Έχω σχεδόν πάντα μια κατσαρόλα ρίγανης κρέμονται γύρω από το σπίτι κάπου, αν και μόνο για μερικές φορές τρώει τα φύλλα. Αυτό το πολυετές βότανο είναι εξαιρετικά εύκολο να αναπτυχθεί και να ευδοκιμεί κάτω από τις ίδιες συνθήκες που το θυμάρι μπορεί να βρεθεί να αναπτυχθεί. Επειδή μεγαλώνουμε ρίγανη μέσα, το μεγαλώνουμε σε 6 "γλάστρες, όπου παίρνει περισσότερο από μια πτυχή που βρίσκεται πίσω από αυτή που βρίσκεται συχνά όπως το θυμάρι, η ρίγανη είναι ένα εξαιρετικό εργοστάσιο για ζεστά, ξηρά και ηλιόλουστα μέρη , γεγονός που σημαίνει ότι συχνά θα ευδοκιμήσουν σε εσωτερικούς χώρους με αρκετό φως.
Η τακτική τσίμπημα των φύλλων θα ενθαρρύνει το εργοστάσιο να είναι καλαμπόκι και να αυξήσει τη συγκομιδή σας, αν και είναι η εμπειρία μου ότι η ρίγανη είναι ένας σχεδόν αχαλίνωτος καλλιεργητής σε κλειστούς χώρους και ακόμη και ένα ενιαίο δοχείο θα σας προσφέρει περισσότερη ρίγανη από ότι ένα νοικοκυριό μπορεί ευλόγως να χρησιμοποιήσει.
Όροι καλλιέργειας
- Φως: Το Ρίγανη ευδοκιμεί κάτω από το έντονο φως, έτσι ένα λαμπερό παράθυρο με πρωινό ήλιο είναι τέλειο. Εναλλακτικά, μπορεί να αναπτυχθεί πολύ εύκολα κάτω από στάνταρ ή συμπαγή φθορισμού φώτα, καθώς και φώτα αλογονιδίων. Σε γενικές γραμμές, τόσο φωτεινότερο, τόσο το καλύτερο.
- Νερό: Νερό τακτικά, αλλά όχι υπερβολικά. Αφήστε το έδαφος να στεγνώσει ελαφρά ανάμεσα στα ποτίσματα. Το Ωράνιο είναι φυσικά ανθεκτικό στην ξηρασία.
- Θερμοκρασία: Μέσος όρος. Το Ρίγανη είναι ένα σκληρό φυτό που θα αναπτυχθεί κάτω από 50˚F και έως 80˚F ή υψηλότερο.
- Έδαφος: Εύκολο, ελαφρύ, γρήγορα αποστραγγιστικό χώμα.
- Λιπασμάτων: Χρησιμοποιήστε υγρό λίπασμα ή συμπληρώστε το χώμα με σφαιρίδια ελεγχόμενης αποδέσμευσης. Για την οργανική ρίγανη, χρησιμοποιήστε ένα οργανικό λίπασμα ή ενισχύστε το χώμα με λίπασμα . Να γνωρίζετε ότι ορισμένοι καλλιεργητές ορκίζονται το είδος του λιπάσματος αλλάζει τη γεύση των φύλλων, γι 'αυτό πειραματιστείτε με λιπάσματα.
Διάδοση
Όπως και τα περισσότερα άλλα βότανα, η ρίγανη τυπικά αναπτύσσεται από εκκολαπτόμενο φυτό ή σπόρους. Η καλλιέργεια ρίγανης από σπόρους ανοίγει έναν κόσμο επιλογών για αυτό το νόστιμο βότανο - υπάρχουν πολλά είδη ρίγανης πέρα από το πρότυπο. Εάν οι σπόροι χρειάζονται πολύ χρόνο για να ξεκινήσετε και έχετε ένα υπάρχον φυτό, η ρίγανη εύκολα διαδίδεται από τα μοσχεύματα των φύλλων.
Αναπαραγωγή
Η υγιεινή ρίγανη είναι ένας γρήγορος καλλιεργητής και θα γεμίσει γρήγορα το δοχείο. Σε γενικές γραμμές, είναι καλή ιδέα να κόψετε το εργοστάσιο μόλις αρχίσει να αποκαλύπτεται, γεγονός που θα πρέπει επίσης να μειώσει την ανάγκη για μετακόμιση . Επίσης, γενικά, δεν συνιστώ συνήθως να μεταφέρετε τα φυτά εσωτερικού χώρου (ακόμη και τα πολυετή φυτά) για συνεχή ανάπτυξη. Αντ 'αυτού, τείνουμε να τα χρησιμοποιήσουμε για λίγους μήνες, στη συνέχεια να αντικαταστήσουμε το φυτό όταν το αρχικό χώμα αρχίζει να δείχνει σημάδια εξάντλησης, συνήθως μετά από περίπου έξι μήνες. Συνήθως επαναλαμβάνω ρίγανη μία φορά: από το αρχικό ποτ φυτώριο (συνήθως πλαστικό δοχείο 4 ") σε ένα πήλινο δοχείο 6" όταν έρχεται σπίτι.
Ποικιλίες
Υπάρχουν στην πραγματικότητα πολλά φυτά που ονομάζονται ρίγανη, συμπεριλαμβανομένων μερικών που δεν σχετίζονται ακόμη! Τυπική ρίγανη στον κήπο είναι το Origanum vulgare . Μαζί με το μαντζουράνα, είναι μέλος της οικογένειας των νομισματοκοπείων (μια ιδιαίτερα εύγευστη οικογένεια φυτών). Αυτό το φυτό διαθέτει μοβ λουλούδια και θεωρείται πιο αδύναμη γεύση ρίγανης από ορισμένες παραδοσιακές ποικιλίες, στις οποίες περιλαμβάνονται η τουρκική ρίγανη (O. onites) και η ιταλική ρίγανη (O. heracleoticum). Πολλά άλλα cultvars είναι επίσης διαθέσιμα, με γεύσεις που κυμαίνονται από ήπια έως μάλλον πικάντικη και ισχυρή. Τα υβρίδια οργανο / μαντζουράνα διατίθενται επίσης στο εμπόριο. Τέλος, το φυτό που πωλείται συχνά ως μεξικάνικη ρίγανη δεν είναι στην πραγματικότητα ρίγανη, αλλά σχετίζεται με τα φυτά verbana.
Συμβουλές του καλλιεργητή
Το Ρίγανη είναι ένα εξαιρετικό αρχικό βότανο επειδή είναι εύκολο να αναπτυχθεί και τείνει να αποδώσει πολύ καλά. Οι άνθρωποι που χρησιμοποιούνται για την αποξηραμένη ρίγανη σε μπουκάλια είναι πιθανό να εκπλαγούν από τις έντονες γεύσεις της φρέσκιας ρίγανης - έχει μια θαυμάσια γεύση που φαίνεται να συνδέεται ελάχιστα με το αποξηραμένο προϊόν σούπερ μάρκετ. Ωστόσο, η ρίγανη είναι ένα αρχαίο φαρμακευτικό φυτό και η χρήση του ως θεραπευτικού παράγοντα επιστρέφει αιώνες, όπου χρησιμοποιήθηκε για γαστρεντερικά και αναπνευστικά προβλήματα. Το ρύζι μπορεί επίσης να ξηρανθεί εύκολα και να αποθηκευτεί ή να χρησιμοποιηθεί για να δημιουργήσει εξαιρετικά αρωματισμένο λάδι ρίγανης .