Το μέσο μέγεθος κουζίνας έχει αυξηθεί τα τελευταία 50 χρόνια. Ενώ οι ιστορίες κυκλοφορούν σε πεντάδες κουζίνες σε μέσο μέγεθος του τελευταίου μισού αιώνα, η αύξηση είναι πιο μέτρια: από περίπου 70 έως 150 τετραγωνικά πόδια.
Πώς συνέβη αυτό και μπορούμε να τελειοποιήσουμε αυτούς τους αριθμούς;
Η διόγκωση της αμερικανικής κουζίνας
Εξετάζοντας τις εικόνες των κουζινών από τα πρώτα χρόνια έως τα μέσα του 20ου αιώνα, είναι σαφές ότι οι άνθρωποι δεν κρεμούσαν γύρω στις κουζίνες όσο κι εμείς σήμερα.
Τα τρόφιμα ήταν μαγειρεμένα, τα πιάτα πλένονται, αλλά κανείς δεν κάθισε και έκανε την εργασία ή παρακολούθησε τηλεόραση στην κουζίνα.
Μέσο μέγεθος είναι αυτό που θέλετε να είναι
Αρκετές πηγές προσπαθούν να καθορίσουν σήμερα το μέσο μέγεθος των κουζινών. Ένα πρόβλημα πίσω από αυτή τη σύγχυση στους αριθμούς είναι ότι ο καθένας έχει συμφέρον να καθορίσει υψηλότερους ή χαμηλότερους αριθμούς.
Τα ΜΜΕ θέλουν να προωθήσουν ιστορίες φανταστικών κουζινών με επιφάνεια 5.000 τετραγωνικών μέτρων
... ασβεστωμένα δάπεδα από δρυς και ασβεστόλιθο, πολυελαίους κρυστάλλινους πολυελαίους, δύο τηλεοράσεις επίπεδης οθόνης, τραπεζαρία που μπορεί να φιλοξενήσει 16 άτομα και έναν μεγάλο καναπέ που βλέπει ένα κομψό τζάκι αερίου.
Η μικρή κίνηση του σπιτιού παρόλα αυτά, οι μεγάλες κουζίνες φαίνονται τέλειες στις εκπομπές πραγματικότητας στο σπίτι. Παρέχουν έναν μεγαλύτερο καμβά για τη διεξαγωγή της ζωής μας (καθώς και περιστασιακά μαγείρεμα, επίσης).
Στη συνέχεια, γυρίστε τη σελίδα για να ανακαλύψετε ότι, στην πραγματικότητα, οι κουζίνες μειώνονται, επειδή οι ιδιοκτήτες σπιτιού, που αγαπούν την κουλτούρα των φαγητών, τρώνε πιο συχνά.
Οι σχεδιαστές κουζίνας και οι βιομηχανικές ομάδες πάντα θέλουν να έχετε μεγαλύτερες κουζίνες, επειδή σημαίνει αυξημένη επιχειρηματική δραστηριότητα για αυτούς.
