Αυτός είναι ο ευκολότερος τρόπος
Δεν υπάρχει τίποτα εξίσου ικανοποιητικό με την τραγάνισμα ενός φρέσκου, δροσερού αγγουριού σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Τα αγγούρια είναι σαν τον κλιματισμό του φυτικού κόσμου - απλά δεν μπορείτε να περάσετε από ένα ζεστό νότιο καλοκαίρι χωρίς αυτά. Είναι καλό για σνακ, σαλάτες, ακόμα και για περιποίηση προσώπου. Τα αγγούρια μπορούν ακόμη και να κάνουν το νερό καλύτερο. Και όταν πλησιάζει το καλοκαίρι, μπορείτε να απολαύσετε το υπόλοιπο της συγκομιδής για να απολαύσετε όλο το χρόνο.
Με αγγούρια που χρησιμοποιούνται σε καθημερινή βάση, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι είναι όλα βιολογικά. Η λίστα των βρώμικων δωδεκάδων διαθέτει πέρυσι αγγούρια και δεν θέλετε να καταναλώσετε τόσο μεγάλο μέρος από ένα λαχανικό που μπορεί πραγματικά να μολυνθεί από φυτοφάρμακα και υπολείμματα.
Αν και τα αγγούρια μπορούν να τρέξουν σε ζητήματα με παράσιτα, είναι πολύ απλό να μετατραπούν σε τεράστια καλλιέργεια. Εδώ είναι πώς να ξεκινήσετε αγγούρια από σπόρους για τον κήπο σας φέτος.
Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια
Δεδομένου ότι χρειάζονται θερμότερες θερμοκρασίες, οι σπόροι αγγουριού μπορούν να ξεκινήσουν σε εξωτερικούς χώρους όταν το έδαφος έχει θερμανθεί σε περίπου 70 μοίρες. Παρακολουθήστε για τα πεπόνια σας και άλλα φυτά της οικογένειας κολοκύθας που έχουν ήδη βλαστήσει, στη συνέχεια σπείρουν σπόρους αγγουριού. Αν χρειαστεί να επιμηκύνετε την καλλιεργητική σας εποχή, εγκαταστήστε εσωτερικούς χώρους λίγες εβδομάδες πριν από αυτό το διάστημα, ώστε να μεταμοσχεύσετε τα αυξανόμενα βλαστάρια. Απλά να είστε βέβαιοι ότι το έδαφος είναι ζεστό και δεν υπάρχει καμία πιθανότητα παγετού!
Τα αγγούρια είναι παραδοσιακά φυτεμένα σε σειρές ή σε ανάχωμα, που επιτρέπεται να εκτείνονται κατά μήκος του εδάφους.
Ως μέλος της οικογένειας κολοκύθας και κολοκύνθης, τα φυτά αγγουριού μπορούν να πάρουν αρκετό χώρο. Για πιο εντατικά αποτελέσματα ή μόνο για κάποια πρόσθετη αισθητική, μπορείτε να γυμναστείτε αγγούρια για να ανεβείτε σε ένα φράκτη ή πέργκολα. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να ρυθμίσετε μια πέργκολα σε ένα μεγαλύτερο δοχείο και να μετατρέψετε τα αγγούρια σε ένα δοχείο γεμάτο γλάστρες!
Σπόροι φυτών ½ ίντσας στο χώμα και 6 έως 10 ίντσες μεταξύ τους, στη συνέχεια λεπτό έως ένα και μισό έως δύο πόδια χώρια - τα τραβερνοποιημένα αγγούρια πρέπει να είναι δύο μέτρα απόσταση. Το νερό συχνά αυξάνεται ακόμη περισσότερο καθώς αρχίζουν να σχηματίζονται τα φρούτα. Τα αγγούρια είναι 90% νερό, γι 'αυτό είναι πολύ σημαντικό να τα διατηρήσετε καλά ποτισμένα.
Συγκομίστε τα αγγούρια όταν είναι μικρότερα. Αφήνοντας τους να μεγαλώσουν θα επηρεάσουν τη γεύση και την ποιότητα. Επιπλέον, αν μόνο ένα αγγούρι μεγαλώνει αρκετά ώστε οι σπόροι να ωριμάσουν, ολόκληρο το φυτό θα σταματήσει να παράγει αγγούρια. Πάρτε τους συχνά για να κρατήσει το φυτό αυξάνεται και η συγκομιδή έρχεται!
Αγγούρια και νόσους
Όπως όλες οι κολοκύθες, τα αγγούρια είναι επιρρεπή σε παράσιτα και ασθένειες, αν δεν τείνουν προσεκτικά. Η πρώτη γραμμή άμυνας επιλέγει μια καλή ποικιλία. Τα ασιατικά αγγούρια, για παράδειγμα, είναι πιο ανθεκτικά στις ασθένειες από τις μεγαλύτερες ποικιλίες. Straight Οκτώ είναι ανθεκτικό στον μωσαϊκό ιό, μια κοινή ασθένεια αγγουριού. Το Tasty Jade είναι μια άλλη ασιατική ποικιλία που αναπτύσσεται πολύ καλά σε πέργκολα. Η φύτευση σπόρων πολύ νωρίς ή πολύ κοντά μαζί μπορεί να προσκαλέσει μωσαϊκό ιό και σάπια βλαστών, καθώς και.
Το σκαθάρι αγγουριού είναι το πιο πιθανό παράσιτο που στοχεύει στην καλλιέργειά σας. Παράσιτα νηματώδη μπορεί να βοηθήσει να τους περιορίσει, καθώς και απλά να τους πάρει μακριά.
Οι Tansies έχουν αποδειχθεί ότι αποθαρρύνουν και τα σκαθάρια αγγούρι.
Περικοπή καλλιέργειας για επιτυχία
Ένα σημαντικό κλειδί για την αποφυγή παρασίτων και ασθενειών έγκειται στην εναλλαγή καλλιεργειών . Εάν έχετε βαριά τροφή, παρασίτων που προσελκύουν κολοκύθες στην ίδια εποχή εποχή μετά την εποχή, θα είναι όλο και πιο επιρρεπείς σε προβλήματα. Προσπαθήστε να φτιάξετε αγγούρια μετά από το σπανάκι ή τα όσπρια και ακολουθήστε τα με ένα αζωτούχο κάλυμμα εδάφους σαν τριφύλλι κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Οι περισσότερες μέθοδοι ελέγχου οργανικών παρασίτων περιστρέφονται γύρω από την πρόληψη, ώστε να δώσετε στα αγγούρια σας ένα καλό περιβάλλον και πιθανότατα θα ευδοκιμήσουν.