

Μερικές αγαπημένες κολοκύθες: Νέα Αγγλία πίτα, Rouge vif d'Etampes, Wolf

07 του 07

Οι ιδέες τομάτας

Πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι οι ντομάτες είναι αμπέλια. Δεν έχουν κανένα μέσο να συνδέονται με τις υποστηρίξεις , όπως όλοι όσοι έχουν προσπαθήσει ποτέ να τις αναπτύξουν έμαθαν και είναι εξαιρετικά βαρύι όταν φορτωθούν με φρούτα. Αριστερά στις δικές τους συσκευές, θα εξελιχθούν σε ένα μπερδεμένο χάος. Γι 'αυτό έχουν αναπτυχθεί πολλά μέσα ελέγχου. Υπάρχουν στοίβες τομάτας, κλουβιά και πέργκολες, κάποιες πιο εύκολες στη χρήση από άλλες.

Αυτό που μου αρέσει σχετικά με την τοποθέτηση φυτών τομάτας κατά τρόπο πιο ευαίσθητο είναι το πόσο καλά βελτιώνει την κυκλοφορία του αέρα και επιτρέπει στον ήλιο να χτυπήσει τους καρπούς. Δεδομένου ότι οι τομάτες είναι επιρρεπείς σε μια σειρά ασθενειών , κάθε βοήθεια για την πρόληψή τους εκτιμάται ιδιαίτερα.

Δεν είμαι ιδιαίτερα λάτρης της τοποθέτησης ντομάτας επειδή τα πονταρίσματα μπορούν να παγώσουν. Ωστόσο, υπάρχουν πολλά που πρέπει να ειπωθούν για την ευκολία των κλωβών. Αν έχετε ένα ανθεκτικό κλουβί, δεν θα χρειαστεί να συνδέετε συνεχώς τα κλαδιά. Μπορείτε να τα κρατήσετε μόνο μέσα από τα ανοίγματα του κλωβού και αφήστε το κλωβό σύρμα να το υποστηρίξει. Χρησιμοποιώ ένα διπλό θάλαμο με ύψος 8 πόδια. Αυτό μπορεί να ακούγεται σαν πολλά, αλλά οι απροσδιόριστες ντομάτες θα το γεμίσουν εύκολα. Στην πραγματικότητα, έχω διαβάσει ότι το σημερινό ρεκόρ αμπέλου είναι 25 πόδια. Ακόμα κι αν η δική μου μεγάλωσε τόσο μεγάλη, δεν θα ήθελα να αναγκαστώ να ανέβω μια σκάλα για συγκομιδή.

Μια τελευταία σημείωση σχετικά με τα κλουβιά - εάν ο αποθηκευτικός χώρος είναι σφιχτός, αναζητήστε κλουβιά που διπλώνουν επίπεδη. Αναποδογυρίζουν και παραμένουν ανθεκτικοί όταν τις χρειάζεστε.

Μερικές Αγαπημένες Ποικιλία Ντομάτας: Μεγάλο Ουράνιο Τόξο, Τσέροκι Μωβ, Κίτρινο Αχλάδι