Το πολύχρωμο και ευωδιαστό γλυκό μπιζέλι είναι ένα από τα αγαπημένα σε εξοχικό κήπους και άλλα ανεπίσημα στυλ κήπου. Συχνά εμφανίζονται εκπαιδευμένοι μπαμπού πασσάλους ή δομές, αλλά μπορούν επίσης να αφεθούν για να σχηματίσουν ανάχωμα ή να φυτευτούν σε δοχεία όπου χύνεται πάνω από τις πλευρές. Για πολλούς από εμάς, τα γλυκά μπιζέλια είναι μια άμεση νοσταλγική υπενθύμιση των όμορφων, εκρηκτικών κήπων που διατηρούνται από τους παππούδες. Τα γλυκά μπιζέλια είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθούν και παρέχουν μακρόχρονη εποχή, με την προϋπόθεση ότι τα χρησιμοποιημένα άνθη απομακρύνονται κανονικά.
Περιγραφή
Τα γλυκά μπιζέλια είναι αναρριχώμενα φυτά που φέρουν συστάδες λουλουδιών σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων, όπως κόκκινο, ροζ, μπλε, λευκό και λεβάντα. Είναι λουλούδια νωρίς το καλοκαίρι με μια μακρά εποχή ανθοφορίας και κάνουν εξαιρετικά κομμένα άνθη. Τα λουλούδια μοιάζουν με φτερωτές πεταλούδες ενώ οι μίσχοι τους φαίνονται διπλωμένοι. Ευτυχώς, τα στελέχη είναι αρκετά ανθεκτικά για να κρατήσουν τα άφθονα λουλούδια τους.
Οι παλιομοδίτικες ποικιλίες επιλέχθηκαν για τα ζωντανά χρώματα και το έντονο άρωμά τους. Πολλές σύγχρονες ποικιλίες στην αγορά προσφέρουν γλυκά μπιζέλια σχεδόν σε όλα τα χρώματα εκτός από το κίτρινο, αλλά όχι όλες οι νεότερες ποικιλίες γλυκών μπιζελιών είναι αρωματικές. Το ώριμο μέγεθος θα εξαρτηθεί από την ποικιλία που επιλέγετε να μεγαλώνετε, αλλά αναμένετε ότι τα αμπέλια θα τεντώνονται σε ύψος τουλάχιστον 6 έως 8 πόδια.
Σε αντίθεση με άλλους τύπους αυτού του γένους, τα γλυκά μπιζέλια είναι τοξικά και οι σπόροι δεν πρέπει να λαμβάνονται από ανθρώπους ή κατοικίδια ζώα.
Βοτανικές πληροφορίες
Το γλυκό μπιζέλι (Λατινική ονομασία Lathyrus odoratus ), είναι ένα αναρριχητικό ετήσιο μέλος του γένους λαχανικών.
Προέρχεται από τη δεκαετία του 17ου αιώνα από τη νοτιοδυτική Ιταλία και τα νησιά της Μεσογείου και έχει καλλιεργηθεί για χρήση σε κήπους, αλλά έχει φτάσει στις σύγχρονες μορφές του με το έργο του σκωτσέζου νταντάρ Henry Eckford, ο οποίος ανέπτυξε δεκάδες ποικιλίες στα τέλη του 18ου αιώνα.
Χρήσεις τοπίου
Τα γλυκά μπιζέλια προσδίδουν αίσθηση εξοχικών κατοικιών σε κήπους.
Συχνά αναπτύσσονται σε τρίποδα μπαμπού, αλλά θα αναπτυχθούν ευχάριστα μέσω φυτών με θάμνους, πολύ με τον ίδιο τρόπο που χρησιμοποιείται μερικές φορές clematis. Τα γλυκά μπιζέλια επίσης δουλεύουν καλά σε έναν κήπο λαχανικών, προσελκύοντας μέλισσες και άλλους επικονιαστές που χρειάζονται στον κήπο λαχανικών. Μπορούν να καλλιεργηθούν κατά μήκος του φράχτη ή να αναμιχθούν με τα πολικά φασόλια.
Τα γλυκά μπιζέλια μπορούν επίσης να αφεθούν να αναπτυχθούν σε μια συσσωρευμένη ανάχωμα που θα φτάσει σε ύψος περίπου 2,5 πόδια.
Αναπτύσσοντας γλυκά μπιζέλια
Ως ετήσια, τα γλυκά μπιζέλια μπορούν να αναπτυχθούν σε όλες τις ζώνες σκληρότητας του USDA, αν και το κάνουν καλύτερα σε κλίμα με σχετικά δροσερά καλοκαίρια. Ευδοκιμούν στον ήλιο, αν και σε θερμότερα κλίματα κάνουν καλά σε μια τοποθεσία που παίρνει μερικό ήλιο, ειδικά στη ζέστη του απογεύματος. Στο Νότο, μπορεί να έχετε καλύτερη τύχη σπορά γλυκά μπιζέλια το φθινόπωρο για να αυξηθεί σε χειμώνα.
Τα γλυκά μπιζέλια προτιμούν πλούσιο αλλά καλά στραγγιχτό έδαφος. Το pH του εδάφους που είναι ελαφρώς αλκαλικό (περίπου 7,5) είναι ιδανικό για γλυκά μπιζέλια.
