Τι να κάνετε όταν τα λαχανικά δεν λουλουδιών πρώτο έτος τους.
Αναρωτηθήκατε ποτέ πώς κάποιος παίρνει σπόρους από λαχανικά όπως λάχανο και λάχανο , που ποτέ δεν φαίνεται να ανθίζει; Αυτά τα λαχανικά, και πολλά άλλα, είναι διετείς . Δεν λουλουδιών μέχρι τη δεύτερη καλλιεργητική περίοδο. Δεδομένου ότι πολλοί από αυτούς δεν μπορούν να επιβιώσουν θερμοκρασίες κατάψυξης, δεν θα δούμε ποτέ αυτά τα λουλούδια. Ωστόσο, έχουμε μια πλήρη εποχή για να επιδοθούν στην νόστιμη φυλλώδη ανάπτυξή τους. Συνήθως.
Μερικές φορές τα φυτά πιστεύουν ότι έχουν ήδη περάσει μια καλλιεργητική περίοδο και εισέρχονται στη δεύτερη.
Αυτό μπορεί να συμβεί όταν βάζουμε φυτά έξω πολύ νωρίς την άνοιξη. Μπορεί να είναι ζεστό όταν βγάζουμε τα σπορόφυτα, αλλά αν χτυπήσει ξαφνικά κρύο, μπορεί να αισθανθεί ότι ο χειμώνας έχει επιστρέψει. Όταν ο καιρός ζεσταίνει, τα φυτά πιστεύουν ότι είναι καιρός να πάμε στον σπόρο.
Μπορεί να φαίνεται αντίθετο με το διαισθητικό, αλλά τα μεγαλύτερα μοσχεύματα έχουν τον δυσκολότερο χρόνο προσαρμογής στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Έχουν ήδη αρχίσει να αναπτύσσονται ενεργά και είναι πιο κατάλληλα για την αποστολή λουλουδιών. Μια πιο συνετή επιλογή είναι να ξεκινήσετε με μικρότερα φυτά και να τα σκληρύνετε αργά.
Όλες αυτές οι εξαιρέσεις στον κανονικό κύκλο ανάπτυξης των δύο ετών μπορεί να είναι απογοητευτικές για τον κηπουρό, αλλά το κάνει πολύ πιο εύκολο για τη σπορά. Ωστόσο, δεν μπορούμε πάντοτε να υπολογίζουμε στον φαινομενικό καιρό.
Πώς να σώσει σπόρους των διετείς λαχανικών
Η εξοικονόμηση σπόρων από διετείς λαχανικά παίρνει λίγο περισσότερη προσοχή από την εξοικονόμηση σπόρων από ετήσια και πολυετή φυτά . Απαιτεί επίσης μια μικρή θυσία, επειδή θα πρέπει να αφήσετε κάποια φυτά χωρίς συγκομιδή και να αφήσετε να πάτε στον σπόρο.
Μην ανησυχείτε για την ανάληψη πολύτιμου χώρου στον κήπο την άνοιξη. Εάν έχετε μεγαλώσει ποτέ μαϊντανό , ξέρετε πόσο γρήγορα οι μπιενάλε πηγαίνουν στον σπόρο την άνοιξη. Θα είναι έξω από τον κήπο πολύ πριν από την εποχή αιχμής σας.
Εάν ζείτε σε περιοχές χωρίς παγετό, το έχετε εύκολο. Αφήστε μερικά φυτά να παραμείνουν το χειμώνα.
Για τους υπόλοιπους από εμάς, υπάρχουν συμβουλές για τη συλλογή σπόρων από συγκεκριμένα διετείς λαχανικά.
Τα πιο ευχάριστα διετείς λαχανικά σε υπερ-χειμώνα
Σκεφτείτε ποια λαχανικά τείνουν να παραμένουν στον κήπο σας κάθε άνοιξη. Μπορεί να μην υπάρχουν πολλοί, αλλά μερικοί είναι αρκετά ανθεκτικοί για να το καταστήσουν σκληρό: πράσα , πασπάνι και ίσως καρότα . Αυτές είναι όλες οι διετείς και είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσετε, αν θέλετε να σώσετε σπόρους. Για να εξασφαλιστεί η επιβίωσή τους, στρώστε τα με ένα παχύ στρώμα φύλλων ή άχυρο. Τοποθετημένα κάτω από το σάπιο και ίσως ένα στρώμα χιονιού, θα μονωθούν από τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και την κατάψυξη και απόψυξη του εδάφους. Απλά περιμένετε μέχρι να δείτε τους μίσχους των λουλουδιών τους. Τα λουλούδια του parsnip μπορούν να φτάσουν στο επίπεδο της μύτης.
Τι να κάνετε με το υπόλοιπο
Τα περισσότερα λαχανικά ανά διετία είναι πολύ τρυφερά για να επιβιώσουν από σκληρό παγετό. Στρέφονται προς το μαστίγιο και δεν θα αναβιώσουν ποτέ. Θα χρειαστεί να σηκωθούν και να αποθηκευτούν σε μια κρύα, υγρή τοποθεσία για το χειμώνα.
