Περιγραφή του φυτού τσουκνίδας

Η τσουκνίδα είναι ένα ζιζάνιο που συνήθως συναντάται σε περιοχές στον κήπο. Ορισμένοι κηπουροί δεν ενοχλούνται από την παρουσία του, το αντιμετωπίζουν ως βότανο με γαστρονομικές και ιατρικές χρήσεις. Αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι θέλουν να απαλλαγούν από αυτό, όχι μόνο επειδή καταλαμβάνει χώρο στον κήπο, αλλά και επειδή μπορεί να προκαλέσει δερματικό εξάνθημα. Μάθετε πώς μπορείτε να το αναγνωρίσετε, ώστε να αποφύγετε να το βουρτσίζετε.

Ταξινόμηση, τύπος φυτού για τσουκνίδες

Η ταξινομική ταξινόμηση ταξινομεί τις τσουκνίδες ως το γένος Urtica .

Το Urtica είναι ένα πλατύφυλλο , πολυετές φυτό. Μπορεί επίσης να κατηγοριοποιηθεί ως επιβλαβές ζιζάνιο .

Βοήθεια για την ταυτοποίηση: Περιγραφή των κουνουπιών

Παρόλο που μπορούν να φτάσουν σε μεγαλύτερα ύψη, τα τσιμπούρια αυξάνουν συνήθως περίπου 3 έως 4 πόδια ψηλά. Συχνά αναπτύσσονται και σε μάζες, σχηματίζοντας μια μονοκαλλιέργεια. Εάν βλέπετε μια ομάδα τέτοιων φυτών, αναζητήστε αυτές τις βλαπτικές τριχωτές τρίχες κατά μήκος των στελεχών των φυτών και στις κάτω πλευρές των φύλλων τους. Τα φυτά απλώνονται μέσω ριζωμάτων . Τα φύλλα έχουν ξεχωριστά οδοντωτά άκρα, με κάθε περιθώριο φύλλων να μοιάζει με μια σειρά από μυτερά δόντια. Τα λουλούδια είναι πρασινωπά. Είναι πολύ μικρά, αλλά πολλά. Τα λουλούδια αναπτύσσονται κατά μήκος των στελεχών που εκτοξεύονται από τις αρθρώσεις όπου τα στελέχη των φύλλων συναντούν το κύριο στέλεχος.

Μη συγχέετε αυτά τα φυτά με νεκρόψαρο ( Lamium maculatum ), ένα ακίνδυνο πολυετές φυτό που χρησιμοποιείται στους κήπους σκιάς.

Έλεγχος ζιζανίων

Για να ελέγξετε αυτά τα ζιζάνια οργανικά , προσπαθήστε να ξεφορτωθείτε τσιμπήματα τσουκνίδες πριν να έχουν την ευκαιρία να εγκατασταθούν.

Σε αντίθετη περίπτωση, η Organic Garden εξακολουθεί να προσφέρει ελπίδα για την οργανική εκρίζωση, σημειώνοντας: "Η επανειλημμένη εκσκαφή θα εξαντλήσει τελικά τα υποκείμενα", επειδή η Urtica , με τα ρηχά ριζώματα της, δεν ανέχεται καλά την καλλιέργεια. Σημειώνουν επίσης ότι η συνεχής καλλιέργεια είναι ο τρόπος για να αναχαιτιστεί το σπορόφυτο. Αντιθέτως, μια τέτοια προσέγγιση είναι άχρηστη, στην καλύτερη περίπτωση, και αντιπαραγωγική, στη χειρότερη περίπτωση, σε προσπάθειες να ελέγξει μια άλλη ριζωματώδη απειλή, ιαπωνική knotweed .

