Ένα τέλειο πάρτι για ένα καυτό καλοκαιρινό βράδυ
Το καλοκαίρι, τα πάρτι και τα συνοδευτικά τρόφιμα θα πρέπει να αφορούν απλότητα. Εάν φιλοξενούμε, θέλουμε συνταγές που είναι γρήγορες να προετοιμαστούν και δεν απαιτούν μακρόχρονη μαγειρική πάνω σε μια θερμή εστία. Αντ 'αυτού, θα θέλαμε να είμαστε έξω από όπου οι πελάτες μας χαλαρώνουν με δροσιστικά κοκτέιλ, με δικό μας παγωμένο ποτό στο χέρι.
Ευτυχώς, υπάρχει ένα συμβαλλόμενο μέρος που μπορεί εύκολα να παραδώσει όλα αυτά τα πράγματα. Ένα καλοκαιρινό ισπανικό πάρτι Tapas είναι ιδανικό για ένα υπαίθριο καλοκαιρινό πάρτι.
Στην πραγματικότητα, θα μπορούσατε σχεδόν να πείτε ότι ένα ισπανικό θέμα Tapas δημιουργήθηκε για διασκέδαση σε εξωτερικούς χώρους το καλοκαίρι, αφού η λέξη patio προέρχεται από την Ισπανία όπου προέκυψε αυτή η αρχιτεκτονική. Η μικρή προσφορά πιάτων από τάπας είναι ιδανική για ένα χαλαρό κοκτέιλ πάρτι και ελαφρές καλοκαιρινές ορέξεις. Πολλά από τα πιάτα μπορούν να γίνουν εκ των προτέρων, να απαιτούν λίγα συστατικά και λίγο μαγείρεμα και μπορούν να σερβιριστούν. Είναι ένα τέλειο θέμα για πάρτι τόσο για τους οικοδεσπότες όσο και για τους καλεσμένους.
Ρύθμιση της σκηνής
Σχεδιάστε το πάρτι αλφρεσκό σας το βράδυ, ώστε να μπορείτε να κρατάτε το πάρτι ζεστό ενώ οι θερμοκρασίες κρυώνουν.
Όταν σχεδιάζετε το καλοκαιρινό σας πάρτι tapas, σχεδιάστε μια ποικιλία πιάτων για ενδιαφέρον, χρώμα και διασκέδαση. Κάντε το πιο εύκολο για τον εαυτό σας, επιλέγοντας περισσότερο από το ελάχιστο συστατικό, γρήγορα να συναρμολογήσετε πιάτα και να έχετε μερικά που μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, αλλά μαγειρεμένα ή σχάρα την τελευταία στιγμή, ενώ οι καλεσμένοι σας κρατούν την εταιρεία δίπλα στη σχάρα.
Το Terra cotta ή τα πολύχρωμα ισπανικά αγγεία που σερβίρουν θα ήταν ιδανικά για να παρουσιάσουν τα διάφορα πιάτα σας.
Δεδομένου ότι τα τάπας προέρχονταν από ισπανικά μπαρ, δεν χρειάζεται να ορίσετε ένα φανταχτερό, επίσημο τραπέζι. Ο μπουφές σας μπορεί να διακοσμηθεί απλά με έναν δρομέα κάτω από το κέντρο στο οποίο παρουσιάζονται οι διαφορετικές τάπες.
Δεδομένου ότι οι επισκέπτες θα κινούνται γύρω για να αλληλεπιδρούν μεταξύ τους δεν υπάρχει καμία ανάγκη για μια επίσημη τραπεζαρία. Παροχή μικρών τραπεζιών και σκαμπό όπως μπορείτε να βρείτε σε ένα μπαρ.
Επιλέξτε δρομέα και χαρτοπετσέτες σε ζεστά, μεσογειακά χρώματα που θυμίζουν την παλέτα της ηλιόλουστης Ισπανίας. Κόκκινα, πορτοκαλιά, ουδέτερα και κίτρινα χρώματα θα ήταν τέλεια.
Παρέχετε γυάλινες πλάκες και ποτήρια που είναι διαυγή, πορτοκαλί ή πράσινη. Ένα μίγμα αυτών των διαφορετικών αποχρώσεων θα ήταν υπέροχο.
Δεδομένου ότι το μαϊντανό, το δεντρολίβανο, το θυμάρι και η ρίγανη είναι απαραίτητα συστατικά στην ισπανική κουζίνα, μικρές γλάστρες από αυτά τα βότανα ή κομμένα μπουκέτα χορταριών σε ποτήρια νερού μπορούν να χρησιμεύσουν ως αρωματικοί μπουφές και επιτραπέζιες ρυθμίσεις. Προσθέστε μερικά βάζα γεμάτα με μικρές πιπεριές τσίλι για επιπλέον χρώμα.
Θυμηθείτε να δώσετε κάποια σκέψη στο playlist σας πριν από το πάρτι, καθώς η μουσική προσθέτει τόσο πολύ στην ατμόσφαιρα. Μπορείτε να επιλέξετε τραγούδια από λαϊκά αγαπημένα όπως το Tito Puente ή να αναμίξετε σε σύγχρονα ποπ τραγούδια από τους Marc Anthony, Enrique Iglesias, Shakira και Ricky Martin. Ή για να προσθέσετε ένα κομμάτι από μια άκρη στο μίγμα playlist σας σε τραγούδια από Pitbull, καθώς και. Η επιλογή είναι δική σας, αλλά ανεξάρτητα από τα τραγούδια που επιλέγετε, βεβαιωθείτε ότι υπάρχει ένα ζωντανό κτύπημα που θα κρατήσει τους καλεσμένους σας να διακινούνται όλη τη νύχτα.
