Η γιούτα είναι μια πολύ ισχυρή φυσική ίνα με μεγάλη ποικιλία χρήσεων. Δεύτερον, μόνο το βαμβάκι με την ετήσια παραγωγή του, η γιούτα αποτελεί συστατικό στοιχείο σε μια σειρά βιομηχανικών, μαγειρικών και βιομηχανικών διαδικασιών. Στην διακόσμηση του σπιτιού, η γιούτα συχνά βρίσκεται υφαντά σε χαλιά, κουρτίνες, ταπετσαρίες και χαλιά, καθώς και σε υφάσματα όπως μαξιλάρια και ρίψεις. Η γιούτα είναι επίσης βιοαποικοδομήσιμη, γι 'αυτό συχνά χρησιμοποιείται για να τυλίξει νεαρά φυτά σε εξωτερικούς χώρους.
Γνωστή ως το Golden Fiber , η γιούτα, σε τελικές μορφές, είναι πιο γνωστή ως Burlap ή Hessian.
Η γιούτα παράγεται σε πολλές περιοχές σε όλο τον κόσμο. Η ίνα προέρχεται από φυτά στο γένος Corchorus , συγκεκριμένα το Corchorus capsularis , το οποίο χρησιμοποιείται για την παραγωγή λευκής γιούτας και Corchorus olitorius , από τα οποία προέρχεται η γιούτα Tossa. Αυτές οι ίνες κατασκευάζονται από το δέρμα του στελέχους του φυτού, ενώ τα φύλλα έχουν αρκετές γαστρονομικές χρήσεις, ιδιαίτερα στη Νιγηρία, όπου τα φύλλα του φυτού Tossa Jute χρησιμοποιούνται για τη σούπα.
Η Ινδία είναι το μεγαλύτερο έθνος που παράγει γιούτα, δημιουργώντας σχεδόν 2 εκατομμύρια τόνους ακατέργαστων ινών κάθε χρόνο. Τα φυτά έχουν χαμηλές ανάγκες σε λιπάσματα και η ίνα που παράγουν είναι 100% βιοδιασπώμενη, καθιστώντας την βιώσιμη καθώς και φθηνή επιλογή παραγωγής. Άλλες σημαντικές περιοχές παραγωγής είναι το Μπαγκλαντές, το οποίο παράγει μόνο ελαφρώς λιγότερες φυτικές ίνες από την Ινδία.
Η γιούτα έχει καταλάβει σημαντικά στην ιστορία της χώρας από τον 17ο αιώνα, όταν η Βρετανική Εταιρεία Ανατολικής Ινδίας άρχισε να εμπορεύεται ακατέργαστη γιούτα. Μέχρι το τέλος του 19ου αιώνα οι βρετανοί αγρότες είχαν αρχίσει να μεταναστεύουν στο Μπαγκλαντές για να ανοίξουν αγροκτήματα και εργοστάσια. Το εμπόριο αναπτύχθηκε κατά τη διάρκεια του Α 'Παγκοσμίου Πολέμου, όταν περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο σακούλες από γιούτα εξήχθησαν στα διάφορα συμμαχικά μέτωπα.
Από το 2011, περισσότεροι από 3,5 εκατομμύρια τόνοι Jute παράγονται ετησίως παγκοσμίως.
Λόγω της φθηνής καλλιέργειας και του τεράστιου αριθμού χρήσεων, η γιούτα θεωρείται η δεύτερη πιο σημαντική φυτική ίνα, πίσω από το βαμβάκι. Απαιτούνται διάφορα επίπεδα επεξεργασίας για να αξιοποιηθεί κάθε δυνατή χρήση του φυτού. Στα χαμηλότερα επίπεδα, η γιούτα χρησιμοποιείται για την κατασκευή χονδροειδών υφασμάτων και σάκων, συχνά για συσκευασία μπαλωμάτων από βαμβάκι ή για χρήση σε σάκους άμμου. Χρησιμοποιείται επίσης μόνη της ή σε συνδυασμό με άλλες ίνες για να δημιουργήσει μια ποικιλία από ισχυρούς βαθμούς σχοινιών και σπάγκους. Όταν διαχωρίζονται σε λεπτά νήματα, οι ίνες γιούτας μπορούν επίσης να υφαίνονται σε μια μορφή απομίμησης μεταξιού.
Πέρα από τις απλούστερες χρήσεις της, η γιούτα έχει γίνει ένα προσάρτημα σε αρκετές βιομηχανίες, όπως έπιπλα, κρεβάτι, χαρτί και ακόμη και αυτοκίνητα. Η γιούτα χρησιμοποιείται για να κατασκευάσει μια ποικιλία από μη υφασμένα υφάσματα που συγκρατούνται σε δομές φύλλων ή ιστών με μηχανική, θερμική ή χημική συγκόλληση. Με αυτή τη μορφή, η γιούτα έχει γίνει πρωταρχικό στοιχείο στην παραγωγή εσωτερικών χώρων αυτοκινήτων.
Στα είδη οικιακής διακόσμησης, οι ίνες γιούτας βρίσκονται συχνά σε κουρτίνες, χαλιά, χαλιά περιοχής, υφασμάτινα υφάσματα και ύφασμα ταπετσαρίας. Τα πλακάκια από λινοτάπητες έχουν συχνά υποστήριξη από γιούτα. Το ύφασμα Hessian, ένα από τα ελαφρύτερα υφάσματα που κατασκευάζονται από τη JUTE, χρησιμοποιείται για τσάντες και επενδύσεις τοίχων και είναι μία από τις πιο κοινές μορφές της Jute που βρέθηκαν στην επίπλωση σπιτιού.
Τα τελευταία χρόνια, ο επιπολασμός της γιούτας έχει προκληθεί από πολλές συνθετικές ίνες. Ωστόσο, καθώς οι περιβαλλοντικές ανησυχίες εξακολουθούν να οδηγούν μια κίνηση προς τη βιωσιμότητα στον τομέα της μεταποίησης, η Jute, ως ένας εύκολα ανανεώσιμος πόρος που έχει ως αποτέλεσμα φυσικά βιοδιασπώμενα προϊόντα, ανακτά τη δημοτικότητά του. Επί του παρόντος, οι ίνες γιούτας χρησιμοποιούνται επίσης για την κατασκευή χαρτιού και μπορεί να δουν εκτεταμένη απασχόληση σε αυτήν την περιοχή.
Ως πηγή τροφής, τα φύλλα γιούτας είναι πλούσια σε βιταμίνες, συμπεριλαμβανομένου του σιδήρου, του ασβεστίου, του βήτα-καροτένιου και της βιταμίνης C. Δημοφιλή σε πολλές χώρες, η γιούτα επικρατεί στη Δυτική Αφρική. ονομάζεται E wedu στη Νιγηρία και fakohoy στο Μάλι. Εμφανίζεται επίσης ως συστατικό σε πιάτα που γίνονται στις βόρειες Φιλιππίνες.