Οι φράουλες είναι ένα εύκολο να καλλιεργούν φρούτα που θα ανταμείψουν τον εγχώριο κηπουρό με άφθονες συγκομιδές για πολλά χρόνια. Με ευνοϊκές συνθήκες, κάθε φυτό φράουλας πρέπει να παράγει ένα τεταρτημόριο φράουλας ανά εποχή.
Επιλέγοντας φυτά φράουλας
Υπάρχουν βασικά 3 τύποι φυτών φράουλας για να διαλέξετε: Ιούνιο που φέρει, Αιώνια και Νύχτα Ημέρα. Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε τι φυτεύετε, διότι ο τύπος του φυτού θα καθορίσει πότε και πόσο συγκομίζετε.
Ιούνιος Οι φράουλες που φέρουν φρούτα παράγουν μία και μόνη μεγάλη καλλιέργεια ετησίως για μια περίοδο 2-3 εβδομάδων την άνοιξη. Οι κομιστές του Ιουνίου είναι τα παραδοσιακά φυτά που παράγουν, δημιουργώντας ένα ενιαίο flush των λουλουδιών και πολλούς δρομείς. Τα μεγαλύτερα φρούτα είναι γενικά από τον Ιούνιο που φέρει ποικιλίες. Παρόλο που όλο τον Ιούνιο που φέρει φρούτα φρούτα στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, γενικά γύρω στο μήνα Ιούνιο, υπάρχουν πρώιμες, μεσαίες και αργά ποικιλίες. Εάν φυτεύετε μερικά από τα καθένα, μπορείτε να επεκτείνετε την περίοδο συγκομιδής σας σε λίγες εβδομάδες, καθ 'όλη τη διάρκεια του Ιουνίου, αντί να φέρετε όλα τα φρούτα σας ταυτόχρονα.
Οι αιώνες δεν δίνουν συνεχώς καρπούς, όπως θα έλεγε και το όνομά τους. Οι φράουλες που προέρχονται από την εποχή παράγουν δύο έως τρεις συγκομιδές φρούτων κατά διαστήματα κατά τη διάρκεια της άνοιξης, του καλοκαιριού και της πτώσης. Τα φυτά της εποχής δεν στέλνουν πολλούς δρομείς.
Ημέρα Οι ουδέτερες φράουλες θα παράγουν φρούτα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, αλλά σε μικρότερες ποσότητες από ό, τι οι φυτείες που φέρουν τον Ιούνιο.
Όπως οι τύποι του είδους, οι φράουλες αυτές παράγουν και λίγους δρομείς. Οι φθινόπωρες και οι ουδέτερες φράουλες ημέρας είναι μεγάλες όταν ο χώρος είναι περιορισμένος και έχουν μεγαλύτερη περίοδο συγκομιδής, αλλά οι καρποί είναι συνήθως κάπως μικρότεροι από τους κομιστές του Ιουνίου.
Πού να φυτέψετε φράουλες
Βασικές εκτιμήσεις κατά τον εντοπισμό ενός patch φράουλας περιλαμβάνουν:
- Πλήρης ήλιος
- Η καλά στραγγισμένη αμμώδης αργίλου με pH του εδάφους από 5,8 έως 6,2 είναι ιδανική
- Μη φυτεύετε όπου πρόσφατα έχουν αναπτυχθεί τομάτες , πατάτες , πιπεριές ή μελιτζάνα επειδή είναι όλοι επιρρεπείς στο Verticillium Rot
Φύτευση φυτών φράουλας
Μπορείτε να φτιάξετε φράουλες που θέλετε, ακόμα και σε δοχεία, αλλά οι δύο παραδοσιακές μέθοδοι, οι στρογγυλεμένες σειρές και οι λόφοι περιγράφονται παρακάτω. Όποια και αν είναι η μέθοδος φύτευσης που επιλέγετε, ισχύουν οι ακόλουθοι κανόνες:
- Φυτεύστε την άνοιξη μόλις το χώμα είναι αρκετά ξηρό για να επεξεργαστεί , ή αργά το φθινόπωρο.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε πιστοποιημένα φυτά απαλλαγμένα από ασθένειες.
