01 από 10
Τα βασικά
Κρασιά κρασιού και τυριού. Μάρθα Στιούαρτ Τα πάρτι κρασιού και τυριών είναι κλασικά, διότι μπορούν να ρίξουν κάθε εποχή για κάθε περίσταση. Συχνά το κρασί και το τυρί είναι ένας μεγάλος εκκινητής σε κάθε περίπτωση, αν και πιστεύω ακράδαντα ότι οι δύο θα πρέπει να έχουν τη δική τους νύχτα για να γιορτάσουν τον τρόπο που συγχαίρουν ο ένας τον άλλον. Πάρτε την ευκαιρία αυτή ως μια καλή στιγμή όχι μόνο να μάθετε για το νέο τυρί και το κρασί αλλά πώς συνδυάζονται για τους γευστικούς σας λόγους. Το αγαπημένο μου πράγμα για ένα πάρτι κρασιού και τυριού είναι το χαμηλό προετοιμασία που εμπλέκεται. Ακόμα και με χαμηλή προετοιμασία υπάρχει ακόμα ένας κατάλογος βασικών πραγμάτων που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τον προγραμματισμό και είμαι εδώ για να σας πάρω βήμα προς βήμα.
02 από 10
Πίνακες εξυπηρέτησης
Εταιρεία σχιστόλιθου του Μπρούκλιν. Εταιρεία σχιστόλιθου του Μπρούκλιν Αρχίστε να συλλέγετε νωρίτερα τα σερβίτσια. Αγαπώ πραγματικά τη Brooklyn Slate Company για τη συσκευασία τους και τα γλυκά σχήματα των συμβουλίων τους. Εξασφαλίζουν επίσης να συμπεριλάβετε ένα ζευγάρι ραβδιών κιμωλίας για να σας διευκολύνουν να γράψετε τα ονόματα τυριών σε αντίστοιχες σανίδες για να μαθαίνουν οι επισκέπτες ενώ τρώνε! Πιστέψτε με, κόψτε μερικές γωνίες όσο μπορείτε - ο προγραμματισμός του κόμματος μπορεί να είναι κουραστικό αλλά πολύ ανταμείβοντας. Οι μίνι εκδόσεις κάνουν επίσης σπουδαία δώρα οικοδέσποινα.
03 από 10
Τυριά Μαχαίρια
Κρασιά κρασιού και τυριού. Μάρθα Στιούαρτ Κάθε τυρί πρέπει να έχει δικό του μαχαίρι. Οι άνθρωποι γενικά διστάζουν να κάνουν την πρώτη κίνηση όταν πρόκειται για φαγητό στα πάρτι έτσι θέλετε να το κάνετε τόσο εύκολο στους καλεσμένους σας όσο μπορείτε. Επίσης ένα ξεχωριστό μαχαίρι για κάθε τυρί βοηθά να κρατήσετε τα προφίλ γεύσης σε τακτά χρονικά διαστήματα όταν οι καλεσμένοι σας απολαμβάνουν κάθε μπουκιά για δειγματοληψία. Αγαπήστε αυτά τα μαχαίρια τυρί τυριών από την Ανθρωπολογία.
04 από 10
Κροτίδες και ψωμί
Γαλλικές μπαγκέτες. Saveur.com Προτείνω να αγοράσετε ζευγάρι κουτιά ποικιλίας κροτίδων ποικιλιών και φρέσκο ψωμί φραγκοστάφυλου, ως βάση για τη σύζευξη τυριών, κρεάτων και γαρνιτούρων. Για να παραμείνετε σε προϋπολογισμό, ο τοπικός σας έμπορος Joe έχει μερικές εξαιρετικές επιλογές cracker. Αυτό είναι ένα μεγάλο κουτί για να ξεκινήσετε από εδώ.
