Οι καλλιέργειες κάλυψης ονομάζονται επίσης "πράσινη κοπριά" και μερικές φορές, "ζωντανή σάπια". Είναι φυτά που καλλιεργούνται για την καταστολή των ζιζανίων, τη δημιουργία και τη βελτίωση του εδάφους και τον έλεγχο ασθενειών και παρασίτων. Μπορούν να προσθέσουν άζωτο στο έδαφός σας, οικοδομώντας τη γονιμότητα χωρίς τη χρήση χημικού λιπάσματος. Μπορείτε να τα φυτέψετε ανάμεσα σε σειρές άλλων καλλιεργειών για να βοηθήσετε στην καταστολή των ζιζανίων, ενώ παράλληλα δημιουργείτε γονιμότητα. Συχνά έχουν ρίζες βρύσης που βοηθούν στη διάσπαση των συμπαγών εδάφη και τη βελτίωση των δομών τους. Βοηθούν στην καταπολέμηση της διάβρωσης, διατηρώντας πολύτιμο, πλούσιο φυτικό έδαφος ανάμεσα στις φυτεύσεις. Βοηθούν στη συγκράτηση της υγρασίας του εδάφους. Και μπορούν ακόμη και να αναπτύξουν αντοχή σε άλλες καλλιέργειες.
Έτσι, φυσικά, θέλετε να φυτέψετε μια καλλιέργεια κάλυψης! Το κύριο ερώτημα είναι ποια χρησιμοποιείτε; Οι διαφορετικές καλλιέργειες κάλυψης μπορούν να προσφέρουν διαφορετικά οφέλη, να ταιριάζουν στο κλίμα σας καλύτερα ή χειρότερα από άλλα και να ταιριάζουν καλύτερα στις ανάγκες σας σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή. Μπορείτε να φυτέψετε το κόκκινο τριφύλλι μεταξύ των σειρών λαχανικών για να ελέγξετε τα ζιζάνια, αλλά φυτέψτε το φαγόπυρο σε ένα πεδίο που είναι αγρανάπαυση για μια εποχή, για να οικοδομήσουμε τη γονιμότητα και να βελτιώσουμε τη δομή. Το φθινόπωρο, θα θελήσετε να φυτέψετε χειμερινή σίκαλη ή βίκο, αλλά την άνοιξη, μπορείτε να επιλέξετε σόργο.
Εδώ είναι οι πέντε κορυφαίες επιλογές κάλυψης καλλιεργειών για το μικρό αγρόκτημα - καταλάβω ποιος ανταποκρίνεται καλύτερα στις ανάγκες του αγροκτήματος σας!
01 από 05
Σίκαλη - Χειμερινή σίκαλη, Σίκαλη δημητριακών
Tier Und Naturfotografie J und C Sohns / Επιλογή Φωτογράφων RF / Getty Images Σίκαλη - χειμερινή σίκαλη ή σίκαλη δημητριακών - είναι μια μεγάλη καλλιέργεια κάλυψης για την εγκατάσταση το φθινόπωρο ή νωρίς το χειμώνα. Εξακολουθεί να χαλαρώνει το συμπαγές έδαφος και είναι καλό και για την καταστολή των ζιζανίων. Καταγράφει επίσης την περίσσεια αζώτου στο έδαφος.
02 του 05
Είδος σίκαληςΦωτογραφία © χρήστη Flickr TANAKA Juuyoh Το φαγόπυρο μεγαλώνει πολύ γρήγορα. Κάνει μια μεγάλη κάλυψη εδάφους για την πρόληψη της διάβρωσης και καταστέλλει τα ζιζάνια. Λόγω της ταχύτατα αναπτυσσόμενης φύσης της, μπορεί να φυτευτεί με άλλες καλλιέργειες και μπορεί να φυτευτεί αργά το καλοκαίρι.
03 του 05
Τριφύλλι
Φωτογραφία © Flickr χρήστη shannonm75 Το τριφύλλι, το κόκκινο τριφύλλι και το λευκό ολλανδικό τριφύλλι χρησιμοποιούνται όλα ως καλλιέργειες κάλυψης. Το τριφύλλι καθορίζει άζωτο στο έδαφος και είναι εξαιρετικό για την προσθήκη γονιμότητας στο χώμα σας. Το κίτρινο τριφύλλι είναι ιδανικό για τη βελτίωση της δομής του εδάφους. Μεσαίο κόκκινο τριφύλλι έχει μια σειρά από οφέλη και χρησιμοποιείται συχνά από τους μικρούς αγρότες για να φυτέψει μεταξύ των σειρών λαχανικών.
04 του 05
Σόργου-ΣουδατάνγκαςΤο Sorghum-Sudangrass είναι μια υβριδική καλλιέργεια που αναπτύσσεται γρήγορα και σχηματίζει μια εκτεταμένη δομή ρίζας. Χρησιμοποιήστε το για να καταστείλετε τα ζιζάνια και να προστατέψετε το χώμα σας από τη διάβρωση. Προσθέτει επίσης βιομάζα στο έδαφος, καθώς αυξάνεται τόσο ψηλά.
05 του 05
Hairy VetchΦωτογραφία © χρήστη Flickr Dawn Endico Ο τριχωτός βίκος είναι μια καλλιέργεια κάλυψης που είναι πολύ χειμωνιάτικη, είναι τέλεια για βόρεια κλίματα. Προσθέτει επίσης πολύ άζωτο στο έδαφος - εάν επιτρέπεται να αναπτυχθεί το χειμώνα μέχρι τον Μάιο, μπορεί να προσθέσει μια απίστευτη ποσότητα γονιμότητας στο έδαφος.