Πώς να κρατήσετε τα ανοξείδωτα κατσαρόλα σας γυαλιστερά και χωρίς σκουριά
Γιατί τα μαξιλάρια από ανοξείδωτο ατσάλι 18/10 παρουσιάζουν σημάδια σκασίματος, χρώσης και σκουριάς;
Όταν πρόκειται για τη σύνθεση ανοξείδωτου χάλυβα που χρησιμοποιείται σε μαχαιροπήρουνα, το 18/10 είναι το καλύτερο που μπορείτε να πάρετε. Η σύνθεση 18/10 περιέχει 18 τοις εκατό χρώμιο και 10 τοις εκατό νικέλιο. Όσο περισσότερο υλικό από νικέλιο, τόσο πιο ανθεκτικό ανοξείδωτο είναι στη διάβρωση.
Ωστόσο, αν και η υψηλότερη συγκέντρωση νικελίου (10 τοις εκατό) το καθιστά εξαιρετικά ανθεκτικό σε σκασίματα, χρώση και σκουριά, δεν το εγγυάται απαραίτητα.
Εξαρτάται πραγματικά από το πώς εσείς φροντίζετε για τα επιτραπέζια σκεύη ανοξείδωτου χάλυβα 18/10 ποιότητας Αλλά, αγοράζοντας 18/10 αντί για 18/8 ή 18/0, έχετε κάνει τα πρώτα βήματα για να εξασφαλίσετε την υψηλότερη δυνατή ποιότητα και αντίσταση.
Τα μαχαίρια από ανοξείδωτο ατσάλι είναι πιο ευαίσθητα στη σκουριά
Από το ανοξείδωτο σετ μαχαιροπήρουνων, τα μαχαίρια, ειδικότερα, είναι πιο ευαίσθητα στη σκουριά. Αυτό συμβαίνει επειδή τα μαχαιροπίρουνα μαχαιροπήρουνα περιέχουν μια ορισμένη ποσότητα ανθρακούχου χάλυβα στην κατασκευή των λεπίδων, η οποία είναι απαραίτητη για να καταστούν οι λεπίδες μαχαιριού σκληρότερες και πιο ανθεκτικές απ 'ό, τι διαφορετικά, αν απομείνει ο άνθρακας από τη σύνθεση. Αυτό κάνει τα μαχαίρια πιο επιρρεπή σε σκουριά και λεκέδες από ό, τι το υπόλοιπο σκηνικό. Αν εξετάσετε τα μαχαιροπίρουνα σας, πιθανότατα θα παρατηρήσετε ότι αυτά που έχουν σκουριά είναι γενικά τα μαχαίρια.
Τα απορρυπαντικά πλυντηρίων πιάτων προκαλούν σκουριές από ανοξείδωτο χάλυβα
Υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούν να προκαλέσουν σκουριά από σκουριές από ανοξείδωτο χάλυβα.
Τα σκληρά απορρυπαντικά πλυντηρίων πιάτων μπορεί με την πάροδο του χρόνου να προκαλέσουν χρώση.
Υγρασία και όξινο εξάνθημα
Όταν τα μαχαιροπήρουνα παραμένουν υγρό στο νεροχύτη, στο πλυντήριο πιάτων ή στον πάγκο, το οξύ από τα υπολείμματα τροφίμων μπορεί να διαβρώσει το φινίρισμα και να προκαλέσει λεκέδες σκουριάς ή σκασίματα. Αυτό συμβαίνει συχνά όταν τα μαχαιροπίρουνα δεν στεγνώνουν αμέσως μετά το πλύσιμο, αλλά αφήνονται στον αέρα να στεγνώσουν στον δίσκο νεροχύτη ή στο πλυντήριο πιάτων.
Ή όταν το πλύσιμο πιάτων και μαχαιροπήρουνων αναβάλλεται για την επόμενη μέρα ή το γεύμα.
Πώς να αποτρέψετε τα σκουριασμένα μαχαιροπήρουνα από ανοξείδωτο χάλυβα
Πώς μπορείτε να αποφύγετε αυτό να συμβεί και να διατηρήσετε flatware αναζητούν ωραία; Πρέπει να πλένετε τα πιατικά ποιότητας με το χέρι μετά τη χρήση και να τα στεγνώνετε αμέσως. Αν και ακούγεται ένταση εργασίας, θα κρατήσει τα ακριβά επίπεδη σας κομψά εμφάνιση.
Μπορείτε επίσης να κρατήσετε την ποιότητα ανοξείδωτη σε ένα στήθος μαχαιροπίρουνα ή να την αποθηκεύσετε ξεχωριστά από άλλα πιατικά. Αυτό θα αποτρέψει την περίεργη γρατζουνιά από την καθημερινή φθορά ή από άλλα σκεύη.
Ανοξείδωτα σκεύη σε σύγκριση με ασημικά
Γιατί είναι η ανοξείδωτη 18/10 καλύτερη επιλογή από τα ασημικά για μια επίσημη ρύθμιση; Η λαμπερή λάμψη, το βάρος και η ομορφιά της ποιότητας ανοξείδωτου 18/10 την καθιστούν μια εξαιρετική επιλογή για τις επίσημες ρυθμίσεις θέσης επειδή αυτό το μαχαιροπήρουνα είναι πολύ πιο εύκολο να το φροντίσει από το παραδοσιακό ασημικά.
Τα ασημικά απαιτούν συνεχή καθαρισμό με ασημί γυαλιστερό, για να απομακρυνθούν ακόμη και τα μικρότερα δακτυλικά αποτυπώματα, επειδή αμαυρώνουν πολύ εύκολα. Πρέπει επίσης να αποθηκευτεί σωστά για να μειωθεί ο καθαρισμός. Τα ασημικά προϊόντα εξακολουθούν να έχουν μεγάλη ζήτηση για το επίσημο τραπέζι, αλλά η ποιότητα ανοξείδωτου έχει γίνει πολύ αποδεκτή λόγω του πολυάσχολου τρόπου ζωής μας.
Ανοξείδωτα πιατικά που είναι 18/10 είναι συνήθως πιο ακριβά από 18/8 ή 18/0, αλλά η ποιότητα είναι εμφανής και πολύ αισθητή στην αίσθηση και την εμφάνιση.
Το πρόσθετο βάρος αυτού του ανοξείδωτου μαχαιροπίρουνα συμβάλλει επίσης στην εξισορρόπηση των μαχαιροπίρουχων, έτσι ώστε να κάνει πολύ ωραίο χειρισμό, καθώς και προσθέτει πολύ κομψότητα στο τραπέζι.