01 από 10
Μην μαγειρεύετε κάτι για τον εαυτό σας χωρίς να προσφέρετε να μοιραστείτε.
Ενώ κανείς δεν περιμένει να μαγειρέψετε ένα γκουρμέ γεύμα τρεις φορές την ημέρα όταν σας φιλοξενεί, δεν πρέπει να προετοιμάσετε κάτι ιδιαίτερο για τον εαυτό σας και να πείτε στους καλεσμένους να φροντίζουν για τον εαυτό τους. Φανταστείτε να παρακολουθείτε την οικοδέσποινα σας να ετοιμάσει μια υπέροχη ομελέτα για τον εαυτό της και στη συνέχεια να στρέψει τη στροφή σας προς εσάς και να επισημάνει τα δημητριακά στο υπουργικό συμβούλιο στα οποία πρέπει να αισθάνεστε ελεύθεροι να βοηθήσετε τον εαυτό σας.02 από 10
Μην προσκαλέσετε τους επισκέπτες να τρέξουν τα πράγματα ή να φροντίσουν τα παιδιά σας.
Είναι ένα πράγμα να ζητήσετε από έναν επισκέπτη να πάρει κάτι για σας όταν βγαίνουν στο κατάστημα για τις δικές του ανάγκες. Αλλά οι καλεσμένοι σας δεν είναι οι επιλαχόντες σας. Και αν τους ζητήσετε να πάρουν κάτι όταν είναι έξω, δώστε τους τα χρήματα για να πληρώσουν γι 'αυτό πριν πάνε. Ομοίως, εάν σας προτείνουμε να βγείτε για μια βραδιά διασκέδασης με τον σύζυγό σας, επειδή θα ήθελαν να περνούν το χρόνο τους με τα παιδιά - με κάθε τρόπο να διασκεδάσουν. Διαφορετικά, μην κάνετε την πρόταση μόνοι σας.03 από 10
Μην ξεχνάτε τις ειδικές διατροφικές ανάγκες ή τις προτιμήσεις των επισκεπτών σας.
Κανείς δεν πρέπει να περιμένει να μαγειρέψετε μια ειδική συνταγή διατροφής Atkins γι 'αυτούς. Αλλά αν γνωρίζετε ότι ο επισκέπτης σας είναι χορτοφαγικός, μην σερβίρετε μόνο χάμπουργκερ για δείπνο. Ή αν γνωρίζετε ότι ο καλεσμένος σας αγαπάει να τρώει βρώμη καθημερινά για πρωινό, είναι σκόπιμο να το έχετε στη διάθεσή σας για να προσφέρει κάθε φορά που μένει πάνω.04 από 10
Μην υποθέσετε ότι οι φιλοξενούμενοί σας θα είναι άνετοι να ψάξουν για αυτό που χρειάζονται.
Δεν αισθάνονται όλοι άνετα ντουλάπια ανοίγματος για να αναζητήσουν τα απαραίτητα όταν σας επισκέπτονται. Για τους επισκέπτες διανυκτέρευσης, ενώ δεν είστε υποχρεωμένοι να βάζετε σοκολατάκια στα μαξιλάρια τους, θα πρέπει να τοποθετήσετε πετσέτες μπάνιου στο δωμάτιό τους. Όταν οι επισκέπτες φτάσουν στο σπίτι σας, να τους πίνουν ένα ποτό. Ρωτήστε οποιονδήποτε επισκέπτη εάν υπάρχει κάτι που χρειάζονται. Πολλοί άνθρωποι, εκπληκτικά, είναι πολύ ντροπαλοί για να μιλήσουν για τον εαυτό τους.05 από 10
Μην κακοποιείτε τους καλεσμένους σας επειδή δεν ακολουθείτε τους κανόνες του σπιτιού.
Μπορείτε να πειράξετε το παιδί σας για να ξεχάσετε να βάλετε ένα παρκ στο ποτήρι του στο σαλόνι, αλλά μην κακοποιείτε τους καλεσμένους σας. Εάν η πολιτική του σπιτιού είναι να αφαιρέσετε τα παπούτσια σας όταν μπαίνετε στο σπίτι, και οι καλεσμένοι σας φορούν τα παπούτσια τους, θα πρέπει να το αγνοήσετε. Μπορεί να υπάρχει ένας λόγος για τον οποίο είναι άβολα η αφαίρεση των παπουτσιών τους (κάλτσες με τρύπα, δύσοσμα πόδια;) Καθαρίστε αργότερα και περάστε το μέχρι την τιμή που πληρώνουμε για τους φίλους που θέλουν να περάσουν χρόνο μαζί μας.06 από 10
Μην αφήνετε τους καλεσμένους σας να πάνε για ύπνο χωρίς να τους δίνουν οδηγίες για το πρωί.
