Καλλιέργεια βακκίνια στο σπίτι κήπο

Πώς να μεγαλώνουν τα βακκίνια στον κήπο του σπιτιού

Τα βακκίνια είναι δημοφιλή στους κήπους του σπιτιού, επειδή μπορούν να αναπτυχθούν σε μικρό χώρο, ακόμη και σε δοχεία. Στην πραγματικότητα, είναι ένα από τα ευκολότερα μούρα που μεγαλώνουν.

Υπάρχουν τρεις κύριοι τύποι βατόμουρων: highbush, rabbiteye και νότια highbush, όπως περιγράφεται παρακάτω. Καθένα έχει τις δικές του αυξανόμενες προτιμήσεις, οπότε φροντίστε να επιλέξετε το σωστό βατόμουρο για τις συνθήκες του κήπου σας.

Τα βακκίνια είναι ένα μεγάλο είδος ανθισμένων και καρποφόρων θάμνων που είναι εγγενείς στη Βόρεια Αμερική.

Οι συγγενείς στο γένος Vaccinium περιλαμβάνουν τον μύρτιλλο, το βακκίνιο, το ξινόσκουμ και το λιοντάρι.

Τα καλλιεργούμενα βακκίνια εκτρέφονται συνεχώς για υψηλότερες αποδόσεις, αντοχή σε θερμότητα και κρύο και καλύτερη αντοχή σε παράσιτα. Ακόμα, κάποιοι προτιμούν τα βακκίνια που αναπτύσσονται άγρια ​​στα δάση και τα χωράφια. Τα άγρια ​​μούρα είναι μικρότερα και θα σας πάρουν λίγο για να επιλέξετε αρκετά για μια πίτα, αλλά πολλοί άνθρωποι τους βρίσκουν το πιο γλυκό για φαγητό. Ίσως είναι το αποτέλεσμα των φυτών που μεγαλώνουν όπου είναι ευτυχισμένοι.

Βοτανικό όνομα / Κοινό όνομα

Ζώνες ανθεκτικότητας

Εκθεση στον ήλιο

Τα φυτά βατόμουρου χρειάζονται πλήρη ήλιο για να αναπτυχθούν και να φανούν καλά, και για να αποφευχθούν οι κοινές ασθένειες.

Ώριμο μέγεθος φυτού

Ημέρες για τη συγκομιδή

Τα περισσότερα φυτά βατόμουρου θα αρχίσουν να παράγουν μια μικρή συγκομιδή από το 3ο έτος τους, αλλά δεν θα αρχίσουν να παράγουν πλήρως μέχρι το 6ο έτος περίπου. Οι ώριμοι θάμνοι βατόμουρου παράγουν περίπου 8 τεμαχίων μούρων ανά θάμνο.

Είναι δυνατό να επεκτείνετε τη συγκομιδή των βακκινίων σας, φυτεύοντας ποικιλίες πρώιμης, μεσαίας και βραδείας περιόδου, αντί για όλες τις ποικιλίες.

Ο μόνος αξιόπιστος τρόπος να γνωρίζετε εάν τα βακκίνια είναι έτοιμα να διαλέξετε είναι να δοκιμάσετε ένα ή δύο. Τα βακκίνια είναι τα πιο γλυκά τους, αν επιτρέπεται να παραμείνουν στο εργοστάσιο τουλάχιστον μία εβδομάδα μετά το μπλε χρώμα.

Συμβουλές καλλιέργειας βατόμουρου

Έδαφος: Τα βακκίνια σαν ένα πολύ όξινο χώμα, με pH στο έδαφος από 4,0 έως 4,5. Τους αρέσει επίσης ένα έδαφος πλούσιο σε οργανική ύλη . Εάν ο κήπος σας έχει βαρύ πηλό έδαφος , τα βακκίνια θα ταιριάζουν καλύτερα σε ανυψωμένα κρεβάτια.