- Επιλέξτε φυτά με μεγάλες κορώνες και υγιείς, ανοιχτού χρώματος ρίζες.
- Τροποποιήστε το έδαφος με 1 έως 2 ίντσες οργανικής ύλης όπως το λίπασμα ή καλά σάπια κοπριά.
- Κρατήστε τα ζιζάνια να ανταγωνίζονται τα φυτά φράουλας σας.
- Κάντε μια τρύπα αρκετά μεγάλη ώστε να απλώσετε τις ρίζες. Γυρίστε το κέντρο της τρύπας και τοποθετήστε το στέμμα λίγο πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- Διαδώστε τις ρίζες προς τα κάτω στο λόφο.
- Γεμίστε την τρύπα, βεβαιώνοντας ότι το έδαφος κινείται μόνο στο μισό της κορυφής. Μια θαμμένη στέμμα θα σαπίσουν.
Matted Row System (Καλύτερο για φέτες που φέρουν τον Ιούνιο)
Το matted σύστημα γραμμών λειτουργεί καλά με φυτά φράουλας που στέλνουν πολλούς δρομείς. Τοποθετήστε φυτά 18 ιντσών μεταξύ τους σε σειρές των 24 ιντσών, με 4 έως 4 1/2 πόδια μεταξύ των σειρών.
Φύλλα και μπουμπούκια ανθέων θα προκύψουν λίγο μετά τη φύτευση. Κτυπήστε όλα τα λουλούδια κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους στον κήπο, τον Ιούνιο που φέρει τις ποικιλίες, και όλα τα λουλούδια που σχηματίζουν μέχρι την 1η Ιουλίου στις ατέλειωτες και ημερήσιες ουδέτερες ποικιλίες. Αυτό θα ενθαρρύνει τόσο την ισχύ των φυτών όσο και την παραγωγή των δρομέων για να γεμίσουν το χαλάκι. Η αποκοπή των λουλουδιών του φετινού έτους δεν σημαίνει καμία καλλιέργεια φέτος, αλλά μια πολύ καλύτερη καλλιέργεια το επόμενο έτος και αρκετά περισσότερα χρόνια παραγωγής.
Καθώς οι δρομείς σχηματίζονται από τις κορώνες των φυτών, εκπαιδεύστε τους κατά μήκος της σειράς, χωρίζοντάς τους 6 έως 9 ίντσες μεταξύ τους. Πατήστε το δρομέα απαλά στο έδαφος, κρατήστε στη θέση του με ένα βράχο ή κάλυμμα με περίπου 1/2 ίντσα εδάφους μέχρι να σχηματιστούν ρίζες. Μην κόβετε τον δρομέα από το μητρικό φυτό. Οι δρομείς θα αποτελέσουν το χαλάκι.
Σύστημα χλόης για φράουλες ουδέτερης ημέρας και αιώνων
Ημέρες ουδέτερες και συνεχείς φυτά φράουλας δεν στέλνουν πολλούς δρομείς και αντ 'αυτού εστιάζουν την ενέργειά τους στην παραγωγή πολλαπλών συγκομιδών.
Το σύστημα λόφων είναι βασικά ένα ανυψωμένο κρεβάτι 8 ίντσες υψηλό και 2 πόδια πλάτος. Τα φυτά τοποθετούνται σε διαδοχικές διπλές σειρές, περίπου 12 ίντσες μεταξύ τους. Όλοι οι δρομείς θα πρέπει να αφαιρεθούν καθώς και όλα τα λουλούδια μέχρι την 1η Ιουλίου του πρώτου έτους. Στα φυτά μπορεί στη συνέχεια να επιτραπεί η παραγωγή καρπών. Οι πολλαπλές συγκομιδές εξαντλούνται στα φυτά και οι δύο ουδέτερες και οι αιώνιες ποικιλίες θα πρέπει να αντικαθίστανται κάθε 3 χρόνια ή κάθε φορά που φαίνεται να επιβραδύνουν με σθένος.
