Τα πακέτα σπόρων που αγοράζετε συχνά περιέχουν περισσότερους σπόρους από ότι μπορείτε να φυτέψετε σε μία εποχή και με την πάροδο του χρόνου μπορεί να έχετε πολλά μερικά πακέτα σπόρων χωρίς να γνωρίζετε πόσο χρονών είναι πραγματικά. Ίσως δικαίως να αναρωτηθούμε αν θα βλαστήσουν ξανά (φυτρώνουν) αν τα φτιάξετε. Οι σπόροι πηγαίνουν άσχημα με το χρόνο, ή μπορείτε να τις φυτέψετε ανεξάρτητα από το πόσο χρονών είναι;
Η απάντηση είναι ότι, ναι, οι σπόροι τελικά θα πάθουν κακό και δεν θα βλαστήσουν, αλλά μπορεί να χρειαστεί πολύς χρόνος.
Υπάρχει καλή πιθανότητα ότι τα παλιά πακέτα σπόρων θα έχουν υψηλό ποσοστό σπόρων που θα βλαστήσουν εντάξει. Οι περισσότεροι σπόροι, αν και όχι όλοι, θα διατηρήσουν για τουλάχιστον τρία χρόνια διατηρώντας ένα αξιοπρεπές ποσοστό βλάστησης. Και ακόμη και μια ομάδα πολύ παλιών σπόρων μπορεί να έχει 10 ή 20 τοις εκατό που εξακολουθεί να βλαστάνει.
Κατάλληλη αποθήκευση σπόρων
Οι παλιοί σας σπόροι θα έχουν την καλύτερη πιθανότητα να βλαστήσουν εάν έχουν αποθηκευτεί σωστά. Όλοι οι σπόροι αποθηκεύονται πιο αποτελεσματικά σε δροσερές και ξηρές συνθήκες, οπότε θα πρέπει να προσέχετε τους σπόρους που αποθηκεύονται σε αντίθετες συνθήκες - ζεστό και υγρό. Όταν εξετάζετε τους σπόρους, απορρίψτε ολόκληρο το πακέτο εάν παρουσιάζουν σημάδια μούχλας ή άλλου μύκητα.
Πολλά εμπορικά πακέτα σπόρων μπορεί να έχουν ημερομηνία "χρήση μέχρι" που τυπώνεται σε αυτά. Μην πάρετε αυτή την ημερομηνία πολύ σοβαρά - οι κατασκευαστές σπόρων χρησιμοποιούν αυτήν την ημερομηνία για να εξασφαλίσουν ότι οι πελάτες βιώνουν ένα μεγάλο ποσοστό βλάστησης και πολλοί σπόροι μπορούν να παραμείνουν βιώσιμοι για πολλά χρόνια μετά την ημερομηνία που είναι τυπωμένη στο πακέτο.
Αλλά η εκτυπωμένη ημερομηνία θα σας δώσει μια αίσθηση του πόσου παλαιού πακέτου σπόρων. Εάν είστε μόνο ένα ή δύο χρόνια μετά από αυτή την ημερομηνία, υπάρχει μια καλή πιθανότητα ότι οι περισσότεροι από τους σπόρους θα βλαστήσουν ακόμα και όταν φυτευτούν. Αλλά αν το πακέτο σπόρων είναι έξι ετών ή περισσότερο, αναμένετε να έχετε ένα πολύ μικρότερο ποσοστό βλάστησης.
Πηγαίνοντας προς τα εμπρός, η σωστή διαδικασία αποθήκευσης είναι μέχρι σήμερα το πακέτο σπόρων όταν το αγοράζετε, για να βεβαιωθείτε ότι θα γνωρίζετε ακριβώς πόσο χρονών είναι όταν φτάσετε γι 'αυτό στο μέλλον. Εάν είναι δυνατόν, αποθηκεύστε τους σπόρους σε σφραγισμένη πλαστική σακούλα που περιέχει ένα πακέτο ξηραντικού (εκείνα τα μικρά πακέτα που συχνά περιέχονται σε φάρμακα χωρίς ιατρική συνταγή), τα οποία θα διατηρήσουν τους σπόρους ξηρούς. Αν δεν έχετε ξηραντικό, πακέτα ξηρού ρυζιού ή γάλα σε σκόνη απορροφούν επίσης υγρασία αέρα. Οι σφραγισμένοι σπόροι μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο ή σε άλλο δροσερό μέρος, αλλά μην τις παγώσετε.