Για να έχετε το σωστό pH του εδάφους για την καλλιέργεια βατόμουρων, είναι καλύτερο να τροποποιήσετε το έδαφος την εποχή πριν σκοπεύετε να φυτέψετε. Το θείο του θείου ή το θειώδες αργίλιο μπορεί να αναμιχθεί στις κορυφαίες 6 ίντσες του εδάφους, για να μειώσει το ρΗ όπως απαιτείται. Αν έχετε δοκιμάσει το χώμα σας σε ένα κέντρο κήπου ή στο τοπικό σας γραφείο επέκτασης , θα είναι σε θέση να σας πει πόση ποσότητα θείου θα χρειαστείτε.

Είναι σοφό να επαναλάβετε το έδαφός σας πριν την φύτευση, για να βεβαιωθείτε ότι έχετε επιτύχει τα αποτελέσματα που ακολούθησαν.

Συνεχίστε να τροποποιείτε και να τροποποιείτε το έδαφος όπως είναι απαραίτητο. Δυστυχώς, αυτό θα είναι ένα συνεχιζόμενο έργο, δεδομένου ότι το έδαφος τείνει να επανέλθει στο αρχικό του pH.

Φύτευση: Αναζητήστε γυμνά φυτά ρίζας ηλικίας 2-3 ετών. Τα παλαιότερα φυτά υποφέρουν περισσότερο από σοκ μεταμόσχευσης και θα διαρκέσουν μερικά χρόνια για να αρχίσουν να παράγουν μεγάλες συγκομιδές.

Εγκαταστήστε τα βακκίνια σας νωρίς την άνοιξη. Μπορείτε να αναμίξετε κάποια βρύα τύρφης στην τρύπα φύτευσης σας, για να διατηρήσετε το έδαφος χαλαρό, όξινο και καλά αποστειρωμένο.

Αν έχετε μόνο δύο ή τρία φυτά, χωρίστε τα περίπου 4-5 πόδια μεταξύ τους. Για να φυτέψετε σειρές από βατόμουρα, διαστημικά φυτά περίπου 4-5 πόδια μεταξύ τους σε σειρές που απέχουν 9-10 πόδια.

Φυτεύστε τα βακκίνια έτσι ώστε οι ρίζες να απλώνονται στην τρύπα και να καλύπτονται εντελώς στο έδαφος. Εάν ήταν φυτά που καλλιεργούνται σε δοχεία, φυτέψτε περίπου 1 ίντσα βαθύτερα από ό, τι ήταν στο δοχείο.

Πολλαπλασιασμός μετά τη φύτευση. Τα αειθαλής ξύλινα τσιπ, όπως το πεύκο ή ο κέδρος, οι πριονίδιες και οι πευκοβελόνες, θα βοηθήσουν να διατηρηθεί το έδαφος οξινισμένο.

Νερό στο πηγάδι και να είστε βέβαιοι ότι τα φυτά παίρνουν ένα βαθύ πότισμα τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα. Τα βακκίνια τείνουν να είναι ρηχά ριζωμένα και χρειάζονται τουλάχιστον δύο ίντσες νερού κάθε εβδομάδα, περισσότερο κατά τη διάρκεια των ξηρών ξόρκων.

Λιπάσματα Μην γονιμοποιήσετε τα βακκίνια σας τον πρώτο τους χρόνο. Οι ρίζες είναι ευαίσθητες στο αλάτι μέχρι να εγκατασταθούν τα φυτά. Το θειικό αμμώνιο χρησιμοποιείται συνήθως ως λίπασμα για τα βακκίνια, σε αντίθεση με το θειώδες αργίλιο που χρησιμοποιείται για τη μείωση του pH. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε λίπασμα για όξινα που αγαπούν τα φυτά, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων βατόμουρου και των τροφίμων αζαλέα.

Προτεινόμενες ποικιλίες βατόμουρου για ανάπτυξη

Οι κτηνοτρόφοι συνεχίζουν να βελτιώνουν την αντοχή και την αντοχή των οπωροφόρων δένδρων, γι 'αυτό είναι δύσκολο να προτείνουμε ποικιλίες χωρίς να τις ενημερώνουμε κάθε εποχή. Οι ποικιλίες που αναφέρονται εδώ είναι παλιά αγαπημένα. Συμβουλευτείτε το τοπικό σας γραφείο συνεταιριστικής επέκτασης για τις πιο πρόσφατες συστάσεις για την περιοχή σας.

