Κάθε κηπουρός θα αντιμετωπίσει κάποια προβλήματα κατά την καλλιέργεια ντομάτας. Πάρα πολλά εξαρτώνται από τον καιρό και άλλες συνθήκες εκτός ελέγχου του κηπουρού. Ωστόσο, γνωρίζοντας τι έχετε να κάνετε μπορεί να κάνει την ντομάτα σας να αυξάνεται με επιτυχία.
Οι ακόλουθες 3 ερωτήσεις για την τομάτα έχουν ζητηθεί επανειλημμένα κάθε χρόνο. Κάθε ένα από αυτά τα προβλήματα ανάπτυξης τομάτας έχει μια εύκολη λύση.
01 από 03
Γιατί οι κοιλότητες των ντοματών γίνονται μαύρες και μαλακές; (Rot Rotation End)© Μαρία Ιανντίτη Μπορεί να μην υπάρχει κανένα πρόβλημα ντομάτας πιο σπαρακτικό από το άφθονο σαπούνι, διότι αυτό το πρόβλημα ντομάτας δεν εμφανίζεται μόνο όταν η ντομάτα αρχίζει να ωριμάζει και μέχρι τότε είναι πολύ αργά για να γίνει κάτι γι 'αυτό. Επιπλέον, όλες οι ντομάτες που βρίσκονται επί του παρόντος στο εργοστάσιο πιθανώς θα ακολουθήσουν το παράδειγμά τους.
Αυτή είναι μια ντροπή, διότι η φλούδα άκρου του άνθους είναι ένα πολιτιστικό πρόβλημα, όχι μια ασθένεια. Θεωρείται ότι προκαλείται από ανεπαρκή ασβέστιο. Ωστόσο, μην βιαστείτε από ένα συμπλήρωμα ασβεστίου για το χώμα σας. Αυτή η έλλειψη ασβεστίου προκαλείται πιθανώς από ακανόνιστο πότισμα και από διακυμάνσεις των επιπέδων των υδάτων.
Τα φυτά βασίζονται στο νερό για να μεταφέρουν θρεπτικά συστατικά , όπως το ασβέστιο, σε όλο το εργοστάσιο. Όταν ένα εργοστάσιο ντομάτας λαμβάνει ανεπαρκή νερό, τα θρεπτικά συστατικά πρώτα θα φτάσουν στο φύλλωμα και μπορεί να μην το κάνουν μέχρι τα φρούτα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο σημαντικό τα φυτά σας να πάρουν τουλάχιστον 1 ίντσα νερού την εβδομάδα - κάθε εβδομάδα. Δεν μπορείτε να αναπληρώσετε για μερικές ξηρές εβδομάδες δίνοντας τελικά στα φυτά σας ένα βαθύ πότισμα . Η ζημιά γίνεται μέχρι τότε.
Εκτός από το ανεπαρκές ή ακανόνιστο νερό, η αποσύνθεση του άκρου από άνθη μπορεί επίσης να προκληθεί από μια χούφτα πολιτιστικών προβλημάτων, όπως:
- Υπερβολικό λίπασμα αζώτου που θα προκαλέσει μεγάλη φυλλώδη ανάπτυξη και εκτροπή των θρεπτικών συστατικών μακριά από τα φρούτα.
- Σε πολύ αλάτι στο έδαφος, που αναστέλλει την πρόσληψη νερού. Τα υψηλά επίπεδα αλατιού προκαλούνται συχνά από την υπερβολική χρήση συνθετικών λιπασμάτων.
- Βλάβη των ριζών, η οποία επίσης περιορίζει την πρόσληψη νερού. Οι ρίζες μπορούν να καταστραφούν από ζώα ή να καλλιεργηθούν.
- Ένα pH του εδάφους που είναι είτε υπερβολικά υψηλό είτε πολύ χαμηλό ώστε τα φυτά τομάτας να έχουν πρόσβαση στα θρεπτικά συστατικά του εδάφους. Οι ντομάτες προτιμούν ένα pH του εδάφους γύρω στο 6,5.
Ενώ δεν μπορείτε να αποθηκεύσετε τα φρούτα που έχουν ήδη ανθίσει άσπρη σάπια, μπορείτε να διασώσετε το υπόλοιπο της εποχής με το πότισμα, mulching γύρω από τα φυτά για τη διατήρηση της υγρασίας, και τη διόρθωση τυχόν άλλα προβλήματα.
