Επιλογές αποθήκευσης ψωμιού

Δεν υπάρχει κανένας σαφής κανόνας σχετικά με το πού θα πρέπει να αποθηκεύετε ψωμί και κουλουράκια, αλλά για να διατηρείται φρέσκο ​​περισσότερο, θα πρέπει να διατηρείται σε ένα ελαφρώς αεροστεγές και ξηρό δοχείο ή περιοχή, κατά προτίμηση όχι στο θερμότερο τμήμα του κουζίνα.

Το ζεστό ψωμί δεν πρέπει να τοποθετείται σε σφραγισμένο δοχείο μέχρι να κρυώσει, επειδή ο ατμός θα προκαλέσει υγρασία, που με τη σειρά του μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη του καλουπιού γρηγορότερα. Ένας μικρός αέρας δεν είναι ανησυχητικός - επομένως, γιατί τα κουτιά ψωμιού έχουν συνήθως τρύπες αέρα - αλλά πολύς αέρας θα προκαλέσει το στέγνωμα του ψωμιού.

Υπάρχουν πολλές επιλογές για την αποθήκευση ψωμιού και αυτό που επιλέγετε περισσότερο από πιθανό εξαρτάται περισσότερο από την αποθήκευση της ευκολίας αντί του συνολικού στυλ. Τούτου λεχθέντος, μια κομψή κουζίνα ξεκινά με να απαλλαγούμε από την ακαταστασία, ώστε να βρείτε μια επιλογή αποθήκευσης ψωμιού που λειτουργεί για σας, διατηρώντας παράλληλα την κουζίνα σας που δείχνει και αίσθηση απαλλαγμένη από βάρη. Θα ήθελα επίσης να δώσω ένα ή δύο λόγια, γιατί οι τόνοι που πολλοί πιστεύουν ότι είναι ιδανικοί για το ψωμί και τα ψωμάκια, δεν είναι πραγματικά τόσο καλή ιδέα.

• Αγοράστε από την Amazon

Αποθήκευση ψωμιού στο μετρητή

Συμφωνώ ότι η διατήρηση του σακιασμένου ψωμιού στον πάγκο ή στο τραπέζι είναι εξαιρετικά βολικό, αλλά μπορεί να κάνει ολόκληρη την κουζίνα να μπερδεύει και μπορεί επίσης να προκαλέσει αντίστροφη συμφόρηση. Όταν ο πάγκος σας είναι γεμάτος με οτιδήποτε, από τα είδη διακόσμησης έως την καθημερινή διατροφή, δεν εμπνέει ακριβώς το μαγείρεμα ή το ψήσιμο.

Στην πραγματικότητα, μπορεί να καταπνίξει τη δημιουργικότητα, διότι χρειάζεται πολύς χρόνος για να καθαρίσετε το χάος, για να μπορέσετε να δημιουργήσετε ένα νέο και πιο ανταμείβοντας.

Τούτου λεχθέντος, όταν πρόκειται για κουτιά ψωμιού, τα περισσότερα είναι μονάδες μετρητών, αν και περιστασιακά βλέπω ένα μοντέλο υποκατηγορίας στην αγορά. Όταν η αποθήκευση στον πάγκο είναι απαραίτητη, επιλέξτε ένα σημείο μακριά από τον κύριο χώρο εργασίας σας.

Σε αντίθεση με την κοινή γνώμη, δεν συνιστάται η αποθήκευση ψωμιού πάνω από το ψυγείο.

Οι κορυφές του ψυγείου είναι συνήθως πολύ ζεστές. Αυτό θα μπορούσε είτε να προκαλέσει το ψωμί σας να στεγνώσει πιο γρήγορα ή να προκαλέσει συμπύκνωση στον σάκο, πράγμα που θα ξεκινήσει τη διαδικασία αποσυνθέσεως. Το ίδιο συμβαίνει και με τις φορητές κορυφές πλυντηρίων πιάτων όπου υπάρχει συχνά ατμός. Χρησιμοποιήστε αυτό το είδος αποθήκευσης μόνο για βραχυπρόθεσμα ή ως απόλυτη τελευταία λύση.

