Το Incans ήξερε amaranth σιτηρά ως αγαπημένο φαγητό για την υγεία, αλλά τα λουλούδια έχουν μεγάλη διακοσμητική αξία στον ηλιόλουστο κήπο επίσης. Αν αυτό το λουλούδι μπορούσε να βλαστήσει τα πόδια, θα έτρεξε και θα ενταχθεί στο τσίρκο. Εάν είχε ένα χτένισμα, θα ήταν τα dreadlocks του αθλήματος. Είναι funky και διασκεδαστικό, αλλά συνδυάζεται καλά με άλλα φυτά . Είτε φυτέψτε τις άκρες των πασσάλων είτε των πανύψηλων ποικιλιών, το αμάραντο σίγουρα θα συγκεντρώσει θετικά σχόλια στον κήπο λουλουδιών από τις αρχές του καλοκαιριού μέχρι τον παγετό.
Γνωρίστε την Amaranth
Το όνομα "love-lies-bleeding" χρησιμοποιείται συχνά ως γενικός όρος για την περιγραφή του διακοσμητικού αμαράνθου, αλλά περιγράφει μόνο μία ποικιλία του φυτού στο γένος Amaranthus . Μπορείτε επίσης να ακούσετε τους όρους "κρήνη" ή "παλτό του Ιωσήφ". Το παλτό του Ιωσήφ αναφέρεται επίσης σε μια ιδιαίτερη ποικιλία αμαράνθου, ενός τύπου που καλλιεργείται για το φυλλώδες φύλλωμά του και όχι για τα ασήμαντα λουλούδια του.
Τα διακοσμητικά φυτά αμαράνθου φέρουν φορτία λουλουδιών σε σχήμα φούντας που μπορεί να πνίξουν σαν διακοσμητικές αλυσίδες ή να παραμείνουν όρθια. Τα λουλούδια είναι συνήθως κόκκινα στο πορφυρό, αλλά μπορείτε να βρείτε πορτοκαλί, κίτρινο και πράσινο τύπους για τον κήπο. Τα φύλλα μπορεί να είναι τόσο διακοσμητικά όσο τα φυτά, με ορισμένες ποικιλίες που χαρακτηρίζονται από χάλκινο ή μοβ φύλλωμα. Με ποικιλίες που κυμαίνονται από 20 ίντσες έως πέντε πόδια ή και περισσότερο στον κήπο, μπορείτε να συμπληρώσετε τη μέση και την πίσω πλευρά των συνόρων με αυτά τα πολύτιμα πετράδια.
Πώς να φυτέψετε Amaranth
Το διακοσμητικό αμάραντο είναι στενά συνδεδεμένο με πολλά κοινά ζιζάνια, γεγονός που υποδηλώνει την εύκολη καλλιέργεια και την ανάπτυξη αυτού του θερμού καιρού σε ετήσια βάση.
Επιλέξτε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με καλά στραγγιζόμενα εδάφη μέσης γονιμότητας. Τα φυτά ευδοκιμούν σε ένα ελαφρώς όξινο έδαφος , με εύρος pH από 5,6-6,5. Αν ξεκινάτε το αμάραντο από τους σπόρους , μπορείτε να σπέρνετε απευθείας τους σπόρους προς σπορά σε εξωτερικούς χώρους, αφού έχει περάσει κάθε κίνδυνος παγετού. Δεν συνιστάται η εκκίνηση των σπόρων σε εσωτερικούς χώρους, λόγω του γρήγορου ρυθμού ανάπτυξης.
Όταν ήρθε η ώρα να λειώσετε τα σπορόφυτα, προσθέστε τα τρυφερά νεαρά λάχανα στις σαλάτες σας ή ανακατέψτε τις πατάτες.
Φροντίδα φυτών Amaranth
Τα φυτά Amaranth είναι ανεκτικά στην ξηρασία και δεν τους αρέσει η υπερβολική άρδευση. Δεν απαιτούν καμία γονιμοποίηση και στην πραγματικότητα το υπερβολικό άζωτο θα προκαλέσει την παραγωγή περισσότερων φύλλων από τα άνθη. Οι ψηλές ποικιλίες μπορεί να χρειαστούν να στοιβάζονται , ειδικά αργά την εποχή που αναπτύσσονται πλήρως οι ανερχόμενες κεφαλές λουλουδιών. Τα φυτά αυτο-σπέρνουν ελεύθερα για λουλούδια amaranth κάθε χρόνο.