Σημείωση: Αν και τα βακκίνια είναι αυτοφυή, θα έχετε μεγαλύτερα μούρα και περισσότερα από αυτά εάν έχετε δύο διαφορετικές ποικιλίες, που ανθίζουν ταυτόχρονα, για να επικονιαστούν.

  1. Highbush (ή Northern Highbush) : Συνιστάται συνήθως για ψυχρότερα κλίματα. Θα αυτο-γονιμοποιήσει, αλλά η απόδοση και το μέγεθος βελτιώνονται σημαντικά με διασταυρωμένη γονιμοποίηση.
    • Νωρίς: "Earliblue", "Collins"? Μέση: "Blueray", "Bluecrop", "Berkeley"? Αργά: "Jersery", "Patriot"
  2. Rabbiteye : Ιθαγενής στις νότιες ΗΠΑ Δεν είναι αυτοπεποίθηση. Απαιτεί 2 ποικιλίες για επικονίαση. Επεκτείνει τη συγκομιδή στον Αύγουστο. Σχεδόν δωρεάν παράσιτα.
    • Το 'Tifblue' είναι το πρότυπο. Νωρίς: "Climax", "Woodard"? Μέση: "Briteblue", "Southland"? Αργά: "Delite" '
  3. Νότια Highbush : Σταυρός μεταξύ Highbush και Rabbiteye. Όπως και με το Highbush, αυτοί θα αυτο-γονιμοποιήσουν, αλλά η απόδοση και το μέγεθος βελτιώνονται σημαντικά με διασταυρωμένη επικονίαση.
    • Νωρίς: "Oneal", "Southblue"? Μεσαία: "Jubliee", "Sunshine Blue"
  4. Ποικιλίες νάνων για δοχεία :
    • Μέσος όρος: "νάνος Northblue" (20-24 ίντσες); Αργά: "νάνος Tophat" (18 - 20 ίντσες, δεν χρειάζεται επικονία); η σειρά Bushel και Berry ™, συμπεριλαμβανομένων των "Jelly Bean" και "Pink Icing"

Φροντίδα για τα φυτά σας Blueberry

Κλάδεμα: Όπως συμβαίνει με όλα τα μούρα και τα φρούτα, τα βακκίνια θα συνεχίσουν να παράγουν τα καλύτερα τους εάν είναι συντηρημένα.

Τα πρώτα 2 χρόνια, το μόνο που χρειάζεται πραγματικά να κάνετε είναι να αφαιρέσετε τα λουλούδια που εμφανίζονται. Αυτό είναι δύσκολο να γίνει, αλλά θα καταβάλει μεγάλα μερίσματα μακροπρόθεσμα. Τα φυτά σας θα γίνουν μεγαλύτερα και πιο δυνατά εξαιτίας αυτού. Τα μούρα παράγονται σε κλαδιά στο 2ο έτος ανάπτυξης, γι 'αυτό είναι σημαντικό να ανανεώνετε συνεχώς τον θάμνο βατόμουρου.

Μπορείτε να αφήσετε τα λουλούδια για το τρίτο έτος. Δεν θα πάρετε πολλά μούρα , αλλά κανένα κλάδεμα είναι απαραίτητο μέχρι το 4ο έτος.

Αρχίζοντας από τον 4ο χρόνο, θα κλαδεύετε τους θάμνους βατόμουρου σας νωρίς την άνοιξη, ενώ είναι ακόμα αδρανείς. Κλαδέψτε κάθε:

Αυτό που πραγματικά θέλετε να ολοκληρώσετε με κλάδεμα είναι να ανοίξετε τον θάμνο έτσι ώστε το φως να φτάσει στα μούρα στο κέντρο του βουνού. Δεν χρειάζεται να είσαι πολύ δραστική.

