Καλλιέργεια σκόρδου σε δοχεία

01 από 05

Αυξήστε το σκόρδο σε γλάστρες - Ξεκινώντας

Η καλλιέργεια του σκόρδου σε γλάστρες είναι ένα κομμάτι μιας πρόκλησης επειδή έχει μια πολύ μεγάλη καλλιεργητική περίοδο και το σκόρδο χρειάζεται τακτική πότισμα. Τούτου λεχθέντος, αξίζει καλά την εργασία. Μπορείτε να αυξήσετε τις εύθραυστες ποικιλίες και η γεύση, όπως και με σχεδόν οποιοδήποτε φρέσκο ​​λαχανικό ή βότανο , θα σας κάνει ένα στιγμιαίο εθισμένο στο σκόρδο σπίτι. Για να το ξεπεράσετε, αν μεγαλώσετε το σκληρό σκόρδο, μπορείτε να φάτε τα scapes που είναι μια λιχουδιά που μόλις χτυπάει στη δημοτικότητα.

Ωστόσο, αν ζείτε σε μια ήπια καιρικές συνθήκες, το softneck σκόρδο θα αυξηθεί καλύτερα. Οι ποικιλίες hardneck μεγαλώνουν καλύτερα σε κρύο καιρό κλίμα.

Αυτό που κάνει το σκόρδο σε γλάστρες δύσκολο είναι ότι γενικά τον φυτεύετε το φθινόπωρο και δεν μαζεύετε μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού. Αυτή είναι μια μακρά καλλιεργητική περίοδος, και η διατήρηση του σκόρδου καλά ποτισμένο σε όλο αυτό το διάστημα μπορεί να γίνει κουραστικό. Για να βοηθήσετε με αυτό το πρόβλημα, όσο μεγαλύτερο είναι το δοχείο που χρησιμοποιείτε, τόσο περισσότερο το χώμα θα κρατήσει και επομένως η περισσότερη υγρασία που θα διατηρήσει.

Αν ζείτε σε ένα κρύο κλίμα, βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα δοχείο κήπου μπορεί να παγώσει και να ξεπαγώσει χωρίς να σπάσει. Τα Smartpots είναι ιδανικά για την καλλιέργεια σκόρδου, η οποία είναι κατασκευασμένη από ύφασμα και είναι ιδανική για χειμερινές συνθήκες.

02 του 05

Πότε να μεγαλώσω το σκόρδο

Πότε για να αναπτυχθεί το σκόρδο εξαρτάται από διάφορους παράγοντες, αλλά γενικά, θέλετε να το φυτέψετε το φθινόπωρο μετά τον πρώτο παγετό, όταν το έδαφος έχει κρυώσει και πριν το έδαφος παγώσει. Στα περισσότερα μέρη, μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο οποτεδήποτε από τον Σεπτέμβριο έως τον Νοέμβριο, αν και πολλοί άνθρωποι φυτεύουν μεταξύ Απόκριες και Ευχαριστιών.

03 του 05

Πώς να φυτέψει το σκόρδο

Πρώτα απ 'όλα, εδώ είναι αυτό που χρειάζεστε προτού φυτέψετε το σκόρδο.

• Ένα μεγάλο δοχείο με καλή αποστράγγιση
• Υψηλής ποιότητας μίγμα αναψυκτικών
• Σκελίδες σκόρδο που είναι λιπαρά, σταθερά και υγιή
• Λιπάσμα αργής απελευθέρωσης
• Προσβάσιμη πηγή νερού

Μόλις συγκεντρώσετε όλα τα παραπάνω, η φύτευση είναι εύκολη.