Πριν ξεκινήσετε το βράδυ, ενημερώστε τους καλεσμένους σας για τα πρωινά σας σχέδια. Περιμένετε να βγείτε έξω για ένα τρέξιμο με το σκυλί πριν σηκωθούν; Θα κοιμάστε μέχρι το μεσημέρι; Είναι απλώς κοινή ευγένεια, ώστε οι οικοδέσποινες να γνωρίζουν τι πρέπει να κάνουν και να περιμένουν όταν ξυπνούν πεινασμένοι το πρωί.07 από 10
Μην αφήνετε έξω πράγματα που οι επισκέπτες πραγματικά δεν θέλουν να δουν.
Το μπάνιο σας και η αίθουσα σε σκόνη είναι καλές θέσεις για να ξεκινήσετε. Κοιτάξτε γύρω από δυνητικά ενοχλητικά αντικείμενα και τα βάλτε μακριά. Το γραφείο και τα countertops σας είναι άλλα καλά μέρη για να δείτε. Θέλετε πραγματικά οι καλεσμένοι σας να δουν αμοιβές ή αμοιβές πληρωμής;08 από 10
Μην αφήνετε τους καλεσμένους σας να αναρωτιούνται πότε θα φάνε.
Μπορείτε να καλέσετε τους καλεσμένους σας σε πάρτι στις 4:00, αλλά δεν προγραμματίζετε να σερβίρετε το δείπνο μέχρι τις 8:00. Είτε είστε έτοιμοι να σερβίρετε σνακ και ορεκτικά όταν φτάνουν οι επισκέπτες, είτε να τους προειδοποιήσετε με την πρόσκλησή σας ότι θα θέλατε να περάσετε μερικές ώρες χαλάρωσης πριν το δείπνο σερβίρεται. Με αυτόν τον τρόπο μπορούν να πιάσουν το δικό τους σνακ στο δρόμο, χωρίς να αισθανθούν την ώθηση να τσιμπούν από το κύπελλο του Fido.09 από 10
Μην ξεχάσετε να καθαρίσετε αρκετά για να κάνετε τους καλεσμένους σας άνετους.
Δεν μπορείτε να σηκώσετε το κάθισμα της τουαλέτας όταν πηγαίνετε στην αίθουσα πούδρας, αλλά οι άντρες σας πιθανώς θα το κάνουν και δεν θα θέλετε να συναντήσουν ξένα πλάσματα στην κάτω πλευρά του. Ή, είναι τα μαλλιά κατοικίδιων ζώων τόσο παχιά στον καναπέ σας ότι ένας επισκέπτης που φορά μαύρο παντελόνι θα περπατήσει έξω φορώντας λευκά, ασαφή αυτά; Και παρόλο που ο ήχος των τραγανών ψίχουλων κάτω από τα πόδια σας στην κουζίνα χαλαρώνει σε σας, μπορεί να στείλει ρίγη στη σπονδυλική στήλη των επισκεπτών σας.10 από 10
Μην ακολουθείτε τον κανόνα "5 δευτερολέπτων" μπροστά από τους επισκέπτες.
Η Julia Child φημολογείται λανθασμένα ότι έχει πει στους τηλεθεατές ότι ήταν εντάξει να χρησιμοποιήσει ένα κοτόπουλο που είχε πέσει στο πάτωμα, αφού "είσαι μόνος στην κουζίνα". Αλλά οι περισσότερες από τις διατάξεις κουζίνας μας είναι αρκετά ανοικτές ώστε οι σεφ να είναι συνεχώς στην οθόνη. Θυμηθείτε να ακολουθείτε ιδιαίτερα καλή υγιεινή, συμπεριλαμβανομένου του συχνού πλυσίματος των χεριών, όταν μαγειρεύετε μπροστά από τους επισκέπτες - όχι ότι δεν πρέπει να το κάνετε ανά πάσα στιγμή, ούτως ή άλλως.
Τι να μην κάνετε όταν διασκεδάζετε
Όταν σκεφτόμαστε τη φιλοξενία των επισκεπτών για ένα πάρτι ή ένα Σαββατοκύριακο, συνήθως επικεντρωνόμαστε στα πράγματα που πρέπει να κάνουμε για να φτιάξουμε το συναντάμε τον τρόπο που το απεικονίσαμε. Ωστόσο, δεν σκέφτομαι πάντοτε τα πράγματα που δεν πρέπει να κάνουμε αν θέλουμε οι φιλοξενούμενοί μας να προσβλέπουν σε μια άλλη πρόσκληση στο μέλλον. Όλοι κάνουμε πράγματα που μπορεί να φαίνονται απόλυτα κατάλληλα όταν είμαστε με την άμεση οικογένειά μας. Αλλά τι είναι άνετο για εσάς και την οικογένειά σας, μπορεί να μην κάνει τους επισκέπτες σας να αισθάνονται άνετα καθόλου. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο έχω συγκεντρώσει αυτή τη λίστα των "don'ts" για τους οικοδεσπότες και τις οικοδέσποινες.