Η καλέντουλα είναι ένα από τα πιο ευδιάκριτα εδώδιμα λουλούδια . Παρόλο που η Καλέντουλα ονομάζεται συνήθως "Pot Marigold", δεν ανήκουν στο ίδιο γένος με το κοινό κατιφέ , Tagetes . Ωστόσο, είναι μέρος της ίδιας οικογένειας, Asteraceae , μαζί με μαργαρίτες και χρυσάνθεμα. Μπορείτε να δείτε την ομοιότητα στα λουλούδια που μοιάζουν με μαργαρίτες.
Έλαβαν το όνομα Pot Marigold λόγω των χρυσών λουλουδιών τους που ανθίζουν κατά τη διάρκεια των φεστιβάλ που γιορτάζουν την Παναγία (χρυσό μαριονέτες ) και τη χρήση τους στη μαγειρική ή σε γλάστρες.
Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν απλά μαριονέτες για τα χαρούμενα φωτεινά λουλούδια τους και την άφθονη ανθοφορία τους. Είναι συνήθως θεωρείται ότι έχουν κίτρινα και πορτοκαλιά λουλούδια, αλλά υπάρχουν πιο λεπτές ροζ και κρέμα ποικιλίες.
Οι μαργάρες των ποτ θα ανθίσουν σε όλη την καλλιεργητική περίοδο. Τα φύλλα είναι ελαφρώς ιδιότροπα και όχι το πιο ελκυστικό μέρος των φυτών. Αν και τα πέταλα έχουν μια ελαφρώς πικρή γεύση, δεν έχουν άρωμα. Χρησιμοποιούνται σε κάθε είδους συνταγές, από το βούτυρο μέχρι το κρασί, αλλά προτιμώνται περισσότερο για το έντονο χρώμα τους.
Βοτανικό όνομα
Calendula officinalis
Κοινά ονόματα
Pot Marigold, Καλέντουλα
Ζώνες ανθεκτικότητας
Οι μαργαρίτες δοχείων είναι πολυετείς βραχείας διάρκειας σε ζώνες σκληρότητας USDA 9 και άνω. Είναι συνήθως καλλιεργούνται ως ετήσια .
Εκθεση στον ήλιο
Όλοι οι τύποι καλέντουλας θα ανθίσουν καλύτερα αν καλλιεργηθούν σε πλήρη ήλιο σε μερική σκιά. Θα χρειαστούν κανονικό νερό, εάν καλλιεργηθούν σε ηλιόλουστες μέρες, σε ζεστά, ξηρά κλίματα.
Ώριμο μέγεθος φυτού
Οι περισσότερες ποικιλίες μαργάρων ποτ θα αυξηθούν περίπου 8 - 18 ίντσες (h) x 2 - 4 ίντσες (w).
Το μέγεθος θα εξαρτηθεί επίσης από το πόσο κόβετε και χρησιμοποιείτε. Κοπή των στελεχών λουλουδιών θα ενθαρρύνει το φυτό να ξεριζώσει και να παράγει περισσότερα λουλούδια.
Περίοδος ανθοφορίας
Τα περισσότερα φυτά αρχίζουν να ανθίζουν μέσα σε 2 μήνες από την σπορά. Θα επαναλαμβάνουν την άνθιση καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, ειδικά αν τους κρατάτε αμέτοχοι .
Επομένως, μην φοβάστε να μαζέψετε και να χρησιμοποιήσετε τα λουλούδια σας.
Πώς να συγκομιδή Marigolds Pot
Συλλέξτε λουλούδια καλέντουλας αργά το πρωί, αφού στεγνώσει η δροσιά. Επιλέξτε τα λουλούδια όταν είναι πλήρως ανοικτά και ελέγξτε συχνά γιατί έρχονται και φεύγουν γρήγορα.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα λουλούδια φρέσκα ή να στεγνώσετε και να αποθηκεύσετε τα άνθη για μεταγενέστερη χρήση. Κόψτε τα λουλούδια προς τα έξω και τα απλώστε σε μια οθόνη, σε ένα σκιερό, ξηρό σημείο. Περιστρέψτε τα περιστασιακά μέχρι να στεγνώσουν τα χαρτιά και αποθηκεύστε τα σε δοχεία κονσερβών μέχρι να είναι έτοιμα για χρήση.
Προτάσεις σχεδιασμού
Οι μαργάρες του δοχείου δημιουργούν ωραία φυτά και καλλιεργούν καλά σε δοχεία. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε τα άνθη καλέντουλας σας στο μαγείρεμα, φροντίστε να τα καλλιεργήσετε με βιολογικό τρόπο . Αυτό είναι εύκολο να το κάνετε αν τα φυτρώνετε στον κήπο λαχανικών, αλλά πρέπει επίσης να το έχετε υπόψη σας εάν φυτεύονται στα σύνορα με λουλούδια ή γλάστρες.
Προτεινόμενες ποικιλίες μαργάρων ποτ για να μεγαλώσουν
Calendula officinalis "Pacific Beauty Mixed Colors": Αυτή είναι μια πιο ανθεκτική στη θερμότητα ποικιλία των παραδοσιακών κίτρινων και πορτοκαλιών φυτών.
Calendula officinalis "Sherbet Fizz": Μαλακές αποχρώσεις με πιο σκούρο κόκκινο κάτω μέρος.
Calendula officinalis "Resina Calendula": Η υψηλή περιεκτικότητα σε ρητίνη το καθιστά δημοφιλές για έλαια και βάμματα.
Καλλιέργεια Συμβουλές για το Marigolds Pot
Οι μαργάρες μπορούν να τοποθετηθούν απευθείας την άνοιξη ή ακόμα και το καλοκαίρι ή μπορούν να ξεκινήσουν σε εσωτερικούς χώρους ως μεταμοσχεύσεις.
Είναι πολύ εύκολη η συντήρηση και μόλις εγκατασταθεί στον κήπο σας, θα αυτοσπόρων, αλλά γενικά δεν ενοχλούν.
Το πλούσιο έδαφος και η ηλιόλουστη τοποθεσία θα διατηρήσουν την άνθηση του καλαμποκιού σας, αν και θα προσαρμοστούν στις περισσότερες συνθήκες του εδάφους. Οι μαργαρίτες δοχείων θα επιβραδυνθούν σε ακραίες θερμοκρασίες και τα θερμότερα κλίματα (ζώνες 8 και άνω) θα έχουν μεγαλύτερη επιτυχία να τους μεγαλώνουν ως πτώση ή νωρίς την άνοιξη. Σε πιο εύκρατες περιοχές, το πότισμα τακτικά θα τους βοηθήσει να τους κρατήσουν στην κορυφή του καλοκαιριού και το μαργαρίτες σας θα ανθίσουν μέχρι τον παγετό.
Μην φοβάστε να κόψετε τα άνθη από το μαρούλι σας. Θα ενθαρρύνει μόνο περισσότερους εκκολαπτόμενους, κάτι που είναι καλό. Εκτός από τις μαγειρικές χρήσεις τους, οι μαργάρες των ποτών χρησιμοποιούνται στη φυτική ιατρική, ως φυτό βαφής και ακόμη ως κομμένα λουλούδια.
Παράσιτα και Προβλήματα του Μαρούλι
Αυτά τα φυτά είναι σχεδόν χωρίς προβλήματα.
Είναι πιο πιθανό να υποστούν άγχος ξηρασίας από ότι θα επηρεαστούν από ασθένειες.