05 από 10
Κρέας
Capicola. Μενού σε εξέλιξη Πραγματικά είναι ένα κρασί, τυρί και συλλογή κρέατος, αλλά το κρασί και το τυρί είναι τόσο πολύ πιο εύκολο να πούμε. Τα Ιταλικά κρέατα που θεραπεύονται είναι μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στο πάρτυ σας. Μερικά από τα αγαπημένα μου είναι τα προκήρυτα , τα soppressata , τα pepperoni, capicola και αλλά προτείνω να περιορίσετε 2-3 κρέατα για να συγχαρώ 4-6 τυριά. Ένα από τα αγαπημένα μου μέρη για ψώνια στην πόλη είναι το Cheese του Murray, όπου ανακαλύπτω νόστιμες επιλογές με το κρέας του μηνιαίου κλαμπ.
06 από 10
Toppings
Μέλισσες Γόνατα Πικάντικο μέλι. Κουζίνα Bushwick Προσθέτοντας μικρά τσιμπήματα όπως τα μήλα, τα αχλάδια, τα σύκα, τα αποξηραμένα νεκταρίνια ή τα ροδάκινα μπορούν να συμπληρώσουν τις γεύσεις των επιλογών τυριού σας. Προσθέτουν επίσης χρώμα και διασκέδαση, όπου οι επισκέπτες μπορούν να αναμειγνύουν και να ταιριάζουν με τυριά, κροτίδες και τσιμπήματα. Μην ξεχνάτε το μέλι στην κορυφή! Μέλισσες Γόνατα Πικάντικο μέλι από την Κουζίνα Bushwick είναι ένα από τα αγαπημένα μου προσωπικά,
07 από 10
Chutney & Jams
Το περίπτερο μαρμελάδας. Το περίπτερο μαρμελάδας Το Chutney και οι μαρμελάδες παίζουν ένα ρόλο παρόμοιο με τις κορυφές σας. Γλυκό ή αλμυρό που προσθέτουν ένα μικρό ενδιαφέρον για κάθε δάγκωμα. Αγαπώ ό, τι κάνουν οι κυρίες της στάσης Jam με γεύσεις όπως Sweet Wino κρεμμύδι ή όχι μόνο Peachy, Sriracha Jam.
08 από 10
Ετικέτες κρασιού από κρασί
Kate Spade Ετικέτες κρασιού. Kate Spade Δεν προτιμώ να γράφω ονόματα στα ποτήρια κρασιού μου. Αντ 'αυτού κάνετε χαριτωμένα hangtags με κάθε όνομα καλεσμένων. Μπορούν να τους συνδέουν γύρω από το στέλεχος του κυπέλλου τους όταν φτάνουν έτσι θα έχετε λιγότερα πιάτα για να πλύνετε στο τέλος της νύχτας. Να θυμάστε πάντα να σκέφτεστε μπροστά! Αυτές οι ετικέτες κρασιού από την Kate Spade είναι τόσο γλυκιά.
09 από 10
Σημειωματάρια
Σημειωματάρια Kate Spade. Papyrus.com Αγοράστε μερικά χαριτωμένα μικρά σταθερά σημειωματάρια για τους καλεσμένους σας. Δεν χρειάζεται να είναι τίποτα φανταχτερό, αλλά ένας τόπος για τους να σημειώσουν σημειώσεις για το τυρί ή τα κρασιά που ξεχώρισαν σε αυτά θα ήταν τόσο χρήσιμη μετά το τέλος του κόμματος. Ο Παπύρος έχει πάντα μεγάλες επιλογές.
10 από 10
Αποφάγια
Μακαρόνια με τυρί. Ο GIEVES ANDERSON και η ANNA HAMPTON μέσω του Epicurious Αποθηκεύστε τα! Είτε δίνετε στους επισκέπτες μικρές τσάντες για να πάρουν στο σπίτι το αγαπημένο τους τυρί ή μπουκάλια στο τέλος της νύχτας είτε να το αποθηκεύσετε για ένα λαμπρό δείπνο γεμάτο κρασί mac-n τυρί την επόμενη μέρα. Πραγματικά σε αυτό το Mac και Cheese συνταγή από Epicurious.