Αν ζείτε σε ένα μικροσκοπικό διαμέρισμα, διαμέρισμα ή ένα μικρό σπίτι, υπάρχει μια καλή πιθανότητα να έχετε μια κουραστική μικρή κουζίνα. Αλλά μερικά μεγαλύτερα διαμερίσματα και σπίτια παρουσιάζουν αυτή την ιδιαίτερη πρόκληση οργάνωσης. Το πρώτο βήμα με μια μικρή κουζίνα είναι να μειώσετε τα υπάρχοντά σας στα βασικά.
1. Δοκιμάστε και αξιολογήστε τις συσκευές σας
Τα gadget κουζίνας είναι δελεαστικά και μπορούν να διευκολύνουν κάποιες εργασίες. Αλλά αν έχετε περιορισμένο χώρο σε μια μικρή κουζίνα, μπορεί να έχουν περισσότερα προβλήματα από ό, τι αξίζουν.
Όταν αποφασίζετε ποιες συσκευές και συσκευές να διατηρήσετε (ή να αγοράσετε) να θυμάστε ότι το έργο όλων αυτών των εξειδικευμένων τεμαχιστών φρούτων μπορεί να γίνει με ένα μαχαίρι. Και όλοι θέλουν έναν μόνιμο αναμίκτη, αλλά αν η γιαγιά σας μείξει το κέικ με ένα κουτάλι και τα δύο χέρια της, τότε μπορείτε επίσης.
Παρομοίως, κρεμάτε τις συσκευές και τα gadget που δεν λειτουργούν πια; Δοκιμάστε τις συσκευές και τα gadget σας. Εάν δεν λειτουργούν, να τους επισκευάσετε. f δεν λειτουργούν και δεν τα χρησιμοποιείτε, το επισκευάζετε και το δωρίζετε.
2. Μειώστε τα επιτραπέζια σκεύη σας
Χρειάζεστε μόνο τόσες πλάκες, κύπελλα, κύπελλα, γυαλιά και σκεύη, όπως πιθανόν να χρησιμοποιείτε ταυτόχρονα. Αλλά επειδή είναι διασκεδαστικό να αγοράζουν και συχνά δίνεται ως δώρα και αναμνηστικά, μπορεί να καταλήξουν να γεμίζουν τα ντουλάπια σας. Έτσι, αν δεν έχετε μεγάλα πάρτυ συχνά, δεν χρειάζεστε 30 ποτήρια κρασιού. Αν τους κρατάτε γύρω σας επειδή έχετε συγκεντρώσεις μια φορά κάθε δέκα χρόνια, ίσως είναι ευκολότερο να ζητήσετε από έναν φίλο να φέρει αντ 'αυτού επιπλέον γυαλιά.
Εάν φιλοξενούντε 1-2 φορές το χρόνο, μεταφέρετε αυτές τις πλάκες σε αποθήκη. Μπορείτε να τα τοποθετήσετε σε χαρτοκιβώτιο ή πλαστικό κουτί, να το σημειώσετε και να τα αποθηκεύσετε σε ντουλάπα ή σε άλλο αποθηκευτικό χώρο.
3. Κάνετε τις γλάστρες και τις κατσαρόλες σας πολλαπλές
Ο αριθμός των γλάστρων και των τηγανιών που διαθέτετε ποικίλλει ανάλογα με το πόσο λεπτομερής είναι το στυλ μαγειρέματος και πόσοι άνθρωποι μαγειρεύετε τακτικά.
Αλλά είναι πιθανώς μικρότερο από ό, τι νομίζετε. Μικρές γλάστρες, για παράδειγμα, φαίνονται χαριτωμένες, αλλά δεν κάνουν τίποτα τα μεσαίου μεγέθους γλάστρες δεν μπορούν να κάνουν. Το ίδιο ισχύει και για τα τηγάνια. Και αυτό ισχύει πέρα από το μαγειρικό σκεύος: ένα μπολ φρούτων λειτουργεί ως ένα δοχείο σαλάτας και ένα μπολ ανάμειξης επίσης.
Σε περίπτωση αμφιβολίας, αγοράστε ένα μεγαλύτερο δοχείο ή σχέδιο. Είναι πιο ευέλικτα.