Τα γλυκά μπιζέλια είναι συνήθως απευθείας σπαρμένα . Για να βοηθήσουν τη βλάστηση, οι σπόροι θα πρέπει να κοκκοποιηθούν με ψιλοκομία και / ή διαβροχή σε νερό για αρκετές ώρες για να μαλακώσουν την επικάλυψη σπόρου. Η σπορά μπορεί να ξεκινήσει σε εξωτερικούς χώρους, μόλις το έδαφος έχει θερμανθεί σε περίπου 50 βαθμούς Φ. Και δεν είναι πολύ υγρό.
Μπορείτε να πάρετε μια αρχή άλμα για την εποχή ξεκινώντας σπόρους σε εσωτερικούς χώρους , περίπου 4 έως 5 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού σας. Θα είναι ευκολότερο να μεταμοσχευθούν εάν τα ξεκινήσετε με τύρφη. Όταν είστε έτοιμοι να μεταμοσχεύσετε, πιέστε τα λουλούδια ή τα μπουμπούκια που μπορεί να έχουν σχηματιστεί, γεγονός που θα ενθαρρύνει την ανάπτυξη των ριζών.
Τα γλυκά μπιζέλια είναι συνήθως απευθείας σπαρμένα . Για να βοηθήσουν τη βλάστηση, οι σπόροι θα πρέπει να κοκκοποιούνται με ψιλοκομία και / ή διαβροχή σε νερό για αρκετές ώρες, για να μαλακώσουν την επικάλυψη σπόρου. Η σπορά μπορεί να ξεκινήσει σε εξωτερικούς χώρους, μόλις το έδαφος έχει θερμανθεί σε περίπου 50 βαθμούς Φ. Και δεν είναι πολύ υγρό. Μπορείτε να πάρετε μια αρχή άλμα για την εποχή ξεκινώντας σπόρους σε εσωτερικούς χώρους , περίπου 4 έως 5 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού σας. Θα είναι ευκολότερο να μεταμοσχευθούν εάν τα ξεκινήσετε με τύρφη. Όταν είστε έτοιμοι να μεταμοσχεύσετε, πιέστε τα λουλούδια ή τα μπουμπούκια που μπορεί να έχουν σχηματιστεί, για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη των ριζών.
Τους αρέσει το δροσερό έδαφος, έτσι ώστε ένα παχύ στρώμα σάπια γύρω από τα φυτά μπορεί να βοηθήσει τα γλυκά μπιζέλια να ευδοκιμήσουν.
Όταν τα φυτά φτάσουν περίπου 3 έως 6 ίντσες ψηλά στον κήπο, πιέστε τα φυτά για να ενθαρρύνετε τους ισχυρούς πλευρικούς βλαστούς. Τα αμπέλια με γλυκά μπιζέλια έχουν τρύπες και θα προσκολληθούν στους περισσότερους τύπους υποστήριξης που έχουν ζεύξεις ή χορδές.
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα γλυκά μπιζέλια απαιτούν σταθερή, τακτική τροφοδοσία και πότισμα. Τροφοδοτήστε τα μηνιαία με λίπασμα υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο, όπως ένα λίπασμα τομάτας. Προσθέτοντας ένα κομμάτι γεύματος αίματος στο έδαφος πιστεύεται ότι βοηθά στη διατήρηση των στελεχών μακρών και κατάλληλων για κοπή.
Οι περισσότερες ποικιλίες γλυκών μπιζελιών θα αρχίσουν να ανθίζουν στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού. Όσο περισσότερο κόβετε τα λουλούδια, τα περισσότερα άνθη που πρέπει να πάρετε, οπότε μην διστάσετε να φέρετε μερικά μπουκέτα σε εσωτερικούς χώρους. Καταστροφή των λουλουδιών για την ενθάρρυνση της συνεχιζόμενης ανθοφορίας.
Αποφύγετε τη φύτευση γλυκών μπιζελιών στην ίδια θέση κάθε χρόνο.
Προτεινόμενες ποικιλίες
Υπάρχουν πολλές υπέροχες ποικιλίες γλυκών μπιζελιών που διατίθενται ως σπόροι. Μπορείτε να πακετάρετε μεμονωμένα χρώματα ή με μείγμα χρωμάτων. Θυμηθείτε ότι δεν είναι όλα τα γλυκά μπιζέλια αρωματικά, οπότε φροντίστε να ελέγξετε τη συσκευασία.
- «Παλιομοδίτικη»: Αν και δεν είναι πραγματικά μια ποικιλία, τα γλυκά μπιζέλια που χαρακτηρίζονται παλιομοδίτικα πρέπει να είναι πολύ αρωματικά.
- Οι ποικιλίες Spencer: είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά αμπέλια με εντυπωσιακό χρωματισμό, αλλά δεν είναι ιδιαίτερα αρωματικά.
- Bijou Group: Αυτή είναι μια γλυκιά άρωμα νάνου κατάλληλη για δοχεία.
Παράσιτα και Προβλήματα
Υπάρχουν λίγα παράσιτα ή προβλήματα που σχετίζονται με τα γλυκά μπιζέλια, ωστόσο τα αδέλφια και τα κουνέλια θα τρώνε τα σπορόφυτα, οπότε η προστασία τους με αντιπηκτικό ψεκασμού είναι μια καλή ιδέα όταν είναι πρώτα στο έδαφος. Λίγα έντομα ενοχλούν τα γλυκά μπιζέλια, αλλά τα φυτά μπορεί να γίνουν εάν οι θερμοκρασίες είναι πολύ ζεστές.