Γιατί χρησιμοποιείται το Borage;

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ:

Το Borage είναι ένα ενδιαφέρον χορτάρι, το οποίο παίρνει λίγη αναγνώριση. Είναι πραγματικά όμορφο, με μπλε, βρώσιμα λουλούδια και υπέροχα ασαφή φύλλα. Αναπτύξτε το Borage για την ομορφιά και τη γεύση του. Ένα βότανο πολλαπλών χρήσεων που ανήκει σε οποιοδήποτε κήπο με βότανα.

Λατινικά Όνομα:

Borago officinalis

Συνηθισμένο όνομα:

Borage

USDA Ζώνη ανθεκτικότητας:

Ετήσιο βότανο, αλλά προσέξτε! Το Borage τείνει να δραπετεύσει με επανεμφύτευση.

Εκθεση:

Πλήρης ήλιος, μερική σκιά

Συγκομιδή:

Όλα τα εναέρια μέρη του φυτού μπορούν να συλλεχθούν. Ο καλύτερος χρόνος είναι όταν το φυτό είναι σε πλήρη άνθηση και οι σπόροι αρχίζουν να διαμορφώνονται.

Χρήσεις:

Το Borage είναι ένα φανταστικό εργοστάσιο για τον κήπο σας με βότανα. Είναι εκπληκτικό, αυξάνεται 3 πόδια ψηλό. Έχει εκπληκτικά γαλαζοπράσινα μοβ λουλούδια και ανθίζει όλο το καλοκαίρι.

Τα λουλούδια Borage επίσης γεύση μεγάλη. Το αγγούρι τους σαν γεύση, είναι καλό σε σαλάτες και σάντουιτς. Δοκιμάστε αυτά τα υπέροχα λουλούδια στο παγωμένο τσάι σας, για ένα δροσιστικό αποτέλεσμα σε μια ζεστή μέρα.

Εκτός από τη μεγάλη εμφάνιση στον κήπο, το Borage είναι ένα συντροφικό φυτό για τις φράουλες και τις ντομάτες. Λέγεται ότι βελτιώνει τη γεύση και των δύο.