Ένας φορητός αναμίκτης χειρός είναι ένα ηλεκτρικό χειροκίνητο εργαλείο ανάμιξης και ανάμειξης που διαθέτει δύο μετακινούμενους μεταλλικούς αναδευτήρες και μεταβλητές ταχύτητες. Διαθέτει επίσης πρόσθετα εξαρτήματα όπως χτυπητήρι. Ένας αναμίκτης χειρός είναι ένα βασικό οικιακό σκεύος απαραίτητο για ανάμειξη, ανάμειξη, κτυπώντας και χτυπάει.
Πώς χρησιμοποιούνται οι μίξερ
Η ποικιλία των τροφίμων που μπορούν να αναμιχθούν με ένα μίξερ είναι αρκετά εκτεταμένη και περιλαμβάνει είδη όπως αυγά, κρέμα γάλακτος, κρέμα κρέμας, παγωτό, κέικ, σαλάτες και άλλα.
Μια από τις πιο συνηθισμένες χρήσεις είναι για το μαστίγιο βραστά πατάτες. Είναι ο ευκολότερος τρόπος για να κάνετε πατάτες πουρέ, χρησιμοποιώντας τα πρότυπα μεταλλικά beaters.
Οι κάδοι ή τα τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα μπορεί να είναι δύσκολο να αναμιχθούν με ένα μίξερ χειρός. Εξαρτάται από την απαλότητα των τροφίμων και τη δύναμη του μίξερ. Εκεί μπορεί να είναι πιο βολικός ένας ισχυρότερος αναμικτήρας.
Οι περιστρεφόμενοι μη ηλεκτρικοί χτυπητοί αυγά ήταν προϊόντα κουζίνας πριν από δεκαετίες, αλλά μόλις αντικαταστάθηκαν από την ηλεκτρική έκδοση στις αρχές της δεκαετίας του 1900, οι περισσότεροι κάτοικοι δεν κοίταξαν ποτέ πίσω. Οι ηλεκτρικοί φορητοί αναδευτήρες χεριών θεωρούνται πολύ πιο αποδοτικοί από τους μη ηλεκτρικούς περιστροφικούς αυγούς, έχουν σταθερή ισχύ και το έργο της ανάμειξης απαιτεί πολύ λιγότερο χρόνο και προσπάθεια.
Τούτου λεχθέντος, οι περιστροφικοί αυγοτέμποροι είναι ακόμα διαθέσιμοι σήμερα και αρκετά δημοφιλείς για χρήση σε κατασκηνωτές ή σε απομακρυσμένες περιοχές όπου δεν υπάρχει ηλεκτρική ενέργεια. Πολλά νοικοκυριά εξακολουθούν να έχουν ένα vintage beater αυγό και να το χρησιμοποιούν περιστασιακά.
Ηλεκτρικοί αναμίκτες χειρός
Οι ηλεκτρικοί αναμίκτες χειρός θεωρούνται πολύ προσιτοί και συνήθως λιανικοί για λιγότερο από $ 80. Στην πραγματικότητα, μπορείτε να αγοράσετε συχνά ένα καλό μίξερ χέρι ποιότητας για λιγότερο από $ 50. Εάν δεν υπάρχει πλεονέκτημα σχεδιασμού, δεν είναι απαραίτητο να πληρώσετε πολλά για μια βασική μονάδα, η οποία θα περιλαμβάνει τρεις ή τέσσερις ταχύτητες και ένα σύνολο ποτηριών.
Τα πράγματα που επηρεάζουν την τιμή είναι ο αριθμός των ταχυτήτων, της ισχύος και των πρόσθετων εξαρτημάτων.
Ορισμένα μοντέλα συνοδεύονται από συρραπτικά, ενώ άλλα προσφέρουν ένα πρωτοποριακό σχεδιασμό με ενσωματωμένο χώρο αποθήκευσης για χτυπήματα και καλώδιο. Χρησιμοποιείται για αυτό που έχουν σχεδιαστεί για, ένα μίξερ χειρός έχει μεγάλη διάρκεια ζωής.
Οι περισσότερες κουζίνες έχουν έναν ηλεκτρικό αναμίκτη χεριών (ή ένα beater), και εκείνοι με ένα μίξερ βάσης μπορεί να είναι απρόθυμοι να αφήσουν το φορητό μοντέλο τους. Αυτό συμβαίνει επειδή, για μικρές εργασίες μίξης / ανάμειξης, ένα μοντέλο χειρός είναι πιο βολικό.
Μήπως ένας ηλεκτρικός αναδευτήρας θα αντικαταστήσει ένα μπλέντερ; Δεν είναι πιθανό. Αν και κάποια προετοιμασία φαγητού μπορεί να ολοκληρωθεί με ένα μπλέντερ ή ένα μίξερ, άλλα καθήκοντα είναι καλύτερα με έναν τύπο και όχι με τον άλλο. Για παράδειγμα, είναι δύσκολο να συνδυάσετε (πατάτες) πατάτες σε ένα μπλέντερ και να προσπαθήσετε να νικήσετε ή να ανακατεύετε σαλάτα με ένα χειροκίνητο μίξερ μπορεί να είναι ακατάστατο.
Μπλέντερ χειρός
Στη συνέχεια υπάρχει ένα μπλέντερ χειρός για να εξετάσει. Παρόλο που μπορείτε να συνδυάσετε τα τρόφιμα σε ένα μπολ εύκολα με αυτό το φορητό εργαλείο ή την ομαλή σάλτσα σε ένα δοχείο, αυτός ο τύπος συσκευής έχει τους περιορισμούς του. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι οι αναμίκτες χεριών έχουν κερδίσει μια ισχυρή φήμη ως απαραίτητο και πρακτικό εργαλείο προετοιμασίας φαγητού για τον ιδιοκτήτη.
Άλλες συσκευές κουζίνας, όπως ένα χέρι ή ένα μπλέντερ για πολλούς, έχουν συμπληρωματικό χαρακτήρα, αν και δεν συμφωνούν όλοι οι νοικοκυριοι.
Για μερικούς, είναι θέμα ή προτίμηση και το φαγητό στο χέρι.
Όσον αφορά τη φροντίδα, ένας μίξερ κουζίνας διαθέτει αποσπώμενες μεταλλικές ραβδώσεις οι οποίες μπορούν συνήθως να καθαριστούν σε ένα πλυντήριο πιάτων. Η μονάδα μπορεί να καθαριστεί εύκολα και η συσκευή είναι εύκολη στην αποθήκευση. Ένα μίξερ χειρός κάνει ένα εξαιρετικό δώρο για το ντους γάμου.
- Αγοράστε από την Amazon
Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τις συσκευές μίξης και ανάμειξης
- BeaterBlade MixerMate Αναθεώρηση μπολ
- Συμβουλές αγοράς μίξερ βάσης
- Συμβουλές αγοράς επεξεργαστή τροφίμων
- Τι είναι ένας μίξερ βύθισης;
- Blender εναντίον επεξεργαστή τροφίμων