Απολαύστε τις ώριμες ντομάτες από το μπαλκόνι ή το αίθριο σας
Μια από τις χαρές του καλοκαιριού τρώει ώριμες, βιολογικές, εγχώριες ντομάτες, ακόμα ζεστές από τον ήλιο. Η ποιότητα είναι ασύγκριτη με τις ήπιες, γευστικές ντομάτες που είναι συνήθως διαθέσιμες στα σούπερ μάρκετ. Τα καλά νέα είναι ότι ακόμα κι αν δεν έχετε χώρο για ντομάτες στον κήπο σας ή δεν έχετε καθόλου κήπο, μπορείτε ακόμα να καλλιεργείτε ντομάτες. Όσο έχετε ένα ηλιόλουστο μπαλκόνι, βεράντα ή αίθριο, μπορείτε να έχετε φρέσκες ντομάτες όλο το καλοκαίρι.
Υπάρχουν τρία κλειδιά για την επιτυχή ανάπτυξη των τοματών σε ένα δοχείο: επιλογή της σωστής ποικιλίας τομάτας, σωστή φύτευση και συνεχής φροντίδα. Δώστε προσοχή σε αυτές τις τρεις περιοχές, και θα είστε στον ουρανό ντομάτα σε χρόνο μηδέν.
Οι ποικιλίες ντομάτας για τα εμπορευματοκιβώτια
Όποιος έχει δει τις ντομάτες που καλλιεργούνται σε έναν κήπο γνωρίζει ότι τείνουν να είναι τεράστια, φυτεμένα φυτά. Απαιτούν το στοίβαγμα, το κλουβί και το τσίμπημα μόνο για να παραμείνουν διαχειρίσιμοι. Έτσι, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε όταν εξετάζετε την καλλιέργεια ντομάτας σε ένα δοχείο είναι να βρείτε μια ποικιλία που ευδοκιμεί στην κουλτούρα δοχείων. Ενώ μπορείτε να αναπτύξετε σχεδόν οποιοδήποτε τύπο ντομάτας σε ένα δοχείο, κάποιοι είναι πιο προσαρμόσιμοι και πιο εύκολοι στη διαχείριση από άλλους.
Ψάξτε για ένα συμπαγές, χονδροειδές, μη φυτικό φυτό, που είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία , που σημαίνει ότι παράγει φρούτα αρκετά σταθερά καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. (Οι προσδιορισμοί των ποικιλιών τείνουν να παράγουν όλα τα φρούτα τους ταυτόχρονα.) Οι περισσότερες ποικιλίες ντομάτας είναι απροσδιόριστες, συμπεριλαμβανομένων των κερασιών και πολλά κειμήλια.
Για να διαπιστώσετε αν μια ποικιλία είναι καθορισμένη ή απροσδιόριστη, ελέγξτε την ετικέτα του φυτού ή την περιγραφή του καταλόγου.
Το σωστό δοχείο
Αφού βρείτε το τέλειο φυτό, ήρθε η ώρα να το φυτεψετε. Γενικά, τα πλαστικά δοχεία ή τα δοχεία από fiberglass είναι τα καλύτερα για την καλλιέργεια τομάτας για λίγους λόγους. Τα πλαστικά και υαλοβάμβακα, σε αντίθεση με τα πήλινα αγγεία, δεν στεγνώνουν γρήγορα και ενώ οι ντομάτες αγαπούν τη θερμότητα, δεν τους αρέσει να είναι ξηρές και το ξηρό χώμα είναι μια τεράστια ζημία στην παραγωγή φρούτων.
Επίσης, οι ντομάτες πρέπει να αναπτυχθούν σε ένα αρκετά μεγάλο δοχείο - οκτώ ίντσες βαθιά είναι το απόλυτο ελάχιστο, τα αγγεία των 12 ή 16 ιντσών είναι καλύτερα - και οι πήλινες κατσαρόλες είναι μάλλον ακριβές σε μεγάλα μεγέθη. Το πλαστικό είναι φθηνό, ακόμη και για πολύ μεγάλες γλάστρες, και είναι απίθανο να σπάσει τον τρόπο που ο πηλός το κάνει συχνά. Για μια πραγματικά φθηνή επιλογή, μπορείτε να φυτέψετε τις ντομάτες σε ένα κουβά των πέντε γαλλικών (που διατίθεται εύκολα στα καταστήματα βελτίωσης στο σπίτι). Είναι ένα τέλειο μέγεθος και η τιμή δεν μπορεί να κτυπηθεί.
