Οι πολλές χρήσεις της σόδα ψησίματος
Η σόδα ψησίματος είναι ένα φθηνό και φυσικό προϊόν που έχει τόσα πολλά χρήματα γύρω από το σπίτι εκτός από το ψήσιμο. Από την αποσμητική ψύξη του ψυγείου σας μέχρι να πνιγούν οι λιπαρές φωτιές, αυτό το κίτρινο κιβώτιο μαγειρικής σόδας κάνει λίγα πράγματα.
Ακριβώς τι είναι η Σόδα ψησίματος;
Η σόδα ψησίματος είναι ένα όξινο ανθρακικό νάτριο, μια φυσική ουσία που διατηρεί την ισορροπία του pH. Η μαγειρική σόδα εξουδετερώνει τόσο τα οξέα όσο και τις βάσεις, έτσι εξαλείφει τις οσμές και όχι απλά τους καλύπτει.
Στο μαγείρεμα, η σόδα ψησίματος απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα όταν θερμαίνεται και αυτό προκαλεί την άνοδο των cookies, ψωμιών ή κέικ. Η σόδα για ψήσιμο μπορεί επίσης να λειτουργήσει ως ένα πολύ ήπιο λειαντικό καθαριστικό ιδανικό για την αφαίρεση λεκέδων από τους νεροχύτες, τις πάγκες και ακόμα και την ωραία πορσελάνη.
Αποσμητικό
Η μαγειρική σόδα εξουδετερώνει και τα δύο βασικά συστατικά («μυρωδιές αμμωνίας», κοινές σε πάνα για πάνα) και όξινες οσμές (όπως η μυρωδιά από τουρσιά).
- Πασπαλίστε τη σόδα ψησίματος στο χαλί σας πριν από την ηλεκτρική σκούπα για να εξαλείψετε τις οσμές των τροφίμων και των κατοικίδιων ζώων.
- Αφού αδειάσετε τα σκουπίδια , πασπαλίστε κάποια σόδα ψησίματος στο κάτω μέρος του δοχείου σκουπιδιών. αυτό θα εξουδετερώσει τις οσμές των τροφίμων.
- Κρατήστε ένα ανοικτό κουτί σόδα ψησίματος στο πίσω μέρος του ψυγείου σας και στο ντουλάπι σας. αντικαταστήστε κάθε 3 μήνες περίπου.
- Ρίξτε τη σόδα ψησίματος κάτω από την αποκομιδή των απορριμμάτων σας ενώ εκτελείτε ζεστό νερό.
Καθάρισμα
Η σόδα ψησίματος προκαλεί τη διάλυση της βρωμιάς και του γράσου στο νερό, γι 'αυτό είναι πολύ αποτελεσματικό για τον καθαρισμό των πάγκων κουζίνας , των ψυγείων και των σκευών ψησίματος.
Και το πασπαλίζουμε σε ένα σφουγγάρι ή σε ένα φλιτζάνι, η σόδα ψησίματος σχηματίζει μια ελαφρώς λειαντική πούδρα.
- Χρησιμοποιήστε τη σόδα ψησίματος σε νερό για να καθαρίσετε και να φρεσκάρετε το εσωτερικό του ψυγείου σας.
- Για επίμονα λεκέδες καφέ σε φλιτζάνια, ψεκάστε τη σόδα ψησίματος στο λεκέ, σκουπίστε με ένα υγρό σφουγγάρι και ξεπλύνετε.
- Η σόδα ψησίματος είναι ασφαλής και αποτελεσματική ως πάστα για την αφαίρεση λεκέδων και χυμών από τις πάγκες κουζίνας. (Ανατρέξτε στην ενότητα "Πώς να αφαιρέσετε λεκέδες βοηθήματος κουλούρας από αντίθετες κορυφές" για οδηγίες βήμα προς βήμα.)
- Και πάλι ως πάστα, η σόδα ψησίματος είναι ιδανική για την απομάκρυνση βρωμιάς και ακαθαρσιών από την εσωτερική πόρτα του πλυντηρίου πιάτων σας ή από το τύμπανο του πλυντηρίου σας. (Δείτε τις εικόνες του πλυντηρίου πριν και μετά τον καθαρισμό με σόδα ψησίματος).