Βάφλες - Ορισμός και Χρήση

Φέρτε στο σπίτι την εμπειρία του εστιατορίου με έναν κατασκευαστή βάφλας

Επίσης, μερικές φορές ονομάζεται γκοφρέτα, ένας βαφτί είναι μια μικρή ηλεκτρική συσκευή που χρησιμοποιείται
για την παρασκευή βάφλες. Αυτές οι νοστιμιές είναι το πρωινό με μια γλυκιά γεύση επιδόρπιο. Παρόμοια με τηγανίτες, αλλά πιο ελαφριά και γλυκιά με ένα στυλ που δίνει την εμφάνιση ότι ήταν δύσκολο να γίνουν. Αλλά δεν είναι χρονοβόρες καθόλου.

Τα αυγά σε βάφλες είναι αυτά που τα καθιστούν ελαφριά και λεπτή. Ο κατασκευαστής βάφλας ολοκληρώνει την παρουσίαση με ένα φοβερό σχήμα και μερικές φορές με πλέγμα σχεδιασμό μοτίβου που τα κάνει ακαταμάχητα.

Κάνοντας βάφλες παίρνει λίγα συστατικά και πολύ λίγο χρόνο, δεδομένης της φύσης του παρασκευαστή βάφλας. Η συσκευή διαμορφώνει το βάφλα, συμπεριλαμβανομένης της σειράς πλεγμάτων που γίνονται υπέροχες μικρές εσοχές για γέμισμα με βούτυρο και / ή σιρόπι.

Αν και δεν είναι απαραιτήτως μια κουζίνα απαραίτητη, θα βρείτε έναν κατασκευαστή βάφλας σε πολλές κουζίνες, επειδή φέρνει στο σπίτι την εμπειρία του πρωινού του εστιατορίου. Αν ενδιαφέρεστε να αγοράσετε έναν κατασκευαστή βάφλας, βεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει για τους διαφορετικούς τύπους παρακάτω πριν από τη λήψη απόφασης.

Οι κατασκευαστές βαλβίδων πωλούνται ως επί το πλείστον ως αυτόνομες συσκευές, αλλά μπορεί κανείς να είναι ένα συστατικό ενός μετρητή ψησταριάς ή ενός σετ πιάτων που έχει εναλλάξιμες μεταλλικές πλάκες. Για το άτομο που δεν διαθέτει μετρητή ή αποθηκευτικό χώρο, μπορεί να είναι η ιδανική λύση η αγορά μιας συνδυαστικής συσκευής που μπορεί να κάνει πολλαπλές εργασίες με λειτουργία βάφλας. Από την άλλη πλευρά, ένας ανεξάρτητος κατασκευαστής βάφλας δεν χρειάζεται αρκετό χώρο για αποθήκευση - μερικοί μπορούν ακόμη να αποθηκευτούν στις πλευρές τους, αν και ποικίλουν σε μέγεθος από το σχεδιασμό.



Υπάρχουν βασικά δύο τύποι κατασκευαστών βάφλας. Αυτά που κάνουν δύο ή τέσσερις μικρές τετράγωνες 4 "βάφλες (παραδοσιακό στυλ) και σίδερα βάφλας που κάνουν υπερμεγέθη βαλλίστικα βάφλες στρογγυλής τσέπης. Τα μοντέλα που κάνουν άλλα σχήματα βάφλας μπορούν επίσης να είναι διασκεδαστικά για χρήση. Είναι πραγματικά θέμα προτίμησης, αν και θα πρέπει επίσης να εξετάσετε το ποσό των ανθρώπων που θα εξυπηρετούν.

Οι βάφλες βαθιάς τσέπης είναι ένα χτύπημα με πολλές και οι περισσότερες από αυτές τις μεγάλες βάφλες μπορούν εύκολα να διαχωριστούν μόλις γίνει, σε μικρότερα τμήματα για κοινή χρήση. Δεδομένου ότι οι βάφλες γίνονται αρκετά γρήγορα - περίπου 3-5 λεπτά, μπορείτε να εξυπηρετήσετε εύκολα μια οικογένεια σε σύντομο χρονικό διάστημα.

