Ορισμός: Σε σχέση με τις συσκευές, ένας φούρνος μικροκυμάτων είναι μια ηλεκτρική συσκευή και μια εναλλακτική μορφή μαγειρέματος. Επίσης απλά ονομάζεται φούρνος μικροκυμάτων ή μικροί, αυτός ο τύπος φούρνου χρησιμοποιεί τεχνολογία ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων για να μαγειρεύει τρόφιμα.
Τα τρόφιμα μικροκυμάτων είναι πολύ συνηθισμένα στις κουζίνες της Βόρειας Αμερικής και παρέχουν ταχύτερη θέρμανση και μαγείρεμα σε σύγκριση με ένα συμβατικό φούρνο. Είναι επίσης ένας δημοφιλής τρόπος για την ασφαλή απόψυξη των κρεάτων.
Σπάνια ένα φούρνο μικροκυμάτων αντικαθιστά ένα συμβατικό εύρος στην κουζίνα, αλλά παρέχει μια άλλη πηγή μαγειρέματος για να συμπληρώσει ή για ορισμένα τρόφιμα.
Ενώ τα περισσότερα μικροκύματα χρησιμοποιούν μόνο αυτόν τον τύπο μαγειρικής / θερμαντικής τεχνολογίας, υπάρχουν μοντέλα που έχουν διπλές λειτουργίες - μαγείρεμα με μικροκύματα και μαγείρεμα με μεταφορά . Και μια λειτουργία μαγειρέματος με μικροκύματα μπορεί επίσης να βρεθεί σε φορητούς ή τοίχους φούρνους με πολλαπλές τεχνολογίες μαγειρέματος. Έτσι, αυτός ο τύπος μαγειρέματος μπορεί να βρεθεί σε συνδυασμό με άλλο μαγειρικό εξοπλισμό.
Εάν ψάχνετε να αγοράσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τον παρακάτω ορισμό πριν λάβετε την απόφασή σας.
Τα φούρνοι μικροκυμάτων είναι τα πιο οικονομικά από τις (μεγάλες) συσκευές κουζίνας και παρόλο που είναι πολύ μικρότερα από μια σειρά ή ψυγείο, τείνουν να πέφτουν σε αυτή την κατηγορία οικιακών συσκευών. Αυτοί οι μικροί φούρνοι πωλούνται σε ποικίλες μορφές, συμπεριλαμβανομένων των φορητών μονάδων που μπορούν να τοποθετηθούν σε πάγκο, ράφι ή στο φούρνο μικροκυμάτων, καθώς ενσωματωμένα μοντέλα που είναι προσαρμοσμένα εγκατεστημένα μέσα στο ντουλάπι και τα μικροκύματα από την εμβέλεια που συνδυάζουν έναν ανεμιστήρα εξαγωγής με φωτισμός.
Υπάρχουν επίσης πολυλειτουργικές μονάδες που συνδυάζουν ένα μικροκυμάτων με μια μικρή συσκευή όπως μια καφετιέρα ή τοστιέρα. Οι τιμές των μικροκυμάτων διαφέρουν ανάλογα με τις λειτουργίες θέρμανσης / μαγειρέματος, τις προκαθορισμένες ρυθμίσεις, τη χωρητικότητα και το στυλ εγκατάστασης. Διατίθενται κυρίως σε λευκό, ανοξείδωτο ή μαύρο τελείωμα.
Όταν πρόκειται για το μαγείρεμα και το ψήσιμο σε φούρνο μικροκυμάτων, οι καταναλωτές έχουν μικτές απόψεις.
Αν και μπορείτε να μαγειρέψετε τα περισσότερα τρόφιμα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, υπάρχει λίγο ή καθόλου browning και η υφή των ψημένων επιδόρπια δεν είναι τόσο επιθυμητή όσο εκείνες που γίνονται σε ένα τυπικό φούρνο. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος μπορεί να γίνει πολύ ξηρό, καθώς απομακρύνεται η υγρασία κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος με τη διαδικασία του φούρνου μικροκυμάτων. Ωστόσο, πολλοί δεν θα συμμετείχαν με το φούρνο μικροκυμάτων τους και δεν θα το χρησιμοποιήσουν αρκετά συχνά για να δικαιολογήσουν την αγορά.
Ενώ μερικοί καλεσμένοι είναι δημιουργικοί και χρησιμοποιούν τα μικροκύματα τους για πολλές συνταγές και πιάτα, άλλοι χρησιμοποιούν αυτή την εύχρηστη συσκευή για να λιώσουν το βούτυρο, να σκάσουν καλαμπόκι, να θερμάνουν ένα ποτό ή νερό σε θερμοκρασία βρασμού, να ξεπαγώσουν και να επαναθέσουν / Ως εκ τούτου σε πολλούς, είναι μια βασική συσκευή κουζίνας, ακόμη και αν η χρήση περιορίζεται από την προτίμηση.
Όταν πρόκειται για φούρνο μικροκυμάτων, τα περισσότερα σερβίτσια είναι ωραία, αλλά δεν είναι κάθε πιάτο ή δοχείο είναι μικροκύματα. Χάλυβας, μέταλλο / κασσίτερος, ανοξείδωτο, αντικείμενα με χρυσά χείλη, όπως ποτήρια τσαγιού από Κίνα και φύλλο αλουμινίου - για να αναφέρουμε μόνο λίγα, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε φούρνο μικροκυμάτων.
Τα δοχεία από στυροπρίονα, όπως αυτά που προέρχονται από τα εστιατόρια, δεν μπορούν να επαναθερμανθούν σε ένα φούρνο μικροκυμάτων. Και τα περισσότερα προϊόντα ψησίματος που μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε αυτούς τους φούρνους χαρακτηρίζονται ως ασφαλή για μικροκυμάτων. Αν και υπάρχουν κάποια μικροσκοπικά πλαστικά, οι περισσότεροι γενικοί πλαστικοί περιέκτες μπορούν να λιώσουν ή να παραμορφωθούν εάν τοποθετηθούν σε ένα φούρνο μικροκυμάτων για μια εκτεταμένη περίοδο μαγειρέματος σε υψηλή θερμοκρασία.
Υπάρχουν πολύ εύχρηστα πλαστικά αντικείμενα, όπως τα καλύμματα πλάκας, τα ποπ κορν μπολ και τα πιάτα μπέικον που είναι πολύ βολικά για το φούρνο μικροκυμάτων.
Διαβάστε περισσότερα για τα μικροκύματα και τις συσκευές μαγειρέματος
Φορητό μικροκυμάτων εναντίον μικροκυμάτων πέρα από τη σειρά - Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Πώς να μαγειρέψετε σε έναν φούρνο μικροκυμάτων από τον Busy Cooks Guide
Φούρνοι μικροκυμάτων κάνουν εξαιρετικές μονάδες αποθήκευσης
Dacor Collection Συλλογή μικροκυμάτων
Διαβάστε τις Κριτικές μικροκυμάτων
Διαβάστε περισσότερα για τα φούρνοι μικροκυμάτων
ΠΗΓΑΙΝΕ ΣΤΗΝ ΑΡΧΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ
Επίσης γνωστό ως: Φούρνος μικροκυμάτων, μικρο, φούρνος μικροκυμάτων
Παραδείγματα: Μου αρέσει να θερμαίνω τα τρόφιμα στο φούρνο μικροκυμάτων, αλλά ψήνω ψωμί στο φούρνο σόμπας μου.