Τα φασόλια καθορισμού αζώτου δίνουν όσα έχουν.
Η φύτευση συντροφιάς είναι η πρακτική της φύτευσης διαφορετικών ειδών σε κοντινή απόσταση στον κήπο, επειδή προσφέρουν αμοιβαία οφέλη μεταξύ τους. Ένα είδος μπορεί να αποτρέψει ένα έντομο επιβλαβές που τροφοδοτεί το άλλο φυτό, για παράδειγμα, ενώ το φυτό μπορεί να βελτιώσει την πρόσληψη πρώτων φυτών από θρεπτικά συστατικά του εδάφους. Όπως γνωρίζουν πολλοί κηπουροί, τα φασόλια είναι ένα φυτό που συνιστάται σύντροφος για πολλά διαφορετικά λαχανικά, επειδή τα φασόλια και άλλα όσπρια "διορθώνουν" το άζωτο στο έδαφος, προσφέροντας θρεπτικά συστατικά στα γύρω φυτά.
Ακολουθεί ένα παράδειγμα της συνέργειας της φύτευσης συντροφιάς:
Η φύτευση καλαμποκιού με πολικούς φασόλια ωφελεί και τα δύο φυτά. Προσθέστε μια σκουός στο μείγμα και έχετε τον κλασικό συνδυασμό φύτευσης Native American "Three Sisters". Τα φασόλια προσελκύουν ευεργετικά έντομα που προσβάλλουν τα παράσιτα του καλαμποκιού, όπως τα σκαθάρια των φύλλων, τα αρμακτικά σκουλήκια και τα φύλλα. Σε αντάλλαγμα, τα αμπέλια φασολιών υποστηρίζονται καθώς ανεβαίνουν στα μίσχοι του καλαμποκιού. Η κολοκύθα ωφελείται από το άζωτο που στερεώνεται στο έδαφος από το φυτό φασολιών, ενώ τα μεγάλα φύλλα του σκουός σκιάζουν τα ζιζάνια κοντά στο μίσχο του καλαμποκιού. Όλοι κερδίζουν.
Η φύτευση συνοδών σε κήπους μεγιστοποιεί την αποτελεσματικότητα του χώρου στον κήπο, προσελκύει ωφέλιμα έντομα και επικονιαστές, και απομακρύνει τα έντομα από άλλες καλλιέργειες τροφίμων. Μερικές φορές, τα ζευγάρια των συντροφικών φυτών ωφελούν ένα φυτό περισσότερο από ένα άλλο, αλλά σπάνια υπάρχει ένα μειονέκτημα για να ακολουθήσετε τις αποδεκτές προτάσεις φυτών συντροφιάς. Η φύση σχεδίασε μερικά φυτά για να προστατεύσει και να βοηθήσει άλλους.
Όταν εκμεταλλευτείτε αυτές τις ευεργετικές σχέσεις, είστε σε καλύτερη θέση να καλλιεργείτε καλλιέργειες οργανικά.
Καλύτερα φυτά συντροφιάς για φασόλια
- Marigolds: Marigolds αποτρέπουν Μεξικάνικο σκαθάρια φασολιών και άλλα έντομα από πολλά φυτά του κήπου, συμπεριλαμβανομένων των φασολιών. Τα αφρικανικά και τα γαλλικά καρυδιές παράγουν μια ουσία που καταστέλλει τους νηματώδεις - τα μικροσκοπικά σκουλήκια που προσβάλλουν τις ρίζες των φυτών. Οι μαργαρίτες, στην πραγματικότητα, είναι ένας συνιστώμενος σύντροφος για πολλά διαφορετικά εδώδιμα φυτά.
- Καλαμπόκι: Τα φασόλια Bush ανέχονται τη σκιά φωτός που χυτεύεται από το καλαμπόκι. Δεδομένου ότι οι ρίζες των φυτών φασολιών κατέχουν διαφορετικό επίπεδο στο έδαφος από τις ρίζες του καλαμποκιού, τα δύο φυτά δεν ανταγωνίζονται για το νερό και τα θρεπτικά συστατικά. Και για τα πολικά φασόλια, τα μίσχοι του καλαμποκιού μπορούν να χρησιμεύσουν ως "πόλοι" για να στερεώσουν τα φασόλια σε όρθια θέση. Αυτό εξοικονομεί χώρο στον κήπο, αφήνοντας χώρο στον κηπουρό για να προσθέσετε επιπλέον φυτά.
- Πατάτες: Οι πατάτες απωθούν τα σκαθάρια του Μεξικού.
- Catnip: Ο Catnip απωθεί τα σκαθάρια των ψύλλων.
- Καλοκαιρινό αλμυρό, αστρικό και δεντρολίβανο: Το καλοκαίρι αμαυρώνει τα σκαθάρια φασολιών και βελτιώνει τη γεύση και τη συνολική ανάπτυξη φυτών φασολιών. Τοποθετήστε το κοντά στην βάση του φυτού, αλλά όχι τόσο κοντά που είναι σκιασμένο από αυτό. Το Nasturtium και το δεντρολίβανο αποτρέπουν και τα σκαθάρια των φασολιών.
- Μελιτζάνες, φέτες και αγγούρια: Αυτά τα βρώσιμα προϊόντα τονώνουν και ενθαρρύνουν την ισχυρή ανάπτυξη φασολιών.
Άλλα φυτά που είναι καλοί σύντροφοι στα φυτά φασολιών στον κήπο περιλαμβάνουν:
- Μπρόκολο
- Λάχανο
- Καρότα
- Κουνουπίδι
- Σέλινο
- Αγγούρια
- Μελιτζάνα
- Αρακάς
- Ραπανάκια
- Σκουός
- Φράουλες
- Ντομάτες
Φυτά για την αποφυγή φύτευσης με φασόλια
- Αποφύγετε τη φύτευση φασολιών κοντά σε όλα τα μέλη της οικογένειας allium-κρεμμύδια, πράσα , σκόρδο και βανίλια. Τα μέλη αυτής της οικογένειας θα εμποδίσουν την ανάπτυξη των φασολιών. Επίσης κρατήστε τα φασόλια μακρυά από το κρασί, το βασιλικό και το μάραθο.
- Τα φασόλια αναπτύσσονται ελάχιστα με ηλιοτρόπια κοντά. Δεν καταφέρνουν καθόλου.
Οι ειδικοί διαφωνούν σχετικά με τη σοφία της φύτευσης φασολιών και πιπεριών κοντά από κοινού. Σε περίπτωση αμφιβολίας, μην το κάνετε.
Τα φασόλια και τα κουκιά μοιράζονται όλες τις ίδιες συστάσεις των συντροφικών φυτών, με εξαίρεση τα τεύτλα. Τα φασολάκια δεν ευδοκιμούν όταν τα τεύτλα φυτεύονται κοντά, αλλά δεν επηρεάζονται τα φασόλια.
Φυτά Βοηθήθηκαν από τα φασόλια
Επειδή τα φασόλια καθορίζουν το άζωτο στο έδαφος, είναι μεγάλα βοηθητικά φυτά στον κήπο. Είναι ιδιαίτερα καλό να φυτέψετε με τα ακόλουθα λαχανικά, τα οποία χρειάζονται άζωτο για να ευδοκιμήσουν:
- Καρότα
- Τεύτλα
- Μπρόκολο
- Λαχανάκια Βρυξελλών
- Κουνουπίδι
- Σέλινο
- Καλαμπόκι
- Αγγούρια
- Μελιτζάνα
- Λάχανο
- Αρακάς
- Πατάτες
- Ραπανάκια
- Φράουλες
- σέσκουλο