Το μεγαλύτερο παράσιτο του αμαράνθου είναι τα ελάφια . Πρέπει να εκτιμούν τα οφέλη για την υγεία αυτού του κομματιού των θαυμάτων τόσο πολύ όσο κάνουμε! Το Deer θα περιηγεί στο φύλλωμα και θα γιορτάσει τους σπόρους εύκολα όπως κάθε λαχανικό που τρυφερά, και θα αποθαρρυνθεί μόνο με περίφραξη.
Χρησιμοποιώντας Amaranth στον κήπο
Τοποθετήστε amaranth στο πίσω μέρος των συνόρων, μόνο σε μια μαζική φύτευση ή μαζί με άλλα ψηλά ετήσια φυτά. Τα φυτά Amaranth θα επικαλύψουν τα μικρότερα φυτά κλινοστρωμνής όπως τα marigolds ή τα vinca , αλλά κάνει μια δραματική δήλωση ως σύντροφος στους ηλιοτροπίτες , κληρονόμους , zinnias ή nicotiana .
Οι βρώσιμες ιδιότητες του αμαράνθρου την καθιστούν φυσική επιλογή για τον διακοσμητικό κήπο λαχανικών. Προετοιμάστε τα νεαρά φύλλα όπως το σπανάκι. Όταν οι κεφαλές των σπόρων ωριμάσουν, μπορείτε να εξερευνήσετε τη δυνατότητα φρεζαρίσματος αυτού του αρχαίου κόκκου.
Εναλλακτικά, μοιραστείτε τη γενναιοδωρία με τα άγρια πτηνά στον κήπο σας ή τροφοδοτείτε τους θρεπτικούς σπόρους με τα κατοικίδια πουλερικά σας.
Amaranth ποικιλίες για να δοκιμάσετε
Αν και τα περισσότερα κέντρα κήπου φέρουν έναν ή δύο τύπους αμαράνθρου, αξίζει να προσπαθήσουμε να σκάψουμε λίγο για να βρούμε ασυνήθιστες ποικιλίες αυτού του διαφορετικού γένους. Εταιρείες όπως οι Baker Creek Heirloom Seeds ξεπερνούν τους κοινούς κόκκινους και πράσινους τύπους, προσφέροντας στους κηπουρούς σπάνια σχήματα και χρώματα. Εδώ είναι μερικοί για να προσελκύσουν το amaranth aficionado:
- Early Splendor: Το μωβ φύλλωμα είναι τόσο υπέροχο όσο τα ζωντανά κόκκινα λουλούδια
- Head Elephant: Ασυνήθιστες πυκνές συστάδες λουλουδιών που στενεύουν σε ένα προεξέχοντα λουλούδι που μοιάζει με κορμό
- Πράσινη ουρά: Όπως προτείνεται από το όνομα, ένας τύπος με πράσινα λουλούδια για τα εμπορευματοκιβώτια σας και τα κρεμαστά καλάθια
- Ζεστά μπισκότα: Ένας τύπος κειμηλίων που φέρει πολλαπλές πορτοκαλί κατακόρυφες μάζες
- Η αγάπη λείπει την αιμορραγία: Η Cerise ανθίζει σε καταρράκτη από ένα ψηλό φυτό πέντε ποδιών
- Opopeo: Αυτό το τεράστιο εργοστάσιο έξι ποδιών με κόκκινα λουλούδια και φύλλα μπορντό κάνει έναν εξαιρετικό σύντροφο στους ηλίανθους
- Πυλώνας: Τα κόκκινα ή πορτοκαλί είδη δεν ρίχνουν σπόρους, καθιστώντας τους ένα εξαιρετικό λουλούδι
- Pygmy Torch: Ένα συμπαγές εργοστάσιο 20 ιντσών που διαθέτει μπορντό φούντες για τα δοχεία σας ή τα κρεμαστά καλάθια