Πολτοποίηση του κρεβατιού φράουλας
Βάλτε ανάμεσα στα φυτά μετά τη φύτευση για να διατηρήσετε τη θερμοκρασία του εδάφους δροσερή, αποτρέψτε τα ζιζάνια και για να διατηρήσετε τα φρούτα στο έδαφος. Το Straw είναι το παραδοσιακό μέικας φράουλας. Μην χρησιμοποιείτε μαύρο πλαστικό γιατί θα αυξήσει τη θερμοκρασία του εδάφους και η βέλτιστη παραγωγή φρούτων απαιτεί δροσερό έδαφος.
Σε πιο κρύα κλίματα, η σάπιασμα πάνω από τα φυτά φράουλας το χειμώνα θα αποτρέψει τον τραυματισμό των κορωνών. Περιμένετε έως ότου η θερμοκρασία πέσει στα 20 F και καλύψτε με αρκετές ίντσες βελόνες από άχυρο ή πεύκο. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα αχυρόστρωμα που μπορεί εύκολα να αφαιρεθεί στο ελατήριο. Για άλλη μια φορά, το άχυρο είναι μια ιδανική επιλογή. Τα τεμαχισμένα φύλλα λειτουργούν επίσης καλά.
Απαιτήσεις Νερού Φράουλας
Απαιτούνται 1 έως 2 ίντσες νερού ανά εβδομάδα για ζουμερά φρούτα. Το τακτικό πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό, ενώ ο καρπός σχηματίζεται από την πρώιμη άνθιση μέχρι το τέλος της συγκομιδής.
Λιπαρά φράουλες
- Ξεκινήστε με ένα πλούσιο, οργανικό χώμα. Εφαρμόστε ένα ισορροπημένο λίπασμα (10-10-10) κατά το χρόνο φύτευσης, σε ένα κιλό ανά 100 τετραγωνικά πόδια.
- Γονιμοποιήστε και πάλι μετά την ανακαίνιση των κομιστών του Ιουνίου ή τη δεύτερη συγκομιδή των ουδέτερων ημερών και των αιωνιωδών τύπων.
- Μην υπερβείτε το λίπασμα ή θα έχετε υπερβολική ανάπτυξη φύλλων και κακή ανθοφορία.
- Μην φράουλες λιπάσματος αργά την εποχή σε ψυχρότερα κλίματα, για να αποφευχθεί η νέα ανάπτυξη που θα υποστεί βλάβη από τον παγετό.
Συγκομιδή φράουλες σας
Οι φράουλες είναι η πιο γλυκιά τους όταν ωριμάζουν πλήρως στα φυτά. Για τις περισσότερες ποικιλίες, αυτό σημαίνει ότι αφήνετε τα μούρα στο φυτό για μια ή δύο μέρες αφού είναι πλήρως χρωματισμένα. Ο μόνος τρόπος για να γνωρίζετε με σιγουριά είναι η δοκιμή γεύσης.
Οι φράουλες μώλωπες εύκολα.
Να είστε ευγενής όταν τα τραβάτε από τα φυτά. Σπάστε ή κόψτε το στέλεχος ακριβώς πάνω από το μούρο αντί να τραβήξετε το μούρο. Κρατήστε τα συγκομιδωμένα μούρα σε μια δροσερή, σκιερή τοποθεσία.
Συντήρηση: Ανακαίνιση του κρεβάτι Φράουλας που φέρει τον Ιούνιο
Τα φυτά φράουλας δεν ζουν για πάντα, αλλά κάποια ανακαίνιση θα τα κρατήσει δυνατά για 5 χρόνια.
- Μετά την τελική συγκομιδή, κόβετε τα φυτά φράουλας σε ύψος 2 έως 3 ίντσες, φροντίζοντας να μην καταστρέψετε τις κορώνες.
- Τροφοδοτήστε με 5 λίβρες ισορροπημένου (10-10-10) λιπάσματος ανά 100 γραμμικά πόδια της σειράς.
- Μέχρι την περιοχή μεταξύ των γραμμών. Μην ανησυχείτε για το μέλι, μέχρι και αυτό.
- Περιορίστε το πλάτος των γραμμών ματ σε 18 ίντσες αφαιρώντας μια πλευρά της σειράς και αφήνοντας τα νεότερα φυτά.
- Λεπτά τα υπόλοιπα φυτά στις σειρές σε απόσταση 6 έως 9 ίντσες.