Εδώ είναι το φάσμα των "μέσων" μεγεθών, μαζί με τις πηγές και γιατί ορίζονται με αυτόν τον τρόπο:
| Τετραγωνικά πόδια | Σχόλια |
| 70+ | Το 2009, η Εθνική Ένωση Κουζίνας και Μπάνιου (NKBA) όρισε μια μικρή κουζίνα ως μικρότερη από 70 τετραγωνικά πόδια και μια μεγάλη κουζίνα ως μεγαλύτερη από αυτή. Αυτό είναι σίγουρα στο πολύ χαμηλό τέλος του μέσου μεγέθους της κουζίνας. |
| 100 | Για τη βιομηχανία ντουλαπιών κουζίνας, η κουζίνα 10 'x 10' είναι ένα πρότυπο σημείο αναφοράς για τον υπολογισμό του κόστους αναδιαμόρφωσης κουζίνας . |
| 175 έως 200 | Μια πιο ρεαλιστική ματιά στην κουζίνα 10 'x 10' περιλαμβάνει μια τραπεζαρία, αλλά αυτό προκαλεί επίσης το ερώτημα: είναι μέρος τραπεζαρία στην κουζίνα ή όχι; Πού ακριβώς τελειώνει η κουζίνα; |
| 225 | Αυτός ο αριθμός προέρχεται από μελέτη της Pi Consulting, μιας ομάδας έρευνας αγοράς. Η Pi Consulting αναφέρει πως το μέσο μέγεθος κουζίνας στα μέσα του 20ου αιώνα ήταν περίπου 80 τετραγωνικά πόδια. |
| 180 έως 440 | Μέσο όριο επιτρεπόμενου μεγέθους κουζίνας από τον κατασκευαστή κατοικιών Toll Brothers. Σημειώστε ότι αυτό ισχύει για σπίτια νέων κατασκευών, όχι για αναδιαμορφώσεις. |
| 720 | Μέσος όρος μεγέθους κουζίνας το 2012, όπως αναφέρθηκε από την εταιρεία Home για ένα "τυπικό" σπίτι 4.800 τετραγωνικών. Το 2005, το μέσο μέγεθος κουζίνας ήταν 480 τετραγωνικά πόδια, σύμφωνα με την εταιρεία. |
Μετρούμενος μέσος όρος των μέσων όρων
Οι γίγαντες, οι διάσημες κουζίνες του ποδοσφαιρικού αγώνα προσελκύουν όλη την προσοχή στα περιοδικά καταφυγίων και τις παραστάσεις αναδιαμορφώσεως, αλλά αυτά παραπλανούν τους αριθμούς και εξακολουθούν να είναι σπάνια.
Πολλοί από όσους εργάζονται στην εγχώρια βιομηχανία - και δημοσιογράφοι - ξεχνούν ότι οι περισσότεροι άνθρωποι δεν ζουν σε σπίτια εκατομμυρίων δολαρίων, όπως αποδεικνύεται από το άρθρο της Wall Street Journal "Η κουζίνα που έφαγε το σπίτι", όπου παρατίθεται μια "μέτρια τιμή" σπίτι ως "τιμή μεταξύ $ 600.000 και $ 1 εκατομμύριο."
Από την τελευταία απογραφή των ΗΠΑ (2010), η μέση τιμή κατοικίας ήταν 272.900 δολάρια. Σύμφωνα με την Εθνική Ένωση Realtors, η μέση τιμή ενός σπιτιού το πρώτο τρίμηνο του 2016 ήταν $ 217.600.
Σύμφωνα με την ίδια απογραφή των Η.Π.Α., τα σπίτια των ΗΠΑ έχουν μέγεθος κατά μέσο όρο 2.392 τετραγωνικά πόδια (από 1.660 το 1973). Εάν οι κουζίνες αποτελούν το 10% έως 15% του συνολικού χώρου διαβίωσης, αυτό θα έδινε μέσο μέγεθος κουζίνας στα 240 με 360 τετραγωνικά πόδια.
Λαμβάνοντας υπόψη τους μικρότερους χώρους διαβίωσης, όπως οι συγκυριαρχίες και τα διαμερίσματα, το μέσο μέγεθος της κουζίνας βρίσκεται ακόμα στο χαμηλό τέλος : από 100 έως 200 τετραγωνικά πόδια, ανάλογα με το αν συμπεριλαμβάνετε χώρο τραπεζαρίας. Η μέση απόσταση μεταξύ αυτών των δύο αριθμών σας φέρνει σε 150 τετραγωνικά πόδια.
Ουσιαστικά, πρόκειται για την κουζίνα 10 'x 10' με χώρο υπερχείλισης 50 τετραγωνικών μέτρων.
ft για μια τραπεζαρία.
Συμπέρασμα
Το μέσο μέγεθος της κουζίνας είναι πραγματικά υποκειμενικό και επαναπροσδιορίζεται συνεχώς - συνήθως προς τα πάνω. Εκατό τετραγωνικά πόδια μπορούν ελάχιστα να ονομαστούν "μέσοι", με τα 175 με 200 τετραγωνικά πόδια να είναι ένας πιο ρεαλιστικός αριθμός.