Ένα κελάρι ρίζας θα ήταν ιδανικό, αλλά οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουμε πλέον αυτή την πολυτέλεια. Μερικοί αποταμιευτές σπόρων δημιουργούν κάβες μετατόπισης με το σκάψιμο μιας τρύπας στο έδαφος, μέχρι τη γραμμή παγετού. Γραμμή την τρύπα με ένα παχύ στρώμα φύλλων, να βάλει τα φυτά λαχανικών που εξοικονομούν, στη συνέχεια, να καλύψει με ένα άλλο παχύ στρώμα των φύλλων και να γεμίσει την τρύπα.
Βεβαιωθείτε ότι σημειώνετε πού κάνετε αυτό.
Μια ευκολότερη, αλλά λιγότερο αξιόπιστη μέθοδος είναι η αποθήκευση των φυτών σε ένα κρύο κελάρι, γκαράζ ή υπόστεγο αποθήκευσης. Αν τα αποθηκεύετε έξω από το σπίτι, βεβαιωθείτε ότι τα έχετε προστατεύσει από ζημιές στα ζώα. Έχω χρησιμοποιήσει ένα μεγάλο πλαστικό δοχείο, στο πιο κρύο μέρος του μη θερμαινόμενου μου υπογείου. Συσκευάζω τα λαχανικά σε άμμο, που συνεχίζω να υγραίνω και ελαφρώς εξαερίζω το καπάκι, για να επιτρέψω τον αέρα.
Το πολύ δύσκολο μέρος έρχεται νωρίς την άνοιξη, όταν το υπόγειο μου δεν είναι πλέον τόσο ψυχρό όσο θα έπρεπε. Εάν συμβεί αυτό, θα γεμίσω τα λαχανικά και θα τα φυλάξω στο υπόγειο, με τα άλλα φυτά μου.
Θα τα σκληρύνει και θα τα βγάλω όσο το δυνατόν συντομότερα. Δεδομένου ότι θέλετε να πηγαίνουν στον σπόρο, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε τόσο πολύ για τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Ωστόσο, δεν θέλετε να παγώσουν, γι 'αυτό μην βιαστείτε.
Συμβουλές για την εκσκαφή και την αποθήκευση κάποιων λαϊκών λαχανικών δύο ετών
- Όποια και αν είναι η μέθοδος που επιλέγετε, ξεκινήστε με υγιή, άθικτα φυτά. Λίγα ψευδάρια σε ένα λαχανικό ρίζας είναι το μόνο που χρειάζεται για να σκουριάσει.
- Αποθηκεύστε πολλά φυτά, έτσι ώστε να υπάρχουν αρκετά λουλούδια για σταυρωτή επικονίαση. Θα είναι επίσης ευκολότερο να διατηρηθεί αρκετή υγρασία εάν αποθηκεύσετε πολλά φυτά μαζί.
- Ανασηκώστε τα φυτά πριν από ένα σκληρό πάγωμα.
- Προσπαθήστε να πάρετε όσο το δυνατόν περισσότερη μπάλα ρίζας.
- Βουρτσίστε το χώμα από τις ρίζες, αλλά μην πλένετε.
- Ελέγξτε τους περιοδικά, για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχουν μούχλα ή στεγνώσει.
Μερικές ιδιαιτερότητες:
Ρίζα Λαχανικά ( τεύτλα , καρότα, παστινάκι, αν δεν φύγουν στο έδαφος):
- Είναι καλό να αφαιρέσετε μερικές από τις μικρότερες ρίζες, αλλά μην καταστρέψετε την κύρια ρίζα.
- Κόψτε τις κορυφές σε περίπου ½ "της ανάπτυξης.
- Αναπληρώστε την άνοιξη, με την κορώνα στην επιφάνεια του εδάφους.
Λάχανο και Kale
- Ανασηκώστε ολόκληρο το φυτό, διατηρώντας όσο το δυνατόν περισσότερη μπάλα ρίζας. Μπορείτε να απορρίψετε μερικά από τα μεγαλύτερα, εξωτερικά φύλλα, αλλά αφήστε τη σφαίρα και τη στεφάνη σε τακτικές.
- Στερεά κεφάλια μπορεί να χρειαστεί ένα χέρι βοηθείας, για να πάει στον σπόρο. Κόψτε ένα "x" int στην κορυφή του κεφαλιού, για να ενθαρρύνετε το μίσχο λουλουδιών να εμφανιστεί.
Σέλινο
- Το σέλινο είναι πολύ εύκολο να το χειμώνα. Ανυψώστε και φυλάξτε ολόκληρο το φυτό.
- Μπορείτε να συσκευάσετε πολλά φυτά μαζί. Θα φανεί λίγο ζαρωμένο από την άνοιξη, αλλά θα αναπηδήσει γρήγορα γρήγορα.