Τα διακοσμητικά λάχανα και τα λαχανικά φαίνονται και μεγαλώνουν πολύ σαν τους στενούς συγγενείς τους με βρώσιμα λάχανα και λάχανο. Είναι το ίδιο είδος, Brassica oleracea , και παρόλο που είναι ακόμα βρώσιμα, δεν είναι τόσο νόστιμα και τρυφερά όσο τα ξαδέλφια τους. Έχουν εκτραφεί για εμφάνιση, όχι γεύση.
Αν και μερικές φορές αναφέρεται ως ανθισμένα λάχανα, είναι τα φύλλα που δίνουν στα φυτά το χρώμα και το ενδιαφέρον τους ως διακοσμητικά.
Αντίθετα με το συνηθισμένο πράσινο ή μοβ από παραδοσιακά λάχανα, τα φύλλα των καλλωπιστικών λάχανων και του καλαμποκιού έχουν υβριδοποιηθεί με ρόδινα ή / και κρεμμώδη λευκά χρώματα, γεγονός που τους κάνει να μοιάζουν περισσότερο με μεγάλα άνθη από τα λαχανικά.
- Καλλωπιστικά Λάχανα: Τα φυτά με ομαλά περιθώρια φύλλων θεωρούνται λουλούδια με λουλούδια. Το φυτό στη φωτογραφία είναι ένα καλλωπιστικό λάχανο.
- Ανθισμένοι Kale: Φυτά με οδοντωτά ή περιθωριακά περιθώρια φύλλων θεωρούνται οι ανθοφόροι κάλες, οι οποίες διαιρούνται περαιτέρω στις "φυλλοβόλες φυτεμένες ποικιλίες" (εκείνες με τα φουντωτά φύλλα) και τις "φτερωτές ποικιλίες" (εκείνες με λεπτότερα οδοντωτά φύλλα). Οι διακρίσεις αυτές δεν θεωρούνται εξαιρετικά σημαντικές. Οι όροι λουλουδάκι λουλουδιών και λουλουδιών ανθοφορίας χρησιμοποιούνται συχνά εναλλακτικά.
Βοτανικό όνομα
Είδος Brassica oleracea
Κοινά ονόματα
Καλλωπιστικό Λάχανο ή Λουλούδι
Ζώνες δυσκολίας USDA
Ακριβώς όπως τα βρώσιμα τους ξαδέλφια, το καλλωπιστικό λάχανο και το λάχανο ή τα ετήσια .
Και όπως το κανονικό λάχανο και το λάχανο, είναι φυτά δροσερής περιόδου .
Ώριμο μέγεθος φυτού
Τόσο τα διακοσμητικά λάχανα όσο και τα λαχανικά θα μεγαλώνουν περίπου 18 εκατοστά ψηλά και ευρύ.
Εκθεση στον ήλιο
Θα πάνε καλά σε πλήρη ήλιο ή μερική σκιά . Όταν καλλιεργούνται σε θερμότερα κλίματα, προτιμάται η μερική απόχρωση. Τα καλλωπιστικά λάχανα και το λάχανο δεν αναπτύσσουν τα πλήρη χρώματα τους εκτός και αν έχουν καλή κρύο από παγετό.
Περίοδος ανθοφορίας
Είναι τα φύλλα που παρέχουν τα "λουλούδια" σε διακοσμητικά λάχανα και λάχανο, επομένως δεν περιμένουν να ανθίσουν. Εάν αγοράζετε φυτά, πιθανότατα θα είναι ήδη ώριμα και ανοιχτά, αν και το χρώμα πιθανότατα θα ενταθεί καθώς η θερμοκρασία πέφτει. Εάν τα ξεκινάτε από σπόρους, δώστε τους περίπου 11 - 14 εβδομάδες για να φτάσετε στο πλήρες μέγεθος. Αυτό σημαίνει ότι θα πρέπει να τα ξεκινήσετε στα τέλη της άνοιξης / αρχές του καλοκαιριού, για φύτευση φθινοπώρου.
Προτεινόμενες ποικιλίες για ανάπτυξη
Εκτός αν μεγαλώνετε εμπορικά, δεν υπάρχει τόσο μεγάλη ποικιλία για να διαλέξετε. Τα περισσότερα πακέτα σπόρων έχουν απλώς την ένδειξη "διακοσμητικό λάχανο". Είναι καλύτερο να επιλέξετε έναν συνδυασμό χρωμάτων που απευθύνεται σε εσάς.
Χρησιμοποιώντας το διακοσμητικό λάχανο στο σχεδιασμό κήπου σας
Τα καλλωπιστικά λάχανα και τα λάχανα φαίνονται ιδιαίτερα καλά σε μια μεγάλη φύτευση, όπου το χρώμα τους ξεχωρίζει. Δεδομένου ότι είναι χαμηλοί καλλιεργητές, θα τους βλέπετε συχνά ως τεμαχισμένα φυτά, όπου οι πορφυρές αποχρώσεις τους συνδυάζονται καλά με άλλα χρώματα πτώσης. Εάν θέλετε μόνο 1 ή 2 φυτά, φαίνονται λιγότερο από τη θέση τους σε δοχεία, από ό, τι διασκορπίζονται σε έναν κήπο. Στην πραγματικότητα, κάνουν ωραία, μακράς διαρκείας φυτά αντικατάστασης για τα ξαπλωμένα καλοκαιρινά δοχεία.
