Εθιμοτυπία Potluck

Potluck κόμματα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για τους φίλους να συγκεντρωθούν για ένα πάρτι, χωρίς να θέσει πολύ άγχος ή δαπάνη για το ένα άτομο που φιλοξενεί την εκδήλωση. Ναι, ο οικοδεσπότης θα πρέπει να κάνει το σπίτι τους άνετο και καθαρό αρκετά για τους επισκέπτες , αλλά η ευθύνη για τα τρόφιμα και τα ποτά μοιράζονται. Συχνά ο οικοδεσπότης συντονίζει τι θα φέρουν όλοι οι άλλοι, ειδικά εάν η ομάδα δεν σχεδιάζει να τρώει μόνο brownies για το γεύμα, μία από τις πιο δημοφιλείς συνεισφορές, κατά την εμπειρία μου, σε ένα πάρτι potluck.

Όπως με κάθε δραστηριότητα που αφορά μια ομάδα ανθρώπων, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα άλλα μέλη της ομάδας. Ως εκ τούτου, αν είστε ο οικοδεσπότης ή απλώς συνεισφέρουσα επισκέπτης, σκεφτείτε αυτούς τους κανόνες εθιμοτυπίας που θα σας βοηθήσουν να το καταστήσετε μια ευχάριστη εμπειρία για όλους τους συμμετέχοντες.

Εθιμοτυπία Potluck για Hosts

Καθώς αρχίζετε να οργανώνετε το potluck , καταρρίψτε το γεύμα σε διάφορες κατηγορίες συμβολών. Αυτά θα περιλαμβάνουν ορεκτικά, κύρια πιάτα, σαλάτες, επιδόρπια, ποτά και αγαθά για πάρτι. Συχνά ο οικοδεσπότης θα κάνει την κύρια πορεία για την ομάδα, αλλά αυτό δεν είναι ένας σκληρός και γρήγορος κανόνας. Παρακολουθήστε τι ο καθένας δεσμεύεται να φέρει, ώστε να μπορείτε να δείτε ποιες κατηγορίες χρειάζονται πρόσθετες συνεισφορές.

Όταν οι επισκέπτες ρωτούν τι να φέρνουν, να τους δώσουν μια επιλογή από δύο κατηγορίες ώστε να μπορούν να επιλέξουν κάτι που ταιριάζει με το χρόνο και τον προϋπολογισμό τους.

Μην πείτε σε κάποιον να φέρει ένα ιδιαίτερα ακριβό αντικείμενο.

Για παράδειγμα, μια φρουτοσαλάτα για 20 ή μπριζόλες για να τροφοδοτήσει ένα πλήθος θα βάλει μεγάλο οικονομικό βάρος σε οποιοδήποτε άτομο. Από την άλλη πλευρά, εάν προσφέρονται εθελοντικά χωρίς να σας ρωτήσω, είναι καλό να δεχτείτε.

Ένα potluck δεν είναι ένα υποκατάστατο για ένα μέρος που θα πρέπει να είστε υπεύθυνοι για τη φιλοξενία από μόνος σας. Για παράδειγμα, αν είναι το πρώτο πάρτι γενεθλίων του παιδιού σας, είναι δική σας ευθύνη να διασκεδάσετε τους καλεσμένους σας, σε οποιοδήποτε επίπεδο μπορείτε να αντέξετε οικονομικά.

Potluck Εθιμοτυπία για τους επισκέπτες

Εάν έχετε συμφωνήσει να φέρετε ένα κύριο πιάτο, μην εμφανίζετε με επιδόρπιο. Θα πρέπει πάντα να κρατάτε στην κατηγορία που έχετε αναθέσει, αφού το υπόλοιπο του γεύματος έχει οργανωθεί από τον οικοδεσπότη σας.

Όταν αποφασίζει τι να φέρει, σκεφτείτε την έκκλησή του προς την πλειοψηφία των άλλων επισκεπτών.

Μια τσάντα από πατατάκια δεν είναι μια επαρκής συνεισφορά σε ένα δείπνο potluck, εκτός εάν ο οικοδεσπότης σας σας πει ρητά να το φέρετε. Ένα potluck υποθέτει ότι όλοι θα φέρουν ένα πιάτο στο οποίο έχουν βάλει λίγο χρόνο και προσπάθεια.

Εάν έχετε προσκληθεί σε ένα παγούρι δεν πρέπει να παρευρεθείτε και να φάτε αν δεν έχετε συμβάλει σε ένα γεύμα. Για παράδειγμα, τα γραφεία μερικές φορές θα οργανώνουν γεύματα δίπλα σε γλάστρες ως ευκαιρία για κοινωνικό προσωπικό. Δεν πρέπει απλώς να εμφανιστείτε στην αίθουσα συνεδριάσεων και να φάτε αν δεν έχετε φέρει κάτι για να μοιραστείτε.

