Το τζίντζερ είναι ένα δημοφιλές συστατικό στη μαγείρεμα για τηγάνισμα και για πολλές σπιτικές συνταγές βοτάνων. Είναι εύκολο να βρείτε στα περισσότερα καταστήματα παντοπωλείων αλλά μπορεί να είναι πολύ ακριβά για την αγορά. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε αυτό το νόστιμο βότανο πολύ συχνά, μπορεί να διαπιστώσετε ότι η καλλιέργεια του εαυτού σας θα σας εξοικονομήσει χρήματα και βεβαιωθείτε ότι το τζίντζερ σας δεν έχει υποστεί επεξεργασία με ανεπιθύμητα χημικά.
Αν αναπτύξετε οποιαδήποτε φυτά σε εσωτερικούς χώρους , τότε θα είστε σε θέση να καλλιεργηθεί με επιτυχία ρίζα τζίντζερ.
Σύντομα, θα ψάχνετε τρόπους για να χρησιμοποιήσετε όλη τη ρίζα που έχετε!
- Τζίντζερ μπύρα εκκινητή
- Κόκκινο πιπερόριζα
- Δημιουργήστε το δικό σας κρυσταλλωμένο τζίντζερ
Ξεκινώντας
Η καλλιέργεια τζίντζερ δεν διαφέρει από την ανάπτυξη ενός άλλου βοτάνου. Θα πρέπει να αγοράσετε την καλύτερη δυνατή ρίζα, μια ωμή, λείο ριζωμένη ρίζα τζίντζερ είναι καλύτερη. Μην χρησιμοποιείτε ένα που φαίνεται κοκαλιάρικο και συρρικνωμένο. Αυτό δείχνει ότι η ρίζα έχει αποθηκευτεί πολύ και έχει γίνει παλιά.
Απολαύστε τη ρίζα τζίντζερ σε ζεστό νερό όλη τη νύχτα. Αφού βυθίσετε, χρησιμοποιήστε ένα δοχείο με πολλές αποστράγγισης και γεμίστε το με γλάστρες. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ κοπριωμένο κοπριωμένο κοπάδι μου αναμεμειγμένο με γλάστρες για να φτιάξω τζίντζερ.
- Καλλιέργεια κήπου εσωτερικού κήπου
- Καλύτερα βότανα για κήπο κήπου εσωτερικού χώρου
- Πώς να κάνετε τη δική σας λιπασματοποίηση
Παρατηρώντας την ανάπτυξη
Κόψτε την ριγμένη ρίζα τζίντζερ σας σε κομμάτια, επιτρέποντας λίγα χτυπήματα ανά κομμάτι. Πιέστε την ρίζα τζίντζερ 2 έως 5 ίντσες στο έδαφος και καλύψτε ελαφρά. Καλύπτω με αρκετό έδαφος, έτσι ώστε η ρίζα να μην είναι άμεσα ορατή, αλλά μπορώ ακόμα να τραβήξω λίγο το έδαφος για να ελέγξω την ανάπτυξη.
- Τζίντζερ - Ελληνικά Μπαχαρικά
- Ζαχαρούχα γλυκά
- Φυτά για να Brighten Shade - Ευρωπαϊκή τζίντζερ
Κρατώντας την ρίζα τζίντζερ σας ευτυχισμένη
Κρατήστε την ρίζα τζίντζερ σας ευτυχώς αυξάνοντας παρέχοντας το σωστό περιβάλλον. Αυτό σημαίνει την αφθονία της υγρασίας στον αέρα με τακτοποίηση. Μου αρέσει να θολώνω το φυτό τζίντζερ μου κάθε δεύτερη μέρα. Η τήρηση ενός χρονοδιαγράμματος διασφαλίζει ότι το τζίντζερ δεν στεγνώνει ποτέ, κάτι που θα ατονήσει την ανάπτυξή του για πάντα.
Το έδαφος πρέπει να παραμείνει υγρό, αλλά ποτέ να μην μούσκεμα. Θυμηθείτε να κρατήσετε καλά το τζίντζερ σας για να αποφύγετε την σήψη.
Ένα τέχνασμα για να διατηρήσετε την υγρασία υψηλότερη και να εξασφαλίσετε την αποστράγγιση είναι να τοποθετήσετε το δοχείο σας σε ένα δίσκο μικρών λίθων. Κρατήστε το δίσκο γεμάτο νερό. Με αυτό τον τρόπο εξατμίζεται πάντα και προσθέτει υγρασία απευθείας στην περιοχή του εργοστασίου. Έχοντας την κατσαρόλα που ανασηκώνεται στις πέτρες κρατά το τζίντζερ να κάθεται δεξιά στο νερό.
Μαζί με την υγρασία, το τζίντζερ μοιάζει με ένα ζεστό περιβάλλον. Διατηρείτε τις εσωτερικές σας θερμοκρασίες τουλάχιστον 75 μοίρες. Μην υποθέσετε ότι ένα ηλιόλουστο παράθυρο θα το κάνει και αυτό. Για να γίνει πιο ενδιαφέρον το θέμα, το τζίντζερ μοιάζει με μερικό ηλιακό φως. Ίσως χρειαστεί να τσιμπήσετε τον εσωτερικό χώρο του κήπου σας , για να ταιριάζει στις ιδιαίτερες ανάγκες της ρίζας τζίντζερ.
- Θερμοκρασίες για εσωτερικούς κήπους
- Κηπουρική εμπορευματοκιβωτίων
- Εσωτερική διακόσμηση - Ιδέες για κηπουρική σε εσωτερικούς χώρους
Συγκομιδή και Τρώγοντας ρίζα τζίντζερ
Τώρα που έχετε μεγαλώσει τη ρίζα τζίντζερ σας, συγκομιδίστε αυτό που θα θέλατε να χρησιμοποιήσετε, σκάβοντας ένα ρίζωμα και κόβοντας ένα κομμάτι. Εφόσον επανατοποθετήσετε ένα άλλο κομμάτι, μπορείτε να συνεχίσετε να έχετε φρέσκο τζίντζερ για τα επόμενα χρόνια.
Μη σταθείτε εκεί! Μαγειρική τζίντζερ δεν είναι φανταχτερό, αλλά άλλες ποικιλίες τζίντζερ κάνουν εκπληκτικά άνθη που μυρίζουν υπέροχα και έχουν ποικίλη φύλλωμα.
- Έντομα που βλάπτουν έναν κήπο εσωτερικού κήπου
- Οδηγός για κηπουρική κήπου εσωτερικού χώρου
- 5 καλύτερα βότανα για έναν φαρμακευτικό κήπο με βότανα
- Τσάι πιπερόριζας
- Περιέχει συνταγή πιπερόριζας
- Συνταγή σάλτσας τζίντζερ σόγιας
- Ιταλικό κοτόπουλο με συνταγή πιπερόριζας