Μέση διάρκεια ζωής μερικών κοινών σπόρων
Εδώ είναι μερικά εκτιμώμενα στοιχεία για τη διάρκεια ζωής από την επέκταση του κρατικού συνεταιρισμού του Όρεγκον, με βάση την έρευνα. Να γνωρίζετε, ωστόσο, ότι ακόμα και σε πακέτα σπόρων πολύ παλαιότερα από αυτό, μερικοί από τους σπόρους μπορεί ακόμα να βλαστήσουν:
Μπους και φασόλια: δύο χρόνια
Τεύτλα: δύο έτη
Μπρόκολο,
Λάχανα Βρυξελλών: τρία έως πέντε έτη
Λάχανο : τρία έως πέντε χρόνια
Κουνουπίδι: τρία έως πέντε χρόνια
Καρότα: τρία χρόνια
Collard: τρία έως πέντε χρόνια
Kale - τρία έως πέντε χρόνια
Kohlrabi: τρία έως πέντε χρόνια
Καλαμπόκι: ένα έτος
Αγγούρια: τρία χρόνια
Πράσα, κρεμμύδια: δύο έως τρία χρόνια
Μαρούλι: τρία χρόνια
Πεπόνια: τρία χρόνια
Oriental greens: τρία χρόνια
Μαϊντανός: δύο χρόνια
Parsnips: ένα έτος
Μπιζέλια: δύο χρόνια
Πιπεριές: δύο χρόνια
Ραπάνια: τέσσερα χρόνια
Rutabagas: τρία χρόνια
Σπανάκι: μια εποχή
Squashes; τρία έως τέσσερα χρόνια
Swiss Chard: δύο χρόνια
Ντομάτες: τρία χρόνια
Γογγύλια. τέσσερα χρόνια
Ετήσια άνθη: ένα έως τρία χρόνια
Πολυετή άνθη: μέχρι τέσσερα χρόνια
Υπάρχει τρόπος να δοκιμάσετε τα σπόρια για βιωσιμότητα;
Οι σπόροι σταδιακά χάνουν τη βιωσιμότητα καθώς μεγαλώνουν, οπότε ένα πακέτο που αρχίζει με μια βαθμολογία βιωσιμότητας 90% στο πακέτο μπορεί, μετά από τρία ή τέσσερα χρόνια, να έχει ένα πολύ χαμηλότερο ποσοστό βιωσιμότητας. Μια απλή δοκιμασία βιωσιμότητας σπόρων , που γίνεται με την τοποθέτηση μιας μικρής ομάδας σπόρων σε μια υγρή χαρτοπετσέτα για να δείτε πόσες βλαστοί, μπορεί να σας πει περίπου πόσα από τα σπέρματα στο πακέτο θα είναι βιώσιμα όταν φυτευτούν.
Εάν έχετε μια ομάδα σπόρων που δεν είστε σίγουροι, μπορείτε ακόμα να τις φυτέψετε, αλλά διαστήστε τους με μεγαλύτερη πυκνότητα από ό, τι για τους φρέσκους σπόρους. Ακόμα και αν μόνο το 30 ή το 40 τοις εκατό των σπόρων βλαστήσουν, μπορείτε ακόμα να έχετε μια επιτυχημένη φύτευση.
Μπορώ να σώσω τα σπόρια μου από τα φυτά που μεγαλώνω;
Η εξοικονόμηση και η εκκίνηση του δικού σας βοτάνου, λαχανικών και σπόρων λουλουδιών είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τον κήπο για μερικές μόνο πένες κάθε χρόνο.
Να γνωρίζετε, ωστόσο, ότι οι σπόροι που συλλέγονται από υβριδικά φυτά μπορεί να μην «γίνονται πραγματικότητα» από τους παραγόμενους σπόρους. Μπορείτε ακόμα να αποθηκεύσετε τους σπόρους και αυτοί οι σπόροι θα βλαστήσουν ακόμα στα σπορόφυτα, αλλά είναι πιθανό τα ώριμα φυτά να παρουσιάζουν διαφορετικά χαρακτηριστικά από τα φυτά από τα οποία πήρατε τους σπόρους. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα υβριδικά φυτά δημιουργούνται με διασταυρωμένη γονιμοποίηση διαφορετικών γονικών ποικιλιών και οι σπόροι τους δεν φέρουν την πλήρη γενετική πληροφορία. Αυτό δεν είναι πάντα κακό. Μπορεί πραγματικά να διαπιστώσετε ότι οι ντομάτες από τους σπόρους που έχουν αποθηκευτεί, για παράδειγμα, είναι πιο νόστιμα από τα υβρίδια, αν και μπορεί να μην φαίνονται τέλειες. Οι σπόροι λουλουδιών που αποθηκεύονται από υβριδικά φυτά μπορεί να παράγουν κάποιους ασυνήθιστους και ενδιαφέροντες απογόνους.
Αν εξοικονομείτε σπόρους από λαχανικά και φρούτα, μεγαλώνετε τον εαυτό σας, αποθηκεύστε τα με τον ίδιο τρόπο που αποθηκεύετε πακέτα σπόρων - σε ξηρές και δροσερές συνθήκες.