Πριν αγοράσετε έναν μίξερ κουζίνας

Ενώ μερικοί θα έλεγαν ότι ένας μπλέντερ κουζίνας δεν είναι απαραίτητος, άλλοι βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στον μπλέντερ τους και θα χάνονταν χωρίς ένα. Ένας μπλέντερ κουζίνας μπορεί να κάνει την παρασκευή τροφίμων πιο αποτελεσματική, εξοικονομώντας έτσι χρόνο στην κουζίνα. Και μόλις αρχίσετε να χρησιμοποιείτε ένα, θα το προσεγγίσετε συχνότερα για διάφορες χρήσεις. Η αγορά ενός μπλέντερ κουζίνας ακούγεται σαν ένα απλό έργο, αλλά με διαφορετικούς τύπους και λειτουργίες διαθέσιμες, χρειάζεται κάποια προσοχή για να διασφαλιστεί ότι η αγορά της συσκευής σας ανταποκρίνεται στις ανάγκες σας.

Αλλά, εκεί έρχομαι - για να σας βοηθήσω να τα κατατάξετε όλα, ώστε να μπορείτε να κάνετε τη σωστή επιλογή μπλέντερ. Επίσης, διαβάστε το Blender 101 για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την αγορά και τη φροντίδα ενός μπλέντερ.

Τύποι μεικτών

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από μπλέντερ διαθέσιμα για αγορά, μερικά με βασικές λειτουργίες, ενώ άλλα μπορούν να επεξεργαστούν σκληρά τρόφιμα ή μαγειρεύουν σούπα. Οι μπλέντερ είναι οι πιο δημοφιλείς με χαρακτηριστικά, χωρητικότητα και τιμές που ποικίλουν ανάλογα με τη δύναμη, τη λειτουργία και τη σχεδίαση των λεπίδων. Οι πολυλειτουργικοί αναμικτήρες είναι πιο ευέλικτοι αλλά δαπανηροί. Οι μίξερ χειρός ή εμβάπτισης έχουν συνήθως βασικά χαρακτηριστικά για την ανάμιξη, ανάμειξη και ανάμιξη, εκτός εάν είναι εφοδιασμένα με εξαρτήματα κοπής ή ειδικά σχεδιασμένα πτερύγια. Ενώ οι περισσότεροι μίξερ χεριών είναι ηλεκτρικοί, τα ασύρματα μοντέλα προσθέτουν ένα άλλο επίπεδο άνεσης σε αυτό το εργαλείο κουζίνας. Οι προσωπικοί μίξερ έχουν διάφορες λειτουργίες.

Τι λειτουργίες Blender ψάχνετε;

Αν θέλετε ένα μπλέντερ κυρίως για την παρασκευή λιωμένων και κατεψυγμένων ποτών, επιλέξτε ένα με τουλάχιστον 500 βατ δύναμης και μια λεπίδα που συνθλίβει το πάγο. Οι μίξερ σύνθλιψης με πάγο διατίθενται σε μοντέλα πλήρους μεγέθους ή μείγματα χαμηλής κατανάλωσης. Για εργασίες κοπής / λείανσης, θα χρειαστείτε ένα με λεπίδα κοπής και λειτουργίες επεξεργασίας, διαφορετικά ένα τυπικό μπλέντερ θα είναι συνήθως κατάλληλο για τα περισσότερα μείγματα, πολτοποίηση, ανάδευση και ανάμειξη, όπως η παρασκευή παιδικών τροφών ή κρεμώντας σούπες.

Μπλέντερ κανάτα ή Jar χαρακτηριστικά

Εφόσον οι μίξερ ποικίλουν σε χωρητικότητα, επιλέξτε ένα που ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας. Τα βάζα έρχονται σε γυαλί ή πλαστικό, ενώ τα μοντέλα υψηλότερου άκρου είναι συνήθως γυαλί, ενώ ο προϋπολογισμός ή οι μίξερ διανομής έχουν ως επί το πλείστον πλαστικά δοχεία. Οι προσωπικοί μίξερ έχουν συνήθως πλαστικά κύπελλα. Υπάρχει ένα μίγμα ως προς το σχεδιασμό του στόματος. Για καλύτερο χύσιμο, επιλέξτε ένα μπλέντερ με ένα προεξέχον καμπύλο στόμιο εκροής. Εκείνοι με επίπεδη σχεδίαση κάνουν το χύσιμο δύσκολο και ακατάστατο. Ορισμένοι μίξερ δεν έχουν στόμιο και το χύσιμο πρέπει να είναι από μια γωνία του βάζου, το οποίο είναι δύσκολο να γίνει χωρίς να στάζει. Μια λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι είναι ισχυρότερη και πιο ανθεκτική, ειδικά για τη σύνθλιψη με πάγο.