Για μερικές οικογένειες, ένας μηχανισμός βαφής είναι μια γρήγορη συσκευή για το πρωινό. Θα κάνουν πολλές βάφλες κάθε φορά και θα τους παγώσουν μεμονωμένα, αφού κρυώσουν. Αυτό μπορεί να είναι εξαιρετικά βολικό για ένα γρήγορο πρωινό σε άλλη μέρα.

Προηγούμενα ψημένα μικρά τετράγωνα βάφλες μπορούν συνήθως να επαναθερμανθούν σε μια τοστιέρα ευρείας σχισμής, αλλά οι βελγικές βάφλες βαθιάς τσέπης δεν μπορούν. Αυτά τα μεγαλύτερα βάφλες μπορούν να θερμανθούν σε φούρνο τοστιέρα, φούρνο μικροκυμάτων ή φούρνο μικροκυμάτων. Πολλοί προτιμούν επίσης τη γεύση των βάφλες στην κρύα τους κατάσταση.

Οι περισσότεροι κατασκευαστές βαφλίων τύπου τετράγωνου τύπου λειτουργούν σε παρόμοια μόδα τύπου πρέσσας. Οι βελγικοί κατασκευαστές βαφλίων, ωστόσο, μπορεί να είναι είτε τύπου flip ή τακτικοί και θεωρώ ότι το flip-style είναι πολύ αποτελεσματικό όταν πρόκειται για ψήσιμο. Ο σχεδιασμός αναστροφής επιτρέπει στο κτύπημα να ρέει ελεύθερα σε κάθε μέρος του καλουπιού βάφλας και αυτό μπορεί να ψήσει ένα πολύ καλύτερο βάφλα, από το κανονικό στυλ χωρίς κτυπήματα.

Οι κατασκευαστές βαλβίδων είναι μοναδικοί και έχουν σχεδιαστεί αποκλειστικά για την παρασκευή και την παρασκευή γκοφρέτες.

Δεν μπορείτε πραγματικά να χρησιμοποιήσετε αυτήν την συσκευή μετρητή για οτιδήποτε άλλο, αν και μπορείτε να διαφοροποιήσετε τη γεύση των βάφλες χρησιμοποιώντας διαφορετικές συνταγές ή μείγματα ή προσθέτοντας μπαχαρικά όπως κανέλα ή μοσχοκάρυδο. Έχω επίσης ποικίλη συστατικά συνταγών για την παραγωγή χωρίς γαλακτοκομικά, χωρίς σιτάρι χωρίς αλεύρι χωρίς γλουτένη, καθώς και κάνοντας κάψουλες χωρίς αυγό.

Όσον αφορά την τιμή, οι κατασκευαστές βάφλας είναι εξαιρετικά προσιτοί. Μπορείτε να βρείτε γνωστές μάρκες διπλών τετραγωνικών μηχανημάτων βάφλας για περίπου 40 δολάρια και δημοφιλή βελγικά κατασκευαστές βάφλας οπουδήποτε από περίπου $ 50-60 και άνω. Υπάρχει επίσης μια έκδοση Babycakes που κάνει βάφλες ραβδί, αν θέλετε κάτι πολύ διαφορετικό.

Όλοι έχουν μια επίστρωση με μη αντιολισθητική επικάλυψη, η οποία πρέπει να βουρτσίζεται μερικές φορές για να διευκολύνει την αφαίρεση των ψητών βάφλες και να διατηρεί την επικάλυψη ασταθής.

Η υπόλοιπη συσκευή μπορεί να σκουπιστεί απλά. Έτσι καθαρίστε είναι αρκετά γρήγορα. Υπάρχει μια μικρή καμπύλη εκμάθησης για να γίνει αυτά, αλλά με λίγη πρακτική, θα είστε σε θέση να κάνετε βάφλες με ακριβώς τη σωστή ποσότητα του κτυπήματος για μια ωραία εμφάνιση βάφλα, ελαχιστοποιώντας την απορροή του batter.

Ο παρασκευαστής βάφλας που παρουσιάζεται στην εικόνα είναι ο πρότυπος κατασκευαστής βελούδου Presto Flip 3510. Αυτός ο κατασκευαστής ήταν μια απόλαυση για χρήση. Υπάρχουν αρκετές δημοφιλείς μάρκες από μανιτάρια, όπως Chef's Choice, Cuisinart και Waring Pro.

Βρείτε τις συνταγές βάφου από τους Cooks & Bakers της εταιρείας