Προσποιείτε ότι σκέφτηκα ότι το σκόρδο ήταν ... σκόρδο; Αποδεικνύεται ότι υπάρχουν πολλές ποικιλίες σκόρδου για να διαλέξετε και πολλά για να γνωρίζετε για κάθε είδος.
Αν ψάχνετε για μια μεγάλη ποικιλία σκληρού σκόρδου για να αναπτυχθεί στον κήπο σας, σκεφτείτε μία (ή περισσότερες) από τις ποικιλίες που αναφέρονται παρακάτω. Καθένα έχει τα δικά του πλεονεκτήματα - μερικά είναι εξαιρετικά νόστιμα, ενώ άλλα αποθηκεύουν καλά. Ό, τι και αν ψάχνετε, ένα ή όλα αυτά τα είδη σκόρδου πρέπει να ικανοποιούν τις ανάγκες σας.
Σκελίδες σκόρδου
Εδώ είναι μερικές ποικιλίες σκόρδου για να ελέγξετε έξω:
- Carpathian: Μια πολύ γευστική, μάλλον πικάντικη κληρονομιά Πολωνική ποικιλία σκόρδου.
- Ισπανική ρόδα: Πικάντικη, γεμάτη γεύση κειμήλιο σκόρδου που παράγει τεράστιους βολβούς.
- Γερμανικά Εξαιρετικά σκληρά: Ήπια, εξαιρετική γεύση. Μια από τις καλύτερες ποικιλίες Hardneck αποθήκευσης - θα αποθηκεύσει καλά για έως και δέκα μήνες.
- Γεωργιανό κρύσταλλο: Ωραία ήπια γεύση, ακόμη και ακατέργαστη. βουτυρώδη γεύση όταν μαγειρεύεται. Μικρά βολβοί (4 έως 6 σκελίδες ανά λαμπτήρα) που αποθηκεύουν καλά.
- Σιβηρίας: Ήπια γεύση, κάνει καλά ακόμα και στα πιο ψυχρά κλίματα. Η ποικιλία κειμηλίων.
- Chesnok Red: Πολύ νόστιμο γκουρμέ σκόρδο. Πολλές δημοσιεύσεις έχουν ανακηρύξει το «Chesnok Red» το νικητή στις δοκιμές γευσιγνωσίας για ψήσιμο και ψήσιμο.
Μπορείτε να φυτέψετε το σκόρδο την άνοιξη, αλλά οι περισσότεροι κηπουροί θα πρέπει να το φυτεύουν το φθινόπωρο. Απλά φυτέψτε το πριν τον παγετό. Όταν φυτεύεται το φθινόπωρο, οι περισσότεροι κηπουροί διαπιστώνουν ότι οι βολβοί είναι μεγαλύτεροι και πιο γευστικοί.
Τα φυτά σκόρδου απαιτούν άζωτο, οπότε φροντίστε να τα γονιμοποιήσετε αν δείτε τα φύλλα να γίνονται κίτρινα. Νερό το σκόρδο κάθε τρεις έως πέντε μέρες από τα μέσα Μαΐου έως τον Ιούνιο, όταν ενεργούν. Οι περισσότεροι τύποι σκόρδου χρειάζονται περίπου 90 ημέρες για τη συγκομιδή.
Το σκόρδο είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθεί και παράγει πολυάριθμους βολβούς καθ 'όλη τη μακρά καλλιεργητική του περίοδο.
Τι είναι καλύτερο: Είναι ανθεκτικό στον παγετό ώστε να μπορεί να αναπτυχθεί καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.
Διασκεδαστικά γεγονότα για το σκόρδο
Σίγουρα, είναι νόστιμο σε τρόφιμα, αλλά είναι επίσης ένα αποτελεσματικό εντομοαπωθητικό, σπίτι θεραπεία ... και πολλά άλλα.
- Η Κίνα παράγει τα περισσότερα σκόρδα όλων των χωρών.
- Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε περίπου 302 σκελίδες σκόρδο κάθε χρόνο.
- Κρατήστε το κομμένο σκόρδο σε ακμή και κρύες πληγές για ανακούφιση.
- Οι νύφες έφεραν μπουκέτα σκόρδου στην αρχαία Ελλάδα - χωρίς λουλούδια γι 'αυτούς.
- Χρησιμοποιώντας το σκόρδο στον κήπο μπορεί να αποκρούσει τους ψύλλους, τα κουνούπια και τα ακάρεα.
- Υπάρχουν 17 αμινοξέα στο σκόρδο.
- Όταν αγοράζετε το σκόρδο, επιλέξτε λαμπτήρες που είναι σταθεροί, βαρείς και ξηροί.
- Οι άνθρωποι κάποτε έτρωγαν σκόρδο ολόκληρο σκεπτόμενοι ότι θα μπορούσαν να αποφύγουν τον Μαύρο Θάνατο.
- Η εθνική ημέρα του σκόρδου είναι η 19η Απριλίου - πώς θα γιορτάσετε;
- Αν κάποιος έχει Αλλιουφοβία, φοβούνται το σκόρδο. Ναι, είναι πραγματικό .
- Το σκόρδο πιστεύεται ότι αντιμετωπίζει τα πάντα από τον καρκίνο στη γρίπη. Πιστεύεται ότι για την πρόληψη καρδιακών παθήσεων, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα μπορεί να μειώσει πλάκα συσσώρευση στις αρτηρίες.
- Οι οικοδόμοι της Μεγάλης Πυραμίδας έφαγαν το σκόρδο για δύναμη. Υπάρχουν περισσότερες από 300 ποικιλίες σκόρδου σε όλη την υδρόγειο.