Τα ποτά
- Το Sangria, το κλασικό ισπανικό καλοκαιρινό ποτό, είναι ιδανικό για αυτό το πάρτι. Συμπληρώστε μεγάλους διαυγαστές δροσιστικών ποτών με αυτό το κοκτέιλ πάρτι και αφήστε τους καλεσμένους σας να βοηθήσουν τους εαυτούς σας, σας απαλλάσσουν από την τροφοδοσία του μπαρ και διατηρώντας το κόστος του μπαρ σας υπό έλεγχο.
- Το Sparkling Wine Lemon Sorbet είναι ένα άλλο αναζωογονητικό ισπανικό ποτό που μπορεί να σερβιριστεί ως ποτό κοκτέιλ ή επιδόρπιο.
Η Ταπάς
Επιλέξτε μια ποικιλία αυτών των τάπας που είναι τέλεια για ένα καλοκαιρινό πάρτι. Οι περισσότεροι μπορούν να γίνουν πολύ πριν από το πάρτι και να ψυχθούν μέχρι να είναι έτοιμοι να σερβιριστούν!
- Ισπανική σαλάτα πατάτας - Ανακατέψτε μια παρτίδα από αυτή τη σαλάτα που είναι δημοφιλής στα ισπανικά μπαρ και σερβίρετε μεμονωμένες μερίδες σε κουτάλια ορεκτικά ή μικρά ρακέκια που έχουν τοποθετηθεί σε ένα δίσκο.
- Ισπανική σαλάτα αγγουριού - Όταν αυτά τα λαχανικά είναι στο αποκορύφωμά τους το καλοκαίρι, τίποτα δεν μπορεί να είναι πιο γευστικά και δροσιστικά από μια κρύα σαλάτα με ένα βινεγκρέτ.
- Πεπόνια με ζαμπόν Serrano - Ποιος μπορεί να αντισταθεί στον γλυκό και αλμυρό συνδυασμό πεπονιού και ζαμπόν; Αυτή είναι μια θαυμάσια tapa για να προετοιμαστείς όταν τα πεπόνια είναι στο πιο γλυκό και χυμώδες τους κατά τη θερινή περίοδο.
- Τυρί με κατσαρόλα, σκόρδο, αποξηραμένες ντομάτες και συνταγή capers - Αυτή η καπνιστή, αλμυρή, τυρί-καλή tapa θα είναι ακριβώς αυτό που οι φιλοξενούμενοί σας λαχταρούν μετά από μια καυτή καλοκαιρινή μέρα.
- Ψητό μελιτζάνα στη ντομάτα Βινεγκρέτ - Τα μελιτζάνια είναι ένα κοινό μεσογειακό συστατικό, ειδικά στην Ισπανία. Ο συνδυασμός μελιτζάνες, ντομάτες, κάπαρη, κρεμμύδια και σκόρδο κάνει για μια συνταγή που είναι πλούσια σε γεύση, ενώ εξακολουθεί να είναι αρκετά ελαφριά για τις ορεκτικές του καλοκαιριού.
- Ελιές a la Madrilene - Αυτό είναι ένα πολύ εύκολο πιάτο για να κάνετε, αλλά θυμηθείτε να αφήσετε το χρόνο για τις ελιές να μαρινάρετε και να απορροφήσει τις γεύσεις του dressing.
- Κόκκινες πιπεριές με αντσούγιες - Αυτό το πολύχρωμο tapa θα προσθέσει ένα επιπλέον πλάνο χρώματος στον μπουφέ σας, καθώς και ένα εύκολο pop γεύση στο μενού σας.
- Σκόρδα σκόρδου Tapa - Αυτή η συνταγή είναι ένα δημοφιλές πιάτο στην Ισπανία για καλό λόγο. Προετοιμάστε τα συστατικά σας και περιμένετε όταν πρέπει να σαρώσετε γρήγορα τα πάντα, καθώς οι καλεσμένοι σας παρακολουθούν και προσπαθούν να ελέγξουν την προθυμία τους για αυτή την αρωματική συνταγή, καθώς η μυρωδιά του τηγανίσματος σκόρδου γυρίζει τις ορέξεις τους.
- Spanish Omelet - Αυτό είναι ένα κλασικό ισπανικό tapa. Θα θελήσετε να είστε σίγουροι ότι θα το κόψετε σε μικρές σφήνες ή τετράγωνα έτσι ώστε ο καθένας να πάρει ένα δάγκωμα από αυτό το νόστιμο πιάτο!
- Εύκολο ισπανικό γιαούρτι Quesada - Αφού οι φιλοξενούμενοί σας έχουν γεμίσει με αλμυρά τρόφιμα, βγάλτε έξω αυτή την ελαφριά ισπανική πίτα γιαουρτιού. Αυτό το επιδόρπιο είναι τόσο εύκολο να φτιάξει και θα προσφέρει μόνο το τέλειο γλυκό φινίρισμα στο πάρτυ σας.