Είναι το ηλεκτρικό φούρνο σας καπνιστό και δεν υπάρχει φαγητό σε αυτό; Φούρνοι, φρυγανιέρες, θερμοσίφωνες και άλλες ηλεκτρικές συσκευές με θερμαντικά στοιχεία μπορούν να καπνίζουν και να μυρίζουν για διάφορους λόγους. Παρόλο που μπορεί να ανησυχείτε ότι πρόκειται για ηλεκτρικό πρόβλημα, συνήθως είναι κάτι που βρίσκεται πάνω ή κοντά στο στοιχείο και καίγεται ή τουλάχιστον υπερθερμαίνεται από την ξαφνική, έντονη θερμότητα του στοιχείου που ενεργοποιείται.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, το υλικό απλώς θα καεί και ο καπνός και η μυρωδιά θα διαλυθούν. Σε άλλες περιπτώσεις, ενδέχεται να έχετε κίνδυνο πυρκαγιάς στα χέρια σας, οπότε φροντίστε να το ελέγξετε πριν αφήσετε το πρόβλημα να καταστραφεί.
Εργοστάσιο επιστρώσεις
Τα ηλεκτρικά στοιχεία σε νέους φούρνους έχουν συχνά εργοστασιακή επίστρωση, όπως λάδι, που προστατεύει τα στοιχεία κατά την αποθήκευση. Η επικάλυψη συνήθως καίγεται όταν ενεργοποιηθεί η συσκευή την πρώτη φορά. Μπορεί να υπάρχει ακόμη και μια αισθητή ποσότητα καπνού. Οι νέοι φούρνοι μπορούν επίσης να μυρίσουν από άλλα εσωτερικά μέρη, όπως η μόνωση ή οι κόλλες που χρησιμοποιούνται κατά την κατασκευή. Μερικές φορές η πρώτη χρήση ενός φούρνου βοηθά στη θεραπεία συγκολλητικών και άλλων υλικών. Οι κατασκευαστές συσκευών συνιστούν συχνά να καθαρίζετε τα ράφια (και μερικές φορές ολόκληρο το εσωτερικό του φούρνου) με σαπούνι και νερό και στη συνέχεια να ζεστάνετε το φούρνο για 30 λεπτά ή περισσότερο για να καψετε τις εργοστασιακές επιστρώσεις. Αυτό είναι ένα κοινό θέμα των Συχνών Ερωτήσεων σχετικά με τους ιστότοπους των κατασκευαστών, γι 'αυτό ελέγξτε εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις.
Σκόνη
Ένα δύσοσμα ή καπνιστό στοιχείο είναι επίσης πιθανό εάν μια συσκευή είναι είδωλο για μεγάλες χρονικές περιόδους. Αυτό οφείλεται στην καθίζηση της σκόνης, των ιστών αράχνης και άλλων σωματιδίων στο στοιχείο και παίρνετε την καπνιστή μυρωδιά στο πρώτο έγκαυμα του έτους. Το ίδιο συμβαίνει και με ένα φούρνο με εξαναγκασμένο αέρα όταν το φτιάχνετε για πρώτη φορά το φθινόπωρο.
Μια μικρή ποσότητα σκόνης στα θερμαντικά στοιχεία είναι ακίνδυνη και η μυρωδιά εξαφανίζεται σε λίγα λεπτά, αλλά είναι καλή ιδέα να καθαρίσετε τις ηλεκτρικές θερμαντικές πλάκες και τους φορητούς θερμοσίφωνες στην αρχή κάθε περιόδου θέρμανσης. Η σκόνη και οι αράχνες αράχνης μπορούν να εμποδίσουν τη μεταφορά θερμότητας και να περιορίσουν τη ροή του αέρα, κάνοντας έναν θερμαντήρα λιγότερο αποδοτικό και πιο επιρρεπή σε υπερθέρμανση.
Τροφίμων και γράσων
Οι περισσότεροι ηλεκτρικοί φούρνοι διαθέτουν δύο θερμαντικά στοιχεία . Το ένα είναι ένα στοιχείο ψησίματος στο κάτω μέρος του φούρνου και το άλλο είναι ένα στοιχείο προθέρμανσης / κοτόπουλου στην κορυφή του φούρνου. Τα στοιχεία προθέρμανσης / κρεατοπαραγωγής μπορούν να πάρουν πιτσίλισμα λίπους από τα τρόφιμα, αλλά είναι πολύ συνηθέστερο να έχουμε διαρροή τροφίμων στο στοιχείο ψησίματος παρακάτω. Μικρές ποσότητες λιπών και τροφίμων συνήθως καίγονται μέσα σε λίγα λεπτά, ενώ μεγάλα διαρροές ή κομμάτια τροφής μπορούν εύκολα να αναφλεγούν και να φλεγμονώσουν, δημιουργώντας έναν κίνδυνο πυρκαγιάς. Εάν ο φούρνος σας καπνίζει από τρόφιμα που δημιουργούν μικρή πυρκαγιά, απενεργοποιήστε το φούρνο και βγάλτε τη φλόγα με μια χούφτα αλάτι ή χρησιμοποιήστε κατάλληλο τύπο πυροσβεστήρα. Αφήστε τον φούρνο να κρυώσει εντελώς, στη συνέχεια καθαρίστε το φούρνο πριν τον χρησιμοποιήσετε ξανά. Εάν ο φούρνος καπνίζει - αλλά δεν υπάρχει φλόγα - μπορείτε να απομακρύνετε το φαγητό από το στοιχείο με θερμοσκληρυντική πλαστική σπάτουλα ή παρόμοιο εργαλείο.
Μην χρησιμοποιείτε μέταλλο επειδή μπορεί να βλάψει το στοιχείο και, τελικά, έχει ηλεκτρική τάση υψηλής τάσης που περνά μέσα από αυτό.