Αποθήκευση ψωμιού σε ένα γραφείο

Για χρόνια έχω αποθηκεύσει ψωμί / κουλουράκια στο κάτω ράφι ενός ανώτερου γραφείου κουζίνας , κοντά στο χώρο όπου παρασκευάζονται πρωινό ή μεσημεριανό φαγητό. Ενώ αυτό ήταν μια καλή επιλογή αποθήκευσης, πήρε χώρο γραφείου που θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί για υαλικά. Φαινόταν επίσης βρώμικο όταν άνοιξε η πόρτα του ντουλαπιού .

Αν έχετε άφθονο χώρο στον ανώτερο θάλαμο, αυτό μπορεί να είναι μια καλή επιλογή για εσάς, αλλά κρατήστε το τακτοποιημένο και αναθεωρήστε τα περιεχόμενα τακτικά. Σημειώστε ότι ακόμη και αν οι τσάντες ψωμιού είναι ασφαλείς, τα ψίχουλα τείνουν πάντα να συγκεντρώνονται σε αυτές τις περιοχές. Καθαρίστε ρουτίνα για να μειώσετε τον κίνδυνο προσβολής παρασίτων σε αυτό το ράφι.

Αποθήκευση ψωμιού σε συρτάρι

Πολλά σχέδια ντουλαπιών κουζίνας επιτρέπουν ένα βαθύ συρτάρι ψωμιού με μια εύκολη στην καθαρισμό εσωτερική επένδυση. Αυτός ο τύπος συρταριού, όταν είναι κλειστός, έχει ένα «καπάκι» που σφραγίζει τη μονάδα. Αυτή είναι η καλύτερη επιλογή αποθήκευσης και όταν σχεδιάζετε μια μαγειρική κουζίνα, επιλέξτε ένα μεσαίο συρτάρι στην τράπεζα συρταριών, το οποίο θα ήταν πιο βολικό από το κάτω.

Θα πρέπει επίσης να βρίσκεται κοντά στον κεντρικό υπολογιστή σας.

Εάν τα νέα ντουλάπια δεν είναι στην ημερήσια διάταξη και έχετε ένα βαθύ συρτάρι διαθέσιμο, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε ένα πλαστικό δοχείο ή κάδο που εύκολα να ολισθαίνει σε αυτό, ή μπορείτε να αποθηκεύσετε σακιά ψωμιού ακριβώς στο συρτάρι. Όταν χρησιμοποιείτε συρτάρια ψωμιού, επανεξετάζετε τα περιεχόμενα τακτικά Υπάρχει μια τάση να ξεχνάμε τι υπάρχει εκεί, καθώς κάποια στοιχεία μπορεί να παραμένουν απαρατήρητα στο κάτω μέρος του συρταριού.

• Διαβάστε περισσότερα σχετικά με την αποθήκευση τροφίμων

Αποθήκευση του ψωμιού σε ένα κουτί ψωμιού

Τα κουτιά ψωμιού εξακολουθούν να είναι τόσο δημοφιλή όπως ήταν πριν από δεκαετίες, στην πραγματικότητα, τα τρυγητά μαγειρικά σκεύη, όπως τα κουτιά ψωμιού, είναι συχνά ακόμα αρκετά χρήσιμα και συλλεκτικά. Υπάρχουν περισσότερες επιλογές σήμερα, όταν πρόκειται για στυλ, μέγεθος και φινίρισμα. Τα κουτιά ψωμιού μπορούν να φαίνονται πολύ κομψά και να προσφέρουν εξαιρετική έμφαση στην κουζίνα . Επιλέξτε ένα μέγεθος για τα κανονικά ψημένα σας προϊόντα. πολλά μοντέλα είναι αρκετά μικρά.