Όπου μεγαλώνουν τα τσουκνάρια, διαφορετικοί τύποι

Τα φυτά εκμεταλλεύονται τα ενοχλημένα εδάφη, συμπεριλαμβανομένων των περιοχών κατά μήκος των οδών. Αλλά επειδή προτιμούν τα πλούσια σε άζωτο, καλά αεριζόμενα εδάφη, το αγαπημένο τους περιβάλλον είναι τα όρια του κήπου. Στην πραγματικότητα, ακριβώς όπως η παρουσία των φυτών βρύου είναι ένας δείκτης του συμπαγούς χώματος, έτσι η παρουσία των τσιμπήματα τσουκνίδας σημαίνει ένα εύφορο, αργιλώδες έδαφος . Δύο υποείδη τσουκνιδών που είναι πολύ παρόμοιες μεταξύ τους βρίσκονται συνήθως στην Βόρεια Αμερική. Ένα, Urtica dioica ssp. gracilis , είναι ένας Βορειοαμερικανός μητρική. Ο άλλος, U. dioica ssp. dioica , είναι ιθαγενή στην Ευρώπη. Ακόμη μια άλλη τσουκνίδα που προέρχεται από τη Βόρεια Αμερική είναι η Laportea canadensis . Το κοινό του όνομα είναι "ξύλο τσουκνίδας", επειδή μεγαλώνει στο δάσος, όχι στους κήπους.

Γιατί να καίγονται οι τσουκνίδες (και το κίτρινο αποβάθρα)

Από την ικανότητα των τσουκνίδων να προκαλούν ερεθισμό του δέρματος, οι παρατηρήσεις του Οχάιο Πολυετούς και της Μπιενάλε Weed Guide, "Οι τοξίνες που πιστεύεται ότι εμπλέκονται περιλαμβάνουν μυρμηκικό οξύ (που βρίσκεται επίσης στα μυρμήγκια), ισταμίνη, ακετυλοχολίνη και 5-υδροξυτρυπταμίνη". Ένα ζιζάνιο που συχνά αναπτύσσεται κοντά σε τσίμπημα τσουκνίδες, κίτρινη αποβάθρα ( Rumex crispus ), μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα σπίτι για να αντισταθμίσει την τοξικότητά τους. Τα συμπτώματα που προκύπτουν από μια συνάντηση με τσίμπημα τσουκνίδες μπορούν να περιγραφούν ως κυρίως αίσθημα καύσου αμέσως μετά την επαφή, ακολουθούμενη από κνησμώδες εξάνθημα .

Είναι εξαιτίας αυτής της δυσάρεστης, ότι η λέξη "τρυπητό" έχει έρθει στην αγγλική γλώσσα. αυτό σημαίνει "ενοχλητικό".

Φαρμακευτικές, μαγειρικές και κλωστοϋφαντουργικές χρήσεις

Οι τσουκνίδες τσίμπημα έχουν χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα για ιατρικούς σκοπούς, συμπεριλαμβανομένης και ως θεραπεία για τον πυρετό του χόρτου . Οι λάτρεις βρώσιμων ζιζανίων συγκομίζουν τα νεαρά φύλλα και τα βράζουν, γεγονός που τα καθιστά βρώσιμα. Οι ακίδες δεν είχαν ακόμα χρόνο να αναπτυχθούν σε νεαρά φύλλα. Όχι μόνο δεν θα τσίμπημα το στόμα σας μόλις μαγειρεμένα επαρκώς, αλλά τα νέα φύλλα είναι επίσης θρεπτικά. Μερικοί συγκρίνουν τη γεύση με εκείνη του σπανακιού. Το φυτό μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε σούπα. Μια άλλη από τις αρχαίες χρήσεις στις οποίες τοποθετήθηκαν οι τσουκνίδες ήταν ως πηγή ινών για ρούχα και σχοινιά, σύμφωνα με τον Jadwiga Zajaczkowa.

Προέλευση των ονομάτων

Όσον αφορά την προέλευση της κοινής ονομασίας, "τσίμπημα τσουκνίδες", οι αγκάθια στα φυτά εξηγούν το πρώτο μισό του ονόματος.

Η προέλευση του δευτέρου μισού, "τσουκνίδες", εξηγείται από την ινδοευρωπαϊκή ρίζα του όρου, η οποία σημαίνει "δεσμεύει" ή "γραβάτα", μια αναφορά στη χρήση των τσουκνίδων στην παραγωγή κλωστοϋφαντουργικών προϊόντων.

Το όνομα του γένους ( Urtica ) προέρχεται από τη λατινική ρίζα που σημαίνει "καίνε", μια αναφορά στον καύσιμο δερματικό ερεθισμό που προκαλείται κατά την επαφή με τα φυτά. Το όνομα του είδους, dioica , εν τω μεταξύ, είναι από την ελληνική για "δύο σπίτια" και αναφέρεται στο γεγονός ότι τα τσιμπούρια των φυτών τσουκνίδας είναι δύσβατα .