Το σαφές νέκταρ είναι σαφώς καλύτερο!
Για να βάψει ή να μην βαφή, αυτό είναι το ερώτημα, αλλά είναι κόκκινο χρώμα σε νεκταρινό κολιμπρί κακό για τα πουλιά; Το βαμμένο νέκταρ και το κόκκινο κολίβριο μπορεί να είναι πολύ αμφιλεγόμενο και υπάρχουν πολλές φήμες, αστικοί μύθοι και ανακριβείς υποθέσεις που κυκλοφορούν. Οι ανησυχημένοι πουλί θα πρέπει να μάθουν την αλήθεια και τις παρανοήσεις σχετικά με την κόκκινη βαφή για να βεβαιωθούν ότι κρατούν τα πουλιά τους ασφαλή.
Το κοκκίνισμα κόκκινων βαφών
Η ανησυχία σχετικά με τις βλαβερές επιδράσεις της κόκκινης βαφής στα κολίβρια προέρχεται από την απογοήτευση των κόκκινων βαφών στα μέσα της δεκαετίας του '70.
Εκείνη την εποχή, η δημοφιλής Κόκκινη Χρωστική Νο 2 (Amaranth) που χρησιμοποιείται στα τρόφιμα, τα ναρκωτικά και τα καλλυντικά συνδέεται με την ανάπτυξη του καρκίνου στους εργαστηριακούς αρουραίους. Το ύποπτο καρκινογόνο απομακρύνθηκε ταχέως από καταναλωτικά προϊόντα και απαγορεύτηκε από την αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) το 1976.
Σήμερα, η Red Dye No. 40 (Allura Red AC ή Food Red 17) έχει εγκριθεί από την FDA για κατανάλωση και η ένωση χρησιμοποιείται για πολλά τρόφιμα, φάρμακα, μελάνια τατουάζ και καλλυντικά χρώματα. Ωστόσο, εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες αμφισβητήσιμες ανησυχίες, ιδιαίτερα για τα παιδιά με υγειονομικές καταστάσεις, όπως η προδιάθεση για Διαταραχή Υπερκινητικότητας Ελλειμματικής Προσοχής (ADHD). Λόγω αυτών των ανησυχιών και της ανάγκης για συνεχιζόμενη μελέτη, η Κόκκινη Χρωστική Νο 40 έχει απαγορευτεί σε διάφορες ευρωπαϊκές χώρες, όπως η Γαλλία, το Βέλγιο, η Δανία, η Ελβετία, η Νορβηγία και η Σουηδία. Οι απαγορεύσεις έχουν αλλάξει τα τελευταία χρόνια με κανονισμούς που επηρεάζουν ολόκληρη την Ευρωπαϊκή Ένωση, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν επιφυλάξεις σχετικά με την ασφάλεια της βαφής.
Ωστόσο, δεν υπήρξαν οριστικές και πεισματικές μελέτες που να συνδέουν την Κόκκινη Χρωστική ουσία αρ. 40 με καρκίνο ή άλλες επιβλαβείς συνθήκες υγείας όταν καταναλώνονται σε μικρές ποσότητες που βρίσκονται σε πολλά χρωματιστά τρόφιμα.
Κόκκινη βαφή σε νέκταρ κολιμπρί
Η μεγαλύτερη ανησυχία για το αν η κόκκινη βαφή είναι επιβλαβής για τα κολίβρια προέρχεται όχι μόνο από τους πιθανούς κινδύνους του ίδιου του χημικού προϊόντος αλλά και από το πώς τα καταναλώνουν τα πουλιά.
Επειδή το νέκταρ είναι μακράν η μεγαλύτερη συνιστώσα της δίαιτας των κολιμπρίδων , η κατανάλωση βαφής από ένα χρωματιστό νέκταρ μπορεί να είναι ακραία. Δεν έχουν διεξαχθεί λεπτομερείς μελέτες αποκλειστικά με κολίβρια και διαφορετικές ερυθρές χρωστικές ή συγκεντρώσεις βαφής. Η φυσιολογία, ο μεταβολισμός και οι διατροφικές ανάγκες των πτηνών είναι αρκετά διαφορετικές από τον άνθρωπο, ώστε οποιαδήποτε συμπεράσματα που δηλώνουν τη βαφή να είναι ασφαλή για κατανάλωση από τον άνθρωπο μπορεί να μην ισχύουν για τα κολίβρια.
Πολλά εμπορικά νεκτάρια κολιμπρί, και τα δύο κονιοποιημένα μίγματα και τα υγρά συμπυκνώματα, περιλαμβάνουν την κόκκινη βαφή. Επειδή τα κολιμπρί είναι ελκυσμένα στο κόκκινο χρώμα, η βαφή είναι χρήσιμη ως σημείο πώλησης για τους καταναλωτές πουλιών πουλιών και το κόκκινο νέκταρ ξεχωρίζει στα ράφια των καταστημάτων πιο αποτελεσματικά από τα σαφή μπουκάλια.