- Όταν η απόδοση φαίνεται να πέφτει ή τα φυτά αρχίζουν να μειώνονται σθεναρά, ξεκινήστε με νέα εργοστάσια σε μια νέα περιοχή.
Προβλήματα φράουλας
Ασθένειες: Οι πιο κοινές ασθένειες των φραουλών είναι: Verticillium Wilt, Botrytis (Κόκκινο Ροτό) και Red Stele (Root Rot): Η καλύτερη άμυνα είναι να επιλέξετε ανθεκτικές ποικιλίες και να περιστρέψετε όπου τις φυτεύετε κάθε λίγα χρόνια.
Έντομα: Σκασμένα φυτικά σφάλματα. Η τροφοδοσία από το αμαυρωμένο σφάλμα των φυτών θα έχει ως αποτέλεσμα παραμορφωμένα μούρα.
Δύο και τετράποδα ζώα: Τα πτηνά θα πάρουν αναπόφευκτα μερικά από τα μούρα σας. Εγκαταστήστε περισσότερο από ότι θα χρειαστείτε και καλύψτε την περιοχή με το πλέγμα των πτηνών .
Θα χρειαστεί επίσης να προστατεύσετε τα φυτά σας από τα περισσότερα τρωκτικά, κουνέλια και ελάφια. Το δίχτυ και η ξιφασκία πρέπει να κρατήσουν τα περισσότερα από αυτά στον κόλπο. Απλά σιγουρευτείτε ότι δεν μπαίνουν κάτω από το δίχτυ και γευτείτε μυστικά.
Συνιστώμενες ποικιλίες φράουλας
Όπως συμβαίνει με όλα τα φυτά, εισάγονται νέες, βελτιωμένες ποικιλίες κάθε χρόνο. Καλέστε την τοπική υπηρεσία επέκτασης συνεργασίας για ποικιλίες φράουλας που καλλιεργούνται και συνιστώνται για τη συγκεκριμένη περιοχή σας. Παρακάτω παρατίθενται ορισμένες δημοφιλείς ποικιλίες που συνάδουν με τις συστάσεις συνεταιριστικής επέκτασης που θα πρέπει να είναι διαθέσιμες σε τοπικό επίπεδο ή μέσω καταλόγων.
Ημέρα ουδέτερη
- Seascape: Αναπαράγεται στην Καλιφόρνια, η θαλασσογραφία έχει καλή απόδοση σε ολόκληρη τη χώρα. Μεγάλα φρούτα καλής ποιότητας παράγονται καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν.
- Selva: Η Selva είναι δημοφιλής στην Καλιφόρνια και τη Φλόριντα, όπου παράγει εξαιρετικά μεγάλα μούρα. Έχει δείξει κάποια επιτυχία στο μεσοδυτικό αλλά όχι αρκετά ανθεκτικό για τα βορειοανατολικά.
- Αφιέρωμα και Tristar: Αυτά είναι τα πρότυπα για τις ουδέτερες φράουλες ημέρας. Εξαιρετικά δημοφιλές στα βορειοανατολικά και πιο δροσερά κλίματα. Πολύ ανθεκτική στις ασθένειες και έντονη με καλή παραγωγή δρομέων. Ο φόρος έχει μεγαλύτερα φρούτα και ο Tristar κερδίζει για γεύση.
Αιώνια
- Fort Laramie: Μια παλαιότερη ποικιλία με φρούτα καλής ποιότητας που πραγματικά έχει πάντα. Η παραγωγή του δρομέα είναι καλή μόνο αν αφαιρεθούν τα πρώιμα άνθη.
- Quinault: Ένας γρήγορος παραγωγός, 4 έως 5 εβδομάδες, με φρούτα καλής ποιότητας. Σχεδόν κανένας δρομέας δεν παράγεται, καθιστώντας την καλή επιλογή για γλάστρες.
Ιούνιος Οι φέουρες φέρουν το καλοκαίρι και είναι οι ποικιλίες που παραδοσιακά σκεφτόμαστε όταν σκεφτόμαστε φρέσκα μούρα. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες που μπορείτε να διαλέξετε με νέες και βελτιωμένες ποικιλίες που εισάγονται κάθε χρόνο.