Καλλιέργεια Συμβουλές για Καλλωπιστικά Λάχανο και Kale
Η καλλιέργεια των διακοσμητικών εκδόσεων δεν είναι πολύ διαφορετική από την αυξανόμενη τακτική λάχανο ή λάχανο .
Η κύρια διαφορά είναι ότι αυξάνετε τα φυτά προς το τέλος της σεζόν, και όχι στην αρχή. Και θα υπάρξουν λιγότερα παράσιτα για να αντιμετωπίσει.
Όπως και με όλους τους Brassicas , τα καλλωπιστικά λάχανα και οι καλέδες προτιμούν να καλλιεργούνται σε δροσερό καιρό. Παρόλο που μπορείτε να τα φυτεψετε οποιαδήποτε στιγμή, η πολύχρωμη χρωματισμό δεν αναπτύσσεται παρά μόνο μετά από παγετό ή παρατεταμένο κρύο. Αν τις φυτεύετε πολύ νωρίς το φθινόπωρο ή το τέλος του καλοκαιριού, τα φυτά θα πάρουν πόδι και θα παραμείνουν πράσινα. Εκτός αυτού, οι πρώιμες φυτεύσεις θα είναι επιρρεπείς σε παράσιτα λάχανου, όπως βρόχινα λάχανα. Αυτά τα παράσιτα θα εξαφανιστούν μετά τον παγετό.
Όταν αγοράζετε φυτά, επιλέξτε μεγαλύτερα φυτά, παρόλο που θα πληρώσετε περισσότερα. Μόλις τα λάχανα φτάσουν στη ρίζα, το ανώτερο τμήμα γίνεται ακινητοποιημένο. Αν αυτό συμβεί όταν είναι μικρό, δεν θα συμπληρώσουν ποτέ τον τρόπο που θα θέλατε.
Ψάξτε για τα φυτά με μικρούς μίσχους και σχετικά ομοιόμορφα φύλλα μήκους, χωρίς τρύπες και τουλάχιστον με έναν υπαινιγμό χρώματος
Και τα λάχανα και το λάχανο προτιμούν ένα ελαφρώς όξινο pH του εδάφους περίπου 5,8 - 6,5. Τους αρέσει να στεγνώνουν ελαφρά ανάμεσα στο πότισμα, αλλά θα υποφέρουν από άγχος αν παραμείνουν στεγνοί για παρατεταμένες περιόδους.
Καλλιέργεια καλλωπιστικού λάχανου από σπόρους: Σπέρνετε σπόρους 3-4 μήνες πριν χρειαστείτε φυτά πλήρους μεγέθους και τουλάχιστον 6-10 εβδομάδες πριν αναμένετε παγετό. Αν ξεκινήσετε σπόρους σε πακέτα κυττάρων ή σε επίπεδα, βεβαιωθείτε ότι μεταμοσχεύεστε σε μεγαλύτερα δοχεία μόλις εμφανιστούν τα πρώτα αληθινά φύλλα . Δεν θέλεις να ρισκάρεις να φτιάχνουν γλάστρες τόσο μικρές. Αν τα σπορόφυτα τεμαχιστούν, μπορείτε να τα τοποθετήσετε ξανά στο κάτω μέρος των κοτυληδόνων .
Μπορείτε επίσης να κατευθύνετε απλά τα λάχανα σας στο κήπο, καθώς ο καιρός θα είναι ζεστός. Καλύψτε ελαφρά με το έδαφος και κρατήστε το έδαφος υγρό μέχρι τη βλάστηση. Οι σπόροι πρέπει να φυτρώνουν μέσα σε 1-2 εβδομάδες. Λεπτό σε περίπου 18 - 24 ίντσες χώρια, όταν φυτά είναι 3 - 4 ίντσες ψηλό.
Φροντίδα για το διακοσμητικό λάχανο σας
Τα καλλωπιστικά λάχανα και το λάχανο μπορούν να διαρκέσουν όλο τον χειμώνα, αλλά η εμφάνισή τους εξαρτάται πολύ από τις καιρικές συνθήκες. Πάρα πολύ ζεστό και θα βιδωθούν σε σπόρους , πολύ υγρό και σκληρό και θα φαίνονται κατεστραμμένες. Αλλά επειδή τα περισσότερα παράσιτα είναι σπάνια στους ψυχρότερους μήνες, δεν υπάρχουν πάρα πολλά προβλήματα για να κοιτάξετε έξω.
Τα αφίδες φαίνεται να είναι τα πιο ανθεκτικά παράσιτα, αν και ο βλαστοί λάχανων και ο φυλλομετρητής εξακολουθούν να είναι ενεργοί σε ορισμένες περιοχές και το σκόνη μούχλας μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα εάν ο καιρός παραμείνει υγρός. Πολλά ζώα τα βρίσκουν δελεαστικά ως βρώσιμα λάχανα. Αυτό είναι περισσότερο πρόβλημα αν ο καιρός παραμένει ζεστός. Με τον παγετό, τα περισσότερα ζώα ετοιμάζονται για νάρκη.