Αφού έχετε την τέλεια κατσαρόλα, βεβαιωθείτε ότι διαθέτει επαρκή αποστράγγιση - το εργοστάσιο ντομάτας θα σάπιαζε αν καθόταν σε υγρό έδαφος όλη την ώρα. Τα περισσότερα δοχεία που έχουν αγοραστεί έχουν ήδη τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος, αλλά αν χρησιμοποιείτε ένα κουβά των 5 γαλόνι, τρυπήστε αρκετές τρύπες στο κάτω μέρος. Εάν η κατσαρόλα που χρησιμοποιείτε έχει μεγάλες οπές αποστράγγισης, χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι σπασμένο δοχείο, ένα κομμάτι προβολής παραθύρου ή ένα φίλτρο καφέ χαρτιού για να το καλύψετε. Με αυτόν τον τρόπο το νερό μπορεί να στραγγίσει, αλλά το έδαφος δεν θα καταλήξει σε όλη την αίθριο.
Η καλύτερη τεχνική εδάφους και φύτευσης
Οποιοσδήποτε καλός οργανικός οργανικός χώρος γλάστρας λειτουργεί για τις τομάτες - απλά μην χρησιμοποιείτε χώμα σκαμμένο απευθείας από τον κήπο. Είναι πολύ βαρύ για τους κήπους δοχείων, και συμπιέζει περισσότερο όπως η εποχή συνεχίζεται. Μια καλή τύρφη ή έδαφος που βασίζεται σε λίπασμα, είτε αγοράζεται είτε αναμειγνύεται από τη δική σας ειδική συνταγή, είναι ιδανική.
Όταν φτιάχνετε τη ντομάτα, βάζετε λίγο έδαφος στο κάτω μέρος της κατσαρόλας και ρυθμίζετε το φυτό τομάτας. Βυθίστε το στέλεχος ακριβώς κάτω από το χαμηλότερο σύνολο φύλλων. Νέες ρίζες αναπτύσσονται κατά μήκος του θρυμμένου τμήματος του στελέχους, καθιστώντας ένα πιο υγιεινό φυτό. Αφού τοποθετήσετε το φυτό στο σωστό επίπεδο, γεμίστε το γύρω από το έδαφος με γλάστρες, χαλαρώνοντας ελαφρώς καθώς πηγαίνετε. Το έδαφος πρέπει να φτάνει περίπου μια ίντσα κάτω από το χείλος της κατσαρόλας ώστε να υπάρχει χώρος για πότισμα. Αφού γεμίσει, δώστε στο φυτό ντομάτας ένα καλό πότισμα και το τοποθετήστε στη θέση του.
Νερό, Τρόφιμα και Άλλες Φροντίδα
Οι ντομάτες χρειάζονται υγρασία, οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε τακτικά νερό. Ο καλύτερος τρόπος για να πείτε πότε το νερό είναι να κολλήσετε το δάχτυλό σας στο έδαφος - εάν οι πρώτες δύο ίντσες είναι στεγνές, ήρθε η ώρα να το νερό.
Το πιο περίεργο πράγμα για την καλλιέργεια ντομάτας σε μια κατσαρόλα είναι ότι είναι βαριά τροφοδότες και κάθε φορά που το νερό πλένεις τα θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.
Για να καταπολεμηθεί αυτό, γονιμοποιήστε τακτικά, κατά προτίμηση είτε με γαλάκτωμα ψαριών είτε με εκχύλισμα φυκιών. Μια φορά το μήνα είναι καλό, αλλά κάθε δεύτερη εβδομάδα, η εφαρμογή του λιπάσματος με ημίσεια δύναμη είναι καλύτερη. Αυτό παρέχει μια σταθερή πηγή θρεπτικών συστατικών για τα φυτά τομάτας.
Δύο άλλα πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η σάρωση και η υποστήριξη. Ακόμα και οι συμπαγείς ποικιλίες ντομάτας επωφελούνται από κάποια υποστήριξη. Κλουβιά τομάτας, πασσάλους ή σπιτικά κλουβιά που γίνονται για να χωρέσουν στο δοχείο είναι όλες οι καλές επιλογές. Η πολτοποίηση, αν και είναι λιγότερο σημαντική σε ένα δοχείο παρά σε ένα κρεβάτι στον κήπο, εξακολουθεί να είναι μια καλή ιδέα-διατηρεί τα ζιζάνια από την καλλιέργεια στην κατσαρόλα ντομάτας και διατηρεί την υγρασία έτσι δεν θα χρειαστεί να το νερό πολύ συχνά. Τα καλύτερα σκουπίδια είναι βότσαλα, βάλσαμο φλοιού και άχυρο. Εάν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε το μαύρο ή το κόκκινο πλαστικό, πολλοί καλλιεργητές ντομάτας ορκίζονται, τοποθετήστε το πάνω στο χώμα πριν φυτεψετε την ντομάτα, κόψτε μια σχισμή αρκετά μεγάλη ώστε να τοποθετήσετε το φυτό και στερεώστε το πλαστικό με μεταλλικούς πείρους.