Μην φέρετε ένα πιάτο που χρειάζεται ακόμα να μαγειρευτεί στο πάρτι εκτός εάν ο οικοδεσπότης έχει δώσει την έγκρισή του. Για παράδειγμα, αν έχετε φέρει τα χάμπουργκερ στο πάρτι, ο οικοδεσπότης θα έχει μια θερμαινόμενη σχάρα που περιμένει να τα μαγειρέψουν. Αλλά μια κατσαρόλα που χρειάζεται ακόμη μια ώρα για ψήσιμο μπορεί να μην βρει μια διαθέσιμη θέση στο φούρνο του ξενιστή, αν ο οικοδεσπότης εξακολουθεί να ψήνει μια γαλοπούλα σε αυτό.

Το φαγητό σας πρέπει να είναι έτοιμο για εξυπηρέτηση όταν φτάσετε στο πάρτι. Εάν πρόκειται για ένα αντικείμενο που χρειάζεται προσοχή τελευταίας στιγμής, όπως μια σαλάτα που χρειάζεται τα συστατικά που ρίχνονται μαζί όταν φτάνετε, βεβαιωθείτε ότι έχετε φέρει λαβίδες ή σερβίρισμα κουτάλια για να το πετάξετε.

Φέρτε τη συμβολή σας σε ένα κατάλληλο πιάτο υπηρεσίας με το απαραίτητο εργαλείο εξυπηρέτησης. Ο οικοδεσπότης σας θα είναι πολύ απασχολημένος επιβλέποντας τη ροή του κόμματος για να αρχίσει να κυνηγάει αυτά τα αντικείμενα για σας.

Φέρτε μια μικρή κάρτα σκηνής για να τοποθετήσετε από το πιάτο σας λέγοντας στους επισκέπτες ποιο είναι το πιάτο σας. Θα βοηθήσει τους φίλους με αλλεργίες για να εντοπίσει ποιες να αποφύγουν χωρίς να τρέξουν γύρω από το κόμμα ζητώντας από όλους να ονομάσουν τα συστατικά τους.

Αν έχετε συμφωνήσει να φέρετε ένα ορεκτικό , εσείς, περισσότερο από άλλους επισκέπτες, πρέπει να είστε εγκαίρως. Κανείς δεν θα αισθανθεί σαν ζεστό καβούρι σας βουτιά αφού είχαν επιδόρπιο.

Ορισμένες ομάδες αποφασίζουν να σχεδιάσουν περιστροφές όπου η δαπάνη του γεύματος κατανέμεται μεταξύ όλων των συμμετεχόντων. Αν συμβαίνει αυτό, μην φέρετε ένα ακριβά γκουρμέ στοιχείο που ξεφεύγει από το εύρος τιμών του υπόλοιπου μενού εκτός αν όλοι συμφωνούν εκ των προτέρων.

Δεν υπάρχει διπλή εμβάπτιση. Αυτό σημαίνει ότι δεν πρέπει να βυθίζετε το καρότο, το τσιπ ή άλλο βούρκο στη βουτιά, τη σάλτσα, το τυρί ή οτιδήποτε άλλο, να το δαγκώσετε και να βουτήξετε ξανά.

Μην πάρετε πάρα πολλά από ένα πράγμα. Θυμηθείτε τη γραμμή των ανθρώπων πίσω από εσάς θέλετε να πάρετε ένα μικρό δείγμα όλων των πάρα πολύ.

Μην χρησιμοποιείτε τα χέρια ή τα σκεύη σας ότι έχετε ήδη καταναλώσει φαγητό από τα πιάτα που σερβίρουν. Αυτό είναι που εξυπηρετούν τα σκεύη για.

Μόλις πάρετε το φαγητό σας, απομακρυνθείτε από τη γραμμή του μπουφέ για να δώσετε περιθώρια στους επόμενους επισκέπτες να υπηρετήσουν τον εαυτό τους. Μια γραμμή μπουφέ δεν είναι το μέρος για να καλύψει κανείς τον παλιό σας φίλο, εκτός και αν περιμένετε και οι δύο για τη σειρά σας.

Μην παίρνετε υπολείμματα αν δεν σας έχουν προσφερθεί. Ορισμένες ομάδες μπορεί να έχουν μια πολιτική που κάθε μέλος αφήνει με τα υπόλοιπα, αλλά είναι πάντα ωραίο να τους προσφέρετε πρώτα στον οικοδεσπότη σας.