02 του 03
Γιατί οι ντομάτες ρωγμού καθώς εξαπατούν;© Μαρία Ιανντίτη Διαφορετικά, οι τομάτες με υγιή εμφάνιση χωρίζονται ανοιχτά πριν ακόμη ωριμάσουν πλήρως. Τι συνέβη, πώς μπορείτε να το σταματήσετε από το να συμβεί και είναι ακόμα εντάξει για φαγητό;
Οι ντομάτες τείνουν να σπάσουν όταν δεν τους ποτίζονται τακτικά. Συχνά όταν οι ντομάτες βιώνουν παρατεταμένο ξηρό ξόρκι, προσπαθούμε να το κάνουμε με υπερβολικό πότισμα. Αυτό προκαλεί ότι ο πολτός μέσα στην ντομάτα συγκρατεί το νερό και διογκώνεται γρηγορότερα από ότι μπορεί να τεντωθεί το εξωτερικό της ντομάτας. Όταν συμβεί αυτό, το εξωτερικό της ντομάτας χωρίζει ανοιχτά και παίρνετε ρωγμές.
Τα καλά νέα είναι ότι οι τομάτες είναι ωραία αλλιώς, και τέλεια βρώσιμα. Ωστόσο, θα πρέπει να τα χρησιμοποιήσετε αμέσως, επειδή οι ρωγμές θα αρχίσουν να αναπτύσσουν μούχλα.
Για να αποφευχθεί η ρωγμή, βεβαιωθείτε ότι τα φυτά τομάτας σας παίρνουν κανονικό νερό. Αυτό μπορεί να είναι δύσκολο να γίνει όταν υπάρχει υπερβολική βροχή, αλλά μπορείτε ακόμα να μετριάσετε τα πράγματα με το πότισμα εβδομαδιαίως όταν ο καιρός είναι ξηρός. Ένα στρώμα στρώματος 4 - 6 ιντσών θα βοηθήσει να διατηρηθεί το έδαφος γύρω από τις ρίζες υγρό, περαιτέρω μετριασμό της στάθμης υγρασίας στα φυτά.
Εάν η ρωγμή αποτελεί σημαντικό πρόβλημα για εσάς, αναζητήστε ποικιλίες που χαρακτηρίζονται ως ανθεκτικές στις ρωγμές. Κάποιες καλές που πρέπει να δοκιμάσετε περιλαμβάνουν: "Celebrity", "Pruden's Purple " και "Sun Gold".
03 του 03
Γιατί το στέλεχος των ντοματών μου δεν ξύνεται ποτέ; (Πράσινοι ώμοι)Ντομάτα με πράσινους ώμους. Φωτογραφία: Alfi007 / Stock.xchng. Μπορείτε να περιμένετε και να περιμένετε και να περιμένετε λίγο περισσότερο, αλλά μερικές ντομάτες δεν πρόκειται ποτέ να αλλάξουν πλήρως στο κόκκινο. Αυτό δεν είναι το ίδιο με αυτό που απογοητεύει την αναμονή των πράσινων ντοματών να ωριμάσουν στο τέλος της σεζόν. Η ντομάτα "Πράσινοι ώμοι" είναι μια κατάσταση όπου η πλειοψηφία της ντομάτας ωριμάζει, αλλά η περιοχή κοντά στο στέλεχος παραμένει πεισματικά πράσινη και σκληρή. Υπάρχει επίσης μια κατάσταση που ονομάζεται "Yellow Shoulders", η οποία συμβαίνει όταν η παραγωγή λυκοπενίου επιβραδύνεται.
Αυτές οι συνθήκες είναι λίγο πιο περίπλοκες από τα δύο προβλήματα τομάτας που αναφέρθηκαν παραπάνω. Μερικές φορές είναι μόνο ο τύπος ντομάτας που μεγαλώνετε και μερικές φορές ο καιρός και το ηλιακό φως παίζουν ένα χέρι. Εδώ είναι περισσότερα σχετικά με την αντιμετώπιση των πράσινων και κίτρινων ώμων .
Ενώ οι πράσινοι ώμοι είναι απογοητευτικοί, το τμήμα της ντομάτας που έχει ωριμάσει πλήρως πρέπει να είναι ακόμα νόστιμο και να είναι πλήρως βρώσιμο. Απλά κόψτε το πράσινο τμήμα και κανείς δεν θα είναι ο σοφότερος.