Και βρείτε ένα καλό σημείο για το κουτί ψωμιού, κοντά στην περιοχή εργασίας σας.

• Ελέγξτε τις τιμές των κουτιών ψωμιού από το Amazon

Υπάρχουν μοντέλα κάτω από το ντουλάπι που απαλλάσσουν τον αντίχειρα, παρέχοντας ταυτόχρονα αποθήκευση και εύκολη πρόσβαση. Δυστυχώς, τα μοντέλα κάτω από το γραφείο μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθούν καθώς η επιλογή είναι πολύ περιορισμένη. Μπορεί να είναι δυνατή η προσαρμογή ενός τακτικού κιβωτίου ψωμιού και η τοποθέτησή του κάτω από το επάνω καμπίνα.

Ωστόσο, ελέγξτε πώς ανοίγει το καπάκι - τα πτυσσόμενα στυλ μπορεί να μην λειτουργούν και η κορυφή του κουτιού ψωμιού πρέπει να είναι επίπεδη. Το κουτί θα πρέπει επίσης να έχει αρκετή σταθερότητα ώστε να είναι ανθεκτικό ως αυτοσχέδια μονάδα κάτω από το θάλαμο.

Όταν επιλέγετε ένα κουτί για ψωμί, σκεφτείτε πού θα το τοποθετήσετε και πόσο χώρο θα χρειαστείτε. Ελέγξτε την κατασκευή για ανθεκτικότητα. η πόρτα θα έχει πολλή κίνηση. Ο σχεδιασμός θα υπαγορεύει επίσης αν θα είστε σε θέση να αποθηκεύσετε οτιδήποτε πάνω στο κουτί ψωμιού.

Αποθήκευση ψωμιού σε ένα Garage συσκευής

Αν και αυτό μπορεί να είναι μια απόκλιση από αυτό που σχεδιάστηκε για αυτό το εξάρτημα ντουλάπι, νομίζω ότι είναι ένα εξαιρετικό μέρος για την αποθήκευση ψωμιού και έχω χρησιμοποιήσει γκαράζ γωνιακών συσκευών για αυτόν ακριβώς τον σκοπό. Υπήρχε ακόμη περισσότερος χώρος για την τοστιέρα να γλιστρήσει όταν είναι δροσερό και δεν χρησιμοποιείται, διατηρώντας αυτό το είδος της ακαταστασίας που είναι κρυμμένο από την άποψη.

Υπάρχουν ευθεία σχέδια ή γωνιακά μοντέλα διαθέσιμα για να επιλέξουν από, δεδομένου του ιδιαίτερου χώρου σας counter counter. Είτε αποθηκεύετε σάκους ή σπιτικά ψωμιά, θα υπάρχει άφθονος χώρος σε ένα γκαράζ συσκευής, μαζί με ένα ψωμί και ένα μαχαίρι ψωμιού . Υπάρχουν γκαράζ ξύλινων ή ξύλινων σύνθετων συσκευών όπου πωλούνται ντουλάπια κουζίνας.

Επιλέξτε ένα φινίρισμα που θα συμπληρώνει τα γραφεία σας, ή να παραγγείλετε ένα ημιτελές μοντέλο και να το τελειώσετε για να ταιριάζει στην κουζίνα σας. Βεβαιωθείτε ότι οι μετρήσεις θα προσαρμοστούν καλά στον επιλεγμένο χώρο πριν από την παραγγελία. Τα συνεργεία των συσκευών συνήθως κοστίζουν περίπου $ 100 ή λίγο υψηλότερα. Τα γωνιακά μοντέλα χρησιμοποιούν χώρο αντίθεσης που συχνά χάνεται, αλλά παρέχει άνετη άφθονη αποθήκευση.