Το κλάδεμα συντήρησης κατά τα επόμενα έτη θα οδηγήσει σε μείωση των παλαιών κλάδων ώστε να ενθαρρυνθεί η νέα ανάπτυξη. Κόψτε τα παλαιότερα, παχύτερα κλαδιά σε επίπεδο κοντά στο έδαφος και κλαδέψτε πίσω κλαδιά που έχουν πάρει για πολύ ή που είναι πολύ λεπτό. Τα παλαιότερα κλαδιά θα φαίνονται γκρίζα. Οι νεότεροι κλάδοι θα έχουν περισσότερο κοκκινωπό χρώμα.

Τα οπωροφόρα δέντρα σχηματίζονται στα καρποφόρα κλαδιά των πλευρικών κλαδιών. Οι μπουμπούκια ανθέων θα είναι μεγαλύτερες, μεγαλύτερες και πιο στρογγυλές από τους μυρμηγκοφόρους οφθαλμούς.

Παράσιτα και ασθένειες των βακκίνων

Πουλιά: Μέχρι στιγμής το μεγαλύτερο πρόβλημα με την καλλιέργεια βακκίνων είναι η διατήρηση των πτηνών μακριά. Με λίγους μόνο θάμνους, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το δίχτυ των πτηνών καθώς τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν. Μερικοί κηπουροί περικλείουν ολόκληρη την περιοχή καλλιέργειας τους βατόμουρου σε ένα δικτυωτό κλουβί. Εάν έχετε ένα μεγάλο κήπο βατόμουρου, θα πρέπει να εξετάσετε τη χρήση ενός αποτρεπτικού πουλί που στέλνει ένα πουλί σε κλήση κινδύνου.

Πραγματικά κρατά τα πουλιά έξω από την περιοχή.

Έντομα: Έντομα που πρέπει να επιφυλαχθούν περιλαμβάνουν: βατόμουρο βαρελίσια άκρη, κεράσι φρούτα, σκουλήκι φραγκοστάφυλου και curculio δαμάσκηνου. Αν αυτά είναι κοινά παράσιτα στην περιοχή σας, ελέγξτε με την τοπική επέκτασή σας για τα καθορισμένα αποτρεπτικά και θεραπείες.

Ασθένειες: Υπάρχει μια σειρά από μυκητιασικές ασθένειες που μπορεί να επηρεάσουν τα βακκίνια, συμπεριλαμβανομένων των μούχλας και των ασθενειών των φύλλων. Η καλύτερη άμυνά σας είναι να φυτέψετε ανθεκτικές ποικιλίες. Βοηθά επίσης να δίνετε στα φυτά σας αρκετό χώρο για καλή κυκλοφορία του αέρα , να φυτέψετε σε πλήρη ηλιοφάνεια , να καθαρίζετε τυχόν πεσμένα θραύσματα και να αντικαθιστάτε το μολύβι ετησίως, έτσι ώστε τα σπόρια να μην μπορούν να υπερβούν το χειμώνα στην περιοχή. Εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα, μπορεί να χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα μυκητοκτόνο που έχει επισημανθεί για χρήση σε βρώσιμα φυτά.

Κάποιες άλλες κοινές ασθένειες των βακκινίων για να παρακολουθήσετε:

Διατροφικά προβλήματα:

Χλωρίωση (Κίτρινα φύλλα): Δεν είναι ασυνήθιστο τα φύλλα βατόμουρου να αρχίσουν να κίτρινο ή να φαίνονται χλωρωτικά. Αν και αυτό είναι συνήθως ένα σημάδι έλλειψης σιδήρου , πιθανότατα δεν οφείλεται σε έλλειψη σιδήρου στο έδαφος. Πιθανότατα σας λέει ότι το pH του εδάφους είναι πολύ υψηλό και τα φυτά βατόμουρου δεν έχουν πρόσβαση στο σίδερο που υπάρχει ήδη εκεί.

Αν δείτε κιτρίνισμα προχωρώντας, δοκιμάστε το pH του εδάφους σας και κάνετε προσαρμογές.