01 από 07
Καλλιέργεια πατάτας σε εμπορευματοκιβώτια
Μια πατάτα που έχει μόλις βγει από το έδαφος είναι μια εκπληκτική απόλαυση και οι πατάτες είναι εύκολο να αναπτυχθούν οργανικά σε δοχεία. Όπως οι ντομάτες , η γεύση και η υφή των φρέσκων πατατών είναι πολύ διαφορετικές από εκείνες που αγοράζετε από το κατάστημα. Αναπτύσσοντας τη δική σας, έχετε επίσης την ευκαιρία να φυτέψετε ασυνήθιστες ποικιλίες που είναι δύσκολο να βρεθούν.
Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των κονσερβών Πατάτες
Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα για την καλλιέργεια πατάτας σε δοχεία και όχι στο έδαφος. Επικεφαλής μεταξύ τους είναι ότι είναι ευκολότερο να προστατεύονται τα φυτά από τα ζώα που αγαπούν να τα φάνε. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να βρείτε επιπλέον χώρο στον κήπο ή ανησυχείτε πάρα πολύ για τα ζιζάνια.
Οι πατάτες από κοντέινερ είναι επίσης ένα πραγματικά διασκεδαστικό έργο για τα παιδιά . Τα φυτά μεγαλώνουν εκπληκτικά γρήγορα και παράγουν μεγάλη απόδοση για τον απαιτούμενο χώρο. Εκτός αυτού, τα περισσότερα παιδιά απολαμβάνουν να τρώνε πατάτες ούτως ή άλλως, και θα αγαπήσουν αυτά που μεγαλώνουν ακόμα περισσότερο.
Το μόνο πραγματικό μειονέκτημα για την καλλιέργεια πατάτας σε δοχεία είναι ότι πρέπει να είστε πιο προσεκτικοί σχετικά με το πότισμα . Είναι πολύ σημαντικό να διατηρείτε το έδαφος υγρό: όχι υγρό, αλλά υγρό. Εάν ελέγχετε συχνά την υγρασία του εδάφους και το νερό βαθιά, θα πρέπει να έχετε μια μεγάλη συγκομιδή πατάτας.
02 του 07
Τα είδη κήπου που χρειάζεστε
Για να καλλιεργήσετε πατάτες σε δοχεία, θα χρειαστείτε μερικά πράγματα:
- Πατάτες σπόρων
- Δοχείο
- Γλάστρες
- Λίπασμα
- Ήλιος και νερό
Η πατάτα σπόρων
Μπορείτε να καλλιεργήσετε πατάτες από πατάτες "σπόρων". Αυτές οι πατάτες δεν έχουν ψεκαστεί για να σταματήσουν οι σπόροι τους από βλάστηση, έτσι είναι έτοιμοι για νέα ανάπτυξη. Πατάτες σπόρων διατίθενται από βρεφονηπιακούς ή ειδικούς, βιολογικούς καλλιεργητές όπως το Wood Prairie Farm, το οποίο διαθέτει μια μεγάλη ποικιλία από ενδιαφέρουσες ποικιλίες.
Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε πατάτες από βιολογικές πατάτες από το κατάστημα. Αυτά δεν πρέπει να έχουν ψεκαστεί και απλά πρέπει να τα αφήσετε να βλαστήσουν σε ένα δροσερό, σκοτεινό μέρος.
Το δοχείο
Είναι δυνατό να καλλιεργήσουν πατάτες σε οποιοδήποτε μεγάλο δοχείο, από μεγάλες γλάστρες ή δοχεία φυτωρίου μέχρι μεγάλα κουτιά σκουπιδιών. Ακόμα και οι σάκοι ή οι στοίβες των ελαστικών θα κάνουν, αν και πρέπει να είστε προσεκτικοί γι 'αυτούς επειδή μπορούν να πάρουν πολύ ζεστό στον ήλιο. Επίσης, η κριτική επιτροπή εξακολουθεί να είναι έξω σχετικά με την πιθανή τοξικότητα ορισμένων πλαστικών και καουτσούκ, τα οποία ενδέχεται να διέλθουν στο χώμα καθώς το υλικό καταρρέει.
Μια άλλη μεγάλη επιλογή είναι να φυτέψετε πατάτες σε ένα "πατάτα condo." Πρόκειται για ένα σπιτικό κουτί που δημιουργήθηκε με ξύλινες σανίδες που δημιουργείτε καθώς τα φυτά μεγαλώνουν και προσθέτετε περισσότερο έδαφος. Αυτή είναι μια φθηνή τεχνική κάθετης κηπουρικής που θα μεγιστοποιήσει την απόδοση των πατατών σας και μπορεί να γίνει σε πολύ μικρό χώρο.
Ό, τι χρησιμοποιείτε για ένα δοχείο, βεβαιωθείτε ότι έχει καλή αποστράγγιση . Αν δεν έρχεται με αποστράγγιση, φροντίστε να προσθέσετε μερικές δημιουργώντας τρύπες στο κάτω μέρος.