Γιατί η βαφή δεν είναι απαραίτητη
Το φυσικό νέκταρ είναι άχρωμο και προσθέτοντας κόκκινη χρωστική ουσία σε μια συνταγή νεκταρινιού κολιμπρί προσθέτει απλώς μια χημική ουσία στα τρόφιμα των πουλιών - μια χημική ουσία που δεν χρειάζονται. Η κόκκινη χρωστική ουσία δεν έχει διατροφική αξία για τα πουλιά και είναι απλώς περιττή πρόσθετη ύλη. Ανεπίσημες μελέτες δεν έχουν δείξει κολίβρια να έχουν οποιαδήποτε σημαντική προτίμηση για την επίσκεψη τροφοδότες με κόκκινο χρώμα σε σύγκριση με τροφοδότες που προσφέρουν το διαυγές νέκταρ. Αντ 'αυτού, η αντοχή του διαλύματος ζάχαρης και η καθαριότητα των τροφοδότες συνδέονται περισσότερο με τις προτιμήσεις τροφοδοσίας των πτηνών.
Το βασικό σημείο για να αποφασιστεί αν η κόκκινη βαφή είναι επιβλαβής για τα κολιμπρί είναι απλή. Δεν υπάρχει πειστική έρευνα που λέει ότι η βαφή είναι επικίνδυνη για τα πουλιά, αλλά δεν υπάρχει και μακροπρόθεσμη έρευνα που να λέει ότι είναι ασφαλής. Κατά τη λήψη απόφασης σχετικά με το κόκκινο χρώμα για το νέκταρ, πολλοί πουλιά προτιμούν να είναι προσεκτικοί και να αποφεύγουν τις περιττές και δυνητικά επικίνδυνες χημικές ουσίες. Πολλοί κατασκευαστές συμπυκνωμάτων νέκταρ ακολουθούν το κοστούμι, και σήμερα λιγότερες εταιρείες προσφέρουν νεκταρίνη premade με οποιοδήποτε κόκκινο χρωματισμό.
Τι γίνεται με το φυσικό κόκκινο χρωματισμό;
Αντί να προσθέσετε χημικές χρωστικές ουσίες στο νέκταρ, μπορεί να φαίνεται καλύτερο να δοκιμάσετε "φυσικές" πηγές κόκκινου χρώματος. Backyard birders έχουν πειραματιστεί με τη χρήση διαφορετικών χυμών, όπως τα τεύτλα, το βακκίνιο, ή γροθιά φρούτων, για να χρωματίσει το νέκταρ. Ενώ αυτό μπορεί να φαίνεται ασφαλές, εάν αυτοί οι χυμοί προέρχονται από συμπυκνωμένα ή επεξεργασμένα με άλλο τρόπο, ενδέχεται να περιέχουν ήδη τεχνητές βαφές που θα μολύνουν το νέκταρ.
Ακόμα κι αν ο χυμός είναι φρέσκος και δεν έχει πρόσθετα, δεν συνιστάται να το προσθέσετε στο νέκταρ κολιμπρί. Τα σάκχαρα σε διαφορετικούς χυμούς δεν είναι τα ίδια με αυτά που χρειάζονται οι κολιμπρίδες για τη σύνθεση σακχαρόζης και η προσθήκη χυμού αραιώνει μόνο τη σωστή συνταγή νέκταρ και καθιστά λιγότερο χρήσιμη για τα πουλιά. Δεδομένου ότι το κόκκινο χρώμα δεν είναι κρίσιμο για την προσέλκυση κολιμπρί, είναι καλύτερο απλά να αποφύγετε να περιπλέκετε το νέκταρ με οποιαδήποτε μορφή χρωματισμού.
Προσέλκυση κολίβρια χωρίς κόκκινη βαφή
Η προσέλκυση των κολιμπρί είναι απλή και δεν υπάρχει ανάγκη για κόκκινη βαφή στο νέκταρ κολιμπρί. Πολλοί τροφοδότες κολιμπρί έχουν κόκκινα καπάκια, βάσεις ή φυτικές διακοσμήσεις και το χρώμα αυτό αρκεί για να προσελκύσουν τα πουλιά. Η προσθήκη άλλων κόκκινων πηγών χρώματος κοντά, όπως λουλούδια που φέρουν νέκταρ , κορδέλες, μπάλα ματιών, γλάστρες, μαξιλάρια αίθριο ή χριστουγεννιάτικα στολίδια μπορούν να δώσουν μια περιοχή σίτισης μια επιπλέον έκρηξη χρώματος χωρίς κανένα κίνδυνο για ανθυγιεινά χρώματα.