• Ελέγξτε τις τιμές των συνεργείων εξοπλισμού από το Amazon

Επεκτάσιμα κουτιά ψωμιού

Τα καθαρά ακρυλικά διαστελλόμενα κουτιά ψωμιού προσφέρουν εξαιρετική αποθήκευση ειδικά για ψωμί στο σπίτι.

Η μονάδα επεκτείνεται όπως απαιτείται, αλλά περιορίζεται σε ένα ψωμί ή λίγα κουλουράκια. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για να διατηρήσετε το σπιτικό ψωμί σας φρέσκο. Ωστόσο, θα πρέπει να κρατήσετε αυτό το ακρυλικό κουτί για ψωμί στον πάγκο σας, σε ένα γκαράζ της συσκευής ή σε ένα ράφι ντουλαπιού .

• Επεκτάσιμη μονάδα αρτοποιίας με ανασκόπηση του οδηγού τεμαχισμού
• Αγοράστε από την Amazon

Άλλες επιλογές αποθήκευσης ψωμιού

Το ψωμί και τα ψωμάκια θα μπορούσαν να αποθηκευτούν σε ένα μικρό καθαρό κάδο με ένα σφιχτό καπάκι, σε ένα πλευρικό ράφι, σε ένα κάρρο μικροκυμάτων ή μέσα σε ένα κατώτατο ή κατώτατο ερμάριο . Θα μπορούσατε εύκολα να προσθέσετε τρύπες αέρα εάν το επιθυμείτε. Σε ορισμένα κλίματα, μια ασφαλή και χωρίς επιβλαβείς ουσίες αποθήκευση είναι συχνά μέσα στο ψυγείο. Παρόλο που το ψωμί θα διαρκέσει περισσότερο όταν ψύχεται, τείνει να χάσει την μαλακή υφή του γρήγορα, βάλτε το χοιρινό λίγο απαιτούμενο χώρο ψύξης.

Συμβουλές αποθήκευσης καταψύκτη

Κρατήστε μόνο αρκετό ψωμί σε μη ψυχόμενη αποθήκευση για 2-3 ημέρες χρήσης και φυλάξτε το υπόλοιπο της προσφοράς ψωμιού στον καταψύκτη . Το ψωμί και τα κουλουράκια παγώνουν καλά, αλλά τείνουν να καταψυχθούν και να δημιουργήσουν παγετό μέσα στις σακούλες, πολύ πιο γρήγορα από τα άλλα κατεψυγμένα τρόφιμα. Για το λόγο αυτό, δεν συνιστάται η κατάψυξη μεγάλου αριθμού ψωμιών και κουλουριών. Κρατήστε το ρεύμα τροφοδοσίας και χρησιμοποιήστε πρώτα τα παλαιότερα κατεψυγμένα ψωμιά και κουλουράκια.

Εάν η κατάψυξη είναι απαραίτητη, συνιστάται η αποθήκευση σε καταψύκτη στο στήθος. Αυτός ο τύπος καταψύκτη είναι συνήθως η χειρωνακτική απόψυξη με λιγότερες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας από το ψυγείο σας ή από τα καταψύκτες. Επίσης, εξετάστε το ενδεχόμενο σφράγισης του ψωμιού υπό κενό ή, τουλάχιστον, διπλού ή τριπλού σάκκου για να διατηρήσετε τον αέρα από την τσάντα.

• Ελέγξτε τις τιμές των σφραγιστών τροφίμων από την Amazon
• Ελέγξτε τις τιμές της αποθεματοποίησης ψωμιού από το Amazon
• Ψύξη των τροφίμων και της ασφάλειας των κατεψυγμένων τροφίμων

Διαβάστε περισσότερα για τα μαγειρικά σκεύη:

• Πώς να κάνετε Πλεκτά Ψωμί
• Βασικά στοιχεία για την κοπή
• Προϊόντα για αποθήκευση και οργάνωση
• Κρατήστε τα τηγάνια ψωμιού να φαίνονται καλά
• Καλύτερο είδος μαχαίρι για ψιλοκομμένο ψωμί