Χαρακτηριστικά εμβάπτισης ή μπλέντερ χειρός

Οι μίξερ χειρός διαφέρουν από τους μίξερ βάζων. Συχνά αναφέρονται ως μίξερ ραβδιών, προσφέρουν την ευκολία ανάμειξης, πολτοποίησης και μίξης δεξιά σε ένα μπολ ή ζεστό δοχείο στη σόμπα. Με μικρότερο πόδι λεπίδας, μπορούν να χειρίζονται πιο εύκολα τις μικρότερες ποσότητες. Είναι συμπαγή και εύκολα αποθηκευμένα σε ένα συρτάρι και μερικά μοντέλα έχουν βολικό ράφι τοίχου. Διατίθενται σε ηλεκτρική ή ασύρματη ισχύ και είναι ιδανικές για τη διατροφή των μαγειρεμένων φαγητών, τις κρεμώδεις σούπες, την ανάμειξη ενός ποτού και άλλες χρήσεις.

Ορισμένα μοντέλα χειρός έχουν εκτεταμένες λειτουργίες όπως σύνθλιψη πάγου ή περιλαμβάνουν εξαρτήματα κοπής.

Πολυλειτουργικοί μπλέντερ

Ορισμένα μοντέλα όπως οι αναμικτήρες BlendTec ή Vita Mix προσφέρουν πολύ περισσότερα από την τυπική ποικιλία όσον αφορά τη λειτουργία. Ενώ είναι πιο ακριβά, είναι ισχυρές μονάδες με εμπορική κατασκευή που μπορεί να μαγειρεύει σούπα, να επεξεργάζεται τρόφιμα, να κάνει χυμούς και μια πληθώρα άλλων λειτουργιών. Αυτές οι μονάδες μπορούν να αντικαταστήσουν πολλές συσκευές σε μια κουζίνα και είναι μια αξιόλογη επένδυση. Ένας άλλος τύπος αναδευτήρων πολλαπλών λειτουργιών είναι τα μοντέλα που διαθέτουν εξαρτήματα για τεμαχισμό ή επεξεργασία, χρησιμοποιώντας την ίδια μονάδα βάσης.

Χαρακτηριστικά Cool Blender

Μια προκαθορισμένη λειτουργία για τα κατεψυγμένα ή τα παγωμένα ποτά είναι ένα ωραίο χαρακτηριστικό. Η λεπίδα οπισθοπορείας του Oster Fusion Blender βελτιώνει τη ροή των τροφίμων που εισάγονται στη λεπίδα και ρυθμίζει την ταχύτητα όπως απαιτείται για καλύτερη πρόσμιξη. Το Hamilton Beach διαθέτει μερικά μοντέλα που χρησιμοποιούν τεχνολογία κυματομορφής για να μεταφέρουν τα τρόφιμα σε επαφή με τη λεπίδα και ένα μοντέλο με δράση διπλού κύματος για να συνδυάσουν καλύτερα τα περιεχόμενα. Οι δημοφιλείς αναμικτήρες Oster Beehive έρχονται σε ποικιλία χρωμάτων / φινιρισμάτων που ταιριάζουν σε κάθε γούστο. Ένα χαρακτηριστικό διανομής μπορεί να είναι πολύ βολικό, αλλά απαιτεί περισσότερη καθαριότητα και ικανότητα ανάμειξης πρέπει να είναι μεγαλύτερη από το επίπεδο του διανομέα.

Συγκρίνετε Τιμές

Γενικά, όσο περισσότερες λειτουργίες παρά ταχύτητες που έχει ένας μπλέντερ, τόσο υψηλότερο είναι το κόστος. Αποφασίστε πρώτα ποιος τύπος μπλέντερ θέλετε και, στη συνέχεια, αναζητήστε τα πιο σημαντικά χαρακτηριστικά για εσάς. Επίσης, εξετάστε το πλεονέκτημα ορισμένων εξαρτημάτων, τα οποία μπορεί να εξοικονομήσουν κάποια άλλη συσκευή αργότερα. Οι μίξερ χειρός ή εμβάπτισης διατίθενται σε καλωδιακά ή ασύρματα μοντέλα, με ή χωρίς εξαρτήματα κοπής. Οι μπλέντερ μπαρ έχουν γενικά καλές ικανότητες σύνθλιψης πάγου.

Περισσότερες συμβουλές για συσκευές

Τι πρέπει να κάνετε αν η αγορά σας δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες σας ή έχει κάποιο ελάττωμα; Αυτές οι συμβουλές θα εξηγήσουν γιατί ο κατασκευαστής πρέπει να γνωρίζει ότι υπάρχουν προβλήματα με την αγορά σας. Πρέπει να πετάξετε ανεπιθύμητες συσκευές; Υπάρχουν επιλογές που πρέπει να εξετάσετε. Και πρέπει να εξετάσετε μια εκτεταμένη σύμβαση παροχής υπηρεσιών; Σε ορισμένες περιπτώσεις, το κόστος μπορεί να είναι σημαντικό, αλλά μπορεί να αξίζει μακροπρόθεσμα. Αγοράζοντας άλλες συσκευές; Αυτό το ευρετήριο συμβουλών αγοράς συσκευών μπορεί να σας βοηθήσει να βρείτε αυτό που χρειάζεστε. Μετά την αγορά, θυμηθείτε να διαβάσετε το εγχειρίδιο του προϊόντος σας για συμβουλές και οδηγίες φροντίδας. Είναι εκεί για κάποιο λόγο.