4. Περιορίστε τα ογκώδη αντικείμενα
Πολλά αγαθά που πωλούνται για κουζίνες είναι κυρίως διακοσμητικά. Αλλά μια μικρή κουζίνα απαιτεί πιο πρακτικά αντικείμενα. Αν και ένα τεράστιο, φανταστικό βάζο μπισκότων μπορεί να είναι μια ωραία πινελιά σε μια μεγάλη κουζίνα, τρώει πολύτιμο αντίβαρο χώρο σε ένα μικρό. Αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να παραιτηθείτε από κάτι διασκεδαστικό σε μια μικρή κουζίνα, όμως. Οι δροσεροί μαγνήτες στο ψυγείο ή στην τέχνη (ή ελκυστικά κατόχους και κατσαρόλες) στον τοίχο διακοσμούν χωρίς χώρο λαθραρίσματος.
5. Ελέγξτε για διπλότυπα
Βεβαιωθείτε ότι τα μαγειρικά σκεύη σας δεν κλωνοποιούν τον εαυτό σας ενώ δεν ψάχνετε. Μήπως αγοράσατε ένα άλλο τρίφτη τυριού όταν μετακινήσατε τελευταία, ξεχνώντας ότι είχατε ήδη ένα; Μήπως η μαμά σου σου έδινε ένα ωραίο μπλέντερ, αλλά κρατάς την παλιά σου μόνο γιατί; Απαλλαγείτε από αυτά τα διπλά αντικείμενα για να ελευθερώσετε περισσότερο χώρο.
6. Γνωρίστε τα γαστρονομικά σας δυνατά
Αν δεν ψήνεις ποτέ, δεν χρειάζεσαι καλαθάκια που να γεμίζουν τα ντουλάπια σου. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν χρειάζονται ειδική πινακίδα.
Αλλά αν αγαπάτε πραγματικά το ψήσιμο, τα κουτάκια cupcake μπορεί να αξίζει να κάνετε χώρο για. Και αν έχετε τακτικά κρασιά και τυροκομικά πάρτυ, μια αφιερωμένη πλάκα τυριού ή δύο μετράει ως βασικό κομμάτι της κουζίνας σας και όχι ως σπατάλη χώρου. Ρωτήστε τον εαυτό σας αν χρησιμοποιείτε πραγματικά αυτό που είναι στην κουζίνα σας ή αν το αγοράσατε για τον μαγειρέτη που ονειρευτείτε ονειρευτά να γίνετε ... κάποια μέρα.
7. Επιλέξτε προϊόντα με πολλαπλές χρήσεις
Τα μαγαζιά κουζίνας γεμάτα από προϊόντα ειδικότητας είναι υπέροχα μέρη για να περιηγηθείτε και να φανταστείτε για πρέσες cookie. Αλλά αν έχετε μια μικρή κουζίνα δεν έχετε την πολυτέλεια να αγοράσετε ό, τι επιθυμείτε. Πολλά κοινά εργαλεία θα έχουν στην πραγματικότητα πολλές λειτουργίες. Αν έχετε ένα μίξερ χεριών, πιθανώς δεν χρειάζεστε ούτε ένα χτύπημα. ένα από τα συνημμένα μίξερ θα λειτουργήσει καλά. Και αν τα μαγειρικά σας πιάτα είναι και ασφαλή για το φούρνο και το ψυγείο, δεν χρειάζεστε τόσα πλαστικά δοχεία.
8. Μείνετε ενημερωμένοι με την κουζίνα σας
Εάν έχετε μια μικρή κουζίνα, πιθανότατα δεν έχετε τόνο ντουλαπιών ή ξεχωριστό ντουλάπι. Επομένως, είναι πιθανό να αποθηκεύετε τρόφιμα όπως ρύζι και ζυμαρικά στα ντουλάπια σας δίπλα στις πλάκες σας. Αυτό το φαγητό πρέπει να ελέγχεται περιοδικά για να διαπιστωθεί εάν είναι πολύ αρχαίο για φαγητό ή αν απλά δεν το θέλετε πια. Ενώ κάνετε αυτό, ελέγξτε τα συρτάρια κουζίνας σας επίσης. Ποτέ δεν ξέρεις πότε μπορεί να έπεφτε μια επιπλέον σπάτουλα εκεί.