Ιούνιος φέρει φράουλες
- Allstar: Μια παραδοσιακή ποικιλία αργά-σεζόν με μια γλυκιά, ήπια γεύση. Τα έντονα φυτά και οι πολυάριθμοι δρομείς παρέχουν υψηλή απόδοση. Λειτουργεί καλά σε βαριά εδάφη και είναι ανθεκτικό στα κόκκινα φύλλα και το Verticillium Wilt.
- Αννάπολις: Παραγωγός μέσης σεζόν με καλή γεύση και μεγάλα μούρα. Μπορεί να είναι μαλακή στην υφή. Τα φυτά είναι πολύ δυνατά, με πολλούς δρομείς. Ανθεκτικό στην κόκκινη στήλη. Καλή επιλογή για τα μέσα του Ατλαντικού.
- Brunswick: Ένας παραγωγός μέσης εποχής με καλή γεύση, αλλά ο καρπός μπορεί να μολυνθεί εύκολα. Καλή απόδοση και έντονα φυτά. Γεύση είναι παρόμοια με Honeoye, με μεγαλύτερα μούρα.
- Cabot: Παράγει μεγάλα, χλωμό μούρα που μπορεί να έχουν ακανόνιστο σχήμα. Προτιμά ένα πλούσιο έδαφος και είναι ανθεκτικό στα κόκκινα φύλλα, αλλά είναι πολύ ευαίσθητο σε γκρίζες μούχλες και μολύνσεις από ιούς. Ύστερη περίοδο.
- Chandler: Εισαγωγή στην Καλιφόρνια που δείχνει κάποια προσαρμοστικότητα στις ανατολικές ακτές, ιδιαίτερα στις νότιες περιοχές. Ένα ψηλό πλέγμα με πολύ μεγάλα φρούτα.
- Cornwallis: Μεσαία εποχή ποικιλία με μεσαίου μεγέθους φρούτα που έχουν τόσο καλή γεύση και υφή. Παραγωγική και δυναμική με πολλούς δρομείς. Ανθεκτικό στην κόκκινη στήλη.
- Cavendish: Μεγάλα φρούτα με καλή γεύση. Συλλέγονται άνισα, ειδικά σε υψηλές θερμοκρασίες, και τα φυτά δεν είναι τα πιο δυνατά. Ανθεκτικό στα κόκκινα αστέρια και το Verticillium Wilt. Μέση σεζόν.
- Darselect: Παραγωγός μέσης σεζόν με μακρύ, κωνικό μούρο που έχει μεγάλη γεύση, αλλά μπορεί να είναι μαλακό σε υφή. Πολύ ευαίσθητο στις ασθένειες των φυλλωμάτων.
- Delmarvel: Καλή γεύση και υφή και εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες. Μια εξαιρετική επιλογή στη μέση της σεζόν για τα μέσα του Ατλαντικού και το νότο. Δεν είναι ιδιαίτερα κρύο σκληρό.
- Earliglow: Πρώιμη περίοδος. Επιχείρηση με καλό χρώμα και γεύση, αλλά το μέγεθος μειώνεται αργότερα κατά τη διάρκεια της σεζόν. Πολλοί δρομείς. Ανθεκτικό στα κόκκινα αστέρια και το Verticillium Wilt.
- Honeoye: Μια δημοφιλής ποικιλία μέσα στη σεζόν λόγω των υψηλών αποδόσεών της και των μεγάλων, σταθερών, μούρων. Η γεύση μπορεί να είναι τάρτα και δεν κάνει καλά σε βαριά εδάφη. Δεν υπάρχει αντίσταση ούτε στην ασθένεια κόκκινων νυχιών ούτε στο Verticillium.
- Jewel Μια δημοφιλής ποικιλία σεζόν. Τα φρούτα είναι σταθερά με καλή γεύση. Μέσες αποδόσεις και ευπαθείς σε κόκκινο αστέρι. Λειτουργεί καλύτερα σε θερμά κλίματα. Κατάλληλο για βαριά εδάφη. Παγώνει καλά.