• Γεμίστε το δοχείο σας με γλάστρες περίπου 3 ίντσες από την κορυφή του δοχείου σας. Εάν το γλάστρες σας δεν το έχει ήδη, αναμείξτε σε ένα λίπασμα με αργή απελευθέρωση.
• Πάρτε το κεφάλι σας από το σκόρδο και ξεχωρίστε απαλά τα γαρύφαλλα.
• Τοποθετήστε τα γαρίφαλα, τα άκρη του άκρου στο έδαφος. Θα τους θέλετε τουλάχιστον 3 ίντσες μεταξύ τους.
• Φτυάρι το έδαφος πάνω σε γαρύφαλλα. Εάν ζείτε σε ένα θερμότερο κλίμα, 3/4 έως 1 ίντσα εδάφους είναι μια χαρά. Σε ψυχρότερες περιοχές καλύψτε με 2 ίντσες εδάφους.
• Γεμίστε το έδαφος απαλά για να το στερεώσετε πάνω από το σκόρδο.

04 του 05

Πότε να τραβήξει σκελίδες σκόρδο

Τα σκεύη του σκόρδου είναι το μακρύ, τυλιγμένο, σχεδόν μπλε, πράσινο σουτ, το οποίο οι σκίουροι σκληροπυρινού που βγαίνουν την άνοιξη. Τα γλυκά έχουν μια φρέσκια, ήπια γεύση σκόρδου και κάνουν το καλύτερο πέστο που είχα ποτέ. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για να δοξάσουν πατάτες, σαλάτες, ψητά λαχανικά ή πατάτες.

Τα σκουριά της συγκομιδής όταν είναι μικρά και τρυφερά. Μόλις έχουν κυρτωθεί γύρω από έναν κύκλο, είναι έτοιμοι να πάρουν. Η επιλογή του scape όχι μόνο δεν είναι καλό μόνο για το μαγείρεμα, αλλά στην πραγματικότητα θα βοηθήσει το σκόρδο σας να μεγαλώσει και να βελτιωθεί - έως και 35%.

Σκεύος σκόρδου και συνταγή βασιλικού παστά

Σκόρδα συνταγή βουτύρου Scape

05 του 05

Πότε να μαζέψετε σκόρδο

Όταν το σκόρδο είναι στην καλύτερη περίπτωση μια ανακριβής επιστήμη. Θέλετε να μαζέψετε σκόρδο όταν οι βολβοί είναι μεγάλοι και ώριμοι και πριν αρχίσουν να χωρίζονται και να σαπίζουν. Θα θελήσετε επίσης να μειώσετε το πότισμα μερικές εβδομάδες πριν τη συγκομιδή του σκόρδου σας. Όταν τα φύλλα αρχίσουν να κίτρινο, κόψτε το πότισμα.

Ο βασικός κανόνας είναι η συγκομιδή του σκόρδου όταν οι πυθμένες των φύλλων αρχίζουν να γίνονται κίτρινα. Μπορεί να χρειαστεί να σκάψετε μια σκελίδα προς τα έξω για να δείτε αν είναι ώρα να μαζέψετε. Μην τραβάτε το σκόρδο έξω από το στέλεχος. να σκάβετε στο έδαφος, προσέχοντας να μην βλάψετε το βολβό.

Ανακινήστε απαλά και βουρτσίστε τη βρωμιά από τη λάμπα. Αφήνοντας τα φύλλα επάνω, συσσωρεύετε το σκόρδο σας χαλαρά και κρεμάστε ή απλώστε τις κεφαλές σκόρδου για να θεραπεύσετε. Για να θεραπεύσετε το σκόρδο σας σε μια καλά αεριζόμενο, ζεστό χώρο, από τον άμεσο ήλιο. Θα χρειαστούν 2 έως 4 εβδομάδες για να στεγνώσει ο λαιμός και το δέρμα να γίνει χαρτί. Θα γνωρίζετε πότε είναι αρκετά στεγνό γιατί όταν κόβετε τις κορυφές μακριά, ο λαιμός θα είναι στεγνός. Κόψτε τις ρίζες πάρα πολύ.

Μόλις θεραπευτεί, αποθηκεύστε σε δροσερό και ξηρό μέρος. Απολαμβάνω!

Για να αγοράσετε σκόρδο για φύτευση, μπορείτε να δοκιμάσετε τα τοπικά φυτώρια ή τις αγορές των αγροτών. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε λαμπτήρες σκόρδου.

• Το Κατάστημα σκόρδου
• Τα επιλεγμένα σπόρια του Johnny