Τα Smart Pots είναι μια φανταστική επιλογή για τις πατάτες επίσης. Αυτά τα αναπτυσσόμενα δοχεία είναι ελαφριά, φιλικά προς το περιβάλλον και κατασκευασμένα από ύφασμα, έτσι ώστε οι πατάτες σας να πάρουν αέρα καθώς μεγαλώνουν. Έχουν επίσης μεγάλη φυσική αποστράγγιση, εξασφαλίζοντας ότι οι πατάτες σας δεν θα καθίσουν ποτέ στο νερό και να σαπίσουν.
Το χώμα της γλάστρας
Χρησιμοποιήστε ένα υψηλής ποιότητας γόνιμο έδαφος που απομακρύνεται γρήγορα, ειδικά αν χρησιμοποιείτε πλαστικό δοχείο. Τα οργανικά εδάφη είναι πάντα μια καλή επιλογή. Εάν χρησιμοποιείτε ένα Smart Pot, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα χώμα κήπου αναμεμειγμένο με κομπόστ.
Το λίπασμα
Αναμείξτε ένα οργανικό λίπασμα βραδείας απελευθέρωσης στο έδαφος της γλάστρας κατά τη φύτευση των πατατών σας. Καθώς αναπτύσσονται οι πατάτες, είναι καλή ιδέα να χρησιμοποιήσετε ένα αραιωμένο υγρό λίπασμα όπως το γαλάκτωμα ψαριών κάθε δύο εβδομάδες.
Ήλιος και Νερό
Οι πατάτες δεν θα αναπτυχθούν χωρίς τον ήλιο και το νερό. Τοποθετήστε το δοχείο όπου θα λάβει τουλάχιστον έξι έως οκτώ ώρες ήλιο την ημέρα.
Οι πατάτες σας χρειάζονται επίσης σταθερό νερό και θα πρέπει να είστε προσεκτικοί για τη διατήρηση της τέλειας ισορροπίας. Θέλετε να κρατήσετε το έδαφος υγρό, αλλά όχι υγρό. Εάν το έδαφος είναι πολύ ξηρό, τα φυτά θα πεθάνουν. αν είναι πολύ υγρό, οι πατάτες θα σαπίσουν. Αν το επίπεδο υγρασίας είναι ασυμβίβαστο, τα σπάτουλα σας θα έχουν παραμορφωθεί.
Το ωραίο πράγμα για τα δοχεία είναι ότι μπορείτε να δείτε ορατά πότε έχετε ποτίσει αρκετά βαθιά. Απλά προσέξτε να βγάλετε νερό από τον πυθμένα του δοχείου και θα ξέρετε ότι έχουν αρκετό νερό.
03 του 07
Προσθήκη εδάφους και λιπασμάτων
Τώρα που έχετε όλα τα προμήθειες σας, ήρθε η ώρα να φυτέψετε τις πατάτες σας. Γεμίστε το δοχείο με τουλάχιστον τέσσερις έως έξι ίντσες γλάστρας. Εάν το χώμα σας δεν περιλαμβάνει λίπασμα, αναμειγνύετε σε ένα λίπασμα βραδείας απελευθέρωσης σύμφωνα με τις οδηγίες του κουτιού.
Ένα από τα πλεονεκτήματα της χρήσης ενός οργανικού λιπάσματος είναι ότι είναι πολύ πιο επιεικής αν τυχαίνει να χύνεται υπερβολικά. Αν χρησιμοποιείτε πάρα πολλά συμβατικά λιπάσματα, μπορεί να καψει εύκολα τα φυτά σας.
04 του 07
Προετοιμασία πατάτας για καλλιέργεια
Υπάρχουν μερικές θεωρίες σχετικά με την προετοιμασία των γεωμήλων για φύτευση και η μία δεν είναι απαραιτήτως καλύτερη από οποιαδήποτε άλλη.
Μερικοί άνθρωποι περιμένουν τις πατάτες τους να βλαστήσουν και μερικοί άνθρωποι τα φυτεύουν μόνο. Στη συνέχεια, υπάρχουν εκείνοι που κόβουν τις πατάτες τους και τους αφήνουν να «χλευάζουν» αφήνοντας τους να καθίσουν για μερικές ημέρες. Άλλοι θα κόψουν τις πατάτες ακριβώς πριν από τη φύτευση. Εάν οι πατάτες σας είναι μικρές, δεν χρειάζεται να τις κόψετε καθόλου και μπορείτε απλά να τις φτιάξετε όπως είναι.
Όταν κόβετε τις πατάτες σας, βεβαιωθείτε ότι έχετε τουλάχιστον δύο μάτια σε κάθε κομμάτι. Συνιστάται επίσης κάθε κομμάτι να είναι τουλάχιστον δύο ουγγιές. Οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουν ιδέα πόσο μεγάλες δύο ουγγιές είναι και δεν χρειάζεται να το ζυγίσουμε. απλά χρησιμοποιήστε την καλύτερη εικασία σας.