- Kent: Εξαιρετική γεύση και αποδόσεις, αλλά τα φυτά μειώνονται γρήγορα, διαρκούν μόνο μερικά χρόνια. Δεν είναι καλή επιλογή για ζεστά κλίματα, καθώς ο καιρός μπορεί να προκαλέσει σκληρότητα του δέρματος. Δεν υπάρχει αντίσταση στην ερυθρά στήλη ή το verticillium και είναι ευαίσθητη στις ασθένειες των φυλλωμάτων. Μέση σεζόν.
- L'Amour: Εισήχθη το 2004, το L'Amour έχει εξαιρετική γεύση και υφή, αλλά δεν υπάρχει αντίσταση στην κόκκινη στήλη ή το Verticillium. Μέση σεζόν.
- Lateglow: Τα φρούτα έχουν καλή γεύση και σταθερή υφή. Τα φυτά είναι μέτρια ζωηρά και κάνουν τα καλύτερα σε θερμότερα κλίματα. Καλή αντοχή στο κόκκινο και Verticillium. Ύστερη περίοδο.
- Mesabi: Ανάπτυξη στη Μινεσότα, Mesabi έχει πολύ καλή ανοχή στο κρύο. Είναι ένα υψηλό τσίλι με καλή γεύση, αλλά τα μούρα δεν αποθηκεύονται καλά. Ανθεκτικό στα κόκκινα αστέρια και κάπως ανθεκτικό στα φύλλα και στα μούχλα .
- Mic Mac: Μια καλή εταιρεία παραγωγής, καλά δοκιμάζοντας μούρα. Βίαια φυτά και πολλοί δρομείς, αλλά δεν υπάρχει αντίσταση στην κόκκινη στήλη ή το Verticillium. Ύστερη περίοδο.
- Mohawk: Αυξάνει πολύ νωρίς. Καλή γεύση. Οι αποδόσεις είναι υψηλότερες σε θερμά κλίματα. Βίαια φυτά με καλή παραγωγή δρομέων. Ανθεκτικό στα κόκκινα αστέρια και το Verticillium Wilt.
- Northeaster: Ένας εξαιρετικός ερμηνευτής της πρώιμης σεζόν, ειδικά για τους βορειοανατολικούς κήπους, αλλά η ισχυρή γεύση φράουλας δεν είναι για όλους. Καλό για τα βαριά εδάφη και δείχνει κάποια αντίσταση στην κόκκινη στήλη και στο Verticillium.
- Sable: νωρίτερα από το Earliglow και ίσο σε γεύση. Η υφή είναι μαλακή και πρέπει να συλλέγεται λίγο πριν από το φαγητό. Ευαίσθητο στους πρώιμους παγετούς. Κάποια αντίσταση στην κόκκινη στήλη.
- Seneca: Μια μέτρια έντονη ποικιλία αργά σεζόν, Seneca είναι συνήθως που καλλιεργούνται στα βορειοανατολικά. Η γεύση είναι ήπια. Δεν υπάρχει αντίσταση στο κόκκινο ή Verticillium.
- Sparkle: Μεγάλη γεύση, αλλά η υφή μπορεί να είναι μαλακή και το μέγεθος του φρούτου μειώνεται προς το τέλος της σεζόν. Βίαια φυτά με πολλούς δρομείς και κάποια αντίσταση στην κόκκινη στήλη. Ύστερη περίοδο.
- Γλυκό Τσάρλι: Δημοφιλής ποικιλία της Φλόριντα με καλή αντοχή στην ανθρακινόζη. Εκτρέφονται για υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και πολύ γλυκά φρούτα.
- Veestar: Μια καναδική ποικιλία που είναι πολύ παραγωγική και ζωηρή, με καλή γεύση και υψηλή απόδοση, αλλά δεν υπάρχει αντίσταση σε κόκκινο ή Verticillium Wilt. Πρώιμη περίοδος.
- Winona: Μια άλλη εισαγωγή στη Μινεσότα που δείχνει καλή ανοχή στο κρύο. Τα μούρα είναι πολύ μεγάλα και παραμένουν σταθερά. Τα φυτά είναι μέτρια σθεναρά, με ανθεκτικότητα στη φθορά των ριζών και στις περισσότερες ασθένειες των φυλλωμάτων.