Η πικραλίδα είναι ένα βότανο που είναι ευεργετικό από τη ρίζα στην άνθηση. Είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα και σημαντικά βότανα για να μάθετε.
Λατινικό όνομα
Taraxacum officinale
Συνηθισμένο όνομα
Πικραλίδα
Ζώνη σκληρότητας USDA
Η πικραλίδα βρίσκεται σε όλες σχεδόν τις ζώνες στις ΗΠΑ.
Εκθεση
Από το μερικό έως τον πλήρη ήλιο, αυτό το ανθεκτικό φυτό μεγαλώνει με λίγη προσοχή. Εάν η συγκομιδή της μακράς βάσης, είναι χρήσιμο να αναπτυχθεί σε μια καλλιεργούμενη περιοχή.
Συγκομιδή
Συγκομίστε τα νέα χόρτα στις αρχές της άνοιξης για να φάτε. Αργότερα τη σεζόν, συγκομίζετε τα μεγαλύτερα φύλλα και τα στεγνώνετε για τσάι. Τα άνθη τρώγονται ως πράσινοι μπουμπούκια, ανοίγουν πλήρως, τα πέταλα συλλέγονται για ζελέ και τσάι. Η ρίζα είναι έτοιμη όταν σκληρός παγετός έχει σκοτώσει τα πράσινα μέρη.
Χρήσεις
Η πικραλίδα είναι ένα βότανο πολλαπλών χρήσεων. Όλα τα μέρη του είναι χρήσιμα. Από την αρχή της άνοιξης, όταν τα καινούργια φύλλα είναι στον ατμό και τρώγονται ως ποτίστρα, μέσα στο καλοκαίρι, τα φύλλα και τα άνθη συλλέγονται. Το φθινόπωρο, οι ρίζες τραβιούνται μετά από παγετό. Ακόμα και ο λευκός, γαλακτώδης χυμός χρησιμοποιείται ως αποτελεσματικό αφαίρεσης βλεννογόνων.
Η πικραλίδα είναι διουρητικό που περιέχει επίσης κάλιο. Έχει χρησιμοποιηθεί ως τονωτικό ήπαρ. Η τακτική συγκομιδή θα κρατήσει την πικραλίδα να πάει στον σπόρο και να σπείρει τον εαυτό της. Αυτό θα διατηρήσει την εξάπλωση των καλλιεργημένων πικραλίδων από το γκαζόν σας. Ανεξάρτητα από το ποια χρήση θέλετε πικραλίδα, αυτό το εύκολο-αναπτυσσόμενο εργοστάσιο θα είναι μια θαυμάσια προσθήκη στον βοτανικό κήπο σας.