Τα φυτά θα αυξηθούν αρκετά μεγάλα, οπότε βεβαιωθείτε ότι θα τους δώσετε κάποιο χώρο αναπνοής. Για παράδειγμα, ένα δοχείο που έχει πλάτος περίπου 20 ίντσες μπορεί να χειριστεί περίπου τέσσερις μικρές πατάτες. Μπορεί να μην φαίνεται πολύ όταν φύτεπετε, αλλά το μέγεθος της συγκομιδής πατάτας σας θα σας εκπλήξει.
05 του 07
Καλύπτοντας τις πατάτες σας με το έδαφος
Αφού φυτέψετε τις πατάτες σποράς σας, καλύψτε τις με μερικά εκατοστά εδάφους και λίπασμα. Μην πάρετε πάρα πολύ ενθουσιώδες εδώ επειδή δεν θέλετε να τα φυτέψετε πολύ βαθιά. Ένα έως τέσσερα ίντσες είναι τέλεια και το πιο δροσερό κλίμα, τόσο λιγότερο έδαφος πρέπει να τοποθετήσετε στην κορυφή.
Νερό νεοφυτευμένες πατάτες καλά. Θυμηθείτε ότι ένα από τα κλειδιά για την καλλιέργεια πατάτας είναι η διατήρηση του εδάφους σας υγρό, όχι υγρό. Αυτό δεν μπορεί να τονιστεί αρκετά.
Ελέγξτε το δοχείο τουλάχιστον μία φορά την ημέρα. Για να ελέγξετε το επίπεδο υγρασίας, κολλήστε το δάχτυλό σας τουλάχιστον μια ίντσα στο έδαφος (ή μέχρι το δεύτερο αρθρώτιό σας). Εάν αισθάνεται ξηρό, ήρθε η ώρα να το νερό. Εάν είναι πολύ ζεστό ή θυελλώδη, ίσως χρειαστεί να κάνετε νερό από τους κήπους των κονσερβών πατάτας περισσότερο από μία φορά την ημέρα.
Βεβαιωθείτε ότι το νερό είναι βαθιά περιμένοντας μέχρι να εξαντληθεί το νερό. Είναι αντιπαραγωγικό να πλένεται απλώς η επιφάνεια του εδάφους.
06 του 07
"Hilling" τις πατάτες σου όσο μεγαλώνουν
Μόλις φυτά πατάτας σας έχουν αυξηθεί περίπου έξι ίντσες, θα πρέπει να τους "λόφο". Αυτό γίνεται προσθέτοντας δύο ίντσες μίγματος εδάφους και λιπασμάτων γύρω από τα φυτά πατάτας σας. Προσέξτε να μην σπάσετε τα φυτά στη διαδικασία.
Θα καλύψετε μερικά από τα φύλλα των φυτών επίσης. Ο στόχος είναι να αφήσουμε τουλάχιστον τα δύο τρίτα του φυτού (με τα φύλλα του) να βγαίνουν από το έδαφος.
Επαναλάβετε τη διαδικασία χορτονομής λίγες φορές καθώς αυξάνονται τα φυτά σας. Μπορείτε επίσης να σταματήσετε όταν το έδαφος φτάσει στην κορυφή του δοχείου. Τα φυτά πατάτας αναπτύσσονται απίστευτα γρήγορα, γι 'αυτό κρατήστε τα μάτια τους και μην τα αφήσετε να προχωρήσουν μπροστά σας.
07 του 07
Συγκομιδή πατάτας σας Homegrown
Μπορείτε να αρχίσετε να μαζεύετε πατάτες οποτεδήποτε μετά την ανθοφορία των φυτών. Προσεκτικά αγγίξτε το έδαφος του δοχείου σας και τραβήξτε μερικές πατάτες τη φορά.
Μπορείτε επίσης να περιμένετε μέχρι τα φυτά να γίνουν κίτρινα και να πεθάνουν πίσω και στη συνέχεια να συγκομίσουν όλες τις πατάτες ταυτόχρονα. Ο ευκολότερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι να γυρίσετε το εμπορευματοκιβώτιο πάνω του, να το πετάξετε σε ένα καρότσι ή σε ένα tarp. Στη συνέχεια, μπορείτε ελεύθερα να πατήσετε μέσα από το χώμα για να βρείτε όλες τις πατάτες.
Μπορεί να βρείτε μερικές πολύ μικροσκοπικές πατάτες, αλλά μην τις τσιγαρίζετε. Αυτά μπορεί να είναι μερικές από τις καλύτερες και πιο γλυκές πατάτες του έτους και είναι ιδανικές για να ρίξετε ολόκληρο σε στιφάδο.
Μαγειρέψτε τις πατάτες αμέσως ή τις αποθηκεύστε για μελλοντική χρήση. Για την αποθήκευση ξεκινήστε με το βούρτσισμα των βρωμιών και αφήστε τα να στεγνώσουν για μερικές ημέρες. Είναι καλύτερα να αποθηκεύονται σε καλάθια ή χάρτινες σακούλες που τους επιτρέπουν να αναπνεύσουν.